1樓:撿心事的兔子
可以,下面介紹做法:
準備材料:海底椰2只、燕窩4盞、冰糖適量
製作步驟:
1、燕窩洗乾淨,浸泡乙個晚上備用
2、開小孔去椰汁汁,備用
3、開大孔,把椰汁和燕窩放進去
4、燉了三小時,提前半小時把冰糖放進去溶了就可以了5、從灶上拿下來晾涼後食用即可
2樓:
可以搭配在一起食用,但是建議分開燉煮哦!
燕窩性平味甘,根據《本草求真》的記載,「燕窩入肺生氣、入腎滋水、入胃補中,俾其補而不滯燥、潤而不致滯,是為藥中至平至美之味者也」。同時現代醫學也證實,到目前為止,沒有發現與燕窩性味相剋的食物。
3樓:燕傾天下馬來燕
可以,這是一道在我們馬來西亞燕窩原產地常見的甜品。
椰子汁有兩種:一種是青椰子汁,一種是椰奶汁。在我們燕窩原產地馬來西亞也盛產椰子。所以燕窩燉椰子有各種製作方法。
青椰子汁(嫩椰子汁)則合適用來燉煮燕窩,可以以300c.c.對5克燕窩乾品泡發後加入椰子汁中一起燉煮燉煮,味道清甜。
若燕窩要加入椰奶汁,在滾著的同時加入椰子汁則不能讓它滾太久否則會有一股椰油味。燕窩只需在趁熱時調入椰奶汁是合適的,這樣椰子汁的香味會更濃郁。
用椰子水椰子奶燉燕窩可以加入蜂蜜一起吃嗎
4樓:匿名使用者
燕窩加蜂蜜可以一起吃的,燕窩加水燉, 燉好以後可以加入蜂蜜,攪拌均勻, 稍冷卻就可以食用了。加椰汁也可以的,燕窩市場上很多都是有刷膠或漂過的,建議不要買便宜的,吾之燕府的比較安全,**還可以
燕窩可不可以和椰汁一起燉
5樓:課文與閱讀
燕窩可以和椰汁一起燉。燉煮燕窩只加水,不要加其它食料一起燉,燉好之後可以和椰汁勾兌一起食用。
椰汁燕窩的做法:
主料:燕窩(一兩)、龍眼肉(半兩)、鮮椰汁(一杯)、鮮奶回(半杯)。
特色: 潮洲菜
製作方法:
1、燕窩用清水浸四小時,除去雀毛洗淨,隔去水份。
2、龍眼肉洗淨,滴乾水份。
3、將燕窩、龍眼肉放入燉盅內,注入滾水,加蓋隔水 燉2.5小時,放入鮮奶及鮮椰汁,加蓋燉約十五分鐘 即可原盅上桌食用。
椰子的功效:熱帶水果中椰子營養價值比較高,椰子果肉裡含有豐富的果汁,食用之後保健功效很好。椰子含有豐富的蛋白質,礦物質以及氨基酸,這些物質能夠滿足我們身體代謝的需求,也能夠讓體內免疫細胞再生,從而能夠提高抵抗力,對女性來說經常吃椰子還能夠美容養顏。
6樓:鑫燕燕窩
可以,味道很好,燕窩是要單獨燉的,燉好後加入椰汁就可以了
7樓:匿名使用者
可以的啊
椰汁燕窩
主料: 燕窩(一兩)、龍眼肉(半兩)、鮮椰汁(一杯)、鮮奶(半杯)、滾水(1.5杯)、特色: 潮洲菜
製作方法: 1、燕窩用清水浸四小時,除去雀毛洗淨,隔去水份。2、龍眼肉洗淨,滴乾水份。3、將燕窩、龍眼肉放入燉盅內,注入滾水,加蓋隔水
燉2.5小時,放入鮮奶及鮮椰汁,加蓋燉約十五分鐘 即可原盅上桌食用。
燉燕窩可以放椰汁嗎?
8樓:夢家伊悔
可以的。椰子燕窩是一道口味鮮香 ,具有豐富營養價值的美味菜品。由於燕窩有滋補肺腎、養陰生津的作用;椰子肉有補虛損、壯筋骨的作用,所以這道菜具有食補功效。
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