1樓:蒙娜滄海
黑心病是馬抄鈴薯貨運中的襲常見病。被害薯塊**薯肉變黑,甚至藍黑色,變色部分形不規則,與健全部界線分明,雖然變色組織常發硬,但如置於室溫下,便將變軟。通常由馬鈴薯堆貯後,呼吸所需的氧不足或二氧化碳中毒引起。
故貯藏馬鈴薯不能堆積過高,避免貯溫過高(超過21°C)或過低(近0°C)下貯藏太長時間。
馬鈴薯 黑心病是什麼原因
2樓:雲種養
此屬生理性病害,由於塊莖內部組織供氧不足引致呼吸窒息所造成。在不同的環境條件下,從內部變粉褐色到壞死,直至嚴重發展形成的黑心,均為缺氧引起。
當氧氣從塊莖組織內部被排除或不能到達內部組織時,黑心會逐漸發展。同時,黑心病情發展受著溫度的影響。溫度較低時,黑心發展較為緩慢;但過低的溫度0~2.
5°C黑心發展較為迅速;而且在特高溫度下36~40°C,即便有氧氣,但因不能快速通過組織擴散,黑心也會發展。
因此,過高、過低的極端溫度,過於封閉的貯藏條件通透性差,均會加重黑心病情。
馬鈴薯黑心病發生的原因是什麼?
3樓:雲種養
此屬生理性病害,由於塊莖內部組織供氧不足引致呼吸窒息所造成。
馬鈴薯黑心病屬生理性病害,由於塊莖內部組織供氧不足引致呼吸窒息所造成。
在不同的環境條件下,從內部變粉褐色到壞死,直至嚴重發展形成的黑心,均為缺氧引起。
當氧氣從塊莖組織內部被排除或不能到達內部組織時,黑心會逐漸發展。同時,黑心病情發展受著溫度的影響。
溫度較低時,黑心發展較為緩慢;但過低的溫度(0~2.5°C)黑心發展較為迅速;而且在特高溫度下(36~40°C),即便有氧氣,但因不能快速通過組織擴散,黑心也會發展。
因此,過高、過低的極端溫度,過於封閉的貯藏條件(通透性差),均會加重黑心病情。
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土豆在什麼情況下會黑心
4樓:匿名使用者
此屬生理性病害,由於塊莖內部組織貯存期間供氧不足引致呼吸窒息所造成。在不同的環境條件下,從內部變粉褐色到壞死,直至嚴重發展形成的黑心,均為缺氧引起。當氧氣從塊莖組織內部被排除或不能到達內部組織時,黑心會逐漸發展。
同時,黑心病情發展受著溫度的影響。溫度較低時,黑心發展較為緩慢;但過低的溫度(0~2.5°C)黑心發展較為迅速;而且在特高溫度下(36~40°C),即便有氧氣,但因不能快速通過組織擴散,黑心也會發展。
在36°C時,3天即發生黑心,27°C~30°C時,6~12天發生黑心。
馬鈴薯黑心是怎麼產生的?
5樓:中國農業出版社
塊莖黑心主要在塊莖中心部發生,中心部呈黑色或褐色,變色部分輪廓清晰、形狀不規則,有的變黑部分分散在薯肉中間,有的變黑部分中空;變黑部分失水變硬,呈革質化,放置在室溫下還可變軟。有時切開薯塊無病症,但在空氣中,中心部很快變成褐色,進而變成黑色。
發生的原因主要是高溫和通風不良。貯藏的塊莖,在缺氧的情況下,40~42°C時,1~2天;36°C時,3天;27~30°C時,6~12天即能發生黑心。即使在低溫條件下,若長期通風不良,也能發病。
黑心多發生在運輸過程中,剛收穫後和塊莖堆積過厚等情況下,塊莖內部本來就缺氧,在高溫條件下,由於呼吸增強,耗氧多,進一步造成了缺氧狀態。
請問馬鈴薯黑心了是怎麼回事?
6樓:雲種養
馬鈴薯塊莖內部缺氧所引起。馬鈴薯貯藏中,貯藏窖密封嚴實或薯堆過大時;馬鈴薯栽培土壤板結,不透氣都會由於內部供氧不足而發生此病。黑心病的發生與溫度有關,一般情況下,在較低的溫度下,症狀發展較慢,病害較輕;溫度較高時發病較重。
防治措施:主要是注意貯藏期間保持貯藏窖或薯堆良好的通氣性;馬鈴薯栽培選擇透氣、疏鬆的土壤。
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7樓:中國農業出版社
塊莖黑心主要在塊莖中心部發生,中心部呈黑色
或褐色,變色部分輪廓清晰、形狀不規則,有的變黑部分分散在薯肉中間,有的變黑部分中空;變黑部分失水變硬,呈革質化,放置在室溫下還可變軟。有時切開薯塊無病症,但在空氣中,中心部很快變成褐色,進而變成黑色。
發生的原因主要是高溫和通風不良。貯藏的塊莖,在缺氧的情況下,40~42°C時,1~2天;36°C時,3天;27~30°C時,6~12天即能發生黑心。即使在低溫條件下,若長期通風不良,也能發病。
黑心多發生在運輸過程中,剛收穫後和塊莖堆積過厚等情況下,塊莖內部本來就缺氧,在高溫條件下,由於呼吸增強,耗氧多,進一步造成了缺氧狀態。
土豆裡邊黑心的是怎麼回事
8樓:匿名使用者
應該是土豆成熟時期,由於雨水多或水澇積水,土豆吸收的水分過多,就會導致其空心腐爛。
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