藍莓是什麼,藍莓是什麼顏色

2022-04-10 01:45:00 字數 5739 閱讀 8228

1樓:笨笨網遊歷險記

藍莓(blueberry),意為藍色的漿果之意。一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,但花青素的含量很高;第二種是人工培育藍莓,能成長至 240公分 高,果實較大,水分較多,花青素含量相對偏低。全世界分布的越橘屬植物可達400餘種,原產和主產於美國又被稱為美國藍莓。

我國主要產在大興安嶺和小興安嶺林區尤其是大興安嶺中部,而且都是純野生的。近幾年來才成功進行人工馴化培植。藍莓果實中含有豐富的營養成分,它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。

提醒一下,如果想種藍莓,一定要找專家學習,它的酸性土壤很難調,種的不好,會又酸又澀很難吃。

黑加侖學名黑穗醋栗(ribes nigrum l.)又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子屬,小型灌木,其成熟果實為黑色小漿果,內富含維生素c、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果醬等食品。

從顏色上就可以分辨這兩種水果。

2樓:

藍莓是樹莓的一種吧...據說維生素c含量非常高...

至於和黑加侖的區別麼..藍莓是藍色的黑加侖是黑色的..恩恩

藍莓是什麼顏色

3樓:地下水汙

藍莓的果實為藍色。

藍莓是杜鵑花科越桔屬野生落葉灌木,可分為兩種:一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,但花青素的含量很高;第二種是人工培育藍莓,能成長至240公分高,果實較大,水分較多,花青素含量相對偏低。

藍莓的果實上有一層白分的果粉,果肉細膩多汁,酸甜可口。藍莓果實中含有豐富的營養成分,它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。

4樓:知道馬甲

藍莓是藍紫色。藍莓被稱為「超級水果」,是含有花青素最多的蔬果,除了抗衰老,還可預防結腸癌、改善視力、消除眼部疲勞。

藍紫色食物代表:紫甘藍、藍莓、黑莓、茄子、葡萄。這一色系的果蔬提供了大量的花青素,能抵禦炎症,降低人們患上心臟病和癌症的風險。

5樓:文子

藍莓是藍色漿果,果實呈藍色、色澤美麗、藍色被1層白色果粉包裹,果肉細膩、甜酸適口,且具有香爽宜人的香氣,為鮮食佳品。

藍莓是一種營養價值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素,其中藍莓中獨特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高。

藍莓中富含豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養元素,藍莓中這些富含的營養元素都高於其他水果富含的營養。包含著豐富的鈣、鐵、鋅等微量礦物元素,這些礦物元素的存在比例明顯高於其他水果。

6樓:匿名使用者

這個問題好容易回答吧,大部分的藍莓是深藍色,有少部分是粉紅色的兔眼藍莓品種。

7樓:**網興安紅

大興安嶺的野生藍莓就是這樣的,藍色,有時看著也有點發灰。

8樓:匿名使用者

紫色的。有點泛黑。。。

9樓:匿名使用者

藍莓當然是藍色了,不過貯存時間長就變得發黑了。

10樓:為什麼那麼長

藍黑色 小小顆的 像小葡萄 圓圓的

藍莓代表什麼意思?

11樓:匿名使用者

藍莓代表唯一 ,還有:阿爾卑斯的諧音是愛你一輩子 原味代表經典的愛情。

藍莓的含義還是很美好的,一般男生送給女生藍莓的話,就暗示著愛情的酸酸甜甜,它所表示的意義就是,彼此想要永遠在一起,過著酸酸甜甜的生活,並且不離不棄。

它是杜鵑花科越橘屬的多年生灌木植物。其葉子為互生,邊緣有鋸齒,形狀多為卵圓形。總狀花序有7-10朵花,一般在春季開放,花瓣為白色或粉紅色。果實多為深藍色或紫羅蘭色,少數為紅色。

12樓:匿名使用者

第一種情況:他(她)最喜歡吃的是藍莓,把女(男)生比作藍莓可能是他(她)對你的讚賞,說你他(她)喜歡的那一型第二種情況:把女(男)生比作藍莓的某樣特質,比如美味,酸甜,有營養之類的第三種情況:

藍莓對他(她)來講有特殊意義,比如他(她)以前經歷過與藍莓有關的事我覺得你最好直接問他(她),猜來猜去,只是折磨自己 1

13樓:鬱秀英計甲

每個人對水果的理解都不同的。看他到底喜歡什麼。有至少兩種可能:

1藍莓甜甜的,可愛的,很溫馨,他可能不愛你,只是喜歡你(拿你當妹妹看)。

2他最愛的水果是藍莓,表示他對你有意思。

什麼叫 藍莓它主要含什麼維生素

14樓:杜松

藍莓為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。

主要含有維生素a9 mg、維生素c9 mg、維生素e1.7 mg。

原生於北美洲與東亞,分布於朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內蒙古、吉林長白山等國家和地區,生長於海拔900 ~ 2300 m的地區。

藍莓果實中含有豐富的營養成分,尤其富含花青素,它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。

藍莓栽培最早的國家是美國,但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界,是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。

15樓:海馬三三

藍莓,一種小漿果,果實呈藍色,色澤美麗、悅目、藍色並被1層白色果粉,果肉細膩,種子極小。藍莓果實平均重0.5~2.

5g,最大重5g,可食率為100%,甜酸適口,且具有香爽宜人的香氣,為鮮食佳品。

[編輯本段]營養成分

藍莓果實中除了常規的糖、酸和vc外,富含ve、va、vb、sod、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的k、fe、zn、ca等礦物質元素。據對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定,每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg,蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.

3毫克,維生素a高達81-100國際單位、維生素e 2.7-9.5微克、sod5.

39國際單位,維生素都高於其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220-920微克,磷98-274微克,鎂114-249微克,鋅2.1-4.

3微克,鐵7.6-30.0微克,鍺0.

8-1.2微克,銅2.0-3.

2微克。

正是由於藍莓果實中含有豐富的營養成分,高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。

16樓:新方法蒲貝

英文名稱:blueberry,意為藍色漿果,屬杜鵑花科,越橘屬植物。起源於北美,多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色,故稱為藍莓。

一、常規營養成分

藍莓果肉細膩,風味獨特,酸甜適度,又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質、維生素等的常規營養成分含量十分豐富,礦物質和微量元素含量也相當可觀,因此,藍莓被稱為「水果皇后」的確是名符其實!

二、特殊營養成分

1、花青素

花青素是一種非常重要的植物水溶性色素,屬於純天然的抗衰老營養補充劑,是目前人類發現的最有效的抗氧化生物活性劑。藍莓中花青素含量非常高,同時花青素種類也十分豐富,研究發現高叢藍莓果中含花青素成分竟高達15種之多,雖然不同品種藍莓中花青素的含量並不相同,但普遍含量都相對較高。

藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,預防近視,增進視力。目前已被廣泛應用,樂睛視力營養素就是這方面的典型代表。

2、總酸和有機酸

藍莓中有機酸含量約佔總酸含量的一半以上。有機酸中大部分是枸櫞酸,其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。需要著重一提的是熊果酸,熊果酸又稱烏索酸,屬於一種弱酸性五環三萜類化合物,是多種天然產物的功能成分,具有廣泛的生物學活性,特別在抗腫瘤等方面作用突出。

3、酚酸

藍莓中含有多種多酚類物質,酚酸就是其中重要的一類。酚酸類物質是酚類物質的一種,具有良好的營養功能和抗氧化等藥理活性。藍莓中的酚酸有十餘種,其中含量最高的是氯原酸,又稱咖啡鞣酸,研究發現其對多種癌症(肺癌、食管癌等)有明顯的抑制作用,同時抗氧化作用也非常強大。

4、超氧化物歧化酶

超氧化物歧化酶(sod)是廣泛存在於生物體內的一種酸性金屬酶,是生物體內重要的自由基清除劑,其主要作用是能專一地清除生物氧化中產生的超氧陰離子自由基,被譽為「21世紀的保健**」。藍莓中sod含量豐富,雖然不同品種藍莓中的sod含量略有差異,但總體上相差不大。

5、果膠

果膠是一類多醣高分子聚合物的總稱,科學研究發現,果膠能夠有效地清除人體內未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質,同時有助於調節餐後血糖和腸道微菌群平衡,而且還對多種現代「文明病」起到很好的預防和輔助**作用。藍莓中果膠含量豐富,約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。

6、紫檀芪

紫檀芪,因最早在紫檀植物中被發現而得名。2023年科學家才首次在藍莓和葡萄等漿果類植物果實中分離出紫檀芪。研究發現,紫檀芪同樣具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。

紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人們的高度關注,尤其是在抗結腸癌方面,紫檀芪表現出非常喜人的作用。

藍莓除了富含上述多種營養成分之外,還含有諸如雲彬單寧醇,苯甲酸鈉等物質,正因如此,聯合國糧農組織將藍莓確定為人類五大健康食品之一。

17樓:待芽殘月

一樓的完全正確 ,就是過於學術化

其實藍莓的營養價值最主要是花青素 抗癌 對眼睛好 延緩衰老

藍莓就是漿果 不知道你見沒見過 我們大興安嶺人不叫它藍莓 我們叫它 嘟嗜 它和悠悠,星星之類的長的挺像的 口感酸甜 拌糖吃 (不洗,至少我們這是這樣)就嬰兒手指蓋那麼大乙個直徑也就1cm

藍莓有什麼好處和壞處

18樓:食物密碼

藍莓是漿果類水果,藍色的皮,果肉飽滿,酸甜可口。說它護眼、增強免疫、延緩衰老,這是因為它裡面含有的原花青素,另外它的槲皮素含量也不低,對抗氧化抗炎症都有不錯的效果。此外,它的膳食纖維也不錯,可以幫助我們改善便秘。

19樓:健十**醫生

藍莓是的營養價值豐富,是一種很好的保健食品。經常吃藍莓可以吸收其中的花青素和黃酮類物質,起到抗氧化的作用,從而消除顏面的色斑,起到緊膚美白的功效。而且藍莓可以營養神經,改善睡眠質量,對於視疲勞也有一定的輔助**作用。

20樓:十ove靜

藍莓有很多品種,但是同樣具有豐富的營養價值,常吃藍莓還能起到營養保健的功效。多吃藍莓可以保護眼睛、增強視力。因為藍莓具有大量的花青素,而花青素的效用就是促進人體視網膜細胞中視紫質的再生成,而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。

所以吃藍莓可預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力。藍莓可以增強人體自身免疫力,增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓是一種高纖維的水果,據醫學資料顯示,每145g藍莓果中至少含有2.

9g纖維,因此藍莓完全可以作為人們日常飲食中纖維的良好**。 藍莓果實中富含水果中常見的多種營養成分,以及花色素苷、類黃酮等抗氧化劑和細菌生長抑制劑,屬高氨基酸、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的果品,具有良好的營養保健作用,包括增強視力、消除眼睛疲勞、防止腦神經老化、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等,其營養價值遠高於蘋果、葡萄、橘子等水果,堪稱「世界水果之王」,是近幾年世界發展最為迅速的集營養與保健於一身的第三代果樹,風靡當今歐美日等國家和地區。 藍莓果實不僅營養價值高,含有大量對人類健康有益的物質,包括抗氧化物(va、vc、ve),靴酸(vb)、抗菌成分和豐富的食用纖維等,概況起來主要有以下幾個方面的保健作用:

⑴藍莓果實的vma(花色苷色素)對眼睛有良好的保健作用,能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。 ⑵具有保護毛細血管及抗氧化的作用。 ⑶延緩腦神經衰老,增強記憶力。

⑷具有良好的消除體內炎症的作用,尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。 ⑸具有抗癌作用。

藍莓葉子這樣是什麼病藍莓葉子這樣是什麼病

葉斑病 又稱蛇眼病,主要為害葉片 葉柄 果梗 嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點,擴大後形成近圓形或橢圓形病斑,邊緣紫紅褐色,灰白色,略有細輪,使整個病斑呈蛇眼狀,病斑上不形成小黑粒。防治對策 及時摘除病葉 老葉。發病初期用70 百菌清可濕性粉劑500倍 700倍液,十天後再噴一遍。或用70 代森...

藍莓香囊有什麼作用,藍莓香囊的作用是什麼

粉鑽使用者在儲藏室裡直接使用 可以獲得乙個價值100 200元寶的禮包 或者20點屬性值 你只要是粉鑽,就到儲藏室裡的收藏櫃裡看到藍莓香囊下面有乙個 使用 點選就會出現一些生活用品,運氣好哪還可以中寶石 或者樂扣貝還有屬性值 在儲藏室裡收藏櫃中可以看到,點使用就可以了。東西不錯,還魂丹 元寶什麼的都...

請問藍莓這是什麼問題,冷棚藍莓為什麼只結果不長葉還,葉子都掉

是不是肥大燒的 有多少棵這樣的 都這樣啊 去年這樣的,今年樹死沒死 最後果實沒落嗎都沒有葉子了 長葉子是營養生長,然後進入生殖生長 營養生長需要氮肥 生殖生長需要磷鉀肥 和長葉子的比,沒長葉子的產量和成熟度咋樣 我懷疑根系有問題,所以問您是不是肥燒的。馬上肯定了,沒有光合作用積累能量果實長不好 請懂...