1樓:時間隧道
應該是可以一起燒湯的。鹹肉的主要成分是動物蛋白,脂肪,維生素和礦物質等,跟其他三者應該是不衝突的。並且西紅柿和白蘿蔔可以去腥,海鮮菇可以增鮮,一起食用對人體是不會有壞處的。
不過也要注意,海鮮菇雖然營養豐富,但屬於比較寒涼的食物,如果脾胃虛寒的話,不要一口氣吃太多,容易引起腹瀉。鹹肉含有的鹽分比較多,可以先用水漂洗幾遍,消化功能比較弱的話,不要過多食用鹹肉,容易引起消化不良,此外如果患有三高的話,也不宜多吃鹹肉。
2樓:李和霖
請放心,西紅柿、白蘿蔔、海鮮菇、鹹肉能一起燒湯,這些食材營養豐富,一起吃有利於身體。
3樓:小**樂在其中
可以的。
鹹肉切成小片。
熱油,薑蒜爆鍋。加入鹹肉翻炒一下。
加水,開鍋以後放海鮮菇,白蘿蔔片。
再開鍋10分鐘左右,加入澱粉勾芡。
最後,西紅柿去皮入鍋。
不過應該少放鹽。
出鍋就可以了,很好喝。
4樓:張城川
可以的,在做好的話會很好吃!先把鹹肉用小料炒一下,加點高湯或者溫水,然後放菇,這樣鹹肉的味道煮出來剛好可以被菇吸收。最後放西紅柿,想要湯濃一點可以把西紅柿切碎一點,澆飯吃很好。
白蘿蔔不要放太多, 它出水,會沖淡味道。
5樓:解憂雜貨鋪
可以的,西紅柿還是不要了,另外兩個可以。西紅柿容易煮爛,會破壞湯的口感。
6樓:網友
這個問題問得好,我來你,為你解惑,幫忙排憂解難。
首先,西紅柿跟白蘿蔔海鮮菇是可以一起燒湯的。但是鹹肉,含有大量的亞硝酸鹽,這類食物不適合長期吃。我們平時改善一下生活,少吃一些問題不大。
綜合上述,鹹肉可以跟它們一起烹飪做湯,但是不可以長期食用。
7樓:顧輕舟老師
菜系及功效:氣血雙補食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 低血壓食譜 工藝:煮。
西紅柿蘿蔔鹹肉湯的製作材料:
主料:番茄500克。
輔料:胡蘿蔔250克,豬肉(瘦)250克,調料:大蔥5克,料酒10克,醬油5克,鹽5克。
西紅柿蘿蔔鹹肉湯的做法:
1. 將豬瘦肉洗淨,瀝乾水,切大塊;
2. 豬肉用鹽調勻醃一夜即成鹹肉,切小塊備用;
3. 將西紅柿、胡蘿蔔洗淨,切塊備用;
4. 將鹹瘦肉、胡蘿蔔塊放鍋中,加適量清水煮約20分鐘;
5. 加西紅柿再煮約5分鐘,下蔥花調味即可。
食物相剋。番茄:西紅柿忌與石榴同食。
8樓:晏嗣
西紅柿,白蘿蔔,海鮮菇,這三種食物和鹹肉,是可以一起燒湯的。西紅柿裡含有豐富的維生素c。白蘿蔔,還有干擾素,維生素等。
肉裡含有豐富的蛋白質,氨基酸。這4種食物搭配在一起營養豐富還能增加免疫力,對身體健康非常有益。
9樓:數碼寶貝
可以的,把鍋裡放油把西紅柿炒碎。放鹹肉翻炒均勻。鍋裡放水燒開放白蘿蔔,海鮮菇小火慢燉二十分鐘,放調料就可以了?
10樓:煙波浩淼
西紅柿白蘿蔔海鮮菇和鹹肉是可以一起燒湯的。不過味道可能不那麼和諧。西紅柿一定要炒成蓉會好吃一點。
11樓:許經安
可以的,這三種食材放在一起燒湯非常鮮美的。把鹹肉放在鍋裡炒一下,然後倒入開水,等水開了以後再放這個白蘿蔔和海鮮菇西紅柿。
12樓:匿名使用者
西紅柿不是很搭,蘿蔔,海鮮菇,鹹肉一起可以,西紅柿就別放了,容易碎,口感和味道會相差很多。
13樓:菜菜不菜
西紅棉,白羅蔔,海鮮菇這三種都可和鹹肉一起燒湯,據說還有開`胃的作用呢。
14樓:那個妞給爺笑
可以最簡單的蘑菇雞蛋湯,因為蘑菇本身就是起鮮的,所以無需太多作料,步驟如下:1、蘑菇洗淨、切片2、雞蛋打散,略加鹽3、熱鍋少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水4、水開後,放入雞蛋,再開後,加鹽調味,注意:不需要加味精,已經很鮮了。
試試吧:)1、奶油番茄培根蘑菇湯主料:西紅柿(三個)、培根、鮮菇輔料:
麵粉、牛奶、紫菜調料:胡椒粉、鹽、雞精、黃油做法:1、培根用油煎一下,切碎,西紅柿用開水燙一下,去皮後用粉碎機打成泥,鮮菇切成片;2、炒鍋上火,加黃油、少許麵粉煸炒一下,加鮮菇、牛奶和西紅柿醬,另外加水調成適當的稀稠度,加胡椒粉、雞精、鹽調準口味濃度;3、做好的湯倒入盤中,將紫菜切成細絲,統配跟隨一起灑在湯上即可。
15樓:網友
這幾種食物不相剋。可以一起燒湯的。
16樓:檀以彤
西紅柿,白蘿蔔和海鮮菇這三種食材在食物相剋記載中並沒有記錄,也是做湯的最佳選擇之一。
蘑菇和西紅柿能一起搞湯嗎?
17樓:一葉小船
蘑菇可以和西紅柿一起做湯:
蘑菇、西紅柿雞蛋湯是雞蛋湯的一種,是家常菜之一。其最大的特點就是烹飪方便,營養價值高,將蘑菇、西紅柿和雞蛋的營養價值完美的搭配在一起,易於人們吸收,所以經常出現在人們的餐桌上。它具有蛋白質美容療效,能使**有彈性、有光澤,是一款簡單易做的美容佳品。
加入一點蘑菇能提鮮、增加營養。
食材主料:西紅柿300g、草菇100g、雞蛋1個輔料:香油5克、鹽5克、蔥5克。
步驟1、西紅柿洗淨。切成滾刀塊。雞蛋打好備用。
2、鍋裡放油,六成熱,放入西紅柿翻炒;
3、將蘑菇切好備用;
4、新增少許涼水和鹽和蘑菇;
5、開鍋後倒入雞蛋液片刻,放入雞精、香油、蔥花即可出鍋了。
西紅柿菌菇魚頭湯怎麼做好。
食材 主料鰱魚頭 500g海鮮菇 200g西紅柿 200g輔料油 適量鹽 適量蔥 適量開水 適量姜 適量料酒 適量蒜 適量。
步驟 1.準備食材 2.西紅柿去皮切塊1,大蒜、生薑切片 3.
魚頭清洗乾淨,海鮮菇去根洗淨 4.起油鍋煸香薑蒜 5.放入魚頭兩面煎一下 6.
放料酒去腥 7.放入西紅柿 8.放超過魚頭的開水 9.
大火燒開後放鹽,改中火 10.等魚頭煮熟時放入海鮮菇 11.煮開後放入蔥花即可。
18樓:精彩百曉生
可以。奶油番茄培根蘑菇湯:
主料:西紅柿(三個)、培根、鮮菇。
輔料:麵粉、牛奶、紫菜。
調料:胡椒粉、鹽、雞精、黃油。
做法:1、培根用油煎一下,切碎,西紅柿用開水燙一下,去皮後用粉碎機打成泥,鮮菇切成片;
2、炒鍋上火,加黃油、少許麵粉煸炒一下,加鮮菇、牛奶和西紅柿醬,另外加水調成適當的稀稠度,加胡椒粉、雞精、鹽調準口味濃度;
3、做好的湯倒入盤中,將紫菜切成細絲,統配跟隨一起灑在湯上即可。
特點:西式餐湯,營養豐富,開胃美觀,也可做早餐配烤麵包。
19樓:網友
可以啊,金針菇就可以,而且,好好吃的。
20樓:匿名使用者
應該沒有問題啊 我經常喝的。
21樓:匿名使用者
當然可以,為什麼不可以。
蘑菇可以和西紅柿一起做湯嗎
22樓:匿名使用者
西紅柿和蘑菇都是生活中經常吃的一種食材,通常來說它們是能一起吃的,最好將其打成湯食用最佳,而西紅柿的味道酸甜,不僅能增加人體的食慾,還能有效的起到健脾和胃的作用,與蘑菇搭配能對人體健康比較有利。
西紅柿可以直接生吃,也可以將其煮熟食用,裡面富含多種對人體有益的維生素,經常食用能有效地促進人體的新陳代謝,加強人體的抵抗力和免疫力,而蘑菇中含有多種礦物質,一起搭配的話能起到延年益壽的功效。
雖然西紅柿裡的營養物質比較豐富,但在平時食用的時候也不宜過多,由於它是性涼的,否則會容易加重人體腸胃的負擔,同時與蘑菇搭配比較適合體虛的人群食用,這樣能讓身體變得更加健康。
23樓:茅浩宕井妮
可以一起煮的,而且味道還不錯,菌類除了蘑菇,雞腿菇。平菇。海鮮菇。茶樹菇等等都可以和西紅柿一起煮的湯更加鮮美~~
24樓:闞夏煙房超
可以啊,而且很好喝,西紅柿不僅酸甜可口,而且顏色也很美,和蘑菇搭配營養更全面。
25樓:孤愛白樺林
當然可以拉,味道很鮮美哦。
主料西紅柿。
2個蘑菇。4朵輔料油少許。
鹽適量蔥花適量。
料酒少許。番茄蘑菇湯的做法。
1.番茄洗淨,切塊。
2.鍋中加入少許油,燒熱。
3.下入番茄,翻炒一下。不需要太久,因為這鍋湯就是吃它清淡的味道。
4.加入清水,煮開。
5.蘑菇切片狀,下入鍋中。
6.倒入少許料酒,燒開,小火燜1分鐘。
7.然後加入鹽調味。
8.最後盛入容器中,撒入蔥花即可。
26樓:匿名使用者
蘑菇美味、熱量低、維生素d豐富、抗氧化、營養豐富。番茄中就含有豐富的抗氧化劑,具有明顯的美容抗皺的效果。同時番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和b族維生素。
蘑菇本身具有的鮮味加上西紅柿一起做湯是很好的「鮮味補給」。
27樓:匿名使用者
可以,還非常有營養呢!
海鮮菇能和西紅柿一起吃嗎
28樓:皆有可能
海鮮菇的營養成分很高,帶有多種多樣蛋白,甲基纖維素,碳水化合物等,海鮮菇美味可口,材質脆爽,具備抗癌防癌,防衰老的作用,將海鮮菇和番茄那樣炒一下,十分美味可口。
海鮮菇炒西紅柿。
原材料:海鮮菇適當,番茄適當,芹菜葉適當,辣椒適當,蒜適當,鹽適量,味精適當。
操作步驟。提前準備適當海鮮菇,清洗後切割成滾刀塊,放進盤裡預留,留意,採用海香菇的情況下,一定要採用新鮮的海鮮菇,那樣味兒更為美味。提前準備乙個番茄,放進鍋中綽水,焯焯水的番茄非常容易除掉表皮,將西紅柿去皮後,切割成小小塊預留。炒菜鍋中放進適當油,熱後放進大蒜進行爆香,隨後將海鮮菇放進鍋中煸炒勻稱,大概炒三分鐘上下,海鮮菇會略微出水量。
將準備好的番茄倒進鍋中,與海鮮菇一起煸炒,炒至番茄酥爛以後就差不多了。此刻新增適量冷水,水流量不必過多,蓋上蓋子兒,煮兩三分鐘。待料汁收的差不多了,不必收的太乾燥,放進適當鹽和味精,海鮮菇自身較為細嫩,只需要鹽和味精就可以了,別的調味品無需再放。
炒好以後,起鍋擺盤,連料汁一起倒進菜盤。
29樓:終身榮譽
海鮮菇和西紅柿是可以一起吃的喲,正常情況下是不會發生食物相剋的情況的,在保證乾淨衛生的情況下,適量地食用,不要過量,就可以放心吃喲。
30樓:ccc菜辣椒
西紅柿海鮮菇湯。
食材清單。海鮮菇 300g 、 番茄 200g 、 鹽 1勺 、 芹菜 20g烹飪步驟。
海鮮菇洗淨,大朵的撕小朵。
番茄、芹菜洗淨切好。
鍋內水開後,下入番茄和海鮮菇。
待湯沸騰後,加入芹菜和鹽,攪拌均勻後就可以關火。
海鮮菇和紅蘿蔔可以煮湯嗎
31樓:模式橢圓
兩種蘿蔔不能同吃 許多餐廳喜歡把胡蘿蔔和白蘿蔔切成塊或絲做成紅白相間、色香味俱全的小菜,不僅看起來美觀,吃起來也爽口。其實,這種吃法不科學,按照兩類蔬菜「相剋」的現象,胡蘿蔔和白蘿蔔根本不適合配調在一起。 白蘿蔔的維生素c含量極高,對人體健康非常有益,但是一旦和胡蘿蔔混合就會使維生素c殆盡。
其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素c。不僅如此,胡蘿蔔與所有的含維生素c的蔬菜配合烹調都充當這種破壞者。除胡蘿蔔之外,還有胡瓜、南瓜等也含有類似胡蘿蔔的分解酵素。
當胡蘿蔔和維生素c含量較高的蔬菜一起烹調時,如果加一些食用醋,抗壞血酸的作用就會急速減弱。另外,西紅柿、茄子等也含有阻止這種作用的物質。
絲瓜和白蘿蔔能同吃嗎,絲瓜和白蘿蔔能在一起吃嗎
絲瓜和白蘿蔔一起吃 傷元氣。絲瓜又名天絲瓜 天羅 蜜瓜 布瓜 天吊瓜 純陽瓜 倒陽菜 水瓜 絮瓜 縑瓜 蠻瓜 綿瓜。絲瓜為葫蘆得植物絲瓜或粵絲瓜的鮮嫩果實,又稱吊瓜,原產於南洋,明代引種到我國,成為人們常吃的蔬菜。絲瓜的藥用價值最高,全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質 絲...
白蘿蔔能和紅薯一起吃嗎
紅薯能和白蘿蔔一起吃,但以下食物不能 1 柿子 如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質 果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。2 雞肉 紅薯和雞肉一起吃,對腸胃有一定的影響,會造成腹痛。3 蟹紅薯和蟹一起吃容易在體內造成結石。所以烤地瓜和...
胡蘿蔔和西紅柿能一起吃嗎
胡蘿蔔 學名 daucus carota l.var.sativa hoffm.又稱紅蘿蔔或甘荀,為野胡蘿蔔 學名 daucus carota l.var.carota 的變種,本變種與原變種區別在於根肉質,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。二年生草本,高15 120厘公尺。莖單生,全體有白色粗硬毛。基...