1樓：廣州市唐三鏡企業管理****
荷蘭本土的
特色菜不多，不管怎樣，荷蘭還是有自己特色的傳統菜。馬鈴薯、乳酪、麵包等是傳統荷蘭菜的基本原料。
haring是第乙個要介紹的，中文的意思是鯡魚。荷蘭人吃鯡魚一般張開嘴到最大程度，用手抓住一條去頭剔骨的生的鯡魚往裡塞。一般中國人和其他外國人都比較害怕吃，但是荷蘭人覺得肥美味鮮。
erwtensoep是一種以馬鈴薯、肉腸和豆類為主要原料的濃湯，實際上已經基本上接近固體了，加上幾片麵包就可以填飽肚子了。荷蘭人在冬季常喝，可以增加熱量。
stampot是一種由馬鈴薯、肉和一些蔬菜混雜在一起的土豆泥。通常可以在肉類和蔬菜上做一些調整和搭配，產生於個人喜好和時令季節相關的不同組合。
另外還有幾種特色餅乾。乙個是在每年的十二月五號「聖尼古拉斯」節日吃的speculaas餅乾。其造型各異，含有月桂口味。
wafer是一種由網格狀的威化餅，在荷蘭和比利時都很流行。有時做成兩層，中間夾有糖漿。如果買到當場現做的，趁熱吃會更好。
dorp糖則是荷蘭人最酷愛的一種糖果，多為黑色或黑褐色，軟硬不一，味道比較接近乾草，並且夾雜著鹼苦味。
請問荷蘭有什麼特色美食？
2樓：七纖
1、煎餅
煎餅是荷蘭最普遍也最受歡迎的風味餐點。荷蘭的煎餅有點類似蔥油餅或者雞蛋餅。其基本材料也是麵粉和雞蛋，用水調和後放入平底鍋攤開，用小火慢慢煎成。
2、雙層鬆餅
雙層鬆餅，是兩層華夫餅中間夾著焦糖和蜂蜜，非常好吃。如果放到冰箱裡冷藏後食用，味道更加勁道，口感有些脆硬；如果是剛出爐的，則又是另一番滋味，吃上去暖暖的、酥酥脆脆的、入口即化。
3、豌豆湯
將豌豆、馬鈴薯等容易取得的蔬菜，再加上豬腳、豬耳朵等材料全都一股腦兒地丟入大鍋中熬煮，熄火前再放上一些香腸及培根，於焉誕生。
4、炸薯條
在荷蘭品嚐當地的炸薯條是一件非常美好的事情，薯條炸的酥脆可口，味道很香，但是薯條的蘸醬是非常獨特的，可以根據自己不同的需要選擇薯條的蘸醬，同時，荷蘭炸薯條的精華便是當地獨特的蘸醬。
3樓：無宇倫比
豆湯(erwten soep)、灑有薰臘腸的蔬菜馬鈴薯泥(hutspot)、煎餅(pannekoek)、菜豆加油炸的培根(kaantjes)，或是灑有糖粉的小鬆餅(poffertjes)，都是荷蘭傳統的家庭式料理。
荷蘭的小吃也很特別，如沾蛋黃沙拉醬或花生醬吃的法式薯條(patat)、薰鰻魚，以及配上碎洋蔥整條吞食的生鯡魚(herring)等，在觀光景點或鬧區等的攤販都有販售。
煎餅是荷蘭最普遍也最受歡迎的餐點，許多旅行團也都會將煎餅排入品嚐當地風味餐的行程內。荷蘭的煎餅有點類似台灣的蔥油餅，size稍微小一點，可是它的口味眾多，有鹹的培根、起司的口味，也有甜的水果、巧克力的口味等等。 一般鹹的口味較適合東方人當作正餐來吃不過一人份荷蘭煎餅的份量對東方女孩子而言有點太多，所以可以大家一起點個幾份不同口味的來嚐一嚐。
荷蘭人吃煎餅會先在煎餅上加楓糖漿、蜂蜜、糖漿、巧克力醬或細糖粉，然後以刀叉或者直接用手指撕來吃。 您在荷蘭的任何乙個城市都可以找到作煎餅的餐館，有些咖啡館的簡餐也有提供。
荷蘭人吃鯡魚的方式相當特殊，不是用煎或烘培的，而是直接搭配洋蔥生吃。這些鯡魚都是先用鹽醃過一段時間，吃的時候，用手指拿著魚尾，魚頭向著嘴吧，大口條吞食。由於鯡魚的骨頭很軟，不必擔心魚刺會刺傷您，反而含有豐富的鈣質與維他命d喔！
醃過的鯡魚其實腥味也不會太重，搭配碎洋蔥吃更是美味。一年四季，在市集或鬧區的攤販都可以買到生吃的鯡魚，如果您不敢整條生吃其實可以請老闆切片，大家一起分著吃、嚐嚐味道。
在荷蘭境內有數不盡的酒吧與咖啡館。體驗荷蘭的夜生活何不就從酒吧或咖啡館開始。原木裝璜與香菸薰黃的牆壁，是棕色咖啡廳(brown cafe)的特色，也是當地人常去的地方。
陳設豪華寬闊的富麗咖啡廳(grand cafe)則是年輕人的最愛。 另外，荷蘭的琴酒(jenever)可以說是荷蘭的國酒,相當有名，她是琴酒是由大麥、燕麥與小麥發酵蒸餾，並且加上杜松子的果實(juniper)調味成的一種烈酒，酒精濃度至少都有35%以上。
4樓：匿名使用者
。。。荷蘭沒有啥特好吃的，但有幾樣不錯的
薯條patat挺不錯的，加蛋黃醬很讚，也有很多其它的醬吃的慣生的話，生鯡魚haring也可以試試，有人覺得特好吃，有人一口都吃不進。
有很多海鮮都是裹一層麵粉炸著吃的，沾個醬汁挺不錯的。
小鬆餅(poffertjes)，煎餅(pannekoek）也還不錯。
其它想不到暫時想不到了。。。
荷蘭有什麼特色美食？
5樓：熱愛影視者
說起荷蘭美食，一般人或許會先皺著眉頭，苦思之後，腦海裡所浮現的卻依然只有乳酪。也難怪大家會有這樣的印象，深受卡爾文教派影響的荷蘭人，永遠相信工作為先，享樂其次，就連荷蘭人自己也說：「法國人為吃而活，我們荷蘭人，則是為活而吃。
」荷蘭人吃的東西不會太複雜，但是卻有乙個特點，就是非常的有營養。由此也不難看出荷蘭人不單只有他們的浪漫細胞，但也不缺少尊重大地，尊重自然的務實主義。雖然在荷蘭也可以吃到各個國家的菜餚，但是既然來到為何不做乙個崇尚簡約、熱愛生活的「荷蘭公民」呢？
特色名菜：
菜式簡介：豌豆湯
特點： 香濃味美，補充體力，增強體質
原料： 豌豆、土豆、燻肉等
菜式簡介：香腸布甸
特點： 味道鮮美，湯汁味濃，外皮爽脆
原料： 麵粉、濃湯、香腸
製作： 麵粉先要做成皮，然後烤熟使他變硬，濃湯和香腸在一起煮熱，倒入布甸皮即可，待濃湯把布甸皮泡軟後布甸皮也可食用。
菜式簡介：忌廉蛋糕
特點： 蛋糕香甜，忌廉香濃，富有營養
原料： 雞蛋，牛奶，麵粉，忌廉
製作： 雞蛋、牛奶、麵粉先製成美味可口的大蛋糕，然後加上美味香濃的忌廉。
地方小吃：
小吃簡介：小鬆餅
特點： 口感爽脆，味道香濃，香甜可口
原料： 麵粉、雞蛋、牛奶、糖
製作： 麵粉、雞蛋、牛奶、糖按一定比例混合，然後放在爐子上燒熟，，待燒出香味時散上糖，端上桌子即可食用。
小吃簡介：生鯡魚
特點： 鮮嫩多汁，營養價值高，口感不錯
原料： 鯡魚、洋蔥等
製作： 一定要是新鮮的鯡魚，這樣的鯡魚才能生吃。荷蘭人吃生鯡魚就像我們吃花生這樣平常，那洋蔥拌著鯡魚，敞開嘴，把魚放進去，嚼一嚼，整個過程就完成了。
小吃簡介：炸薯條
原料： 土豆
製作： 荷蘭人的小吃簡直是簡單到了極致，只要把土豆切好，放到油鍋裡炸即可，主要的是要掌握好火候。
荷蘭的傳統美食有哪些？
6樓：達達三號
荷蘭本土的特色菜不多，不管怎樣，荷蘭還是有自己特色的傳統菜。馬鈴薯、乳酪、麵包等是傳統荷蘭菜的基本原料。
haring是第乙個要介紹的，中文的意思是鯡魚。荷蘭人吃鯡魚一般張開嘴到最大程度，用手抓住一條去頭剔骨的生的鯡魚往裡塞。一般中國人和其他外國人都比較害怕吃，但是荷蘭人覺得肥美味鮮。
erwtensoep是一種以馬鈴薯、肉腸和豆類為主要原料的濃湯，實際上已經基本上接近固體了，加上幾片麵包就可以填飽肚子了。荷蘭人在冬季常喝，可以增加熱量。
stampot是一種由馬鈴薯、肉和一些蔬菜混雜在一起的土豆泥。通常可以在肉類和蔬菜上做一些調整和搭配，產生於個人喜好和時令季節相關的不同組合。
另外還有幾種特色餅乾。乙個是在每年的十二月五號「聖尼古拉斯」節日吃的speculaas餅乾。其造型各異，含有月桂口味。
wafer是一種由網格狀的威化餅，在荷蘭和比利時都很流行。有時做成兩層，中間夾有糖漿。如果買到當場現做的，趁熱吃會更好。
dorp糖則是荷蘭人最酷愛的一種糖果，多為黑色或黑褐色，軟硬不一，味道比較接近乾草，並且夾雜著鹼苦味。
7樓：匿名使用者
奶牛多，奶製品就多，這便是荷蘭飲食的一大特色。
乳酪是荷蘭的特產，荷蘭人喜歡把幹乳酪切片加入麵包中，或是把乳酪研成粉末，放入湯內。最常見的是一種淡黃色的半硬乳酪。在各種酒吧和聚會上，被切成小方塊的乳酪隨處可見。
在集市上，有乙個乙個**乳酪和其他奶製品的流動小車。一般都有幾十個品種之多，並且風味各異。這樣的農貿集市因**新鮮乳酪而非常受歡迎，臨近的德國人常常一家老小一起開車來採購，每逢集市，整個小鎮就像過節一樣熱鬧。
除了乳酪，荷蘭的其他奶製品種類也非常多。
荷蘭人不喜歡喝茶，平時常以牛奶解渴。
和很多西方國家一樣，三明治是荷蘭人最常見的食品，春遊、野餐、工作餐，到處都能見到它的影子。如果說三明治是荷蘭最普遍的快餐食品，那麼豌豆濃湯就是荷蘭非常傳統和常見的一道家庭必備菜了，適合在家時慢慢熬製。
豌豆濃湯是用包括豌豆在內的各種新鮮蔬菜、成肉和臘腸放在一起，用肉湯做底熬製成的。按照荷蘭的傳統做法，光肉湯就要熬幾小時。可是，面對現代社會的快節奏。
荷蘭有哪些美食
8樓：大江江醬醬
1、荷蘭特色美食
（1）炸肉丸（bitterballen）和炸肉卷（kroket）（2）荷蘭鬆餅（stroopwafel）
（3）迷你煎餅（poffertjes）
（4）荷蘭煎餅（pannekoek）
（5）蘋果派
（6）巧克力屑（hagelslag）
9樓：匿名使用者
豆湯(erwten soep)、灑有薰臘腸的蔬菜馬鈴薯泥(hutspot)、煎餅(pannekoek)、菜豆加油炸的培根(kaantjes)，或是灑有糖粉的小烙餅(poffertjes)，都是荷蘭傳統的料理。至於其它美食，如薰鰻魚，以及配上碎洋蔥整條吞食的生鯡魚(herring)等，則反映出荷蘭與海洋的息息相關。
印尼料理
亞洲口味的餐廳在荷蘭也很多，中國餐館、印尼餐館等等。從舊殖民地印尼傳來的印尼料理，在荷蘭創出獨特的吃法，叫rijsttafel。擺上20種以上小盤菜的吃法，連在印尼本地都看不到。
據說是生性節儉的荷蘭人利用前一天的剩菜創出的佳餚。
美酒遍銷全球的聞名啤酒-海尼根，在荷蘭境內有數不盡的咖啡廳。原木裝璜與香菸薰黃的牆壁，是棕色咖啡廳(brown cafe )的特色，也是當地人常去的地方。陳設豪華寬廣的富麗咖啡廳(grand cafe )則是年輕人的最愛。
假如您是行家，不妨品嚐啤酒與荷蘭琴酒(jongejenever)混和的滋味
荷蘭人與荷蘭的花有什麼關係荷蘭人與荷蘭的花有什麼關係
荷蘭人與荷蘭的花的關係 荷蘭人用愛花來表示自己對祖國的熱愛，荷蘭的花通過荷蘭人的呵護而替荷蘭人表達對祖國的熱愛。花是荷蘭的特色，荷蘭是歐洲最大的花卉出口國，實際上荷蘭的鮮花出口到世界各地。鬱金香是荷蘭的國花，全世界88 的鬱金香產於荷蘭。荷蘭的花在荷蘭人精心培育，悉心呵護下出落得如此美麗，它們把荷蘭...
荷蘭的花與荷蘭人有什麼關係，荷蘭人與荷蘭的花有什麼關係 20
小黑放大啊啊啊 硬要說有什麼關係的話，那就是荷蘭人用勤勞的雙手創造了千傾土地，創造了美麗的花朵和美好的生活。借 荷蘭人愛花 來表達人們對土地的執著與熱愛。荷蘭 holland 本稱尼德蘭王國，因其荷蘭省最為出名，故尼德蘭 尼德蘭文 nederland 英文 netherland 多被世界稱為 荷蘭 ...
荷蘭的花有什麼顏色，荷蘭的花原文
藍幽紫魂 荷蘭的鬱金香花色豔麗多樣，常見的花色有深淺不一的大紅 洋紅 粉紅 黃 橙 白 紫 褐 黑紫等單色。也有很多品種是混合色的，一朵花有數種顏色。所謂黑鬱金香其實往往是很深的紫色。不同顏色的鬱金香有不同的花語 鬱金香 愛的告白，真摯的情感 粉鬱金香 幸福 黃鬱金香 拒絕，無望的愛 黑鬱金香 神祕...