1樓:林夕的微笑
材料雞蛋4個,胡蘿蔔1/4根,甜椒1/4個,鹽1g,糖2g,食用油適量。
做法1、將4個雞蛋磕入碗內,用筷子或打蛋器將雞蛋打成均勻的蛋液。
2、將胡蘿蔔、甜椒切成小丁備用。
3、在打散的蛋液中加入胡蘿蔔丁、甜椒丁、鹽、糖,打攪均勻。
4、在方形煎蛋鍋中倒入少量食用油,用木鏟將食用油均勻推向鍋的各個角落。
5、小火,待鍋中油溫3-4成熱,倒入一半量的蛋液,晃動鍋子,使蛋液均勻的延展向鍋的四個角。
6、待蛋皮表面的蛋液呈半凝固狀態,用木鏟將蛋皮的一端向內摺疊,摺疊一層後,用木鏟輕輕壓蛋捲表面,繼續向內折,直至整片蛋皮摺疊完畢
7、將摺疊好的蛋捲推向鍋的一端。
8、倒入剩餘的蛋液,晃動鍋子,使蛋液延展至鍋的四個角落,並且與之前卷的蛋捲一端融為一體。
9、待第二層蛋皮表面的蛋液呈半凝固狀態,用木鏟將原先的蛋捲連同第二層蛋皮繼續向內摺疊,摺疊完一層後,用木鏟輕輕壓蛋捲表面,繼續向內折,直至蛋皮摺疊完畢,最後的收口朝下繼續煎一小會兒,使得蛋捲的口封緊。
10、將煎好的蛋捲碼在食用菜板上,用刀輕輕的切成大小相似的段,碼在盤中即可。
2樓:qq奮鬥蝸牛
這個很麻煩的!配料主要是雞蛋,麵粉,白糖,水
親們,快告訴我,怎麼打動一塊木頭
如果他習慣了你 遲早會喜歡你的 再絕也隱藏不了內心 如果你真的喜歡他就繼續打動 不要怕失敗 屬於你的會是你的 不屬於你也沒辦法 努力就不後悔 畫線彈跳操控的,還需要打破障礙物,比如木頭箱子。要把一塊木頭打動,就要有雕塑師的手藝和耐心,還要看這塊木頭值不值你去雕,要是他是塊朽木還是放棄吧,別浪費了你的...
請教有經驗的哥哥姐姐告訴我怎麼做
邁出一步邇會獲得答案 也許是邇不想要的 但是那樣至少是個答案 時間不會等邇 她會等麼?勇敢的邁出那一步 相信我 人之將死其言也善 1 先問問她有沒有男朋友,這點很關鍵。2 打探打探她的愛好。3 放假的時候根據他的愛好去吃飯,活動,比如愛看書就去圖書館,愛k歌就去ktv之類。3次之後你們就很熟了。4 ...
我要瘋拉,求求大家告訴我該怎麼做
如果你不愛乙個人,請放手,好讓別人有機會愛她.如果你愛的人放棄了你,請放開自己,好讓自己有機會愛別人.有的東西你在喜歡也不屬於你,有的東西你在留戀也注定要放棄,人生中有許多種愛,但別讓愛成為一種傷害.有些緣分是注定要失去的,有些緣分是永遠都不會有好結果的,愛乙個人不一定要擁有,但擁有乙個人一定要好好...