青蛙肉可以吃嗎,為什麼青蛙肉不可以吃?

2022-03-28 03:40:40 字數 2120 閱讀 9103

1樓:匿名使用者

不可以的,

現代醫學證明,青蛙肉不但沒有特殊營養,吃多了反而會影響人體健康,甚至染上寄生蟲病。青蛙一般生活在農田裡,莊稼施用化肥、農藥較多,農藥用量增大和施用不合理,使害蟲產生抗藥性,抗藥性的產生又促使農藥用量繼續增加,青蛙常吞食帶有化肥、農藥的害蟲和水源,農藥便在蛙體內蓄積下來,人若食用,農藥殘毒即進入人體。農藥殘毒又會通過「食物鏈」毒害人體,形成慢性農藥中毒,導致各種癌變和腫瘤;甚至可能會導致嬰兒先天性畸形。

青蛙還是多種寄生蟲病毒細菌的寄主,且烹製也不能完全消除。其中對人體健康、危害較大的有兩種、棘顎口線蟲、曼氏迭宮絛蟲和雙槽蚴蟲。人們吃了帶有這些帶蟲的蛙肉,該蟲就可能在人體內蛻皮轉化為第三期幼蟲或早期成蟲,使人體致病。

寄生蟲在人體內游移,對全身各處特別是**、肌肉組織造成傷害;游移時寄生蟲停留的部位則形成膿腫結節;游移於神經系統時可引發腦、脊髓的炎症。國內已有該蟲引起嗜酸性粒細胞性腦脊髓炎症而致死的病例。雙槽蚴蟲生命力非常頑強,即便青蛙肉經過爆炒、油炸處理,也不容易被殺死。

一旦這種雙槽蚴侵入人的眼球,極易導致角膜潰瘍、視力下降,情況嚴重的話,甚至眼睛會失明。

青蛙是國家禁止捕殺的保護動物,但在日常生活中有不少人把青蛙肉當做補品或美味佳餚,導致一些商販大肆捕殺青蛙。捕蛙必然會破壞生態平衡,導致害蟲氾濫。人們為保證農作物的產量,勢必大量使用各種農藥,青蛙吃了一些僥倖未死的害蟲後,人吃了過量蛙肉後,容易引起食物中毒。

所以,為了我們的身體健康,青蛙都是不可食用的。

2樓:

其實味道是不錯啦。。。不過上次我媽在洗的時候,從它大腿里拉出一條5厘公尺長的蟲子。。。我們就沒再吃過了

3樓:自我超越

青蛙又名《田雞》是可以吃的,味道不錯還很營養,不過要是野生的就少吃吧!留它保護莊稼好了。

4樓:匿名使用者

可以,而且很好吃,但最好別吃,一方面青蛙是人類朋友。另一方面,以前我看過乙個新聞,大體是這樣的,說是乙個人頭疼,在醫院查後是腦袋里長了個蟲子,這蟲子好想叫「裂頭蚴」因為這人經常吃蛇,那「裂頭蚴「就是從青蛙傳到蛇再傳到人體內的。

5樓:服部龍三

可以是可以.但最好別吃.青蛙是益蟲.而且青蛙肉裡有裂頭蚴(一種寄生蟲)

6樓:咸寧無產者

是可以吃的,但必須要用高溫烹飪!

為什麼青蛙肉不可以吃?

7樓:仝利葉邵賦

1.它是保護動物

2.它的體內含有寄生蟲,不易殺死,如果沒有很好的在燒時處理,那麼寄生蟲就會存活下來,你吃了之後寄生蟲很可能留在你的體內,把你當作它的寄住體

能不能吃青蛙肉

8樓:blackpink_羅捷

青蛙肉能吃,常見的有乾鍋牛蛙

主料:牛蛙200克、薑片5克、蒜片5克、郫縣豆瓣醬25克調料:紅椒30克、青椒30克、料酒5克、食用油20毫公升、生抽5克做法步驟:

1、去皮牛蛙切塊

2、薑蒜切片,紅椒,青椒切塊

3、倒入牛蛙,料酒醃製10分鐘

4、鍋中倒油,加入姜、蒜片,大火爆香,倒入牛蛙,翻炒均勻5、加入豆瓣醬,生抽,料酒,白砂糖,翻炒均勻

9樓:欒芳馨

青蛙肉又稱田雞肉,其性涼味甘,具有清熱解毒、消腫止痛、補腎益精、養肺滋腎的功效。但青蛙體內有一種雙槽蚴寄生蟲,吃多了可能染上寄生蟲病。而孕婦吃了,會增加母體和胎兒感染曼氏迭宮絛蟲病的機會。

10樓:宸熙娝

因為裡面的寄生蟲會引起胎兒畸形。但一般如果吃的已經煮熟了,吃一次不會有太大影響的。 如果已經吃了,就放鬆心情,別擔心了,一般不會有事的。

建議您以後定期產檢,了解胎兒發育情況。祝健康

11樓:秋曦

青蛙那東西身體裡面寄生蟲,細菌太多了,最好別吃了。

12樓:心碎

可以,只是不可以吃那麼多。

13樓:小白大人

可以吃,我懷孕時想吃什麼就吃什麼,沒有特別的忌口,我婆婆說媽媽不挑食,寶寶也不會挑食,營養也均衡

14樓:沙碧獸

可以吃,不吃皮,寄生蟲很多

吃青蛙肉會感染什麼嗎,青蛙,田雞肉吃多了會有什麼危害?

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