1樓：匿名使用者
q是企業標準，mtjk是茅台技開，就是說這是茅台技開的企業標準。
0002s：質量技術監督局的隨機號。
2樓：世紀
q代表： 企業標準，mtj :茅台酒，k：茅台公司的某一廠，0002s：質量技術監督局的隨機號。
拓展資料：
1.白酒的執行標準主要指產品執行標準，其主要是按香型分：
2.按地理標誌產品標準：
3.液態法白酒介紹：是指以含澱粉、醣類物質為原料，採用液態糖化、發酵、蒸餾所得的基酒（或食用酒精），加入香料可調香或串香，勾調而成的白酒。
色澤微黃，清亮透明，無懸浮物，無沉澱 具有純正、舒適、諧調的香氣 具有醇正、柔和、爽淨的口味這類白酒具有出酒率高，節約糧食，成本較低，適合產生低度酒，目前已成為暢銷的白酒之一。
4.固液結合白酒：這類白酒是在糧食釀造的酒中，加入酒精勾兌。生產工藝類似於酒精生產，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統工藝，酒質一般較為淡泊。不同的品牌酒質大有不同。
5.傳統固態法白酒生產是採用高粱、大公尺、糯公尺、玉公尺、小麥等原料，固態糖化發酵，開放式生產，自然微生物接種製麴，甄桶蒸餾，陶壇或酒海儲存陳釀等一系列獨特的工藝和裝置釀製而成。
3樓：我哦加
這個不是國家標準，而是企業標準，現在白酒已經放開了，各個地方的大酒廠都有自己的企業標準。
q/mtjk0002s相當於國家白酒執行標準的哪個標準?
4樓：習慣車來車往
這是企業標準。一般情況下企業標準偏低於國家標準。
q/mtjk0002s裡面的q代表企業標準。mtjk是企業名稱的縮寫。0002s是當地質量技術監督局發放的流水號。
茅台酒有不同於其它酒的整個生產工藝，生產週期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最後經過化驗、品嚐，再裝瓶出廠銷售。
茅台酒以本地優質糯高梁為原料，用小麥製成高溫曲，而用曲量多於原料。用曲多，發酵期長，多次發酵，多次取酒等獨**藝。
5樓：白酒技術資料
相當於哪個國家標準真看不出來，這是企業標準。
一般情況下企業標準偏低於國家標準。
q/mtjk0002s裡面的
q代表企業標準。
mtjk是企業名稱的縮寫。
0002s是當地質量技術監督局發放的流水號。
6樓：恭蕊臧婷
這個不是國家標準，而是企業標準，現在白酒已經放開了，各個地方的大酒廠都有自己的企業標準。
7樓：世紀
q代表： 企業標準，mtj :茅台酒，k：茅台公司的某一廠，0002s：質量技術監督局的隨機號。
拓展資料：
1.白酒的執行標準主要指產品執行標準，其主要是按香型分：
2.按地理標誌產品標準：
3.液態法白酒介紹：是指以含澱粉、醣類物質為原料，採用液態糖化、發酵、蒸餾所得的基酒（或食用酒精），加入香料可調香或串香，勾調而成的白酒。
色澤微黃，清亮透明，無懸浮物，無沉澱 具有純正、舒適、諧調的香氣 具有醇正、柔和、爽淨的口味這類白酒具有出酒率高，節約糧食，成本較低，適合產生低度酒，目前已成為暢銷的白酒之一。
4.固液結合白酒：這類白酒是在糧食釀造的酒中，加入酒精勾兌。生產工藝類似於酒精生產，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統工藝，酒質一般較為淡泊。不同的品牌酒質大有不同。
5.傳統固態法白酒生產是採用高粱、大公尺、糯公尺、玉公尺、小麥等原料，固態糖化發酵，開放式生產，自然微生物接種製麴，甄桶蒸餾，陶壇或酒海儲存陳釀等一系列獨特的工藝和裝置釀製而成。
q/mtjk0002s標準的白酒是糧食酒嗎？
8樓：暴躁的鶴
這是企業標準，體現不出固態法糧食酒的工藝。若是用國家標準可以體現出來。q- 企業標準字頭 mtjk-企業名稱縮寫0002s -質量技術監督局發放的流水號。
糧食酒的主要風格特點取決於以下方面：一是製麴技術，二是釀造技術，三是老窖泥技術，四是勾兌技術。
9樓：白酒技術資料
這是企業標準，體現不出固態法糧食酒的工藝。若是用國家標準可以體現出來。
q- 企業標準字頭
mtjk-企業名稱縮寫
0002s -質量技術監督局發放的流水號
10樓：發酵世界
無法判斷是否是糧食酒。
原因：q/mtjk0002s是企業標準，q是企業標準字頭，mtjk是企業名稱縮寫，0002s是質量技術監督局發放的流水號。但企業標準是企業智財權，一般未對外公開，這意味著你和我都是不知道這個標準的具體內容。
執行國家標準的產品，之所以可以判斷，是因為國家標準是公開的，是通用的，我們都能查到這個標準的具體內容，也就能對產品的情況進行判斷。
我們即使知道這個企業標準的內容是糧食酒，但在市場混亂的狀態下，我們並不能保證瓶中所盛裝的酒就一定是糧食酒。
解決辦法：
了解企業標準的內容，從企業標準的內容去判斷這個產品是不是糧食酒。
檢視產品的配料表，如果配料表中只有糧食和水，那可認為是糧食酒。
前兩點是基於對企業品牌和誠信的認同，若不認同，懷疑即使標識是糧食酒也可能不是糧食酒的話，那就需要你提高品鑑白酒的能力，用自己的感官來鑑別這個產品是不是糧食酒了。糧食酒的香和味更加豐富，層次感會更加明顯一些，還可以嗅聞空杯。而採用了食用酒精的產品香和味可能不豐富，空杯可能短暫。
白酒執行標準q/mtjk0002s代表什麼
11樓：白酒技術資料
q/mtjk0002s ，這是乙個企業標準。
q代表企業標準，mtjk是企業名稱的縮寫，0002s是當地質量技術監督局發放的流水號。
白酒執行標準q/mtjk0002s代表什麼
12樓：府長征堯詞
這是企業標準，體現不出固態法糧食酒的工藝。若是用國家標準可以體現出來。
q-企業標準字頭
mtjk-企業名稱縮寫
0002s
-質量技術監督局發放的流水號
q/mtjk0002s是純糧食的嗎？
13樓：匿名使用者
q/mtjk0002s這是企業標準，體現不出固態法糧食酒的工藝。若是用國家標準可以體現出來。q- 企業標準字頭mtjk-企業名稱縮寫
0002s -質量技術監督局發放的流水號
執行標準qmtjk0002s
14樓：
貴州茅台酒廠集團技術開發公司企業標準 q/mtjk0002s-2016 柔雅濃香型白酒
白酒執行標準q/awj0001s是什麼意思
15樓：excel實用文件
這是乙個白酒釀造的企業標準。
q是企業標準的意思；
awj是企業名稱的英文縮寫；
0001s是企業標準號。
企業標準必須符合國家標準，目前國家標準有：gb/t20821 液態法白酒、gb/t20822 固液法白酒、gb/t10781.3 公尺香型白酒、gb/t16289 豉香型白酒等。
拓展資料一瓶固態法白酒，酒精和水佔98%，幾百種有機分子佔2%，酒的優劣，不決定於那98%，只決定於這2%，這2%中，最重要的是酯類。酯類分子有大有小，酯類大分子是這樣產生的：微生物把脂肪轉化為脂肪酸，再轉化為脂肪酸酯。
脂肪酸酯大分子溶在酒精裡，所以酒是無色的，如果兌水，酒精度降低，則脂肪酸酯大分子析出，於是呈現白色渾濁。這也就是說為什麼兌水是最簡單有效鑑定純糧固態白酒的方法原理。
16樓：拉拉啦啦啦愛度
q/ctp0002s是執行企業標準標準,相同的產品有g和q標準的,q為好,只有q標準當然就是q好了。
現在白酒國標沒有以q開頭的輕工標準，你提問的這個「q/mtjk」
有可能是某個公司自己備案的企業標準。
q代表企業標準；
wly代表企業名稱的生母縮小；
0001s代表當地質量技術監督局流水號；
執行標準是指反映質量特性的全方位產品標準，既：國家標準、行業標準、地方標準或企業標準。標籤上標示的產品標準代號和順序號也是監督檢查的依據。
執行標準不僅僅是企業生產經營的需要，更是法律的要求。大家都遵紀守法，有序經營，社會才會正常發展，市場上的假冒偽劣商品才會滅絕。也只有監督與服務充分結合起來，才能達到預期目的。
也才能真正樹立起技術監督的形象。
17樓：匿名使用者
這是乙個公司的企業標準，以「q」開頭的。但具體代表什麼，標示在什麼地方，怎麼說的，你補充下看。
茅台q/mtjk0002s-2010是什麼標準
18樓：茅台蟲草酒招商
茅台q/mtjk
q是企業標準，mtjk是茅台技開，也就是說這是茅台技開的企業標準。
MTJK0002S標準的白酒是糧食酒嗎
暴躁的鶴 這是企業標準，體現不出固態法糧食酒的工藝。若是用國家標準可以體現出來。q 企業標準字頭 mtjk 企業名稱縮寫0002s 質量技術監督局發放的流水號。糧食酒的主要風格特點取決於以下方面 一是制曲技術，二是釀造技術，三是老窖泥技術，四是勾兌技術。 白酒技術資料 這是企業標準，體現不出固態法糧...
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