1樓:匿名使用者
像這樣有褐色絲線的土豆還是不要吃的好 土豆很容易氧化 變質 甚至是發芽有毒 像這樣子的土豆可能是壞了的 為了避免給身體帶來不必要的麻煩 所以最好不要吃
土豆外面爛了一點,內面有一些褐色絲,但多是正常的,所以還能不能吃?
2樓:八戒你胖咯
像你拍**說說的這種情況,我覺得最好還是不要吃了,從健康角度來考慮,因為你也不差這麼一點,而且吃了的有可能會導致疾病
3樓:xiao強
today我買了,奶奶不是褐色正常還是可以吃的。
4樓:情感諮詢員
土豆外面爛了,說明這個土豆已經開始壞了,已經不新鮮了,而且裡面有褐色的東西,說明已經變質了,不能再吃了。
5樓:姚家人士
土豆成了這個樣子,裡面就有細菌了,你就把爛的切掉,好的未到也不正常了,所以這個土豆就不能吃了。
6樓:眼鏡
不可以吃!堅決丟棄!為了節約這幾角錢,待身體出問題後,其損失就是幾千倍、幾萬倍!
7樓:娟微夢想
親,這個土豆不能吃啦,土豆在變質的過程中會產生大量毒素,誤食會導致中毒現象
8樓:金玉鎖清秋
可以吃,如果覺得接受不了可以把有色的地方挖下去,不要吃被腐爛浸染的地方,發芽的也不能吃,如果條件好,還是買新的吧
9樓:羈旅驛路
這種情況說明土豆已經霉變了。最好不要吃了。
10樓:歆檸檬
如果外面爛了的話,其實細菌已經感染到裡面了是不建議吃的。
11樓:afang大
我肚子要爛了,肯定是不能吃的,因為他肯定很有毒素
12樓:匿名使用者
從圖看這個土地是發霉腐爛了,應該選擇最好別吃,因為土豆腐爛吃了對人危害比較大,最容易中毒。
13樓:匿名使用者
土豆爛了之後會有一種細菌,這種細菌吃了之後會使人中毒,建議不要吃。
土豆上面的褐色樹狀或叫絲狀的是什麼?還能不能吃?
14樓:
那很正常,那是在生長的過程中受到了低溫天氣,有時是受到的高溫。溫差過大就會有一些,紅絲。沒關係的,那土豆很好,很營養。農村的人烤來吃最喜歡吃這種。
土豆裡面有褐色紋理 還能食用嗎
15樓:匿名使用者
不是綠色的就可以吃
我經常這樣子吃的
能夠一起吃
能夠一起喝
能夠一起混合攪拌均勻吃
土豆裡面褐色,這土豆還能吃嗎
16樓:匿名使用者
根據**所示,
土豆已經變質
腐爛,不能再吃了。
17樓:匿名使用者
不能吃了 這土豆已經壞了 吃了會食物中毒的
18樓:樂觀的桑葚
還是不要吃了吧,為了保險起見,這我感覺已經壞了
土豆中有褐色的東西是什麼?能吃嗎?
19樓:幸運的森林深處
可以吃,土豆中的褐色的東西是土豆切開後的氧
化部分,是可以吃的。當土豆削皮後,植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下,與空氣中的氧化合,產生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使植物細胞迅速的變成褐色,這種變化稱為食物的酶促褐變。
不僅土豆,有些蔬菜也有這種情況。
這中褐變影響了食物的外觀,使外層的營養成分有所降低,但尚可食用。如果土豆削皮後放置時間較長,植物細胞在空氣中氧化分解作用加劇,則土豆外層的營養物質分解較多,果膠物質在酶的作用下進一步分解為果膠酸和甲醇,使得果肉鬆散、濕潤、變色、變味,甚至腐爛變質。所以,削皮後最好立即吃掉。
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土豆食用禁忌:
1、忌連皮吃
馬鈴薯含有一種叫龍葵鹼的有毒物質,人體若攝入大量這一物質,會引起急性中毒。這種有毒物質,多集中在其皮裡,紅皮或紫皮多於黃皮,光照使皮色變青者又隨著色深而增多,因此食用時一定要去皮,特別是要削淨已變綠的皮,因為即使將馬鈴薯帶皮煮熟後再剝皮,也可能把皮裡約10%的龍葵鹼傳給果肉。
2、脾胃虛寒忌多食
馬鈴薯有通下作用,脾胃虛寒易腹瀉者應少食或不食。
3、孕婦忌食
孕婦經常食用龍葵素含量較高的馬鈴薯,蓄積在體內有可能導致胎兒畸形,故以少食為佳。孕婦尤其不能食用長期儲存發芽的馬鈴薯,以防因中毒而流產。
4、忌冷凍
馬鈴薯宜存放在陰涼處,不可曝曬,也不可冷凍,凍傷的馬鈴薯不能食用。
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