1樓:北極雪
牛奶的營養剖析
牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最接近完美的食品」,人稱白色血液」,是最理想的天然食品,它所具有的原生營養性是其它任何人造營養品都無法比擬的。牛奶中的礦物質種類非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。每100克牛奶含水分87克,蛋白質3.
3克,脂肪4克,碳水化合物5克,鈣120毫克,磷93毫克,鐵0.2毫克,維生素a140國際單位,維生素b10.04毫克,維生素b20.
13毫克,尼克酸0.2毫克,維生素c1毫克。可供熱量69千卡。
最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳**,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。
多大的寶寶可以喝牛奶?
通常說來,在1歲以內的寶貝最好不要喝牛奶,因為牛奶中含有大量的蛋白質、礦物質,而復合不飽和脂肪酸和微量元素又太少,因此不容易被寶貝細嫩的腸道所消化、吸收,也不利於寶貝生長發育。此外,牛奶還可能是奶蛋白過敏的誘因。
6個月以上的寶貝可以讓他慢慢適應牛奶,前提是寶貝在喝過牛奶後沒有出現過敏的跡象。先從一小勺開始,再逐漸增加到用牛奶煮穀物粥。當寶貝長到2歲的時候,就可以定期給他吃牛奶和奶製品了,一天大約300~350克。
2樓:蒙牛乳業
由於小寶寶的消化系統還沒有發育完善,腸胃比較虛弱,喝純牛奶會增加腸胃負擔。此外牛奶中的乳糖會抑制雙歧桿菌,容易使寶寶出現腸胃方面的疾病,比如腹瀉等。
小孩子喝什麼牛奶比較好
3樓:翰林學庫
每天一杯奶,強身又健體,還能長身高!牛奶可謂是孩子長身體最有力的「推手」。
適合寶寶喝的牛奶 適合兩歲寶寶喝的牛奶 適合寶寶喝的純牛奶
但是常常聽說超市中的很多牛奶,本質上就是「飲料」,多喝無益,還會讓孩子攝入很多糖分。
那麼,到底哪些牛奶才適合孩子吃呢?
1、含乳量高的常溫奶
按照國家標準的規定,乳含量不低於80%的調製乳,可以標註為牛奶。買牛奶的時候,不妨多瞄一眼產品成分,如果含乳量比較高,所含的成分簡單,沒有過多的食品新增劑,那就說明這樣的牛奶是比較值得選擇的。
2、巴氏奶
巴氏消毒奶採用較低的溫度滅菌得到的。由於溫度控制在85℃內,所以這種牛奶最大限度地保留了牛奶的營養和風味,但必須低溫儲存(4℃左右),儲存期限也比較短,僅有4-7天。經常逛超市的媽媽,可以給孩子選擇這種牛奶。
3、成分簡單的酸奶
優質的酸奶符合這兩個條件:
▪ 新增糖和甜味劑少(產品成分表越簡單的越好);
▪ 蛋白質含量高。
此外,給小寶寶選酸奶,最好選全脂酸奶。
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為什麼全脂的牛奶或酸奶,更適合年齡小的寶寶?
香港衛生署的建議:「兩歲以下幼兒應飲用全脂牛奶,兩至五歲則可飲用低脂奶,而五歲以上可飲用脫脂奶。」
哪些牛奶不適合經常給孩子喝?
1、早餐奶:本質上是牛奶飲品,含乳量很低,反而含很多新增劑,蛋白質、鈣質等含量也微乎其微。不如選擇給孩子喝常溫奶或巴氏奶,再在牛奶裡加入一些煮熟的麥片等穀物。
2、高鈣奶:牛奶中已經含有很高的鈣量(120毫克/100毫公升),而且吸收和利用率都比較高,再增加鈣的話也不能太多,太多的話會影響牛奶的口感。另外,高鈣奶中新增的鈣,大部分是碳酸鈣等,成本低,而且人體的吸收和利用率也不高。
3、兒童牛奶:兒童奶一般味道比較獨特,甜甜的。這些牛奶裡大多含奶量比較少,很多都是香精勾兌的,所含有的營養成分也是微乎其微的,反而含糖略高。
4、保質期很長的乳酸菌飲料:活性乳酸菌飲料不是沒有乳酸菌,而是這些菌只能在2℃~6℃低溫下儲存,而且大部分活性只能保持短短幾天。如果你看到的乳酸菌飲料保質期很長,那麼孩子喝到的很可能是「糖水」。
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寶寶喝牛奶的注意事項
別太濃。寶寶臟器嬌嫩,常喝太濃的牛奶,會引起腹瀉、便秘、食慾不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。
要避光。太陽會毫不留情地破壞牛奶中的營養成分,甚至使其變質。陽光照射2小時,牛奶中的核黃素會損失一半,而核黃素被陽光照射轉化成的螢光核黃素還可進一步破壞維生素c,所以牛奶要避光,更不能長時間暴曬。
別加糖。牛奶中含有賴氨酸,白糖中含有果糖,這兩種物質在高溫下會形成結合物——果糖基賴氨酸。該物質不能被人體消化吸收,破壞了蛋白質的營養價值,更糟糕的是它還可能對人體具有一定的毒性,所以,牛奶加熱時千萬不要放糖。
別與橘子同食。如果牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食,奶中蛋白質與果酸及維生素c發生複雜的生化反應而凝固成塊,會影響奶中蛋白和橘子中維生素c等的消化吸收,還會出現腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應。
4樓:亢秀花表歌
要是腸胃很好不容易發生便秘腹瀉等情況的話,就一般的純牛奶就好了;
要是腸胃不太好,堅持吃兒童奶粉比較好。
5樓:鬱雨安邛展
小寶寶當然是喝嬰兒奶粉比較好啊,根據寶寶的大小買適合寶寶年齡段的奶粉來喂是比較好的。
6樓:靳昕昕回慨
小孩兩歲以前最好不要喝純牛奶,怕消化吸收不了,但可以適當喝點酸奶,或者新增別的輔食補充所需要的鈣或其他營養
7樓:蒙牛乳業
一般三歲以前建議喝配方奶,不宜直接喝牛奶。因為牛奶本是牛犢的餵養品,作為嬰兒的主食品並不完全合適。而且三歲以下的小孩最好不要喝鮮奶。
因為嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統發育尚不成熟,給孩子喝鮮奶會產生某些危害。
8樓:節俊智雲旋
盡量喝配方奶吧,3歲之前最好都吃配方奶,現在的牛奶幾乎沒有什麼營養
9樓:有梓維乘娟
奶牛產的牛奶好喝,要的就是純天然的,例如:不是什麼牛奶都叫特倫蘇。對小孩身體發育智力發育都有很好的幫助。
10樓:白白嫩嫩的大兔
配料簡單的就可以呀,我選的戀愛或者如實
小孩子什麼時候喝牛奶比較合適?
11樓:發兔冷知識
牛奶早上喝好還是晚上喝好?
12樓:國際媽咪
您好 給寶寶選奶粉 適合的就是最好的,每個寶寶的體質不一樣,而奶粉所新增的成分也有微小差別,無論是**低的或是**高的,只要寶寶適合、愛吃,吃了以後不鬧肚子,不大便乾燥,體重和身高等指標正常增長,寶寶睡得香,食慾也正常、無口氣,無眼屎、無皮疹,就可以給寶貝吃。不一定要給寶寶吃某個品牌的產品,因為可能別人家的寶寶吃了很好,但並不適合你家寶寶的腸胃,希望能幫到你。
13樓:伏素花孫詩
你好,早上,應該與麵包之類點心同吃,空腹吃對牛奶來說有點浪費。如果一天只吃一次,最好晚上睡前吃,特別對兒童。因為兒童長身體主要在晚上。
14樓:耿勘錘
飯後喝吧!小孩子消化系統比較脆弱,建議家長買優博布瑞弗尼這樣的兒童配方牛奶給孩子喝,好消化易吸收,而且針對3歲以上年齡段兒童所需營養進行配比,對孩子骨骼大腦發育都有幫助哦!
15樓:毓猶輾籃諄驢儇
建議飯後喝吧, 要控制量哦!
16樓:仁愛診療
孩子餓了又沒有適合孩子吃的東西時
17樓:號糠加哦匣偕筆
早上吃完早飯和晚上睡覺前喝就行
18樓:逯化胡景曜
辰辰剛剛斷奶時候,奶粉是早上180,中午180,晚上180,睡覺前180,其餘是一頓輔食,乙個水果,乙個雞蛋!呵呵!
19樓:百昕太史念珍
牛奶分為好幾種,並不是以品牌來區分的。一般的,純牛奶等叫做常溫奶,送上門的那種鮮奶叫做巴氏奶,還有就是酸奶。常溫乃以135度左右高溫消毒,在殺死有害菌的同時,有益菌群也被殺死。
優點是保質時間較長。巴氏奶以72到85度的溫度防毒,保證了牛奶的營養結構不被破壞,缺點是保質時間太短。酸奶是用防毒後的鮮奶加入乳酸菌發酵,對腸胃大有益處。
由於牛奶的分類不同,所以其飲用方法也不相同。常溫奶不宜空腹飲用,空腹飲用會造成乳糖積塊,很多人會有腹瀉情況發生。另外,常溫奶裡含有一種叫做「左旋色胺酸」的物質,有很好的安神作用,所以睡前喝一杯常溫奶對睡眠有用。
酸奶適合在飯後半小時到兩小時之間服用,因為這時人腸胃道裡的酸鹼度最適合乳酸菌的生長。鮮奶當然是在變質前飲用,也不能空腹。建議讓小孩在睡前飲一杯常溫奶,對長個子大有脾益。
加一句,我是南京衛崗牛奶公司的!!
嬰兒什麼時候可以喝牛奶
20樓:禰的生活小幫手
6個月以上的寶貝可以讓他慢慢適應牛奶,前提是寶貝在喝過牛奶後沒有出現過敏的跡象。先從一小勺開始,再逐漸增加到用牛奶煮穀物粥。當寶貝長到2歲的時候,就可以定期給他吃牛奶和奶製品了,一天大約300~350克。
通常說來,在1歲以內的寶貝最好不要喝牛奶,因為牛奶中含有大量的蛋白質、礦物質,而復合不飽和脂肪酸和微量元素又太少,因此不容易被寶貝細嫩的腸道所消化、吸收,也不利於寶貝生長發育。此外,牛奶還可能是奶蛋白過敏的誘因。
建議寶寶三歲以內都應喝配方奶粉,其1歲以內的嬰兒。因為三歲以內的孩子生長發育非常快,需要的營養素也非常多,而胃腸功能卻沒有發育完善,消化能力相對比較低。
21樓:匿名使用者
一、通常說來,在1歲以內的寶貝最好不要喝牛奶,因為牛奶中含有大量的蛋白質、礦物質,而復合不飽和脂肪酸和微量元素又太少,因此不容易被寶貝細嫩的腸道所消化、吸收,也不利於寶貝生長發育。此外,牛奶還可能是奶蛋白過敏的誘因。
二、6個月以上的寶貝可以慢慢適應牛奶,前提是寶貝在喝過牛奶後沒有出現過敏的跡象。先從一小勺開始,再逐漸增加到用牛奶煮穀物粥。當寶貝長到2歲的時候,就可以定期吃牛奶和奶製品了,一天大約300~350克。
三、寶寶牛奶的選購
1、鮮奶的鑑別
首先看包裝,上面標示的蛋白質含量達2.9%以上的才符合國家標準;再就是包裝上必須標示出0~5℃冷藏儲存且保質期5天以內。
2、質量的鑑別
(1)色:顏色呈乳白色的牛奶為鮮奶;而色澤淡黃,且牛奶上有水狀物析出的是陳牛奶了。
(2)香:鮮牛奶的奶香濃、奶腥味大;反之,摻進雜物的牛奶奶香淡,奶腥味小。
(3)味:親口品嚐,鮮奶的口感純正;而不太好的牛奶腥味小,入口時會有苦味或異味出現。
3、常溫奶的鑑別
常溫奶可常溫儲存,保質期能達到45天到6個月。建議選購生產日期接近當天的產品,因為隨著時間的延長,牛奶中的鈣質會逐漸變為不可溶鈣,維生素b1在一周後基本消失殆盡,其他的營養素也缺失很多。
22樓:沐媽說育兒
1歲以內的寶寶不建議喝牛奶,還是應該以母乳或嬰幼兒配方奶粉為主;1之後寶寶的營養**是奶+飯,可以先嘗試在白天中間的空檔讓寶寶少量喝,確認沒有腹瀉及腸胃不適或過敏的情況後,再慢慢加量。
23樓:贏在起點燕老師
嬰兒達到一周歲的時候就可以喝牛奶,在一周歲之前,嬰兒的脾胃消化能力比較弱,對於牛奶蛋白的抵抗能力比較差,如果給嬰兒喝普通的牛奶,會出現牛奶蛋白過敏,造成嬰兒出現嘔吐、腹痛、腹瀉,甚至大便中有血絲,會引起嬰兒出現營養不良。也會造成嬰兒出現消化不良的症狀,比如腹脹、舌苔厚膩、大便酸臭等症狀。在嬰兒達到一周歲的時候脾胃功能逐漸完善,這個時候可以給嬰兒從少量到多量逐漸新增牛奶,大多嬰兒可以慢慢接受。
喝什麼樣的純牛奶可以長高
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