1樓:余彥芝
韭菜和蔥可以的至於香菜最好不要加在一起
2樓:匿名使用者
韭菜和大蔥,香菜好大蔥,
3樓:
可以但是這是什麼味?
韭菜、雞蛋、圓白菜、蔥頭、香菜、能放一塊烙餅嗎
4樓:在水一方
韭菜、雞蛋、圓白菜、蔥頭、香菜可以放一塊烙餅吃。
1.韭菜、圓白菜、香菜、蔥洗淨,放在一邊空水;取一乾淨小盆,倒入麵粉
2.將麵粉活成麵糰,蓋上濕布醒二三十分鐘;取兩個雞蛋打入碗中備用
3.利仁電餅鐺預熱,預熱結束後倒入適量植物油,選擇「煎雞蛋」功能,將雞蛋打散,倒入電餅鐺內,一分鐘後,雞蛋煎好盛出,晾涼
4.韭菜、圓白菜、香菜、蔥控乾水後,切成小丁放入盆中,加入晾涼的雞蛋,再加入香油、鹽、五香粉(這裡需要先加入香油拌勻後,再加鹽,可以鎖住韭菜的水分,不至於盆底出那麼多水)
5.將菜陷拌勻備用,此時可以取出麵糰
6.將麵糰擀成長一點的麵片,將餡倒入麵片上半部分,底下的直接折上去即可,介面處使勁按壓一下,封口保證餡料不流出就可以
7.預熱電餅鐺,結束後選擇烙餡餅功能,蓋上上蓋,5分鐘後,煎熟就可以開吃嘍
5樓:miki喵喵貓
建議食材不要超過3種以上,韭菜、蔥頭和香菜選1-2種就好了
韭菜可以和香菜一起包餃子嗎?
6樓:day豬豬女俠
可以。韭菜和香菜都是促進食慾和增強消化功能的食材,雞蛋和香菜葉在雞蛋面和雞蛋餅裡面可以經常吃到的。
韭菜含有揮發性的硫化丙烯,具有辛辣味,有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外,還有良好的藥用價值。其根味辛,入肝經,溫中,行氣,散瘀,葉味甘辛鹹,性溫,入胃,肝,腎經,溫中行氣,散瘀。
韭菜活血散瘀,理氣降逆,溫腎壯陽,韭汁對痢疾桿菌,傷寒桿菌,大腸桿菌,葡萄球菌均有抑制作用。
7樓:nw剛剛好
韭菜不能和以下食物一起吃(不包含香菜,因此韭菜可以和香菜一起包餃子):
1、苦瓜、蘆薈
韭菜不宜和寒涼性食物如苦瓜、蘆薈等同吃,因為會削弱韭菜的作用。
2、菠菜
韭菜不宜與菠菜同食。韭菜和菠菜均屬含草酸較高食材,又菠菜性味甘涼,有滑腸作用。
3、紅酒
很多葡萄酒愛好者喜歡將葡萄酒與韭菜一同搭配,但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效,若是將兩者一同食用的話會引起上火、消化不良,並且加速血液流量,導致心跳加快、頭暈胸悶。
8樓:江南一豔花
韭菜可以和香菜一起包餃子,因為這兩樣食品互相不相剋且營養豐富,最好放肉末一起包餃子,口感更鮮美,裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等,特別適合老人婦女兒童食用
9樓:97樂於助人
野韭菜能和包菜一起包餃子
韭菜含有揮發性的硫化丙烯,具有辛辣味,有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外,還有良好的藥用價值。其根味辛,入肝經,溫中,行氣,散瘀,葉味甘辛鹹,性溫,入胃,肝,腎經,溫中行氣,散瘀。
韭菜活血散瘀,理氣降逆,溫腎壯陽,韭汁對痢疾桿菌,傷寒桿菌,大腸桿菌,葡萄球菌均有抑制作用。
原料:韭菜200克、蝦仁120克、肥肉丁40克、蔥花40克、太白粉150克、澄粉120克、太白粉2小匙、鹽1/2小匙、糖1小匙、鮮雞粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙、豬油2小匙。
做法:1、韭菜洗淨切末後,炒熟備用。
2、蝦仁洗淨去除腸泥後,加入太白粉、鹽,用手拌打至有黏性,再加入調味料拌勻,最後將肥肉丁、韭菜末放入,一樣要攪拌均勻,再把做好的餡料放到冷凍庫中,冰凍20分鐘,幫助餡料凝結。
3、外皮:澄粉120克及太白粉20克拌勻,用沸水衝下,用力攪拌,再加入剩下的100克太白粉,用力搓揉成麵糰。
4、將麵糰分切成12份,每份30克,再用桿麵棍桿成圓片狀。中間包入30克餡料,用手捏出餃子狀,放入蒸籠蒸10分鐘即可。
10樓:1949的忘憂草
韭菜十香菜,那包的餃子更香更好吃
香菜和蔥子可不可以一起吃
11樓:匿名使用者
香菜和蔥子可以一起吃,不相剋。
1、香菜莖葉作蔬菜和調香料,並有健胃消食作用;果實可提芳香油;種子含油約20%;果入藥,有驅風、透疹、健胃、祛痰之效。
2、蔥子(英)fistular onion seed,** 炎百合科植物蔥allium fistulosum l. 的種子。生於田野。全國各地都產,以山東產量較大。
12樓:匿名使用者
香菜和蔥子是相互不存在食物衝突的,這二種食物也不與其他食物相剋的。
13樓:巧匠
可以一起吃,沒啥問題,我調豆腐皮的時候就加蔥絲和香菜。
韭菜和香菜一起吃可以嗎
14樓:渾芷
可以,韭菜和蔥都是補陽的,而香菜損陽,這也是為什麼蔥總和香菜搭配的原因。所以韭菜配香菜,正好互補。
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