1樓：每天美美噠哦
人們吃葡萄時，往往除了無核白葡萄連皮吃外，在吃其他葡萄時都要把皮吐掉，因為葡萄皮有澀味，但從營養學的角度，吃葡萄不要吐皮。
葡萄皮中富含一種多羥基醛類化合物，白藜蘆醇，具有降血脂，抗血栓，預防動脈硬化，增強免疫和預防心腦血管疾病的攻效。葡萄皮中含有花青素，具有強抗氧化，抗突變，減輕肝機能障礙，保護心血管功能，葡萄皮還具有抗癌的作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現這種物質在花生公尺，葡萄等70多種植物中都多少不等的存在著，而尤以葡萄皮中和紅葡萄酒中最多。由於當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在連葡萄皮吃下以前一定要清洗乾淨，最好先用水沖洗，再配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上，但不宜用清水鹽水泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表面殘留農藥滲透進入果肉。
2樓：秋至露水寒
如果葡萄洗不乾淨 會引起
3樓：
葡萄又稱提子，是葡萄屬（vitis）的一種常見植物。落葉藤本植物，褐色枝蔓細長。近圓形單葉互生，近全緣至3～7裂，葉緣有鋸齒。
葉腋著生復合的芽。卷鬚或花序與葉對生。兩性花、雌能花（雄蕊較短，花粉不孕）和雄花；野生種常為雌雄異株。
5片花瓣，頂部連生，開花時自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢圓，有青綠色、紫黑色、紫紅色等，具果粉。
4樓：長壽三平小學
不會吧，也許沒有碰到過
吃葡萄會引起便秘嗎？
5樓：無菸刁民
我也是經常便秘，不過今年喝超微五和益菌粉倒是調理正常了
6樓：匿名使用者
吃葡萄不應該引起便秘的哦
首先葡萄是水果
再者葡萄水分充足
還有就是葡萄能夠幫助去火排毒
吃葡萄不吐皮好不好？
7樓：**
知識點：葡萄皮中含有白藜蘆醇，它是一種抗氧化劑，具有降血脂、增強免疫等作用。
這種口感不怎麼樣的葡萄皮中，都含有哪些營養成分呢？
1.白藜蘆醇
科學迷對這個名字應該不陌生，這兩年它在網上還是挺火的，就因為它，葡萄酒市場變得越來越火。葡萄酒的銷售人員會告訴你：喝葡萄酒有益健康，因為酒中含有神奇的白藜蘆醇。
白藜蘆醇可以幫你保護心血管、抗癌、抗衰老。
2. 鞣酸
3.花青素
花青素自然是個好東西，大家愛吃的藍莓、紫甘藍中都富含這種物質。它的優點多多，其中包括強抗氧化性、抗突變、保護心血管等等。
在很多健康節目中，都建議吃葡萄不要吐葡萄皮，是從營養的角度考慮，但葡萄皮中農藥殘留也是人們擔心的食品安全問題。如果你是乙個精細的人，你可以在不弄破葡萄果蒂的情況下，用小刷子，沾上牙膏，一顆一顆地清洗，然後再沖洗幾次就乾淨了。如果你想大批量地洗葡萄，可以在不弄破的情況，先將葡萄沿著果蒂剪成三個或者五個一小串，然後再放到清水裡，沿著乙個方向攪動，以去除浮灰。
然後把髒水倒掉，把葡萄浸入溶解食鹽的清水裡浸泡20分鐘，再輕揉搓洗，尤其注意把果蒂部的汙物清洗乾淨，再沖洗乾淨，就可以放心享用了。
8樓：趙飆茂俊艾
人們吃葡萄時，往往除了無核白葡萄是連皮吃掉，在吃其他葡萄時，都要把皮吐掉，因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講，吃葡萄不要吐皮。
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生公尺、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。
由於當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
9樓：訾嵐宰白雲
炎炎夏日，吃上幾串酸甜可口的葡萄解解渴，可以說是一種享受。但往往有些人在吃葡萄時，都習慣性地把皮吐掉。對此，261醫院保健室專家劉永田醫生，從營養學的角度提醒大家，葡萄皮吃起來雖然有些苦澀，但其富含的營養元素並不比葡萄肉少，因此大家不要讓到口的營養「溜」走。
劉醫生介紹說，葡萄皮中富含以下幾種營養物質：白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用；單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效；花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
由於當前市面上的葡萄，表皮上大都殘留著一定的農藥等化學成分，劉醫生提醒大家，在吃葡萄之前一定要清洗乾淨，最好先用清水沖洗，配以能有效清除化學成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水浸泡，因為水的浸泡容易促使葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
10樓：柚ai子
葡萄籽和皮中含有很多對人體有益的物質，但是吃葡萄時不吐皮籽卻是對健康無益。
葡萄不僅外觀可愛，而且甜美無比。它的糖分含量遠遠超過蘋果梨桃杏之類普通溫帶水果，可達將近20%之多。不過，這些並不是葡萄受到重視主要原因。
它有如今的巨大產量，主要理由之一是因為用來製作葡萄酒。葡萄酒以其健康價值被世界人民所追捧，而這健康的理由，主要是葡萄皮和葡萄籽裡的多酚類保健成分。
葡萄中的白藜蘆醇具有極強的抗氧化、防癌、防心血管疾病、抗輻射、抗炎、抑菌等作用，但是它主要存在於葡萄的皮和籽中，果肉的含量只有皮裡的幾分之一到幾百分之一。
另一種葡萄中的特殊健康成分叫做聚合型原花青素。這類物質的健康效應已經得到越來越多的重視，包括極高的抗氧化活性，抗癌、抗突變、抗輻射、預防心血管疾病、促進組織修復和改善**等作用。所謂葡萄籽提取物就是因為它而寶貴。
這種物質靠吃葡萄果肉是得不到的，因為它只在籽中存在。
同時，皮和籽中還含有大量的單寧和類黃酮物質，它們具有抗氧化作用，也是葡萄酒健康效應的一部分理由。故而，有人提出，吃葡萄不能吐掉葡萄皮，最好連籽也一起吃下去，否則扔進垃圾桶太可惜了。真的如此嗎?
把葡萄皮和葡萄籽嚼碎嚥下去的結果，只能是舌頭一陣陣發麻，感覺非常不舒服。這是因為其中含有大量單寧，它會凝固舌頭、口腔和食道表面的蛋白質，產生強烈的澀味。在一定程度上，這種物質就像柿子中的單寧一樣，大量吃時對消化道有所損害。
即使如此，其中的有效成分仍然會穿腸而過，並不能像喝葡萄酒那樣，被人輕鬆吸收。
原來，葡萄皮中所含的白藜蘆醇也好，聚合型原花青素也好，它們在水中都很難溶解。白藜蘆醇易溶於乙醚、氯仿、甲醇、乙醇、丙酮等。而葡萄籽當中的聚合型原花青素則易溶於甲醇、丙酮、乙醇和乙酸乙酯。
所以，人們常用乙醇和水的混合物來提取這些成分。
11樓：手機使用者
葡萄皮是有營養的 葡萄性平，味甘酸，無毒，被中醫為補血佳品。常食葡萄對神經衰弱和疲勞過度均有良效。它還可滋補肝腎，強筋壯骨，治心悸盜汗、幹勞咳嗽、腰痠腿痛、筋骨無力以及脾虛氣弱、面浮肢腫、小便不利等症。
近年來，美國科研人員證實，在葡萄和其他許多植物中，存在一種叫白黎蘆醇的化合物。通過細胞培養和**癌小鼠模擬實驗得出結論，認為白黎蘆醇有抗癌作用，可望成為新世紀的抗癌物質。而這種物質就大量存在於葡萄皮中。
巴西莫拉教授經研究發現，葡萄皮中還含有一種能夠降低血壓的寶貴物質，從而證明葡萄皮對降低血壓有良效。 葡萄酸甜適口，老幼喜食。一般人吃葡萄時都把葡萄皮吐掉了。
殊不知葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起來，可謂遜之千里！ 因此，「吃葡萄不吐葡萄皮」是有一定道理的。 但是要注意一點:
葡萄皮一定要洗乾淨 因為上面包裹著一層果粉,上面沾滿了細菌,吃了會生病
12樓：裔武
因為葡萄皮中富含以下幾種營養物質：白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用；單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效；花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。所以吃葡萄不吐葡萄皮是有道理的。
另，紅葡萄皮比白葡萄皮營養價值高。 同時，由於當前市面上的葡萄，表皮上大都殘留著一定的農藥等化學成分，所以要提醒大家，在吃葡萄之前一定要清洗乾淨，最好先用清水沖洗，配以能有效清除化學成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水浸泡，因為水的浸泡容易促使葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
13樓：郗明悉雪晴
吃葡萄不吐皮好，花青素在皮上。家裡可以常備一些高錳酸鉀，只需要在水裡新增少少，可以快速清洗水果
14樓：業尋枋
盡量連皮一起吃，因為葡萄中富含白藜蘆醇以及黃酮類化合物，白藜蘆醇能夠預防動脈粥樣硬化、調節血脂平衡、抑制血小板凝結、降低血液粘稠度，還可以增強免疫能力。葡萄皮中的白藜蘆醇含量比較多，因此，吃葡萄的時候盡量不要吐葡萄皮。
15樓：梁樂雙
當然好了，有句繞口令說吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄到吐葡萄皮。那當然是好了。
16樓：用長逸
好，葡萄皮有豐富的維生素。 但是前提你必須把葡萄洗乾淨。
17樓：輕綰你的青絲
吃葡萄不吐皮~ 你自己都說出來了 當然可以啊~
18樓：綜藝全能王
吃葡萄不吐葡萄皮有道理，葡萄皮裡全是營養，長知識了！
吃葡萄會便秘嗎？
19樓：應安夢柏鳴
不會。由於葡萄含有豐富的植物纖維，還具有通便之功效。這些纖維主要集中在葡萄皮和葡萄籽中，若有便秘問題，不要吐出葡萄皮和葡萄籽，而要咀嚼吞下。..
20樓：庫建明碧紫
現代科學也證明葡萄吃多了會有便秘現象，所以無論從哪方面看，便秘患者最好少吃或不吃葡萄。
吃葡萄不吐皮好嗎
21樓：匿名使用者
吃葡萄不吐皮好，花青素在皮上。家裡可以常備一些高錳酸鉀，只需要在水裡新增少少，可以快速清洗水果
22樓：舊城空舊夢
往往有些人在吃葡萄時，都習慣性地把皮吐掉。對此，261醫院保健室專家劉永田醫生，從營養學的角度提醒大家，葡萄皮吃起來雖然有些苦澀，但其富含的營養元素並不比葡萄肉少，因此大家不要讓到口的營養「溜」走。 劉醫生介紹說，葡萄皮中富含以下幾種營養物質：
白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用；單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效；花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。 由於當前市面上的葡萄，表皮上大都殘留著一定的農藥等化學成分，劉醫生提醒大家，在吃葡萄之前一定要清洗乾淨，最好先用清水沖洗，配以能有效清除化學成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水浸泡，因為水的浸泡容易促使葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
為什麼吃葡萄不吐葡萄皮，為什麼說吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮？
吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮 這是相聲裡經常聽到的繞口令段子，而專家介紹，吃葡萄不吐葡萄皮 非常正確，陸愛華說，葡萄皮中含有多酚類物質，可以抗氧化，防衰老，比吃葡萄本身還有好處，為此他建議市民，有條件就買 套袋 葡萄，連皮吃，沒有條件的就把葡萄多擦擦洗洗，把皮使勁嚼嚼。葡萄皮是有營養的 葡萄...
繞口令吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮,是什麼意思
這是一句中國傳統繞口令,主要用來練習清塞音b p 和p ph 大致意思是 吃葡萄時,整顆連皮吃下去,慢慢吃,看起來就像連葡萄皮也吃掉了 吮過果肉以後,吐出了剛才的葡萄皮,看起來就像沒吃葡萄卻吐出了葡萄皮。繞口令的特點是將若干雙聲 疊韻詞彙或者發音相同 相近的語詞和容易混淆的字有意集中在一起,組合成簡...
吃葡萄不吐葡萄皮繞口令什麼意思繞口令吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮，是什麼意思？
這是一句中國傳統繞口令，主要用來練習清塞音b p 和p p 一般含義是 吃葡萄時，整個 都會被食用，然後慢慢食用。看起來甚至連葡萄皮都被吃掉了。撒上果肉後，吐出葡萄皮，看起來好像沒有葡萄。但是吐出葡萄皮。繞口令的特徵是將幾個複音的押韻詞彙單詞或相似的相同單詞，相似的單詞和容易克服的單詞組合在一起，組...