1樓:魚要糧
1、峨眉毛峰茶:峨眉毛峰產於四川省雅安市雨城區鳳鳴鄉。原名鳳鳴毛峰,現改為峨眉毛峰。
是近年來新創制的蒙山地區的名茶新秀。其成品條索緊卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。該茶銷於北京、天津等大城市,出口日本、香港等國家和地區。
2、蒙頂茶:蒙頂茶產於四川蒙山。蒙頂茶外形緊卷多毫,嫩綠色潤。
內質香氣馥郁,芬芳鮮嫩。湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜,葉底嫩芽秀麗、勻整。品種有蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂毛峰、蒙頂甘露花茶。
主要品牌有老茶樹茶業的翠芽仙尖系列蒙頂山茶,綠水茉莉甘露花茶、紅茶等,暢銷各地。
3、文君綠茶:產於四川邛崍縣,文君綠茶條索緊曲,白毫顯露,嫩綠油潤。香氣嫩香持久,湯色綠亮,滋味鮮醇回甘。為四川省優質名茶。
4、永川秀芽茶:永川秀芽,簡稱“川秀”。產於四川省永川縣。
永川秀芽茶具有外形緊直、細秀,色澤鮮潤翠綠,芽葉披毫露鋒,湯色碧綠澄清,香氣馥郁高長,滋味鮮醇回甘,葉底嫩黃明亮的特點。
5、峨眉山竹葉青茶:峨眉山竹葉青茶屬於綠茶類。產於四川省峨眉山。
峨眉山竹葉青茶特點是:外形扁平,條索緊直,肥厚帶毫,兩頭尖細,形似竹葉。內質香氣高鮮。
茶湯黃綠明亮,香濃味爽。葉底嫩綠勻整。
2樓:匿名使用者
四川地形是盆地構造,形成了一個天然的隔護層。又因山林密佈,地勢高低不同,區域性氣候變化大,因此,這裡所種植的茶葉在這樣獨特的地形養育下,不同地域生長的茶葉有不同的特點。
1.四川名茶:蒙頂茶
蒙頂茶產於四川蒙山。蒙頂茶外形緊卷多毫,嫩綠色潤。內質香氣馥郁,芬芳鮮嫩。
湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜,葉底嫩芽秀麗、勻整。品種有蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂毛峰、蒙頂甘露花茶。主要品牌有老茶樹茶業的翠芽仙尖系列蒙頂山茶,綠水茉莉甘露花茶、紅茶等,暢銷各地。
2.四川名茶:文君綠茶
產於四川邛崍縣,文君綠茶條索緊曲,白毫顯露,嫩綠油潤。香氣嫩香持久,湯色綠亮,滋味鮮醇回甘。為四川省優質名茶。
3.四川名茶:永川秀芽茶
永川秀芽,簡稱“川秀”。產於四川省永川縣。永川秀芽茶具有外形緊直、細秀,色澤鮮潤翠綠,芽葉披毫露鋒,湯色碧綠澄清,香氣馥郁高長,滋味鮮醇回甘,葉底嫩黃明亮的特點。
4.四川名茶:峨眉山竹葉青茶
峨眉山竹葉青茶屬於綠茶類。產於四川省峨眉山。峨眉山竹葉青茶特點是:
外形扁平,條索緊直,肥厚帶毫,兩頭尖細,形似竹葉。內質香氣高鮮。茶湯黃綠明亮,香濃味爽。
葉底嫩綠勻整。
5.四川名茶:峨眉毛峰茶
峨眉毛峰茶產於四川省雅安縣鳳鳴鄉,毗鄰蒙頂山,屬於蒙頂山茶一族。峨眉毛峰茶條索緊卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧。
資料擴充套件:
四川的茶文化:
四川人尤其愛喝茶,愛泡茶館。坐在茶館中,茶客們可看川劇、可聽 清音、可溜鳥、可打盹兒或者看看閒書、錄影片、要麼就兩三個人 湊在一塊兒擺龍門陣,不時還有掏耳朵的、擦皮鞋的、算命看相的 遊走其間,大家都消遙自在,自得其樂,在這樣的環境中你可以深 深感受到社會群體的親和,感受到成都茶館兒的濃濃的地方特色。
俗話說,天下茶館數中國,中國茶館數四川,而成都茶館素有“茶館冠天下”之說;遍佈大街小巷的茶館已成為成都一大景觀。清末民初時,李劼人先生對成都茶館的描述是“茶鋪……
“蓋碗杯”分為茶碗、茶蓋、茶托3部分。因而也稱“三件頭”,相傳為唐代四川節度使崔寧所發明。後來這種茶具在民間流傳開來而後全國仿造。
對於這種茶具的託捧方法也有要領,左手託茶沿,右手拇指中指提起茶蓋,在碗麵、碗沿上輕輕撥動,發出聲響,然後將茶蓋半沉入水中,由裡向外慢慢滑動,這時只見綠波翻湧,翠葉沉浮,幻影遊動。
飲茶時將茶碗送到嘴邊,從茶碗與茶蓋的縫隙中囁茶,茶水於舌邊、舌根迴盪。如此分三次吞下,咕咕有聲,此時口中是暗香飄動、芬芳亂竄。行家們稱此招為“三吹三浪”。
3樓:來自烏山心花怒放的彩葉草
峨眉毛峰茶 、蒙頂甘露 、峨眉山竹葉青茶 、四川邊茶、 雨城雲霧 。
1、峨眉毛峰茶:
峨眉毛峰產於四川省雅安市雨城區鳳鳴鄉。原名鳳鳴毛峰,現改為峨眉毛峰。是近年來新創制的蒙山地區的名茶新秀。
其成品條索緊卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。該茶銷於北京、天津等大城市,出口日本、香港等國家和地區。
2、蒙頂甘露:
蒙山茶主要產於蒙山山頂,故被稱做“蒙頂茶”。揚子江中水,蒙山頂上茶。蒙頂茶產於地跨四川省名山、雅安兩地的蒙山,四川蒙頂山上清峰漢代甘露祖師吳理真手植七株仙茶的遺址。
蒙頂甘露是中國最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅。
3、峨眉山竹葉青茶:
峨眉山竹葉青茶是一種產自峨眉山的茶葉。峨眉山竹葉青茶外形扁條,兩頭尖細,形似竹葉;內質香氣高鮮,湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻。
4、四川邊茶:
四川邊茶因銷路不同,分為南路邊茶和西路邊茶。南路邊茶有毛莊茶和做莊茶之分,成品經整理之後壓制成康磚和金尖兩個花色。西路邊茶較南路邊茶更為粗老,其成品茶有茯磚和方包兩個花色。
5、雨城雲霧 :
雨城雲霧由茶農創制宋代。以其色、香、味、形俱佳而躋身於太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古時候悟正庵的僧人每年精心採製,只得
二、三斤,祕不示人,視作珍茗,招待貴賓。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而馳名遐邇。
拓展資料:
四川被認為是中國乃至世界種植、製作、飲用茶葉的起源地之一,茶文化源遠流長。四川也是中國產茶大省,茶業與茶文化,既促進了經濟增長,又改善豐富了人民群眾的生活。
但進入新世紀後,與全國比較,四川茶產業發展比較滯後,川茶知名度偏低、業界話語權不強,與四川茶業大省、茶文化大省的地位不相適應。為振興川茶,四川省委省**提出打造茶葉強省,到2023年建成千億茶產業的戰略部署。
四川人尤其愛喝茶,愛泡茶館。坐在茶館中,茶客們可看川劇、可聽 清音、可溜鳥、可打盹兒或者看看閒書、錄影片、要麼就兩三個人 湊在一塊兒擺龍門陣,不時還有掏耳朵的、擦皮鞋的、算命看相的 遊走其間,大家都消遙自在,自得其樂,在這樣的環境中你可以深 深感受到社會群體的親和,感受到成都茶館兒的濃濃的地方特色。
4樓:清生醉夢死
峨眉毛峰茶 蒙頂甘露 峨眉山竹葉青茶 四川邊茶 雨城雲霧 雨城露芽 灌縣的青城雪芽
拓展資料
1.峨眉毛峰茶
相信很多懂茶的朋友都有聽說過它,其實讓的原名是鳳雞毛峰,2023年改為峨眉毛峰,是是近年來新創制的蒙山地區的名茶新秀,產於四川省雅安市雨城區鳳鳴鄉。其成品條索緊卷、嫩綠油潤、銀芽秀麗、白毫顯露、香氣鮮潔、滋味濃爽、湯色微黃而碧、葉底嫩綠勻整。該茶銷於北京、天津等大城市,出口日本、香港等國家和地區。
2.蒙頂甘露
也稱蒙頂茶,主要是產於四川名山蒙山山頂,它可以說是頂級名優綠茶、捲曲型綠茶的代表。外形美觀、葉整芽全、緊卷多毫、嫩綠色潤、香高而爽、湯色黃中透綠、透明清亮、葉底勻整、嫩綠鮮亮、味醇而甘。蒙頂甘露之名首見於明代,成名於漢代,唐代時已極負盛名。
3.峨眉山竹葉青茶
一看這個名字相信大家都知道它是產於何處了,沒錯就是四川省峨眉山,而其實它是屬於綠茶中的一種。其特點是:外形扁平、條索緊直、肥厚帶毫、兩頭尖細、形似竹葉、內質香氣高鮮、茶湯黃綠明亮、香濃味爽、葉底嫩綠勻整。
4.四川邊茶
說到四川名茶怎能少了四川邊茶呢?起源於唐代後期,是由四川的茶農們自創的一個傳統名茶,隸屬黑茶類。而且按照產區、製茶工藝和主要銷售區域,可分為南路邊茶與西路邊茶。
南路邊茶有毛莊茶和做莊茶之分,成品經整理之後壓制成康磚和金尖兩個花色。西路邊茶較南路邊茶更為粗老,其成品茶有茯磚和方包兩個花色。
參考資料四川名茶有哪些 齊家網
5樓:在雞籠山騎單車的雨水
四川最著名的茶葉有:蒙頂山茶、竹葉青、宜賓早茶、天府龍茶、蒙頂黃芽。
蒙頂山茶
蒙頂茶是中國傳統綠茶,產於四川省雅安市名山區蒙頂山。其外湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜。
2.竹葉青
竹葉青茶,中國名茶系列之一,為綠茶類,產於四川省峨眉山。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠 油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲後餘香回甘。
3. 宜賓早茶
宜賓種茶源遠流長,早在公元前2023年就有“園有芳茗”和“貢茶”的記載,至今已有3000多年 歷史。
4. 天府龍芽
天府龍芽,四川省級大區域品牌、農產品地理保護標誌產品、***外事禮品。包括綠茶、紅茶、 黑茶、白茶、青茶、黃茶等六大茶類。
5. 蒙頂黃芽
是芽形黃茶之一,產於四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始於西漢,距今已有二千年的歷史,蒙 頂黃芽外形扁直,芽條勻整,色澤嫩黃,芽毫顯露,花香幽長,湯色黃亮透碧,滋味鮮醇回甘。
資料拓展:
四川是中國最早種茶、飲茶、售茶的地區之一,茶文化源遠流長,距今已有2000多年曆史。
四川著名的茶葉都有哪些?
四川茶葉有哪些種類?
6樓:願你的生活豐富多彩
四川比較有名的品牌包括蒙頂山茶、峨眉竹葉青、青城雪芽、川紅工夫、文君綠茶等。
(1)蒙頂山茶:因產於四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂山茶”,其中品質最佳者為甘露、黃芽。唐朝開始,至清朝,上千年間,蒙頂茶歲歲為貢茶,在中國茶葉史上為罕見。
(2)峨眉竹葉青:屬於綠茶類,產於四川省峨眉山,主產區為海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產茶始於唐代,竹葉青為60年代創制之新茶,由**命名,此後開始批量生產。
(3)青城雪芽:產於四川青城山。青城茶見於陸羽《茶經》,宋代即設茶場,並形成傳統工藝。青城雪芽為50年代創制之新茶。
(4)文君綠茶:產於四川邛崍縣,2023年創制。因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話,故以茶名為紀念。文君綠茶為四川省優質名茶。
(5)川紅工夫:產於四川宜賓等地,誕生於50年代,為工夫紅茶後起之秀。這裡茶樹發芽早,川紅4月即可進入市場,以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。
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