1樓：匿名使用者
舊世界自然是指歐洲的傳統葡萄酒生產國（法國、義大利、西班牙等）；新世界則以美國、澳大利亞、南非、智利、阿根廷和紐西蘭等為代表。
智利和阿根廷是南美洲最主要的葡萄酒生產國，智利的**山谷和阿根廷的門多薩地區又作為主要產地都集中在智利首都聖地牙哥的附近，分列安第斯山脈的兩側。
2樓：藍色都靈
一般老牌資本主義國家都是舊世界，新興的有殖民史的國家就是新世界。
比如法國，西班牙，葡萄牙，義大利，希臘等等國家就是舊世界國家。
美國，南非，智利，加拿大，紐西蘭，澳大利亞等等都是新世界國家。
中國也算新世界國家
新世界和舊世界葡萄酒怎麼劃分？
3樓：匿名使用者
凡歐洲的葡萄酒產酒國家都是舊世界。
歐洲以外的產酒國家（除中國外）叫做新世界。
中國不是歐洲殖民擴張時期引進葡萄酒的（這是提出新、舊世界劃分理論的休.強生的理論依據），所以不屬於舊世界，也不屬於新世界，而應稱為「葡萄酒古文明國」。但習慣上，將中國按照「凡歐洲以外」的標準劃分為新世界，也不為錯。
4樓：樂在酒中
在葡萄酒的世界中，我們習慣上分為新世界國家和舊世界國家。舊世界是有悠久歷史的產區，簡單來說就是歐洲版圖內的產區。新世界包括美國、加拿大、阿根廷、智利、澳大利亞、紐西蘭、南非、中國等。
舊世界以法國、義大利、西班牙為典型代表，承載著悠久的傳統文化習俗。新世紀更富有創新和冒險精神，肩負著一市場為嚮導的目標。但是，這種分界線已經越來越模糊，它們開始互相交替，與時俱進。
5樓：櫻桃大丸子啊
歐洲以外為新世界，歐洲以內為舊世界
新世界葡萄酒和舊世界葡萄酒的區別
6樓：佑虞
葡萄酒的舊世界，指的是法國、義大利、西班牙、德國、葡萄牙等等在內的傳統老牌葡萄酒生產國，這些國家的葡萄酒生產與消費具有悠久的歷史和傳統，長久以來，各地形成了適應當地自然條件的獨具特色的葡萄酒。
葡萄酒的新世界，指的是澳大利亞、美國、紐西蘭、南非、智利等等釀酒工業剛剛興起100年左右的國家，這些國家沒有悠久的歷史和傳統，但是憑著優良的地理氣候和發達的釀造工藝，釀製出來的葡萄酒亦受到了世人的廣泛好評。
舊世界的國家裡，講究天、地，人和諧統一的哲學。人們遵循著自然的規律，執著的釀製著美酒。所以舊世界國家十分重視年份，不好的年份甚至會放棄生產該年份的正牌酒。
新世界國家或許沒有舊世界深厚的歷史底蘊，但是新世界同樣不像舊世界一樣保守固執步履沉重，他們以開放的個性和創新的思想給世人另一種有關於葡萄酒的詮釋。
在新世界的釀酒師眼中，每年都是好年份，因為無論什麼樣的條件工作人員都會採取補救措施和工藝的調整，使葡萄酒達到相對不錯的質量。新世界從種植還是釀造都是大批量的生產，不像舊世界人工採摘、精工釀造，這樣就降低了成本，比舊世界葡萄酒有更高的價效比。
新舊世界的葡萄酒沒有好壞、優劣之分，只是看個人選擇。如果初飲葡萄酒，那麼新世界的酒可能比舊世界的酒更容易入口。因為新世界的就更看重人、工藝在釀酒中的作用，盡力調配出更適合飲用的葡萄酒。
而舊世界的葡萄酒看重風土與傳統，如葡萄酒中常說的「年份」主要就是針對舊世界酒而言的。
7樓：甜新都同的攝學
新舊世界的區別主要是在釀造工藝上，新舊世界葡萄酒國家由於釀酒技術的不同而風格迥異，比如說新世界葡萄酒簡單易懂，容易入門，舊世界葡萄酒就更深邃，更追求層次感，追求用橡木大桶，重桶，讓葡萄酒具備更多的風味；新世界更追求果味，因為好辨別；舊世界則更著重強調將葡萄本身的潛力和產區風土結合起來，比如說大部分葡萄的種植方法都是舊世界發明的（比如說有的莊主就專門挑選貧瘠但葡萄能夠長成的土壤，然後磨鍊它，折磨它，鞭撻它，讓它深扎根，讓它暗自潛長，讓它結果，將葡萄本身打磨到最頂級的狀態，然後再去釀酒；再比如有密集種植法等方法，這裡不）。
8樓：槍械一號
新的酒精度高，舊的是葡萄汁。
怎樣分辯紅酒的新世界和舊世界？
9樓：bewine優酒
葡萄酒新、舊世界代表著葡萄酒行業的兩個陣營。
舊世界是指歐洲的法國、義大利、、西班牙和德國等老牌葡萄酒生產國。嚴格的等級劃分制度和葡萄酒飲用時的種種規則和禁忌，加上浪漫主義的演繹，舊世界葡萄酒往往被賦予了很多貴族文化和情調。
而新世界則是指美國、澳大利亞、紐西蘭、南非、智利、阿根廷等僅有百年種植葡萄歷史的新興國家。新世界的崛起令葡萄酒的世界變得更加美麗多元。
10樓：匿名使用者
乙個顏色深乙個淺啊~
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