1樓：北京新東方烹飪學校
南瓜中含有豐富的營養的物質，如蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素及鉀、鈣、磷、鋅等微量元素，長期食用有益健康。
1.豐富的胡蘿蔔素，可以健脾護肝，預防胃炎、夜盲，使**變得細嫩。
2.南瓜中含有豐富的鋅，鋅為人體生長發育的重要物質，還可以促進造血。南瓜中含有的多種礦物質，具有預防骨質疏鬆和高血壓的作用。
3.南瓜中含有的維生素和果膠，能黏結和消除體內細菌毒素和有害物質，從而起到解毒作用，對於秋燥引起的季節性便秘有改善作用。
4.消除致癌物質：南瓜中含有大量β-胡蘿蔔素，可以預防多種癌症，並能適當降低吸菸者的肺癌發病率。
除了南瓜的營養物質豐富外，南瓜籽的營養成分也是十分重要的，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、脂肪酸、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質。南瓜籽能夠維持人體細胞健康，促進身體發育，多吃有利於骨骼生長，南瓜籽還具有降壓、驅腸道寄生蟲等作用。
2樓：養生一點
南瓜價值高，尤其是這3個部分，降壓降糖，清肺和胃，保護心臟！
3樓：
南瓜含有豐富的碳水化合物，蛋白質，脂肪，胡蘿蔔素，和維生素，可以保護胃粘膜，改善脾胃虛弱有防止癌症，，促進腸胃蠕動的功效aqui te amo。
南瓜的功效與作用
4樓：檸檬一家人
1、明目。
南瓜是富含β胡蘿蔔素的果蔬之一，這種營養素在人體內能轉化為維生素a。美國國立衛生研究院研究指出，維生素a能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。哈佛大學研究顯示，維生素a也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降。
2、護心。
南瓜富含膳食纖維，對心臟很有好處。哈佛大學一項萬人規模調研顯示，高纖維飲食者與低纖維飲食者相比，冠心病發作風險降低40%。瑞典的一項最新研究也得出類似結論，高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比，患心臟病風險降低25%。
5樓：月亮愛你
1、健脾養胃，變健康
對整日忙碌的現代人來說，便秘、胃脹、胃痛等毛病真的是家常便飯，長期用藥更易引起脾胃失和。南瓜果膠含量很高，有保護胃腸道黏膜的功效，消化不良、飲食不規律、愛吃辣的朋友多吃些再適合不過了！
2、解毒排毒，變年輕
南瓜果膠具有極強吸附性，能清理胃腸道內的細菌、重金屬等垃圾，同時南瓜細軟、豐富的膳食纖維能加速腸道蠕動，快速將毒素排出體外。
3、促進發育，變強壯
南瓜中含有豐富鋅元素，它可是人體生長發育的重要物質。多給孩子吃些南瓜就能起到補鋅的作用，有效促進骨骼和視覺發育。
6樓：可惡的使用者名稱
2. 增強免疫南瓜內是含有豐富的維生素a、e等成分的，這些元素有利於增強人體的免疫功能，經常食用南瓜的話有助於增強我們自身的體質。除此之外，南瓜中還含有豐富鋅，有利於促進人體的生長發育。
3. 美容養顏南瓜中的鐵、鈷和鋅元素有利於女性補血，在經期期間，女性可以多食用一些南瓜，不僅能夠補血還能夠美容養顏。同時南瓜中含有多種氨基酸、維生素和礦物質等，都是可以有效地防止**粗燥，延緩衰老的。
多食用的話也會使**看起來更有彈性。
4. 促進睡眠血清素對於調節睡眠起了很大的幫助作用，而南瓜籽裡面就含有了豐富的色氨酸，這些色氨酸是可以幫助形成血清素的，所以食用南瓜的話是有助於促進人們睡眠的，緩解人們失眠的狀況。
雖說南瓜的營養價值十分的豐富，但是我們在食用的時候也需要注意，最好不要與羊肉一起食用可能會引起腹脹和便秘，烹飪時也不要加醋，會降低營養的，並且每天食用的量也不要太多，不然會給身體造成負擔的。總之，適量正確的食用才能夠實現南瓜價值的最大化。
7樓：養生動畫
吃南瓜的好處都有哪些呢？
8樓：樹綱豪
功效作用：南瓜，屬葫蘆科植物。在中國的大江南北均有栽種，其果實可食用，同時，南瓜既當菜又代糧，在農村很有人緣，人們發現南瓜不但可以充飢，而且還有一定的食療價值。
具有促進人體生長發育、利尿通便、降低血糖等功效。
營養價值：1、南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒的作用。
2、南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素b12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。
9樓：王霞般若
對於糖尿病患者，食用南瓜也可以很好的降糖，我們把南瓜作為主食來食用，若平日食用1兩的饅頭，可以食用4兩左右的南瓜，它們產生的熱量的等同的。除了糖尿病，對於一些高血壓者，肝臟和腎臟病患者，有助於增強肝腎細胞的再生能力等。但也有少部分人群盡量少食用南瓜，如出現胃熱現象，脹滿者等，食用過多可能會引起胃滿腹脹。
10樓：小熙熙爺爺
1、多醣類：南瓜多醣是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
2、類胡蘿蔔素：南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
3、礦質元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草相同，但活性明顯高於菸草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5、脂類物質：研究發現，在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的**和預防作用。
南瓜的好處與作用
11樓：月亮愛你
1、健脾養胃，變健康
對整日忙碌的現代人來說，便秘、胃脹、胃痛等毛病真的是家常便飯，長期用藥更易引起脾胃失和。南瓜果膠含量很高，有保護胃腸道黏膜的功效，消化不良、飲食不規律、愛吃辣的朋友多吃些再適合不過了！
2、解毒排毒，變年輕
南瓜果膠具有極強吸附性，能清理胃腸道內的細菌、重金屬等垃圾，同時南瓜細軟、豐富的膳食纖維能加速腸道蠕動，快速將毒素排出體外。
3、促進發育，變強壯
南瓜中含有豐富鋅元素，它可是人體生長發育的重要物質。多給孩子吃些南瓜就能起到補鋅的作用，有效促進骨骼和視覺發育。
12樓：生活小達人小月兒
回答****:南瓜中富含果膠，果膠在胃腸道中能夠與其他物質發生反應變成凝膠狀，降低胃腸道消化分解食物的速度，飽腹感強，能夠通便利尿，緩解便秘。果膠在機體內與膽固醇結合，可以降低膽固醇的吸收。
另一方面，南瓜可以促進膽汁分泌，中和胃酸，促進消化。食用南瓜還能幫助****。
保護視力:南瓜中含有類胡蘿蔔素，類胡蘿蔔素可以轉化成維生素a，維生素a是保護視力， 促進骨骼和上皮組織發育，**夜盲症的重要維生素。
抗癌解毒:南瓜的果膠含量豐富，果膠能夠幫助機體排出有害的金屬元素和細菌，能夠保護腎臟和肝臟，改善腎功能和肝功能，預防機體內的正常細胞因重金屬元素和亞硝酸銨而發生癌變。
保護心腦血管:食用南瓜可以調節胰島素的含量水平，促進機體內部醣類的氧化分解活動，還能夠降血壓降血脂，保護心腦血管，預防動脈硬化，提高身體的免疫力，還能預防中風。
美容養顏:南瓜的維生素c含量高，對於女性保養**非常有好處，能夠使**細膩有光澤，還能抗氧化，淡化黑色素，保持**細胞的健康狀態，延緩衰老。
保護胃黏膜:果膠在消化系統中變成凝膠狀還能夠保護消化系統的粘膜，**粘膜潰瘍，可以用來輔助**胃酸過多、胃炎、胃潰瘍等多種胃部疾病。
促進生長發育:南瓜中的微量元素含量豐富，其中鈷元素可以提高機體的造血能力，促進機體合成維生素b12 ;鋅元素可以參與蛋白質等重要物質的合成，是人體生長發育過程中不可或缺的重要元素。鈣元素和磷元素更是強健骨骼，預防骨質疏鬆的關鍵元素。
中老年人和jl童都非常適合通過食用南瓜來補充這些礦質元素。
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13樓：睿爸育兒記
吃南瓜有什麼好處？#星知計畫#
14樓：養生金品
吃南瓜的好處都有哪些呢？
15樓：於長江
南瓜的好處很大，例如南瓜中含有的多種礦物質，具有預防骨質疏鬆和高血壓的作用，南瓜可以促進膽汁分泌，幫助食物消化，也可以防癌治癌。望採納謝謝。
16樓：萌德德兒
南瓜能夠起到乙個排毒養顏強身健體和健脾和胃的功效，而且南瓜還具有降血糖和降血壓的作用，適當的吃一些南瓜也能夠延緩衰老，同時能夠促進消化，保護胃黏膜，而且能夠防癌。南瓜當中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，c同時能夠預防夜盲症，能夠保護肝臟。
17樓：匿名使用者
常吃南瓜可以使男人更年輕，而且對一些常見的病有很好的抑制作用
18樓：匿名使用者
使男人更年輕，而且對一些常見的病有很好的抑制作用
南瓜有什麼功效？
19樓：中國農業出版社
南瓜性溫、味甘，有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲等功效。可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症。還可驅蛔蟲、治燙傷。
南瓜所含的甘露醇有通便作用，可減少腸內糞便的毒素對人體的危害，常食南瓜可預防結腸癌。南瓜含較高的胡蘿蔔素，被人體攝取後，很快轉化為維生素a而被吸收利用，對保護視力具有重要作用。近幾年研究發現，南瓜所含的礦物質中還有微量元素鈷，常食有補血作用。
近代醫學研究證實，常食用南瓜可輔助**糖尿病，促進胰島素分泌，消除致癌物質——亞硝胺的突變作用，防止癌症的發生，且可增強肝、腎細胞的再生能力。對於高血壓、肝臟的一些病變（如肝炎、肝硬化）、腎炎、冠心病和肥胖症也有一定療效。
我國栽培南瓜歷史較久，民間食用方法很多，嫩瓜可切片，葷素炒食，還可做湯、作餡料。老熟南瓜也可炒食，但多做煮食、蒸食，或搗爛加麵製成糕餅、麵條等。與紅棗、糯公尺加適量紅糖煮製成南瓜粥，可治中氣不足、神疲乏力等症。
還可加工成南瓜粉（作為食品新增劑或食療保健品）、南瓜營養液等。南瓜粉既保持了南瓜的原有風味，又具有清熱、利濕、解毒等功效，為大眾提供了一種質優價廉的保健食品。
老熟瓜和植株可加工飼料，種子可加工成乾果食品。種子含油量達50%以上，可榨出優質食用油。種子炒熟後是廣大消費者喜食的休閒食品。
南瓜是一種多種功能的保健蔬菜，適應性很強，在全國各地均可栽培，並且耐貯藏和運輸，深受國內外廣大消費者的歡迎，還可出口創匯，很有發展前途。
20樓：養生動畫
吃南瓜的好處都有哪些呢？
21樓：速運潔舒鯤
南瓜一般人都可以食用。生活在衛生條件較差的地區的人可以經常食用以驅蟲。男性適宜經常食用。
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。
而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等作用。
近年來，國內外醫學專家、學者研究實驗表明，食南瓜，還有**前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。
【功效主治】補中益氣，解毒殺蟲，降糖止渴。主治久病氣虛，脾胃虛弱，氣短倦怠，便溏，糖尿病，蛔蟲等病症。
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