美國食堂用不用一次性餐具,請問外國是如何處理一次性飯盒的問題的

2022-03-11 17:37:59 字數 4379 閱讀 6680

1樓:牧夢菡

放心吧,大部分都備有,只不過只對打包食物的人提供。 也是自取的,靠誠信和自覺。

美國學校的餐廳、公司和機構的員工餐廳,對堂食者,一般只提供可重複使用的環保材料餐盤、鋼製的刀叉勺,亞洲風味食品也提供可重複使用的鋼製筷子。 鼓勵就餐的學生、職員自帶環保餐盒。

但對打包食物的人,也提供一次性餐具,現在塑料制的已經被淘汰了,一般是一次性水晶餐具(就是飛機上發的航空餐具,半透明的,環保ps材料),包括刀、叉、勺。 有的福利較好的學校/公司餐廳,不額外對學生、員工收費,自取;但有的餐廳為了環保,要對一次性餐具少量收費。

打包這種情況在美國是非常、非常常見的。美國的代表性文化之一,就是快餐文化,很多人在汽車上吃飯,在路上邊走邊吃,或是在辦公位上吃,所以打包食品帶走是極其平常的,都要求提供一次性餐具的。你去m或kfc點餐,服務生肯定會第一句就問你:

堂食,還是打包? 這就是美國文化。所以一次性餐具在美國非常普通。

另外美國的亞裔也很多,包括華人,很多人對非自備的筷子不太習慣。雖然美國餐廳的衛生標準非常嚴格,但這改變不了一部分亞裔的習慣。所以這些人很多時候不自帶餐具,就會要求提供一次性餐具。

不過,本土的美國人和歐洲的習慣一樣,用鋼製的餐具,這也是歷史文化,而鋼製餐具成本較高,不可能一次性,所以在一般的餐桌上,是不提倡一次性的。只有快餐店才提供一次性餐具。

2樓:項運

人家吃飯用刀叉,而不是筷子,一次性的刀叉豈不是很浪費,沒筷子那麼容易得到,所以,我覺得不用,但事情沒有絕對

3樓:旅遊人

木頭,竹子等天然材料,表面不論怎麼平滑,都不能完全密封,會有許多非常細微的縫隙可以讓細菌寄居,無法完全消毒。竹,木筷子表面就是如此。金屬製的刀叉,表面緊密,沒有細菌藏身的縫隙。

可以用高溫熱水洗清潔,美國衛生法規對商業性廚房餐廳內餐具的清潔要求很高,必須用洗滌裝置清洗,或用一定溫度以上的高溫清洗。可以保證衛生達標。所有從環保觀念來說,不用一次性餐具。

4樓:但鴻軒

我沒見過一次性的食堂。刀叉勺子還有杯子都不是一次性的。

外面賣的倒是經常有。

5樓:戰志薔

堂吃用不鏽鋼的餐具,外帶都是塑料的。。。

請問外國是如何處理一次性飯盒的問題的

6樓:

今天在世界6000億美元的環保產業市場中,日本佔了3800多億美元。這自然得益於它的垃垃分類處理的現代化技術。舞洲工場雖然是乙個垃圾收集廠和大型垃圾處理廠,但工廠大樓的二層和三層都對外開放,市民和遊客可以自由進入參觀,以至於成了乙個著名的旅遊景點。

走在工廠參觀走廊裡,就彷彿進入森林一樣。不僅介紹書是為兒童設計的,並不高的周圍螢幕也是為方便兒童**設計的。用垃圾發電的整個過程,可讓孩子親身體驗,感覺好像進入乙個兒童科技館。

孩子們有了這樣的體驗,便會對垃圾處理產生認識,將來自己在家裡倒垃圾時,也會督促自己的父母做好垃圾分類。足見日本人環保教育從娃娃抓起的良苦用心。日本國民可以把一次性飯盒洗乾淨再送回處理廠,用他們的話說,「我為了給我自己的孩子留下很美好的自然,但是我做不了很多大事,就從這樣的小事做起。

」也正是這種形象化、日常化的環保教育,使每乙個國民心中深深植根了環境文化。

當然,公民生活方式的文明需要文明的生產方式作依託。超市設定**箱,飯盒生產廠**飯盒,垃圾處理廠幾乎變成了科普館,以至於國家、地方**以及企業形成了乙個良好互動。而這種互動可能經過了地方與企業、企業之間、企業與公民之間、公民與社會之間利益的博弈,從對立、博弈、妥協到和解、協調或許也經歷了較長時間,但最終使制度文明、技術文明和生活文明,融匯昇華成了環保文明。

在這個磨合過程中,三個文明缺一不可。如果說,制度文明是基礎,技術文明就是雙翼,生活文明就是面向大海,春暖花開。

在美國學校食堂吃一頓飯,大概要多少錢?

7樓:伊綾千夜

看情況,我這裡是3.12美金,大概會在3-4美金之間

8樓:匿名使用者

2-3 美金.

學校日常消費可以上自留地查一查。

為什麼不能使用一次性飯盒?

9樓:匿名使用者

pvc食品保鮮膜可能致癌,只是食品包裝不安全問題的冰山一角。據調查,早已被質量檢測部門列入「黑名單」的不合格一次性餐具,仍然在北京市場上「大行其道」……是監督部門沒有把好關,還是行政管理部門的職責沒有履行到位?而作為不合格一次性餐具的受害者,消費者對此又有什麼反應呢?

有毒餐具氾濫市場筷子、餐盒等一次性餐具在我們的生活中隨處可見。街邊小吃店、大排檔、快餐店等一些檔次不是很高的就餐場所,用的餐具大多是一次性的。而各個寫字樓以及大多數辦公場所的垃圾桶裡,每天也都會"收到"大量這樣的垃圾。

按規定,生產餐盒的主要原料是聚丙烯,含量在80%左右;工業碳酸鈣作為填充料,含量不能超過20%。聚丙烯的可塑性強,生產出來的餐盒使用強度很好,不易變形。但工業碳酸鈣是一種石頭粉末,可塑性比較差,超量使用時粉末很難黏合在一起,因此,生產出來的餐盒容易出現軟化、滲漏等質量問題。

手感較軟,輕輕一撕就破,有異味,是這些不合格一次性餐盒的共同特點。手感較軟,使餐盒用起來很不方便,甚至會造成進餐時食物或湯之類的東西外溢;而有異味,則是製作餐盒的材料中含有毒物質的明顯標誌。但就是這樣的不合格餐具,為什麼如此大量地流通於市場呢?

為什麼有那麼多餐飲公司使用,有那麼多消費者不予以拒絕呢?

「這種一次性餐盒,每天都能賣七八箱。」記者近日在北京的東郊市場、來廣營農副產品批發市場發現,這種劣質餐盒在多個攤位都有**。一位攤主表示,因為價錢低,這種餐盒銷路非常好。

記者注意到,一次性餐盒最常見的有4種,價錢最高的為每個0.4元,最低的只有0.09元。

一位攤主向記者介紹,賣得最快的是**在每只0.16元的,一般每天都能賣出七八箱。每箱的一次性餐盒大致在800個左右,分別銷往市區的各個餐館。

而且很多批發餐盒的攤主都表示,價錢低是這種劣質餐盒暢銷的重要原因。

北京市最大的農產品批發市場---新發地批發市場是北京一次性塑料製品的集散地。來自北京周邊的一次性餐盒生產企業在這個市場都設有批發點。記者轉了一圈後發現,每個**一次性餐盒的門市前都擺滿了各種各樣的一次性餐盒的樣品,有可降解型的、有環保型的,**也從9分錢到4毛錢不等。

這些環保產品真的有可降解功能嗎?一位廠方的銷售人員告訴了記者真正答案。原來這裡銷售的所謂可降解餐盒大部分是假冒品,是用一些塑料廢品和化工原料製作的。

當記者詢問是哪些原料製作的時,該銷售人員先是悶聲不答,最後才從嘴角蹦出兩個字:石蠟。銷售人員說,只有這樣成本才會降低,如果用真正的可降解材料製作餐盒,每個餐盒的成本要將近2角錢,太貴了,很難賣出去。

他們做這種石蠟餐盒已經好多年,以前在大鐘寺批發市場裡賣,現在在新發地賣,從來也沒有人檢查過。

銷售人員還告訴記者,他們這有更加便宜的餐盒,問記者要不要。當記者跟她走進庫房後發現,所謂更加便宜的餐盒原來是早已被淘汰的塑料發泡一次性餐盒。而該種餐盒早在2023年被國家嚴格禁止生產和銷售。

據了解,不合格的一次性餐盒主要是含大量工業碳酸鈣、石蠟等有毒物質,有些還使用廢舊塑料。北京友誼醫院血液科主任王昭介紹,長期使用含有大量工業碳酸鈣的不合格一次性餐盒,會對人體的代謝系統有影響,首先是很容易形成膽結石、腎結石。另外,工業碳酸鈣含有大量的重金屬,而重金屬對人體的危害可能更大。

因為它含有鉛,鉛對人體的消化道、神經系統也有很大的危害。特別是兒童,處於發育期,他們的神經系統處於形成過程中,食用大量的鉛以後,對兒童的神經系統會造成影響,會有諸如多動症等情況出現。

檢測結果令人堪憂目前我國每年使用的餐盒超過120億個,平均每人就會用掉近10個。它的消費場所比較集中,除了寫字樓,旅遊景區、商場、遊樂場所和車站等也是消費量比較大的地方。而11月6日,央視**天津生產的一次性餐盒所用的"廢料"竟超標160多倍,大量的工業碳酸鈣、廢舊塑料和工業石蠟就這樣被消費者吃進口中。

與此同時,國家質檢總局下屬的國家環保產品質量監督檢驗中心9月9日所發的2023年第12號文《一次性餐飲具、食品包裝袋/膜產品情況匯報》透露,2023年對一次性餐飲具進行國家監督抽查,抽樣合格率為52%;2023年在河北省對一次性餐飲具進行國家監督抽查,抽樣合格率為43%;2023年北京市工商局聯合北京環保餐具聯合組織對北京市場進行抽查,抽樣合格率為40%。

報告指出,一次性餐飲具存在非常嚴重的安全質量問題,主要是,第一,衛生效能存在較大問題,由於在生產原料中新增了大量碳酸鈣、工業石蠟、**廢料,導致產品的蒸發殘渣(正己烷、乙酸)嚴重超標;第二,使用效能差,負重不合格,容積偏差大,有滲漏現象;第三,降解效能不合格,有的企業將填充碳酸鈣的產品作為降解產品,而這樣的產品不能真正降解。

據了解,一次性餐具有兩種,一種是大部分採用木質纖維材質,屬於環保產品,可降解;另一種則是由化學原料製成,可能含有毒填充物,不可降解。在生產中大量使用碳酸鈣、滑石粉、工業石蠟以及廢塑料等違禁材料,將導致飯盒中所新增的礦物質和新增劑等與食品中所含的水、醋、油等相互溶解,隨食品進入人體後,可能引發消化不良、區域性疼痛以及肝系統病變等多種疾病,影響兒童的智力發育,嚴重的會導致膽結石、重金屬中毒,甚至細胞癌變。

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綜合市場發展而言,還是比較好做的。隨著社會的發展,餐飲行業的進步,人們生活水平的提高,大家對於一次性餐具的需求越來越大。在這個時機選擇做一次性餐具的生意是十分正確的選擇。在剛進入這個行業的時候,它的利潤能有一年二十萬,在後期這個利潤還會繼續增長,並且成本也不是很高,非常適合投資進入這個生意。現在的生...

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