1樓：zj智慧型證件照
咖啡加蜂蜜既香甜又健康 。
時常會聽到有人很顯擺地說：我喝咖啡通常不放糖。在很多人眼裡，似乎可以嚥下一杯清苦的咖啡才算是喝咖啡的至高境界。
是否真是這樣呢？關於這個問題，義大利的首席咖啡師llija給出了答案：放不放糖並不能說明任何問題，也許有很多女士因為基於身材考慮不願加糖，而事實上，在義大利，更多的人在喝espresso（濃縮咖啡）時都會加點蜂蜜，既健康又能增加香甜味。
蜂蜜是砂糖和乳精最好的替代品。
蜂蜜的熱量相對於砂糖要低的多，它本身含有多種礦物質，營養及其豐富，對排毒和增強代謝都有一定療效。加上其結晶的形態，讓咖啡減少苦澀的同時，同樣的具備了香滑的質感和口感。 但蜂蜜要等到咖啡涼一些了再根據愛好去調配，高溫會破壞蜂蜜的營養。
2樓：手機使用者
1. 我認為 可以
但是要注意
蜂蜜不宜開水沖飲
蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，還含有豐富的酶、維生素和礦物質，是一種營養豐富的甜味食品。食用時，最好用不超過60攝氏度的溫開水沖服。如用沸水，會破壞營養成分。
單維生素c就損失1/5，甚至1/2。用沸水沖服蜂蜜，就會使蜂蜜中的酶類物質遭到破壞，產生過量的羥甲基糖醛，使蜂蜜的營養成分大部分被破壞。另外，用沸水沖服蜂蜜，還會改變蜂蜜甜美的味道，使其產生酸味。
但是泡咖啡水溫為90度左右，一般飲水機的熱水都調在92度左右。水溫超過95度後，芳香物質會揮發。 咖啡泡製不要超過4分鐘，時間一久咖啡就會過苦，因為有大量的咖啡因溢位，咖啡因發苦味。
倒出的咖啡盡量在10分鐘內喝完，壓壺內的咖啡不能反覆沖泡。時間過長芳香物質揮發完就會失去咖啡特有的香味。
2.蜂蜜是傳說中與很多食物相剋的
也許比較有道理的相剋
蜂蜜與豆腐相剋
豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致洩瀉。同時，蜂蜜中的含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。
故食豆腐後，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
豆漿蜂蜜不宜衝食
豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，還含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
你好！豆漿蛋白質含量較高。而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含有少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。應該錯開半小時到1小時為好！
目前無法確認正確的說法
蜂蜜的不當搭配
◇蜂蜜和豆腐同食會耳聾
◇蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛
◇蜂蜜和韭菜同食引起心病
◇蜂蜜和大公尺同食會胃痛
◇蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒
蜂蜜和生薑不能一起吃 如同吃很容易肚子疼
大蒜與蜂蜜相剋（功能相反，不宜同食）
韭菜與蜂蜜相剋（藥性相反，不可同食）
萵苣與蜂蜜相剋（同食不利腸胃，易致腹瀉）
3. 蜂蜜
蜂蜜是一種老幼皆宜的高階營養品，又是一種十分優良的大眾藥材，主要含有果糖、葡萄糖、少許無機鹽、多種酶、多種有機酸、少量蛋白質、蠟、色素、芳香性物質以及少量水分。性味甘平，具有潤肺止咳、滑腸通便、補氣補血、防腐矯味等多種功效。中醫本著寒者熱之，熱者寒之，虛者補之，實者瀉之的原則，最愛選用蜂蜜預防和**許多疾病。
當人受涼後發病，只要患的不是積滯和便溏者（因蜂蜜為甘膩粘滯之品，有加重積滯和導致腹瀉的可能，所以最好忌用）。其他無論從哪方面來說，對人體健康都是有益無害的。
至於大蒜、蔥不能和蜂蜜一齊吃，也是食物相剋的傳說之一。曾經有科學家把最常聽說的14組相剋食物同時餵給白鼠、猴、狗吃，結果都太平無事。其他引起食物中毒的症狀，不取決於食物的相剋關係。
主要是看食物本身是否腐敗變質或是否混進了什麼有毒的成分。比如說食用了不乾淨容器盛裝的蜂蜜，已發酵和起泡的未成熟蜂蜜或正好食了蜜蜂採到有毒蜜源（像雷公藤、昆明山海棠、羊躑躅、曼陀羅等）而釀造的毒蜜，必然會引起中毒。
咖啡和蜂蜜能混一起喝嗎？
3樓：匿名使用者
咖啡可以和蜂蜜一起喝。
不能和蜂蜜同用得東西（其中沒有蜂蜜，所以可以一起吃）：
1、吸菸時忌喝咖啡
咖啡中的咖啡因，在香菸中尼古丁等誘發物質的作用下，容易使人體某些組織細胞發生變化，甚至誘發癌症。咖啡中的咖啡因，在香菸中尼古丁等誘發物質的作用下，容易使人體某些組織細胞發生變化，甚至誘發癌症。
2、咖啡加糖要適量
大多數人在喝咖啡時，要加入大量的咖啡伴侶和糖，而伴侶和糖都能帶來不少的能量，所以咖啡因幫助機體燃燒的那點熱量就有些微不足道了。因此，要想防止攝入過多的熱量，最好在喝咖啡時少放糖。
3、不要使用咖啡伴侶
咖啡伴侶味道香濃，但是對身體無益。它通常是葡萄糖漿、氫化植物油和酪蛋白酸鈉配成，其中還有穩定劑、乳化劑和抗結劑三類食品新增劑。而氫化植物油中含有反式脂肪酸，反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險。
4樓：君子空情
食用蜂蜜
的注意事項 1、不宜與豆腐同食
。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。
同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。 2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素c豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。
另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉.
蜂蜜和咖啡能一起喝嗎?
5樓：充曼華理儀
可以，而且很好。
由於咖啡含有咖啡因,提神,喝多了反而亢奮以至更疲勞嚴重有依賴性蜂蜜有補氣功能,以及潤腸,認為無不良作用。
並且咖啡是鹼性的，蜂蜜是酸性的，當然都比較弱，加在一起應該沒什麼問題
6樓：調料精品
咖啡加蜂蜜既香甜又健康
時常會聽到有人很顯擺地說：我喝咖啡通常不放糖。內在很多人眼容裡，似乎可以嚥下一杯清苦的咖啡才算是喝咖啡的至高境界。
是否真是這樣呢？關於這個問題，上周末，來自義大利的首席咖啡師llija給出了答案：放不放糖並不能說明任何問題，也許有很多女士因為基於身材考慮不願加糖，而事實上，在義大利，更多的人在喝espresso（濃縮咖啡）時都會加點蜂蜜，既健康又能增加香甜味。
蜂蜜是砂糖和乳精最好的替代品。
蜂蜜的熱量相對於砂糖要低的多，它本身含有多種礦物質，營養及其豐富，對排毒和增強代謝都有一定療效。加上其結晶的形態，讓咖啡減少苦澀的同時，同樣的具備了香滑的質感和口感。
但蜂蜜要等到咖啡涼一些了再根據愛好去調配，高溫會破壞蜂蜜的營養。
7樓：仍夕紅庚
咖啡加蜂蜜以經是很成熟的喝法了..不過要注意一點..蜂蜜不要加入超過70度的水中因回為這樣會破壞咖啡的答營養成份....但是不會因影響口味..
咖啡太濃只品嚐到一絲苦澀，紅酒太美只得到一時迷離，細品清水淡淡的也會有種特別的滋味，我是名咖啡師，咖啡師不僅是在做咖啡而是在傳播咖啡文化.因此對咖啡的起源，分布，品種，特點等都要有所了解!
————口力口
口非口啊文
8樓：爾霞阿綢
最好不要
咖啡裡因為還有咖啡因，和蜂蜜混合在一起會使咖啡因變質！導致你會有腹瀉甚至更為嚴重的後果哦！
而蜂蜜的營養價值很高！特別是對女性！還適合促進人體對一些營養成分的吸收。
9樓：淡青芬武戌
雖然蜂蜜和咖啡能一起吃,對健康也沒什麼負面影響,但蜂蜜也不能吃多了,唔,不是有習慣性便秘的人可以吃蜂蜜有助於消化嗎?吃多了蜂蜜會拉肚肚的.
10樓：匿名使用者
可以的，而且口味很好。
11樓：清苑
咖啡一般是加奶或糖啊，沒聽說過加蜂蜜的，我建議分開飲用。
咖啡可以和蜂蜜一起喝嗎？
12樓：軒達
咖啡可以和蜂蜜一起喝，不存在食物相剋。
不宜人群
患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。
老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。婦女絕經後，每天需要加十倍的鈣量。
胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。
孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。
維生素b1缺乏者——維生素b1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用。
癌症患者——攝取過量的咖啡因對正常人有致癌的危險。
擴充套件資料:
咖啡飲食禁忌
1、切記咖啡不宜與茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服。
2、茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中。
3、含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用後，會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。
蜂蜜飲食禁忌
1、天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上，否則活性酶會在高溫下變性失活，破壞其中的營養成分。蜂蜜在溫開水或涼水沖泡時口感甜，用較高溫度沖泡口感會變酸。
2、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒乳桿菌的汙染。嬰兒由於抵抗力弱，食入肉毒乳桿菌後，則會在腸道中繁殖，並產生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳桿菌性食物中毒。
3、不適宜濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。
13樓：田野牧蜂
可以的，蜂蜜中含有大量的果糖葡萄糖，相較於蔗糖而言熱量更低，是很好的代糖食物，適合加入咖啡中減小咖啡的苦澀氣味，但是也要提醒大家，蜂蜜中含有豐富的營養物質，一般推薦用40°c左右的溫水進行沖泡，溫度過高的咖啡直接加入蜂蜜可能會導致其營養成分被分解破壞，從而也影響到其滋補調理的效用。
14樓：羊振梅傅錦
咖啡裡當然可以加蜂蜜了。因為，蜂蜜是天然糖（在日本蜂蜜被認為是健康糖，很多的飲料裡都以蜂蜜作為糖新增的）。
但是，如果蜂蜜加入過燙的飲料裡，就會破壞蜂蜜本來的營養成分.~~
15樓：典緯隗建白
可以，不過咖啡要高溫才香氣四溢，但是蜂蜜要溫水沖泡，看你如何取捨了！建議你早晚空腹，溫水沖泡蜂蜜，每日堅持2-4杯，可以清熱祛燥，美容排毒，潤腸通便，增加免疫力~~
16樓：萊以南台雄
1.咖啡中加蜂蜜可以
2.建議不這樣喝，原因是，蜂蜜適宜空腹喝，而咖啡恰恰不能空腹喝。如果你混在一起喝，肯定不能空腹喝，這樣蜂蜜的營養價值會打折扣。
3.喝咖啡嘛，喝的是味道，試著喝純咖啡也不錯啊
17樓：益潔靖棋
呵呵，我也有此想法~~~
不過咖啡加糖跟咖啡加蜂蜜的味道很不一樣的，咖啡加糖的味道有點怪，可以說有點不好喝~~
如果硬是要加的話，就要保證蜂蜜和咖啡的好處都表現出來，不然就要浪費一種了，呵呵，所以說，可以在咖啡變涼以後加入蜂蜜，最好不要在超過40度的情況下就，那樣才能保證蜂蜜的有效營養成分了^_^
咖啡加啤酒能一起喝嗎，咖啡和啤酒可以同時喝嗎
酒後不宜喝咖啡。重慶營養學專家說，人在飲酒後，酒精會很快被消化系統吸收，接著進入血液迴圈系統，繼而影響胃腸 心臟 肝腎 大腦和內分泌系統，其中受害最直接 最嚴重的是大腦 如果酒後即喝咖啡，會使大腦從極度抑制轉入極度興奮，加快血液迴圈，增加心血管負擔，對人體造成的損害甚至會超過喝酒本身。 不可以。咖啡...
咖啡和茶葉可以一起喝嗎，茶葉和咖啡能一起喝嗎
咖啡和茶都是目前的主流飲品,不倫在哪個國家或地區,都能看到咖啡和茶的身影,一種是西方的代表飲品一種則代表著東方文化,那麼咖啡和茶能一起喝嗎?茶的組要成分有咖啡因 單寧酸 維生素c 胺基酸 兒茶素 類黃酮及酚類等等,不同的茶成分含量有些許的差別,有的富含維生素c有的茶熱量會比較高。咖啡的成分主要是咖啡...
咖啡可以和豆漿一起喝嗎？黑咖啡和豆漿一起喝可以嗎
可以做成咖啡豆漿。具體做法如下 準備材料 黃豆 30克 咖啡豆 15克 黑豆 15克 糖 30克。1 將黑豆，咖啡豆 黃豆準備好，洗乾淨 2 將所有食材倒入破壁機中，加入600ml沸騰開水 3 選用破壁機標準配件 選擇自動豆漿程式 4 按下巡航鍵，6分鐘後自動停止即可 5 倒入杯中。黑咖啡和豆漿一起...