1樓：偵探觀影
魚，這一食材可以說經常都會出現在咱的餐桌上呢，有很多人家庭可能三天兩頭就會做魚來吃，另外，家裡來客人，餐桌上也是不能少了一條魚的，因為咱中國人自古就對吃魚有很大的講究，所以一般飯局上，魚是絕對不能少的，它不僅寓意好，味道也很鮮美。當然，味道好暫且不說，光從營養的角度上來看，它含有大量的蛋白質，還有一些是咱人體所需的營養元素，另外，它的脂肪也很低，就算經常吃，也不用擔心長胖呢。
1、金鼓魚
這種魚可能在市場上不太常見，可能得去海鮮市場才能買到。此魚的身體呈隨設扁平狀的，還帶有一些黑斑，個頭有點小，但是其味道可鮮了，用來燉魚湯喝相當絕。
2、龍利魚
很多人老是會將龍利魚和巴沙魚搞混，雖說巴沙魚也是屬於沒有刺的那種，但它可比龍利魚要差勁多了，不管是從營養還是口感上，都不及龍利魚的十分之一。龍利魚的肉質非常鮮嫩，營養價值也是極高的，孩子多吃對眼睛好，而且它還沒有魚刺，洗吃著相當放心。
3、黃鯛魚
這是一種比較常見的魚類，和鯽魚長得有點相似，雖說兩者長得像，但不論檔次還是營養，鯽魚也是不能和黃鯛魚匹敵的。黃鯛魚的刺可沒鯽魚的那麼多，味道和營養都也比鯽魚要高很多，很適合老人小孩食用。
4、海鱸魚
一提到鱸魚，那在咱中國人心中可都是有著很重的地位的，自古就有很多用來稱讚鱸魚的詩詞，但是，你們知道嗎？鱸魚也分海水鱸魚和河水鱸魚，我們平日裡經常吃的都是河水鱸魚，雖說其味道已經算很鮮美了，但是海鱸魚的味道更是令人驚訝，吃起來的就口感很是勁道，營養就更別說了，最關鍵的是，海鱸魚的魚刺特別少，適合所有人群食用。
2樓：甜七姑娘
常見比較好買的有鱸魚，中華鱘，多寶魚，桂魚，老虎斑，帶魚（刺整齊，少）。特別是鱸魚，桂魚，中華鱘清蒸或者紅燒都很好吃，肉質很鮮美，**也實惠。
3樓：可樂
首先可以挑體積比較大的魚，一般體積大的魚，肉都是非常厚的，而且刺也特別少，味道也很好吃。
4樓：小百里
首先就是看見條魚它的魚鱗是非常的濃密的，這樣的魚肉它其刺是非常的少的，然後口感也是非常的細膩，肉質非常的鮮美。
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