1樓:弦之月
貴陽的端午節習俗
花溪青巖地區各族人民均有“遊百病”的習俗,時間定在端午節。查其淵源,與紀念屈原有關,每年端午,早上9時左右,青巖居民開始遊百病活動,先在鎮裡遊行,然後徒步走到1公里外的北門河、歪腳一帶踏青。他們認為,這一時節的百樹、百草均有藥力,可以消災除病。
日久,鄰縣群眾陸續加入了“遊百病”的活動,以為靈驗。現在,這一習俗已經發展為“文化搭橋,經濟唱戲”的大規模民俗商貿活動。
2樓:咱太有才啦
端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含鹼,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東鹼水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還新增中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。 時人周處《岳陽風土記》記載:
“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,於五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。
粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。
詩人蘇東坡有“時於粽裡見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,後來又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。
過去讀書人蔘加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學、大學入學考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。
煮粽子的鍋裡一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之後,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據說吃五月端粽鍋裡的煮雞蛋主夏天不生瘡;把粽子鍋裡煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下晒一會再吃,整個夏天不頭痛。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
貴陽端午習俗
3樓:匿名使用者
貴陽過端午不是特別講究,在貴陽市區比較常見的就是在家門前掛艾葉,吃粽子是一定的。其他的還像就沒有了。
4樓:葉雨
包粽粑,是端午節前最重要活動。
紅汗菜、雄黃酒、黃鱔是端午節餐桌上少不了的
貴陽的端午節習俗?端午節的來歷?緊急求救!!!
請告訴我端午節的來歷 謝謝!
端午節的由來和習俗(簡單)
誰能告訴我關於端午節的,誰能告訴我關於端午節的資料
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端午節的風俗
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端午節的來歷和風俗,端午節的來歷和習俗是什麼
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