1樓：匿名使用者
一、 畸形薯產生原因
馬鈴薯畸形薯主要是由二次生長造成的。二次生長的主要原因是高溫乾旱後突然降雨或澆水，使原本停止生長的塊莖又處於適宜的生長條件下，但此時的塊莖表皮區域性或全部已經老化，而沒有老化的部分的芽恢復生長和澱粉合成，從而形成各種各樣的畸形。
二、 防治措施
1、 選用優良品種 畸形薯多發生在中熟或中晚熟品種上，因此在種植馬鈴薯時，尤其是在排水不良或粘重土壤上，或者當地不具備澆水條件，而馬鈴薯生長期間又高溫少雨的地區，應根據當地的栽培條件，因地制宜選用不易發生二次生長的品種。
2、 增施有機肥
有機肥含有馬鈴薯生長發育所需的各種大量元素和微量元素，施用有機肥，可以使土壤疏鬆肥沃，改善土壤的通氣條件，提高土壤的保水保肥能力，避免土壤過乾過溼造成塊莖畸形的同時，也使塊莖膨大，促使塊莖形狀整齊，表皮光滑，產量提高尤其是在粘性土壤上種植馬鈴薯更要注意增施有機肥，以改善土壤條件。有機肥一般應作基肥施用，並要求深施，普通肥力的地塊每667平方公尺施4000~5000公斤。
3、 適量施肥
馬鈴薯施肥過量，易導致植株生長旺盛甚至行長，如果相應的栽培管理措施沒有及時中跟上，就會抑制塊莖的膨大，從而導致畸形。馬鈴薯是需鉀作物，吸收的鉀最多，氮次之，磷最少。肥料可以以基肥和追肥兩種方式施入，基肥以有機肥為主，前期追肥以氮肥為主，以促進地上部分莖葉迅速生長，一般每667平方公尺追施尿素10~15公斤或碳酸氫銨40~50公斤，整個生育期追肥1~2次，追肥多少和次數依土壤肥力和植株生長情況而定，嚴禁施肥過量。
結薯期為了促進塊莖生長，可以適量補充一些鉀肥，採用葉面噴施的方式，一般使用濃度為1‰的磷酸二氫鉀。
4、 及時澆水
馬鈴薯苗期一般情況下不用進行澆水，土壤過於乾旱時，必須進行澆水，但澆後要及時進行中耕，破除板結，提高地溫。馬鈴薯現蕾後，應根據墒情小水勤澆，保證土壤濕潤，地皮不幹，一般7~10天澆水一次。根據土壤情況，一般收穫前5~7天停止澆水，利於塊莖收穫後進行安全儲藏。
避免生長期間發生乾旱，尤其是塊莖膨大期發生乾旱後再進行澆水，會造成塊莖二次生長形成畸形薯。
5、 加強中耕培土
中耕培土的作用主要是改善土壤的通氣性，增加土壤保墒保肥的能力，使得薯皮光滑、薯形整齊，降低畸形薯比例。馬鈴薯整個生育期根據情況需要進行2~3次中耕，2次培土。出苗前3~5天進行第一次中耕，幼苗出齊後進行第二次中耕，最後一次中耕應在馬鈴薯封壟前完成;馬鈴薯現蕾期匍匐莖尖端開始膨大時進行第一次培土，防止匍匐莖竄出地面變成新的枝條，馬鈴薯進入到膨大盛期，為防止塊莖露出地面進行第二次培土，培土厚4~5厘公尺，形成高25厘公尺左右的高壟，澆水不淹頂，壟上不板結，土壤透氣性好，有利於塊莖膨大。
2樓：哦哦哦哦哦哦哦哦噢噢
乾濕交替的土壤條件會造成二次生長或不規則生長，最後導致塊莖畸形。在高溫乾旱脅迫下，往往會促進塊莖早熟，此時，地下初級薯塊停止生長，薯皮開始老化。在經歷一段時間的乾旱後，如果氣溫下降或下雨，或**充足水分，只有薯塊的芽頂端或芽眼周圍部位會繼續生長。
這會分別造成瓶頸狀和葫蘆形狀塊莖的產生。二次生長可以產生瓶頸狀薯塊．氮肥對塊莖畸形的發生有促進作用。大塊莖發生變形的機會比小塊莖多。
3樓：
首先就是溫度的影響，這一點很多人都不清楚，其實溫度的變化對於馬鈴薯的形狀也是會有很大的影響的。馬鈴薯其實也是具有不同的生長週期的，如果在它快速生長的時候，突然出現了高溫，這對於他的影響自然是很大的，突然影響到了生長的速度，這個時候表皮就會開始發生變化，尋找新的生長條件。
但是如果在這個時候突然出現了雨水，那麼這些表皮似乎感受到了這種新條件，於是自然也就開始不同方向的生長，自然也就出現了我們所說的畸形，這樣的條件讓很多人都會覺得非常的無奈，因為條件因數確實是非常的難以控制的，不過我們可以在一定的情況下進行預防。
比如說是澆水，當天氣比較乾旱的時候，我們可以小心澆水，至少要保證比較均勻，讓馬鈴薯即使是按照原來的路徑也是可以很好的生長的，自然就不是很容易出現畸形的現象了，而且均勻的澆水，對於土壤也是很好的，就不會出現某些地方土壤比較硬而有些地方比較軟的情況，自然畸形的概率也就會小了很多的。
之後就是播種，這也是我們需要注意的地方，而且也是會影響到畸形的因數，很多人都會忽視這一點，而在播種的時候，我們就需要注意了，如果是出現一些深度不適合的情況就需要注意了，比如一些時候乾旱了，但是我們種植的卻是比較深的，那麼在生長的時候基本都是沒有辦法直接吸收到水分的，就需要尋找更好的條件，自然就會有影響到形狀的可能。幼苗就不健康，又怎麼會生長出不錯的馬鈴薯呢。而且對於品種的選擇也是很重要的，有些品種就是容易出現畸形的，他們生長的速度雖然很快，但是一旦出現了缺水的情況，自然就會非常容易畸形，這樣就會很嚴重了。
最後就是肥料了，這一點也是非常的重要的，我們平時對於肥料也是需要注意的很多時候雖然肥料能夠幫助其生長，但是其實也是會影響到其形狀的，比如我們給的肥料太多了，自然就會出現生長的非常的快，但是周圍的其他條件卻會限制這種生長，自然會出現急性了。而且如果給的肥料太少的話也是如此，會出現畸形。還有一種情況就是如果出現了農家肥不均勻的話也是如此，因為我們在最開始使用底肥的時候，必然會出現不均勻的時候，比如在某些位置就比較多，這時候為了尋找營養自然會出現畸形的情況。
所以肥料對於其生長也是很重要的一點了。
綜合來說，我們需要注意的還是很多的，只有把握這些條件，才能夠讓馬鈴薯不僅長得大，還能夠有不錯的形狀，進而才會有乙份不錯的收益。
馬鈴薯變綠是什麼原因？
4樓：雲種養
賈老師好
在田間的薯塊長出地面，或培土太淺，或土壤乾裂薯皮暴露見光等情況下變綠的。
貯藏期間見光變綠，這種變綠又與種薯的生理狀況有關，如果塊莖已正常成熟，處於生理休眠狀態，則發綠現象較輕微，而且變綠很慢；若薯塊未正常成熟，提前採收，或秋季霜打後採收的薯塊則易發綠，貯藏時更要注意，這種薯塊暴露3—4天使變綠了，時間再長更不堪食用
賈老師參考
馬鈴薯奇形與高溫有關嗎
5樓：
馬鈴薯畸形主要原因：
（1）在薯塊膨大期遇到高溫乾旱後薯塊停止生長，降雨或灌溉後造成薯塊二次生長，乾濕反覆交替甚至能造成多次生長形成串薯。
（2）種植密度過大，結薯空間有限造成畸形薯增加，商品性下降。
（3）土地貧瘠或農家肥施用不足，土壤板結嚴重，影響薯塊均勻膨大。
（4）品種本身不耐高溫。
所以說馬鈴薯畸形和高溫是有關係的。
土豆長成這樣是什麼原因
6樓：農醫生
馬鈴薯畸形重點是管理不當造成。具體來說1、在薯塊膨大期遇到高溫乾旱後薯內塊停止生長，降雨或灌溉容後造成薯塊二次生長，乾濕反覆交替甚至能造成多次生長形成串薯。2、種植密度過大，結薯空間有限造成畸形薯增加，商品性下降。
3、土地貧瘠或農家肥施用不足，土壤板結嚴重，影響薯塊均勻膨大。4、品種本身不耐高溫。
預防1、選用優質脫毒種薯和優良品種。2、在薯塊膨大期控制好水分，乾旱時及時灌溉。3、根據品種特性設定合理的株行距。
4、做70公分以上的大壟，厚培土，能有效降低地溫，減少畸形薯。5、避免偏施化肥，合理施用農家肥改良土壤，防止板結。
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