1樓:澤速浪
雲南第○一怪】雞蛋用草串著賣:老鄉們為了便於買主攜帶所購買的雞蛋,又 不被碰壞,便以竹蔑或麥草貼著蛋殼編,每個都隔開,十個為一串,可以掛在牆 上,想吃的時候便吃幾個拿幾個。 【雲南第○二怪】摘下斗笠當鍋蓋:
雲南竹林較多,因此許多用具都以竹子為原 料,而鍋蓋就形似於內地的斗笠,只是頂略小一點,便於抓拿,而且用此做鍋蓋 ,透氣保溫,做出來的飯更加清香。 【雲南第○三怪】三隻蚊子一盤菜:雲南的許多地區,天氣較為炎熱,終年蚊蠅 不絕,特別是野地與牲畜圈裡的蚊子個頭都比較大大,故誇張說3個蚊子一盤菜 。
【雲南第○四怪】火筒能當水菸袋:當地人抽菸所用的菸袋很像內地的吹火筒, 只不過吹火筒是往外吹,而它是往裡吸,煙氣經過水過濾,可以減低焦油的濃度 ,味道更加清涼香醇。 【雲南第○五怪】糌粑被叫做餌塊:
雲南產大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打後 ,揉製成長條形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸著吃,顏色白如雪,象內地做的白 米粑,當地稱餌塊。 【雲南第○六怪】揹著娃娃談戀愛:少數民族期盼人丁,盛婚後數日媳婦便回門 了,等有了娃娃再回婆家與丈夫相聚,開始真正的談戀愛。
【雲南第○七怪】四季服裝同穿戴:雲南地區氣候多變,夏天不熱冬天不寒,白 天和晚上的溫差較大,可以說是冷熱瞬變,在街上四季服飾隨處可見,長的、短 的、厚的、薄的,顏色豔麗,絢麗多彩。 【雲南第○八怪】螞蚱能做下酒菜:
雲南許多地區的人都有吃蟲的愛好,變害蟲 為佳餚,化昆蟲為美味,所以螞蚱、蝗蟲等,都因為油煎之後,焦脆鮮香,而成 為了美味的下酒菜。 【雲南第○九怪】姑娘被叫做老太:雲南有些地區口音孃娘不分,喊姑娘其實就 是指姑與孃,而把姑姑與孃孃喊為老太,所以你問姑娘他說老太,喊老太也就是 內地人所稱的小姨。
【雲南第○十怪】和尚可以談戀愛:雲南與幾個信奉佛教的國家接壤,而佛教國 家的男子上寺廟當和尚就像內地上學讀書或服兵役一樣,到時還可以還俗結婚生 子,受其影響,邊民也穿和尚服談戀愛。 【雲南第十一怪】老太爬山比猴快:
雲南多高山深谷,當地的婦女們從小到老都 勤勞無比,爬山越嶺、種地砍柴都習以為常,因此練就了一身矯健的身板與腳勁 ,七八十歲的老人登山往往如履平地。 【雲南第十二怪】新鞋後面補一塊:少數民族婦女在繡花鞋後面,用布巧做鞋曳 ,上面繡花精心點綴。
既美觀又有擋灰擋泥的實用價值。 【雲南第十三怪】汽車還比火車快:由於有許多的高山峽谷,所以雲南境內的鐵 路坡度很大、彎道較多,使得火車的速度特慢,形成了火車沒有汽車快的獨特景 觀。
【雲南第十四怪】腳趾常年都在外:雲南到處崇山峻嶺,行路較不方便,爬山跑 路多了會有較多的腳汗,於是就做成淺品淺幫鞋,露出腳趾,能夠感到更加涼爽 。 【雲南第十五怪】娃娃全由男人帶:
雲南的婦女們歷來勤勞,所以很多外面的活 都由她們來幹,而男子們相對來說卻比較清閒,大多都呆在家裡帶孩子。 【雲南第十六怪】花生蠶豆數著賣:舊時滇省民風多純善,喜歡以物易物,恥言 商品交易,故花生蠶豆等物品都數堆賣,人心就是秤一杆。
【雲南第十七怪】這邊下雨那邊晒:這句話是用來形容雲南特殊的地理位置與十 裡不同天的多變氣候的。相差十里便會有不同的天氣景象,而同一座山的兩面也 是一面豔陽天,一面雨傾蓬。
【雲南第十八怪】四個竹鼠一麻袋:山區竹林很多,有繁茂的竹筍。食竹筍的鼠 多肥碩,形壯與家鼠有很大差相異。
用這樣的山珍待客真是賽過雞鵝。
2樓:亥妍妍
第一怪:“九成山頭沒腦袋”。騰衝的火山,當地叫做大空山、小空山,因山頂是火山坑,故“十山九無頭”。
第二怪:“石頭漂在水上賣”。火山噴發形成的火山浮石和火山蛋,氣孔多,可浮於水面上,買來洗腳時搓腳繭。
第三怪:“熱海泡澡門票賣”。騰衝人把溫泉叫熱海,熱海公園洗溼泉,只看不泡也要購門票的。
第四怪:“買塊石頭到國外”。騰衝不產玉,採自緬甸的玉石,在騰衝加工成翡翠工藝飾品。
第五怪:“賭博偏要賭石塊”。在璞玉解開前,評估、買賣或競拍活動為賭石。
成交後再解玉坊解玉看真相。“一切窮,一刀富,一刀披麻布”,這句騰衝民謠道出了賭石的殘酷和機遇。 第六怪:
“翡翠名揚海內外”。“玉出騰越”是自明代以來,許多商人對騰衝讚譽。因為騰衝曾是東南亞的玉石集散地,這種像“翡翠”一樣美麗的“石頭”,被騰衝人從緬甸馱來,又被當地的能工巧匠雕琢成工藝飾品,銷往國內外。
第七怪:“知名人物住鄉寨”。大哲學家艾思奇,在騰衝和順鄉居住過;曾任國民**代總理的李根源,故居位於和順鄉疊水河邊和梁河的九保鎮;教育家寸樹聲,不做北大教授,回家鄉創辦和順益群中學,自任校長,抗戰前給學生們上了“最後一課”…… 第八怪:
“圖書館建在縣城外”。和順圖書館位於和順鄉雙紅橋畔,是本鄉旅居海外的華僑們於一九二八年創立的,圖書館藏書達十萬多冊,是中國最大的鄉村圖書館。 第九怪:
“看報要比省城快”。解放前,上海的報刊經廣州、香港到緬甸仰光,直接進騰衝,所需時間竟然比經國內陸路用時縮短一半,這樣,騰衝人讀報刊自然就比省城昆明早多了。 第十怪:
“女人洗衣怕日晒”。僑鄉和順那些遠走夷方的丈夫們,為了妻子們洗衣時不被雨淋日晒,就回鄉建了洗衣亭。可見騰衝和順男人是多麼體貼留守妻子。
第十一怪:“大樹杜鵑真氣派”。高黎貢山有杜鵑花二百二十多種,是真正的世界杜鵑花園。
第十二怪:“要看瀑布來得快”。城中飛瀑是非常罕見的自然景觀,疊水河瀑布就在騰衝縣城內,不必遠足,即可觀瀑。
第十三怪:“魚兒爬樹有能耐”。距騰衝縣城六十公里的檳榔江,有一種魚兒叫上樹魚,每逢雨季時,它們用腹部的吸盤,爬到江心的樹幹上,等江水退了再回家。
第十四怪:“大救駕是炒餌塊”。公元一六五九年,南明永曆帝朱由榔被吳三桂逼出昆明,逃至騰衝,飢寒交迫,吃了一盤炒餌塊,感嘆道:
“真乃大救駕也!”就這樣,炒餌塊從此更名為“大救駕”,併成為騰衝名小吃。 第十五怪:
“餌絲拔河拉不壞”。騰衝餌絲由洞山鄉胡家灣村人發明,選用當地特產漿米加工製成,已有四百多年的歷史。騰衝餌絲以入口滑嫩、筋道、不易斷條為特色,是雲南餌絲中的上品。
第十六怪:“‘火山熱海’當好菜”。騰衝烀鍋子,一烀就是一夜。
土鍋中間燒櫟碳,稱“火山”;四周煮肉菜、調料,謂“熱海”。 第十七怪:“擦粉好吃挑著賣”。
擦粉是用甜蕎麵製成的涼粉,吃法多,調料也多,但必須用當地的梅子醋。騰衝擦粉雖好吃,但腳沒有開店專營的,都是挑著小挑子沿街販賣。 第十八怪:
“三滴水是大菜”。三滴水是騰衝地區古老而檔次高的筵席。一滴水就是一個佳餚系列。
第一滴水是點心和開胃類食品;第二滴水是當地特色菜八大碗;第三滴水是餐後甜點和水果。 ﹍聽兲甴掵 2008-07-18 12:46 檢舉 第一怪:
揹著娃娃談戀愛,這是雲南少數民族試婚習俗的遺留,一般是女方有了小孩才能到男方家舉行婚禮。 第二怪:東邊下雨西邊晒,雲南是高原氣候,正所謂十里不同天。
第三怪:姑娘叫老太,有的少數民族叫小姨為舅老太,所以得名。 第四怪:
雞蛋栓著賣,雲南眾多民族聚居地都是在邊遠地區,交通不發達,貨物通常靠人背馬馱,雞蛋易碎要買賣很不方便,於是機靈的人就把雞蛋用草裹起來,拴成串,這樣既方便又安全。 第五怪:火車沒有汽車快,一來因為山高路陡,二來原來雲南的火車是法國人的米軌小火車,行駛速度不快,因此不如汽車跑得快。
第六怪:青菜叫苦菜,僅僅因為習俗不一樣罷了。 第七怪:
三個蚊子一盤菜,雲南是動物王國,三個蚊子一盤菜雖然誇張了些,但個頭也比一般的大,來雲南旅遊可得備好藥品哦! 第八怪:蘿蔔當作水果賣,雲南氣候乾燥,蘿蔔清熱降火,多吃對身體有益。
第九怪:火車不通國內通國外,這早已經成為歷史了。 第十怪:
草繩當褲帶,這雲南的邊遠山區都已經很少見了。 第十一怪:竹筒當菸袋,水煙保留了煙味又瀝悼了煙油,既有樂趣又不傷身體,很受雲南少數民族的喜愛。
第十二怪:草幅當鍋蓋,雲南少數民族多用乾草製作樣子象斗笠一樣的鍋蓋,這種鍋蓋保溫好,而且做出來的飯菜還有一股草香,實在是方便實惠。 第十三怪:
老太爬山比猴快,雲南少數民族善良、勤勞,婦女在勞動中同男人一樣吃苦耐勞。 第十四怪:粑粑叫餌塊,好象只有雲南才這樣叫。
第十五怪:姑娘叼菸袋,各民族的風俗以及審美觀不同。 第十六怪:
娃娃出門男人帶,雲南模範丈夫多。 第十七怪:石頭洞裡有村寨,蔗風避雨,天然石洞是最好的處所。
第十八怪:小和尚可以談戀愛,傣族少年都要進佛堂學習,佛堂即學堂,並非大乘佛教裡小和尚的概念。 ﹍聽兲甴掵
雲南十八怪,具體是哪十八怪?
3樓:各種怪
雲南十八怪:
一、竹筒當鍋煮飯賣:煮飯用鍋這是千古風俗,但在西雙版納等地區,人們經常可以看到以竹筒代鍋煮制的、呈圓柱形、外表裹著一層白色竹瓤、清香宜人的竹筒飯。
二、牛奶做成扇子賣:位於蒼山腳下洱海之濱的大理洱源鄧川壩子,出產一種用牛奶經過特殊工藝的扇子狀的凝乳薄片,當地俗稱“乳扇”,是雲南千家萬戶喜愛的食品。
三、過橋米線人人愛:雲南過橋米線以米線潔白,配料講究肉菜兼備搭配相家、油而不膩、美味可口為特點,老幼皆宜。
四、草帽當鍋蓋:草帽是雲南各族尤擅的工藝,四處可見草編的坐椅、草墩及草編的簾子、鍋蓋帽子。外地人被草編的世界所眩目,將形狀類似的草帽當成鍋蓋誤以為怪,當然就怪了。
五、米飯粑粑叫餌塊:古代中原就將稻米蒸煮製成餅狀的乾糧、點心稱為“餌”便於攜帶即食,別有滋味。說起“餌”真有點像魚餌,但形容成北京的三渣糕更確切(指色和形狀)。
六、雞蛋用草拴著賣:雲南山地佔百分之九十以上,道路坎坷崎嶇,老鄉趕街賣雞蛋,用草裹纏,防止蛋殼破裂,同時方便了**。
七、三個螞蚱一碟菜:雲南食源在一定歷史條件下,人們食苔蘚,吃菌類、竹蟲、蜂蛹,油炸螞蚱,看著怪異食起香脆可口。品償起來並無蟲類味道,脆脆的。
八、土鍋通洞蒸雞賣:相傳古時候有聰明的廚師為了吹捧縣令大人用通洞的土鍋蒸出香氣馥郁、鮮嫩無比的“汽鍋雞”,並且含有“培養正氣”之意,後在民間廣為流傳,成為滇菜中的一道名品。
九、談情說愛用歌代:雲南少數民族能歌善舞,每逢佳節慶典,歌聲是不可少的,年青人談情說愛往往也是從對歌開始。
十、竹筒做菸袋:雲南竹類資源豐富,竹的利用也廣泛,幹欄式竹樓、竹椅、竹笠等。尤以竹煙筒最具特色,煙氣通過蓄水的竹筒,吸時發出有節奏的咕嘟聲,滋潤喉嚨,有聲、有色、有味。
十一、星雲湖裡魚分界:在雲南江川星雲湖與澄江撫仙湖相接處,水雖相連,但兩湖的魚互不來往,東邊撫仙湖的青魚和西邊星雲湖的黃魚以“界魚石”為界,到此就調頭。
十二、新娘要把墨鏡戴:結婚時,為了遮羞避邪,新娘要蓋一塊紅蓋頭,而居住在大理的白族是一個善於接受新生事物的民族,早在一百多年前結婚戴墨鏡就已經是很時髦的事情了。
十三、娃娃出門男人帶:在漢族眼裡,這是角色顛倒,其實是不懂男女平等。雲南山高坡陡,男人背娃娃不僅安全可靠,而且顯出男人本色。
十四、四季服裝同穿戴:昆明素有“春城”之美譽,年均溫度平均為二十一度和十度之間,“四季亂穿衣”成了昆明的一大特色。在武漢也有這樣的季節,可不是“四季亂穿衣”,而是“二、四、八月(陰曆)亂穿衣”。
十五、大理石頭當畫賣:大理石質地細膩,光滑潤澤,花紋鮮豔。構圖色彩精美的大理石、稱為天然石畫,有較高的藝術欣賞價值,被當作“石畫”**。
十六、火車沒有汽車快:雲南在準軌鐵路出現前,本世紀初即有米軌鐵路,由於峰壑溝洞多,火車盤山而行,有時甚至沒有牛車快,時速僅三四十公里左右,雲南現存全國唯一一段“寸軌”(七十二釐米)鐵路,直到九十年代初還在使用,相形之下速度更慢。汽車在雲南運輸中大存優勢。
看起來還真的感覺有些怪,而且可以說是十八怪裡的最怪了。
十七、石頭生在雲天外:在雲南,聳峙在高山峻嶺的奇峰異石隨處可見,千姿百態。
十八、四季鮮花開不敗:雲南的立體氣候和四季充足的陽光,使被稱為“植物王國”的雲南四季鮮花常開。
雲南十八怪有哪,雲南十八怪有哪十八個?
一條酸菜魚 一 竹筒當鍋煮飯賣 煮飯用鍋這是千古風俗,但在西雙版納等地區,人們經常可以看到以竹筒代鍋煮制的 呈圓柱形 外表裹著一層白色竹瓤 清香宜人的竹筒飯。二 牛奶做成扇子賣 位於蒼山腳下洱海之濱的大理洱源鄧川壩子,出產一種用牛奶經過特殊工藝的扇子狀的凝乳薄片,當地俗稱 乳扇 是雲南千家萬戶喜愛的...
什麼是雲南十八怪?我想了解雲南,嚮往雲南
雲南第一怪 雞蛋用草串著賣 老鄉們為了便於買主攜帶所購買的雞蛋,又不被碰壞,便以竹蔑或麥草貼著蛋殼編,每個都隔開,十個為一串,可以掛在牆上,想吃的時候便吃幾個拿幾個。雲南第二怪 摘下斗笠當鍋蓋 雲南竹林較多,因此許多用具都以竹子為原料,而鍋蓋就形似於內地的斗笠,只是頂略小一點,便於抓拿,而且用此做鍋...
雲南三大怪分別是,雲南18怪,具體有哪些
司徒輕寒 十八怪吧 所謂 雲南十八怪 是描述雲南獨特的地理位置民風民俗所產生的一些特有甚至有些奇怪的現象或生活方式。雲南十八怪的版本很多,有的現象已經慢慢消失,有的也還保留著,有的條款是誇張了的。隨著社會的發展,雲南經濟建設卓見成效,雲南十八怪也有了區別於原來的新雲南十八怪。 王舉起 不是雲南十八怪...