1樓：匿名使用者
會有害。但只要不是過度燒開，關係不大。
開水重複燒或水開後繼續燒，會使水蒸發，留下來的礦物質濃度上公升。
長期飲用礦物質濃度過高的水，對健康是不利的。
但只要不是過度燒開，例如一開幾個小時的蒸鍋水，就沒關係。
平時把不夠熱的水重新燒開一下，或者燉湯煮菜時慢慢燒幾個小時，都不會產生什麼影響。
2樓：
開水反覆燒，談不到什麼有害，但一點都沒有營養價值了。
3樓：小青蛙說娛樂
喝重複燒開水真的害嗎，專家的答案讓人驚豔，桶裝水更不利於健康
4樓：藕夾
在飲用水反覆燒開後，由於高溫缺氧，部分硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。另外,由於水的蒸發，也會導致亞硝酸鹽濃度增加。如果一次性攝入過多的亞硝酸鹽，則容易引起急性中毒。
當攝入量達到0.2-0.5克時可導致中毒，攝入量超過3克時可致人死亡。
千滾水：千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反覆煮沸的水。 這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。
久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。
開水重複燒開飲用對人體有害嗎？
5樓：熱詞團小知
開水重複燒開轉化為亞硝酸鹽，如果飲用過多就對人體有害。
在飲用水反覆燒開後，由於高溫缺氧，部分硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。另外，由於水的蒸發，也會導致亞硝酸鹽濃度增加。如果一次性攝入過多的亞硝酸鹽，則容易引起急性中毒。
當攝入量達到0.2-0.5克時可導致中毒，攝入量超過3克時可致人死亡。
聯合國糧農組織和世界衛生組織聯合食品新增劑專家委員會（jecfa）規定亞硝酸鹽的每日允許攝入量為每公斤體重0-0.2毫克。
但在日常生活中，把飲用水反覆加熱幾十上百次的現象並不多見，即便使用飲水機加熱50多次，也不是隨便喝幾杯水能中毒的。因為人要一次性吃下0.2左右的亞硝酸鹽才會出現中毒，這相當於80多公升水才會中毒。
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燒水的注意事項：
1、當天的水一定要當天喝完，放置時間過長，會形成老化水，會有很多有害物質，時間越長有害物質越多，對身體不好。
2、水要徹底沸騰，燒水時，不能看著水面馬上就要沸騰了就認為水開了，這時候水的毒性比較大，還沒有徹底煮沸，應該再煮一會兒才能喝。
3、自來水放置一會兒再燒水，自來水經過氯化消毒，氯與水中的有機物結合會產生鹵代烴、氯仿等多種致癌物。燒水時，將自來水接出後放置一會再燒，這樣能加速有害物質的揮發。
6樓：匿名使用者
水被重複加熱易形成了醫學上稱為的「亞硝酸鹽」等對人體有害的物質，長期飲用此水、不利於人們的身體健康。
正確的燒開水方法：
如何讓自來水轉化為乾淨、健康的飲用水，正確的燒水方法極為重要。生活中經常會見到大家這樣錯誤地燒開水：一是水剛燒開就馬上關火；二是水燒開後還讓它沸騰很久；三是水燒開後再蓋著壺蓋沸騰幾分鐘。
其實這樣對水的安全和健康都沒有好處。正確的做法是：水快開時(80-90攝氏度)把蓋子開啟，等水開後再煮2-3分鐘，然後熄火。
如果不能每次都把握好水將要燒開的時間，在水沸騰時馬上把蓋子開啟，然後再等2-3分鐘也可以。
這樣做的原因在於，現在水中的有機汙染物越來越多，有些物質是揮發性的，加熱時會隨著水蒸氣揮發出去。因此，在水快燒開時要把水壺的蓋子開啟，並在水開後再煮兩三分鐘，可以讓這些物質最大限度地揮發出去。另一方面，水燒開的時間過長，也會造成水的老化，以及形成有害物質。
因此，健康的、符合人體需要的水應該是新鮮的。
另外，水燒開後放置的時間過長，也會變成老化水，而且老化水中的有毒物質會隨著水貯存時間增加而增加。因此，最好當天燒的水當天喝完，有實驗顯示，喝自然冷卻、擱置時間不超過6小時的白開水，對人體健康最有利。開水不能反覆燒,會產生亞硝酸鹽類,是致癌物質,所以為了您的健康,就不要反覆燒開
7樓：
喝反覆燒開的水真的有害嗎
8樓：雍晴雪敏鵬
重複燒開的水對人體有害,致癌物質大量增加.建議不要喝重複燒開的水,開水最好煮沸兩三分鐘之後再飲用,切不可煮開時間超出五分鐘,不然有害物質也大量增加.
9樓：阿行
重複燒開的水能不能飲用？該告訴你真相了，看完趕緊告訴家人朋友
10樓：匿名使用者
無害，根據質量守恆定律開水中所謂的亞硝酸鹽質量不會增加，因為水只由氫原子和氧原子夠成，不能反應生成更多亞硝酸鹽，你要是怕濃度高了再加水就好了，和糖水鹽水燒開一樣的道理
11樓：匿名使用者
您好 這個是有此類說法的 之前看過一篇報道 說是重複燒開的水 會產生一種致癌物質 以後不要喝就可以了
12樓：匿名使用者
重複燒開的叫百沸水，對人體有害
13樓：匿名使用者
二、千滾水：千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反覆煮沸的水。 這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。
久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。 三、蒸鍋水：蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，特別是經過多次反覆使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。
常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒；水垢經常隨水進入人體，還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰
反覆燒開的水有害嗎？
14樓：亦舒堂
反覆燒開的水的亞硝酸鹽含量還是在正常範圍內的，不會對人體造成傷害。
15樓：匿名使用者
反覆燒開的水裡面的亞硝酸鹽含量會有所提公升，但是對人體並無大礙。
飲用水裡的亞硝酸鹽，一般是由水中原有的硝酸鹽轉化而來的。一般來說，合格的飲用水中硝酸鹽含量是很低的，國家標準《生活引用水衛生標準》（gb 5749-2006）中規定，飲用水中硝酸鹽（以氮計）的限值為10毫克/公升，當地下水源限制時為20毫克/公升。
在飲用水反覆燒開後，由於高溫缺氧，部分硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。另外，由於水的蒸發，也會導致亞硝酸鹽濃度增加。如果一次性攝入過多的亞硝酸鹽，則容易引起急性中毒。
當攝入量達到0.2-0.5克時可導致中毒，攝入量超過3克時可致人死亡。
聯合國糧農組織和世界衛生組織聯合食品新增劑專家委員會（jecfa）規定亞硝酸鹽的每日允許攝入量為每公斤體重0-0.2毫克。
事實上，在日常生活中，把飲用水反覆加熱幾十上百次的現象並不多見，即便使用飲水機加熱50多次，也不是隨便喝幾杯水能中毒的。因為人要一次性吃下0.2左右的亞硝酸鹽才會出現中毒，這相當於80多公升水，一次性喝這麼多水顯然是不可能的。
這就應了那句簡單粗暴的話——脫離劑量談毒性都是耍流氓。
因此，一般來說，我們根本無需擔心喝幾杯反覆燒開的水，會發生亞硝酸鹽中毒，或是致癌的問題。
16樓：萌寵老師**解答
上班族都知道，辦公室會有飲水機的存在，裡邊的水其實也是經過反覆燒開的。曾經有人做過實驗，當飲水機上面的桶裝水加熱超過181次之後，裡邊的亞硝酸離子含量增加了，已經超過了國家桶裝水對亞硝酸的要求，但是那個數字還是符合食用標準的，要知道隔夜的食物或者火腿腸的亞硝酸鹽成分更高，這也就說明了反覆燒開的水是可以飲用的。
17樓：sky瘋的正經
所謂的「千滾水」，就是反覆燒開的水。
在很多傳言中，千滾水都不是什麼好水，被扣上了「亞硝酸鹽超標」「致癌」「造成身體缺氧」等種種罪名。
真是水在壺裡燒，鍋從天上來。
確實，自來水中含有硝酸鹽，在反覆燒開的過程中，由於高溫缺氧，會有部分硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽。
但是，重要的都是但是，即使多次反覆燒開，自來水中的亞硝酸鹽含量也很低。
即使反覆燒開20 次的開水，亞硝酸鹽都到不了日常的3%，低到不需要擔心。
如果真的不敢喝千滾水，那一煮就好幾個小時的老火靚湯，可怎麼辦？
18樓：怪羅科普
重複燒開的水還能喝嗎？
19樓：小鐘養生
反覆燒開的水能不能喝？
20樓：平孤陽
看了大家的答案，都說水反覆燒開會產生亞硝酸鹽，但提供不了科學依據，說明就是不科學的。可溶於水並且對人體無害的化學元素，在水中基本是無色無味的，如果反覆燒開的水產生了亞硝酸鹽，就如醃製品一樣，是會有或酸或鹹的味道，而事實上反覆燒開的水依然無色無味，所以沒有理論依據，也沒有實驗室依據，從而反覆燒開的水會產生致癌的亞硝酸鹽就是無稽之談。
另乙個反覆燒開的水不能喝，依據是溶解在水中的空氣都因熱作用蒸發了。而事實是人體利用飲水中的空氣含量，不及一次呼吸的作用，所以也可以飲水中的空氣也可以忽略不計。
之所以不喝反覆燒開的水，是因為自來水中的氯氣對水起到了消毒殺菌的作用，煮沸一次後，溶於水中的氯氣完全蒸發。靜置的開水冷卻後容易滋生細菌、黴菌等，對人體健康不利。飲水機中的水也一樣，開啟超過7天沒喝完，細菌汙染的危險因素就大大增加。
21樓：
有些人認為水反覆燒開會對身體有***，有些人則表示無所謂。那麼反覆燒開的水，究竟能不能喝呢？看過一篇相關的資料調查，裡面的觀點大致是這樣的:
一、在飲用水反覆燒開後，水中部分硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。
二、實驗資料顯示，亞硝酸含量雖然會隨著反覆加熱次數的增多而公升高，但依然低於國家標準。
三、水燒開後，隨著放置時間的增加，在次加熱後，亞硝酸鹽濃度增加，水中微生物增多，但仍然在國家規定限制下。
總之，水中除了亞硝酸鹽，還有微生物的大量增加。所以反覆燒開的水如果放置時間較長，還是建議不要飲用。僅供參考吧！
22樓：
水是可以反覆燒開的。**電視台有乙個節目，就告訴我們。水燒開多幾遍，對人都是無害的。你燒一遍和燒10遍，使裡頭的礦物質和有害的東西都是一樣的。
23樓：愛已沉澱
根據實驗的證明，如果把水反覆地一再燒煮，會使水中的「硝酸鹽」轉變成「亞硝酸鹽」，而「亞硝酸鹽」會使人體裡面的血紅蛋白變成「亞硝酸基血紅蛋白」，會讓紅血球失去了攜帶氧氣的功能。
因此，如果經常飲用重複燒煮的水，可能會造成組織缺氧、呼吸急促、胸口沈悶、嘴唇及指甲呈現紫色，或是容易愛睏等現象。如果再嚴重些，「亞硝酸鹽」進入體內之後，經過胃酸作用，很可能再轉換成致癌物質「亞硝胺」了。
有鑑於此，當您在飲用這些重複燒煮的水時，千萬要記得，它將對身體健康造成負面影響。為了您的健康著想，還是不要太節省瓦斯，或是太懶惰了
24樓：創穎全景vr**
水是不能反覆燒開的，水反覆燒開會對身體有***的，水反覆燒開也是不能喝的，那其中的原因就是以下幾個：
水反覆燒開也就成了千滾水，千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反覆煮沸的水。這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽因濃縮後含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。
蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，特別是經過多次反覆使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒；水垢經常隨水進入人體，還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰。
總之水是不能反覆燒開的，水反覆燒開也是不能喝的，望採納謝謝！
煮過多次的開水會對人體有害嗎
煮過多次的開水會對人體沒有害處。多次燒開的自來水，隨著燒開次數的增加，其中的亞硝酸鹽含量呈現乙個緩慢上公升的均勢。當煮沸次數達到20次時，其中亞硝酸鹽含量為0.038毫克 公升，這樣乙個值仍然是遠遠低於國家生活飲用水相關標準限值1毫克 公升。所以多次燒開的自來水飲用還是比較安全的。根據專家的 要使水...
喝過夜的涼開水對身體有害嗎，過夜的涼白開能喝嗎？
隔夜的涼開水完全不能喝屬於誤解，因為燒開的水中有害物質含量非常小，不足對人體造成傷害。另外，久置的白開水最好不要過多飲用，更不宜反覆加熱飲用。隔夜的涼開水能喝，來水燒開飲用是為了消毒，殺害生水中的有害微生物，另外，因為城市自來水經過氯化處理，氯與水中殘留的有機物相互作用，會生成一些有毒的致癌化合物，...
燒開水後上邊有一層懸浮物質正常嗎？喝了對人體有沒有害處
我的建議是如果不嚴重你無需去處理 結論是盡量使用過濾後的冷水 國外一般都是建議水不要燒開後飲用 實在需要燒開有適當的水垢建議不作處理 如很嚴重建議採用軟水器 但軟水器過濾後的水不能飲用，需要慎重 正常。那是水鹼現在的自來水水鹼比較多，燒開了水鹼就少多了。不必擔心可飲用對身體無害。這個不太正常,這個水...