1樓:買長青巢姬
用一次,我們老家俗稱「過油」,就是把整桶油倒鍋裡炸東西用一次,主要是通過加熱去除油本身的植物味道,
2樓:駱萱宜女
黃豆除味法:菜籽油燒熱時,放入十幾顆黃豆粒,炸至焦糊狀後撈出,異味便可以去除了;
食物吸附法:鍋中菜籽油燒沸時,放入大公尺乾飯或者饅頭片,炸焦黃撈出,公尺飯或者饅頭片能夠吸附異味。同樣道理,當油燒開時下鍋,撒把幹麵粉,麵粉受熱漸漸也糊化沉澱,也能使菜籽油潔淨。
花椒壓榨法:油燒熱時,放入幾粒花椒、茴香、蔥段、蒜瓣,炸焦撈出。再投入1-2片青菜,使其冒煙,就沒有異味了。
3樓:生活小達人小張
回答親,您好!1 黃豆去除法
平時感覺菜籽油有異味,可以用黃豆把異味去除,具體做法是把菜籽油入鍋,加熱以後放入黃豆粒炸製,等黃豆粒變成焦糊狀以後把它取出,讓菜籽油降溫,降溫以後大家就會發現它的異味已經不存在了。
2 食物吸附法
想讓菜籽油的異味去掉,可以用食物吸附法,這裡說的食物吸附法就是把菜籽油入鍋加熱,,然後把饅頭片或者大公尺乾飯等食物放入鍋中進行炸製,等食物炸成焦黃色以後取出,這時再把火關掉,讓菜籽油降溫,再食用時,就聞不到菜籽油的異味了。
3 花椒去除異味
花椒是一種常見的香料,它也能去除菜籽油的異味,平時可以把菜籽油入鍋加熱,然後把花椒和茴香子一起入鍋炸製,炸到聞到花椒香以後再加入兩三片青菜,讓油煙冒出來,然後關火,把花椒和菜葉取出扔掉,鍋中的菜籽油就沒有異味了。
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菜油味怎麼去除?
4樓:匿名使用者
1、黃豆除味法:菜籽油燒熱時,放入十幾顆黃豆粒,炸至焦糊狀後撈出,異味便可以去除了; 2、食物吸附法:鍋中菜籽油燒沸時,放入大公尺乾飯或者饅頭片,炸焦黃撈出,公尺飯或者饅頭片能夠吸附異味。
同樣道理,當油燒開時下鍋,撒把幹麵粉,麵粉受熱漸漸也糊化沉澱,也能使菜籽油潔淨。
3、花椒壓榨法:油燒熱時,放入幾粒花椒、茴香、蔥段、蒜瓣,炸焦撈出。再投入1-2片青菜,使其冒煙,就沒有異味了。
經過上述方法處理的菜籽油,不僅異味消除,而且用它炸出的食物質地松酥,色澤金黃,比其它食用油儲存期長,並且不易產生哈喇味。
5樓:生活小達人小張
回答親,您好!1 黃豆去除法
平時感覺菜籽油有異味,可以用黃豆把異味去除,具體做法是把菜籽油入鍋,加熱以後放入黃豆粒炸製,等黃豆粒變成焦糊狀以後把它取出,讓菜籽油降溫,降溫以後大家就會發現它的異味已經不存在了。
2 食物吸附法
想讓菜籽油的異味去掉,可以用食物吸附法,這裡說的食物吸附法就是把菜籽油入鍋加熱,,然後把饅頭片或者大公尺乾飯等食物放入鍋中進行炸製,等食物炸成焦黃色以後取出,這時再把火關掉,讓菜籽油降溫,再食用時,就聞不到菜籽油的異味了。
3 花椒去除異味
花椒是一種常見的香料,它也能去除菜籽油的異味,平時可以把菜籽油入鍋加熱,然後把花椒和茴香子一起入鍋炸製,炸到聞到花椒香以後再加入兩三片青菜,讓油煙冒出來,然後關火,把花椒和菜葉取出扔掉,鍋中的菜籽油就沒有異味了。
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怎樣去除車內菜油味
6樓:百鳥朝鳳凰飛
1、去4s店做一次清洗;
2、買幾包竹炭放在車裡;
3、如果有殘油倒翻做車地毯上的,是後背箱的毯子,乾脆把這個毯子換掉,車廂內的,用洗衣液(濃縮的)倒一點上去,浸泡吸乾、浸泡吸乾、浸泡吸乾,反覆多次就行了
怎樣才能把食用油的味道清除
菜籽油怎樣辯真假,怎樣辨別菜籽油的真假
外面買的食用油我們不知道是不是好油,學會這個方法,輕鬆辨別食用油好壞 真假菜籽油的鑑別 1 色澤鑑別 純淨油脂是無色 透明 略帶粘性的液體。優質菜籽油 呈黃色至棕色。劣質菜籽油 呈棕紅色至棕褐色,甚至呈褐色。2 透明度鑑別 優質菜籽油 清澈透明。劣質菜籽油 微混濁,有微量懸浮物 液體極混濁。3 雜質...
怎樣去除車內臭肉味
浙中國象棋大師 一 車內可以做一次清潔和清理,然後放點清新劑或柚子皮 二 汽車做一次蒸汽護理,效果會比較好 三 找到臭肉味的 然後,清洗即可 四 車內放置強力碳包等。 噴空氣清新劑還有往車裡面放香薰之類的,長時間持續散發香味的。 白色中的記憶 車裡放點橘子皮或者柚子皮,放了幾天後味道會沒了,完了後,...
菜籽油應該怎樣吃才合理,吃菜籽油的好處和害處
1 油脂有一定的保質期,放置時間太久的油不要食用。2 因為有一些 青氣味 所以不適合直接用於涼拌菜。3 高溫加熱後的油應避免反覆使用。菜籽油正確吃法,長期吃純菜籽油好嗎,花椒坡菜籽油98一桶 菜籽油適合用來炒菜,不適合爆炒和油炸食物,這一點也和大部分不飽和程度高的植物油一樣。可以試下樂百氏優選食品推...