用火鹼燒羊頭後怎樣才能洗乾淨食用

2022-03-20 09:13:24 字數 745 閱讀 4165

1樓:匿名使用者

火鹼無毒,易溶於水,水洗就淨。火鹼不可燃,怎麼用火鹼燒羊頭呢?

2樓:

可以吃。火鹼無毒,易溶於水,水洗就淨。

1、氫氧化鈉,化學式為naoh,俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉。

2、氫氧化鈉為白色半透明結晶狀固體。其水溶液有澀味和滑膩感。有腐蝕性。

3、溶解性:極易溶於水,溶解時放出大量的熱。易溶於乙醇、甘油。

潮解性:在空氣中易潮解。吸水性:

固碱吸濕性很強,暴露在空氣中,吸收空氣中的水分子,最後會完全溶解成溶液,但液態氫氧化鈉沒有吸濕性。

3樓:則靈梓傾

回答把羊頭處理乾淨的方法:

1、用火將羊頭上的毛燒淨,放入清水盆刮淨,取出。

2、把羊頭放在冷水中浸泡2小時,如果是帶皮的羊頭,其間要用板刷反覆刷洗頭皮,刷得越白越好,但不要將皮刷破。

3、取出泡好的羊頭,割開口角皮。再把羊嘴掰開,用小毛刷探進口內刷洗口腔,並在水內來回移動著刷洗,將口,鼻,耳內的髒物刷出,然後換新水再洗2次。

4、瀝淨水,用刀從頭皮正中至鼻骨劃一長口,以便於煮熟後拆骨。

5、把羊頭放入沸水鍋中,煮約1 分鐘取出,放涼後用手掰開羊嘴,剝去舌衣,洗淨後瀝乾,就乾淨了。

更多4條

4樓:千帆

不能用火鹼退羊毛,有毒的,洗不掉的

5樓:匿名使用者

用鋼絲球邊刷邊水沖洗

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