1樓:娛樂小龍龍龍
雞骨草煲豬小肚的做法
一、用料
主料:雞骨草200克、豬小肚1-2個、蜜棗6-10個輔料:食鹽1茶匙、公尺酒1茶匙
二、做法
1、準備食材:新鮮雞骨草、豬小肚
2、先將豬小肚洗乾淨,用1茶匙食鹽和1茶匙公尺酒醃3分鐘,再用水沖洗3、雞骨草洗乾淨
4、將雞骨草、豬小肚放入煲中
5、加適量水(大概1勺半水)
6、加入蜜棗
7、煲45-60分鐘
8、煲45-60分鐘
9、煲好
2樓:幽靈軍團
如今湯以其豐富的營養和顯著的功效發展成現代的營養滋補飲品,人們喝湯都是威力得到良好的滋補身體的效果。然而這樣,掌握波糖的方法就顯得非常地重要了。
在日常生活,人們想要強身健體,防病治病的功效,選擇雞骨草煲湯是最合適不過了,因為其適合一年四季飲用,是日常全家滋補調理身體不可多得的。然而雞骨草煲湯選用的材料少,做法簡單,是日常方便靈活的料理。 雞骨草煲湯,想要得到更好的滋補效果,最好選擇動物原料於雞骨草搭配,烹煮一款集美味和營養於一體的靚湯,給全家帶來保健養生的療效,讓身體裡裡外外都健康漂亮起來。
如今是乙個寒冷乾燥的冬季,雞骨草煲湯最好選用豬骨作為原料,因為以其烹製而成的靚湯富含營養,湯鮮味美,適合男女老少飲用,最重要是具有良好的調理身體的功效——驅寒暖胃,強身健體,滋補潤心,健脾開胃,除煩去噪等,是一款冬季飲用的佳品。 雞骨草豬骨湯的原料:雞骨草,豬骨,紅棗,枸杞,鹽。
做法: 1、把豬骨先斬件,放在沸水中浸泡後去掉血水;雞骨草清洗乾淨;紅棗和夠級浸泡後清洗乾淨。 2、把豬骨和雞骨草,枸杞和紅棗都放進鍋裡,然後新增適量的水,先用大火煮開,轉小火慢熬2小時左右。
新鮮雞骨草怎麼煲湯?
3樓:blackpink_羅捷
雞骨草可用來煲雞骨草豬骨湯
主料:雞骨草100g、豬大骨頭400g
調料:食鹽適量、姜2片
做法步驟:
1、雞骨草浸泡2個小時,洗淨;
2、意公尺洗淨,浸泡1個小時;
3、豬骨洗淨,切好2片生薑,備用;
4、全部食材;
5、燒開鍋裡的水,下豬骨焯水,去泡,撈起;
6、湯鍋裡的水燒開,下雞骨草與意公尺大火燒30分鐘;
7、下豬骨與生薑,燒至1個半小時;
8、將雞骨草撈出;
9、放適量的鹽,調味即可飲用。
4樓:小懋媽咪
雞骨草靈芝煲 湯多加一種食材,湯清甜好喝,一點也不苦澀
5樓:想我的頁
如今湯以其豐富的營養和顯著的功效發展成現代的營養滋補飲品,人們喝湯都是威力得到良好的滋補身體的效果。然而這樣,掌握波糖的方法就顯得非常地重要了。
在日常生活,人們想要強身健體,防病治病的功效,選擇雞骨草煲湯是最合適不過了,因為其適合一年四季飲用,是日常全家滋補調理身體不可多得的。然而雞骨草煲湯選用的材料少,做法簡單,是日常方便靈活的料理。 雞骨草煲湯,想要得到更好的滋補效果,最好選擇動物原料於雞骨草搭配,烹煮一款集美味和營養於一體的靚湯,給全家帶來保健養生的療效,讓身體裡裡外外都健康漂亮起來。
如今是乙個寒冷乾燥的冬季,雞骨草煲湯最好選用豬骨作為原料,因為以其烹製而成的靚湯富含營養,湯鮮味美,適合男女老少飲用,最重要是具有良好的調理身體的功效——驅寒暖胃,強身健體,滋補潤心,健脾開胃,除煩去噪等,是一款冬季飲用的佳品。 雞骨草豬骨湯的原料:雞骨草,豬骨,紅棗,枸杞,鹽。
做法: 1、把豬骨先斬件,放在沸水中浸泡後去掉血水;雞骨草清洗乾淨;紅棗和夠級浸泡後清洗乾淨。 2、把豬骨和雞骨草,枸杞和紅棗都放進鍋裡,然後新增適量的水,先用大火煮開,轉小火慢熬2小時左右
雞骨草煲湯的做法
6樓:匿名使用者
雞骨草煲豬橫脷豬橫脷一條去白筋切片,豬腱肉半斤,放入滾水中飛水,撈出洗淨瀝乾。熱鑊下油、薑片、鹽,放入豬橫脷、豬腱肉爆炒至微焦,衝入滾水煮滾,倒入瓦湯煲,放入洗乾淨雞骨草(5元左右)、蜜棗乙個、冰糖,適量水,猛火煲15分鐘,轉小火煲1.5小時,再轉猛火煲5分鐘,調入鹽。
即可。清肝熱、去積滯
雞骨草怎樣搭配?
7樓:繁華有一夢
雞骨草是比較常見的一種中草藥,它不但有很好的**疾病的作用,同時也具有一定的養生效果,可以用雞骨草來煲湯,不但味道非常的鮮美,營養價值也非常的高,能夠和雞骨草搭配煲湯的食材比較多,比如說可以和陳皮蜜棗,可以和夏枯草等等,都能夠進行搭配,功效都很不錯。
1、陳皮、蜜棗
如果打算用雞骨草煲湯喝,可以事先準備一些陳皮和蜜棗。然後愛喝骨頭湯的朋友可以準備一些牛骨、豬骨,愛喝肉湯的朋友,可以準備一些瘦肉。該湯的功效是:
清利濕熱,消炎養肝,對於急性肝炎患者,尤為適用。它的做法是:先將雞骨草、蜜棗、陳皮清洗乾淨,瘦肉或骨頭切成塊,放入開水鍋中焯一下,撈出後洗淨。
再將準備好的所有食材放入鍋中,加水用大火燒開後,再改小火煲上乙個半小時的時間,最後加調料進行調味即可食用。
2、山梔根、雞蛋
雞骨草與山梔根、雞蛋一起,可以用來煲湯,具有養肝陰,清肝熱的功效,對因慢性肝炎引起的肝區痛、煩熱、尿黃、疲倦症狀有很好的緩解作用。它的做法是:先將雞骨草、山梔根洗乾淨,與生雞蛋一起煮,雞蛋煮熟之後,去殼再繼續煮,煮上1個小時後,喝湯吃蛋。
3、夏枯草、豬胰
雞骨草可以與夏枯草一起煲湯,燙的食材還可以加入適量的豬胰,該湯的功效是強身健體、養肝護脾。它的做法是:先將豬胰處理乾淨,用開水焯一下後,洗淨切成塊,雞骨草、夏枯草洗乾淨後,與切好的豬胰一起放入砂鍋中,加水煲湯,煲上2個小時後,加調料進行調味即可食用。
4、土茯苓、幹葛、黨參
在用雞骨草煲排骨湯時,在湯中加入土茯苓、幹葛、黨參等材料,可以用來清熱清毒、舒肝散瘀,主要功效是去溼火。它的做法是:排骨處理乾淨後切成塊,放入沸水中焯一下後再洗乾淨。
雞骨草、土茯苓、幹葛、黨參等食材也要徹底清洗乾淨後,用乾淨紗布包好,並將紗布口用線紮起來。然後將紗布袋和排骨一起放入砂鍋中用大火煮,煮開後轉文火煲上兩個小時,最好調味進行食用。
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