1樓:匿名使用者
韭菜玉公尺
麵包牛扒 豬扒
棉花糖基本上所有食物都可以bbq哦。。
記得帶上醬油和蜜糖。。還有你哪的啊?能帶上我不咯
2樓:
愛吃什麼可帶什麼,但有幾樣可不能忘了,用礦泉水瓶裝,油、醬油、醋、蜂蜜、辣油,還要帶上小刷子、紙巾、一次性手套、其他諸如工具,木炭等都在烤旁有租或售的,另外還要帶好的心情。
3樓:匿名使用者
呵呵 我們去過 首先要帶全燒烤的用具 有爐子,鉤子,好碳,用來引火的報紙和木料,還有床單以備大家坐和休息。人要是多的話帶上好玩的東西,比如排球,撲克,足球等。吃的東西要多帶一些,盡量達到葷素均衡,女生可以多帶一些自己洗的蔬菜。
出行的話可以事先聯絡車輛,因為人很多,玩的累,最後都走不動了。
4樓:匿名使用者
不知道vivan91521是**的?各地bbq吃的東西可能有不同的,看了大家的各種答案,再補充幾個吧:吃的:
茄子\金針菇\韭菜\空心菜的梗,這幾樣的味道超好,在廣州夜市上吃過的朋友都知道,還有就是醃過的雞腎,如果不怕麻煩,可以帶上青口\蟶子等貝殼類,當然了那就要多準備一瓶蒜蓉.物品:帶上碳精,不然火不好點.
還有錫紙,可以來烤金針菇等不容易穿鉗子的東西
週末想帶孩子去燒烤,問一下大家需要準備些啥?有啥注意事項?謝謝!
5樓:蘇蘇
你如果是,自己燒烤,那就要將吃的東西,一次性的碗、盤子,烤肉爐、碳,植物油,洗手液等都提前收拾準備好,還要準備乙個大地墊,可以在上面休息,在準備乙個小水桶,有水的話可以接水用。帶孩子出去就是想讓孩子感受感受大自然,和大自然親密接觸,燒烤時,家長可以陪同孩子烤一些孩子自己可以吃的東西,能鍛鍊一下寶寶。另外,吃飯之間,還可以可寶寶做遊戲。
6樓:紅山之戀變
什麼都不用拿要烤的網就好了,去烤場裡什麼都有的賣
我要去燒烤,帶一些什麼好吃的去呢?
7樓:親愛的寶貝你
可以帶的有很多,雞翅、烤魚、羊肉串、雞肉、腸等等。
自助燒烤帶什麼?
8樓:匿名使用者
食材一般有:蔬菜,肉類,海鮮,菌菇類和肉類加工品如丸子類
基本調料有:孜然粉、椒鹽(可用其代替食鹽)、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、調和油、糖水,還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。
各種果醬:可以用來烤麵包,烤小饅頭等等
醃製用調料:醬油,薑汁,紅酒,黃酒,白酒,葡萄酒,姜茸,蒜茸,檸檬汁,嫩肉粉,蜜糖,紅糖。
其實烤肉的話都要醃製的.醃時只要放一點鹽就可以了,不要放味精,因為調味料裡有很多.之後就要看調料了
調料:鮮辣椒粉 辣椒粉 孜然粉 調和油 椒鹽 白胡椒粉 生抽 (海鮮粉)〔這些超市都有〕〔如果不吃辣就用海鮮粉代替〕
烤羊肉的話;把醃好的樣肉串好.刷上油還有一點生抽,到五分熟是撒一點椒鹽和辣椒粉(海鮮粉),快熟時再撒一些白胡椒粉,孜然粉一定要到最後撒,這樣就可以了.
雞翅也是這樣烤的,不過要在烤的時候用小刀在上面劃幾刀,味道才會滲透到裡面哦!
材料準備:
1、燒烤用的金屬簽子(超市有售),就買那種一根頭的。 竹籤和那種叉子狀的金屬都不好用,竹籤會燒焦的!叉子只能利用最前端,卻占去很多燒烤的空間。
2、雖然燒烤的地方也有油賣,但是自己家裡的油比較放心,又省錢!所以要記得帶油,可以用礦泉水瓶子裝,燒烤很費油,特別是想烤的嫩嫩的話。
3、準備一些一次性的碗啦、盤子啦還有筷子,多帶點濕巾,紙巾。
4、刷子,刷子用來刷油和調料。
5、可以帶一次性的燒烤爐,其實就是乙個鋁盒,裡面裝了點煤餅,不過這個一般燒烤的地方都有賣(森林公園就有),大概20-30乙個吧。
6、木炭,現在超市裡有一箱3kg的碳賣,但是建議在家裡附近的烤肉攤上買的,那裡的碳質量應該更好些。
此外,還要根據需要選擇性的準備:
一次性紙杯 塗油,醬油等或喝酒用
一次性紙碗 放烤熟的東西用
一次性桌布 租桌子後要鋪的,那桌子太髒
一次性手套 搗鼓焦炭的時候要用
一次性竹籤 有些東西是不能用鐵籤或鋼叉烤的。
垃圾袋,要愛護環境哦
9樓:匿名使用者
這麼說吧
各個地方物價不同所以我沒辦法給**
我只能說可能要帶些什麼
燒烤叉必備 鐵製的或粗一點的竹籤 建議用竹籤 鐵的比較貴 常用的話就還是買鐵的
刷子要帶3把 刷水 蜂蜜 燒烤醬
超市裡有賣袋裝的醃漬好的雞塊 烤肉之類的
我們這超市有賣散裝的那種醃漬過的牛肉雞肉
還可以帶一些香腸 丸子之類的 超市也有賣
還有就是胡椒粉 孜然粉 辣椒粉 燒烤醬 還有就是蜂蜜這個一定要帶不必要買太好的一般就行
還可以準備一些蔬菜 像蘑菇 生菜 黃瓜 燈籠椒還有你去的地方有提供爐子和煤嗎?
至於樓上說的多少 礦泉水的那種瓶子半瓶酒夠了
10樓:匿名使用者
烤魚絲/絲很不錯哦,我家是漁村,每年會曬好多的乾貨,自曬的東西不新增任何化學物質,原味可口,相當超好評.
**網"特產一線"歡迎你來選購!
11樓:匿名使用者
搜一下烤功夫,資料很全
12樓:¢小★憨
....這個地區不同帶的什麼交的多少錢也不會相同吧
燒烤要帶些什麼?請幫忙列乙個燒烤食物清單.
13樓:侍智明
肉類:香腸、羊肉、牛肉、雞翅,各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭等。 魚蝦:
魚(各類)、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、幹魚片、蟹、帶子、鮮貝。 蔬菜:玉公尺、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿蔔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜。
水果:香蕉、甘蔗、菠蘿。 其他:
麵包、饅頭、包子、燒餅、餅乾、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蠶蛹。 部分食物烤製方法: 黑椒牛排 (煙燻味、庭院燒烤) 調料 基本調料有:
孜然粉、椒鹽(可用其代替食鹽)、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、糖水,還可以根據 個人喜好選不同口味的燒烤醬。 燒烤前先將胡桃木切片並在清水中浸泡30分鐘,牛排洗乾淨,正背面塗上適量的嫩椒粉,然後用力將黑椒(粉)壓進牛排兩邊。將牛油放在湯盆內加熱融化,加入檸檬汁、蒜茸和料湯並攪拌均勻。
待爐火處於中火與猛火之間,將胡桃片倒入火中,然後將醃製好的牛排放在烤網上,蓋上爐蓋。牛排正反兩面各需燒烤18-20分鐘,其間用刀按紋理在牛排上刻坑開不斷塗抹檸檬汁。最後,將剩下的檸檬汁加熱打芡淋在牛排之上即可。
雜菜串燒牛仔肉 (庭院、戶外燒烤) 厚切牛仔肉3磅,蘑菇60克 ,番茄5只,青椒2-3只,洋蔥2只 調味料:豉油半湯匙糖2茶匙,黑椒粉、胡椒粉、香草適量,蒜鹽1茶匙 1.牛仔骨切粒(約3cm×3cm),加調味料醃30分鐘。
蔬菜切件。 2.用竹籤串起蔬菜及牛仔肉。
3.用燒烤爐將肉串燒熟。 漢堡烤雞塊 3-4人使用(庭院燒烤) 雞肉切塊然後放在瓦制的容器內。
將醬油、大蒜、檸檬汁、姜茸和花生油淋在雞肉之上並攪拌均勻,在常溫政醃製30分鐘用烤針穿好,然後放在烤網之上,用中火燒3-4分鐘後,雞塊呈棕色,這時候雞塊翻轉,繼續烤另一邊,3-4分鐘後上碟。食用時如拌上花生醬和蔥花,味道更好。 烤馬鈴薯 (戶外燒烤) 牛油、奶油或食用油塗抹馬鈴薯的表面然後包進較厚的鋁箔紙當中,蓋上烤爐蓋,用中火烤約乙個半小時,期間偶爾進行翻轉,以使各個部分受熱均勻。
上碟前,可以在其部開乙個「x」型的口子,根據各人喜歡加入鹽、胡椒、牛油、乳酪、洋蔥等佐料,烤出來的馬鈴薯味道必定與眾不同。 香蕉 (庭院燒烤) 首先將紅糖碾成末狀顆粒,香蕉去皮,然後放入紅糖粉中滾動,使蕉肉四周粘上糖粉。另取乙個平底煎盤,盤底抹植物油,將上好糖粉的香蕉整齊排列在盤中。
輕輕地在香蕉上灑上事先準備好的桂皮,點上牛油,然後倒入檸檬汁和紅酒。將香蕉連同煎盤放入烤爐內,蓋上烤爐蓋,採用間接燒烤方式烘。15-20分鐘後,香蕉已變很鬆軟,此時將煎盤取出,上碟。
如拌雲呢拿雪糕食用,味道更佳。 燒烤食物熱量:香腸1根:
90卡, 魚丸10個:100卡,150卡,全雞翅1只:150卡,紅薯1個:
160卡,牛扒1塊 (手掌大):250卡。
14樓:僑成蔭
佐料: 椒鹽 蔥薑蒜粉 孜然 蜂蜜 油 醬油 用具: 刷子 筷子 竹籤 小刀 碗碟 杯子 調羹 桌布 爐子 紙巾(幹/溼) 洗手液 報紙(點火用) 打火機 牌 羽毛球拍 風箏 垃圾袋 燒烤食物:
火腿腸 羊肉 豬肉 牛肉 翅尖 中翅 魚丸 貢丸 雞柳 雞珍 雞脖子 鴨脖子 鴨珍 香腸 雞腿 玉公尺 土豆 青椒 花菜 海帶 蘑菇 饅頭 燒餅 豆腐皮 雞蛋 毛蛋 茄子 蝦 海腸 魷魚 蠶蛹 魚
15樓:李泊芭
直接去市場買燒烤的調料就ok了 市場裡那些賣調料的都有配的 你直接和他說就ok 我買了好多次了 要是你是自己找地方不是專門搞燒烤的話 要帶調料、油、水、木炭、竹籤、火機、辣椒末(最碎的那種)、最好還能帶個鐵絲網,別的想帶什麼就帶了咯,地點的話盡量找靠水的地方 吃的東西盡量多帶肉類(自己烤蔬菜之類的烤不出味道) 有專門的地方的話帶人帶菜過去就可以了 呵呵 我去過好多次了 都是自己搞的 蠻有意思的 祝玩得愉快
16樓:手機使用者
朋友,燒烤注重的是氣氛,其它的是次要的。野外交遊要帶好數碼裝置,留下回憶,這才是出行意義所在啊!要想能吃的好或吃的飽,那你還是到燒烤店去吧。
在店裡10人份要600左右不含酒水哦。本人建議多帶些能吃飽的。燒烤的東西還是去租吧,食物到超市都有買的,記得買蔬菜哦。
什麼食物都能烤,不過建議還是買容易熟的,或是半成品。多帶些飲料吧,吃不飽也能喝飽呀。不過我想你們還是以玩為主,吃是次要的。
~~~~~祝你們玩的開心~~~~~~~~
17樓:匿名使用者
如果你閒麻煩你可以到買燒烤的地方問他購買已經做好的半成品,談一下**就行,我們都這樣,但是記住,一定要自帶一點油,你可以用個小瓶子裝一點,在燒烤的時候一定要不斷的在實物上抹點油,然後反覆翻轉,這樣既可以讓實物入味也不會沒熟就烤焦了。
18樓:修綺波
吃燒烤要看身邊朋友的口味。常用的東西如下;--;葷菜。牛肉,雞的全身。
魚類。==;蔬菜;韭菜。土豆。
玉公尺。豆角。配料。
鹽。辣椒。花椒。
胡椒。燒烤料。
19樓:手機使用者
一人50.。叉。。小刀。
蜂蜜。燒烤爐。。碳。。
雞中翅。。排骨。。雜丸。。
香腸。。魚。。麵包。。
玉公尺。。紙。。醬料。。
燒烤汁。。一般地租幾十塊錢。。
夏天去燒烤需要帶些什麼?
20樓:小企鵝的笑
烤爐、碳、肉、菜、酒、飲料、礦泉水、調料、油、刷子、簽子、盤子、帳篷、氣墊、遮陽傘,水桶以及一大桶自來水(用來滅火的),我是我蠻建議你帶燒氣的烤爐,一小罐氣也花不了幾個錢,燒烤完了之後也方便收拾。。
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