紅棗豬肚湯的做法竅門,紅棗枸杞豬肚湯的做法,紅棗枸杞豬肚湯怎麼做

2022-02-26 15:03:10 字數 914 閱讀 1128

1樓:伯憶彤

1、豬肚反覆清洗乾淨後,切成三到四塊,放入水中加料酒焯一下;

2、焯好的豬肚沖洗掉浮沫,切成肚條;

3、準備紅棗若干,放入清水中泡半個小時,姜切絲、蔥白切段;

4、鍋熱油,放薑絲和蔥白爆香,然後放豬肚一起煸炒,可以稍久炒一會兒,炒得差不多的時候,加清水完全沒過豬肚,大火燒開後,倒入砂鍋中改小火慢燉;

2樓:阡陌上花開

紅棗豬肚湯

1豬肚清洗乾淨,(清洗豬肚的小竅門:豬肚剛買回來時,豬肚表面有很多粘液,一定要清洗乾淨,不然會有一股怪味。先用清水沖洗一遍,再用幹澱粉或者薑粉搓洗2遍,豬肚裡外兩面都要搓洗乾淨哦!)

2準備好配料,清洗乾淨,備用;

3將清洗乾淨的豬肚放進高壓鍋裡,紅棗、生薑和花雕酒放一半進豬肚裡面;

4紅棗、生薑和花雕酒另一半放在豬肚外面;

5加入適量清水,清水一定要漫過豬肚的表面,水可以多一點,一次性加足;

6蓋上鍋蓋,大火煮,等高壓鍋上汽(發出鳴叫聲)之後,再用大火煮上20分鐘。關火;

7等高壓鍋排完氣之後,開啟鍋蓋,根據個人口味,加入枸杞和適量的紅糖。重新蓋上鍋蓋,用大火再壓上20分鐘即可;

8等高壓鍋排完氣以後就可以出鍋啦!如果覺得湯有點多的話,可以開蓋,大火收湯哦!用廚房剪將豬肚剪成小塊,方便食用哈!

紅棗枸杞豬肚湯的做法,紅棗枸杞豬肚湯怎麼做

3樓:匿名使用者

主料豬肚

600g輔料姜

適量鹽適量小蔥

適量紅棗

適量枸杞

適量步驟

1.豬肚焯水後撈起洗淨

2.把紅棗洗淨從中間切兩半,枸杞也洗淨

3.小蔥切段

4.把焯過水的豬肚和調料都倒入琺琅鍋中

5.鍋中加滿開水

銀耳紅棗枸杞湯的做法竅門,怎麼做枸杞紅棗銀耳湯

其實也沒有什麼竅門,主要是把握每一步的火候,不要操之過急。擴充套件資料 人,可以從生物 精神與文化等各個層面來定義,或是這些層面定義的結合。生物學上,人被分類為人科人屬人種,2號染色體和猩猩甲條染色體著絲粒融合 平衡易位 締合模式接近度超過16n,並臂間多次倒位,其餘染色體都有很強的同源性,是一種高...

鴿子枸杞紅棗桂圓湯的功效,鴿子枸杞紅棗一起燉會有什麼功效

小王閒談娛樂 滋陰壯陽 益氣補血 提高免疫力 美容養顏 滋潤肌膚等。鴿子湯是滋補最好的湯,能夠滋陰壯陽,而且對於小孩也起了很好的養生作用,鴿子湯用燉方式來煮比較好,這樣能原汁原味的把鴿子的營養充分熬出味道來。枸杞可以滋補肝腎 明目 潤肺 抗衰老。煮桂圓紅棗枸杞的時候加一點枸杞,能增加香甜味又紅糖味甘...

紅棗小公尺粥的做法竅門,山藥紅棗小公尺粥的做法

秋天了,紅棗也上市了,煮點紅棗小公尺粥吃,不但可以健胃 養胃 活血 養顏,而且還是營養價值較高的益智粥,既適合成年人又適合小寶寶食用。紅棗小公尺粥做法一 原料 小公尺30克,紅棗5至6枚。通常,每30克小公尺搭配5至6枚紅棗就可以了,你不按這個比例搭配也沒有問題。做法步驟 1 把小公尺搓洗乾淨,再用...