1樓：飛兲
中國茶類劃分有多種方法，根據製造方法不同和品質上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶（青茶）、白茶、黃茶、黑茶六大類；其中綠茶又分為炒青、烘青、曬青、蒸青，]
2樓：最愛妍
1、烘青綠茶普通烘青：閩烘青、浙烘青、徽烘青、蘇烘青等。細嫩烘青：
黃山毛峰、太平猴魁、華頂雲霧、高橋銀峰等。 2、炒青綠茶眉茶：炒青、特珍、珍眉、鳳眉、秀眉、貢熙等。
珠茶：珠茶、雨茶、秀眉等。細嫩炒青：
龍井、大方、碧螺春、雨花茶、松針等。 3、曬青綠茶滇青、川青、陝青等。 4、蒸青綠茶煎茶、玉露等。]
請問綠茶分為哪幾種？
3樓：小樂學姐
1、碧螺春洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創制於明朝。乾隆下江南時已是宣告赫赫了。
條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香氣濃郁，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，是我國名茶中的珍品。
2、峨眉山茶，處於成都平原西南的峨眉山，有著悠久的茶文化歷史。峨眉山茶史3000餘年，彌香久遠，茶葉品質優秀譽貫古今。
3、西湖龍井，屬於炒青綠茶，產於浙江杭州西湖的獅峰，龍井茶以「色翠，香郁，味甘，形美」四絕著稱於世，素有「國茶」之稱。
4樓：嘟嘟科學
綠茶太多了，中國茶葉就分三種，紅茶綠茶烏龍茶，發孝的是紅茶，半發孝的是烏龍茶，不發孝的是綠茶，綠茶例如碧螺春，龍井都屬於綠茶
5樓：無與倫比
蒸青綠茶：
煎茶、玉露等
炒青綠茶：
眉茶炒青、特珍、珍眉、鳳眉、秀眉、貢熙等
珠茶珠茶、雨茶、秀眉等
細嫩炒青
龍井、大方、碧螺春、雨花茶、松針等
烘青綠茶：
普通烘青
閩烘青、浙烘青、徽烘青、蘇烘青等
細嫩烘青
黃山毛峰、太平猴魁、華頂雲霧、高橋銀峰等
曬青綠茶：
滇青、川青、陜青等
6樓：琳琳浮生
兩種，一種是喝的，另外一種是用來被稱呼的叫綠茶婊。
綠茶種類有哪些？
7樓：中國農業出版社
通常按照殺青和乾燥方式，將綠茶分為四種：炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。
8樓：destiny宇宙
御品碧螺春，貢品碧螺春，特級碧螺春，御品龍井，貢品龍井，超級龍井，特級龍井，一級龍井，西湖龍井，黃山毛尖，獁騮滅，白沙綠，龍井綠茶，黃山毛峰綠茶，廬山雲霧綠茶，六安瓜片綠茶。
9樓：廣西師範大學出版社
一、按茶葉顏色分類：
1．綠茶：綠茶是我國產量最對的一種茶葉，它不是經過發酵之後的茶葉，而是經過晾曬之後，然後再炒製，主要的目的就是為了保持它的綠色，綠茶的花色品種之多居世界首位。綠茶的色香味具全，是認為人們喜愛的它的主要原因。
西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、廬山雲霧茶、信陽毛尖、六安瓜片等等，都是比較名貴的綠茶。
2．紅茶：因為紅茶泡製出來的顏色是紅色的，所以將它其名為紅茶。紅茶的加工過程與綠茶相反，紅茶是一種全發酵茶。
紅茶加工時不經殺青，而且是在它枯萎之後，然後再揉捻再發酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物，這種化合物不是完全的溶於水，它是一部分溶於水，一部分留在茶葉裡。祁紅、滇紅、英紅都是比較名貴的紅茶。
3．青茶：青茶又被稱為烏龍茶，製作的時的工藝不同於紅茶和綠茶，它在製作時適當發酵，使葉片稍有紅變，就可以了。烏龍茶的泡法複雜，但很講究，因此人們將喝烏龍茶稱為喝功夫茶。
烏龍茶是介於紅茶與綠茶之間的半發酵茶，它泡製之後，既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。北苑御茶、矮腳烏龍、武夷岩茶、鐵觀音、鳳凰單叢、台灣烏龍茶等，都是非常名貴的青茶。
4．黃茶：著名的君山銀針就屬於黃茶，黃的制法是有些像綠茶，但是需要三天時間將它悶黃，所以黃茶的湯汁是黃色的。
5．黑茶：由於黑茶在加工時堆積發酵的時間比較長，使葉色呈暗褐色，故其名為黑茶。有的人認為普洱茶也是黑茶，但是業內對此卻有異議後來經過商議之後達成共識，認為普洱茶是一種特別的特種茶，因而它不屬於任何一種茶類。
6．白茶：白茶是我國的特產，它無論是在外形，還是在色澤、香味上都是非常的好的。白茶製作的過程基本上就是靠日曬，不炒也不揉，只是將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬乾或用文火烘乾，從而才使白色茸毛完整地保留下來。
我國的白茶的往海外銷量很大，白豪銀針茶、白牡丹都是我國比較名貴的白茶。
10樓：茶臻選
您好，茶界按照發酵工藝將茶葉分為六大類，以下是六大類茶的簡單說明綠茶：不發酵的茶(發酵度為零)
其中包含：龍井茶,碧螺春,信陽毛尖
碧螺春黃茶：徽發酵的茶(發酵度為10-20%)其中包括：君山銀針
白茶：輕度發酵的茶(發酵度為20-30%)包括：白牡丹,白毫銀針
白牡丹青茶（烏龍茶）：半發酵的茶(發酵度為30-60%)包括：鐵觀音,大紅袍
鐵觀音紅茶：全發酵的茶(發酵度為80-90%)包括：祁門紅茶，滇紅
黑茶：後發酵的茶(發酵度為100%)
包括：六堡茶,普洱茶 花茶
黑茶後來人們將普洱茶單獨分離出來，分為生普洱和熟普洱以上是茶臻選為您帶來的回答，希望能解答您的問題，求採納，感謝
11樓：大學微積分
名貴品種有：龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂雲霧茶、湧溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶。
12樓：匿名使用者
綠茶：西湖龍井，南京雨花茶，黃山毛峰，太平猴魅，洞庭碧羅春，信陽毛尖，惠明茶，南安石亭綠，仰天雪綠等。根據品級不同，**懸殊也很大。
綠茶，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和**，對吸菸者也可減輕其受到傷害。
哪幾種茶葉屬於綠茶呢？
13樓：隊長傳過來啊
綠茶是不發酵茶，其乾茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。
由於其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶「清湯綠葉，滋味收斂性強」的特點。
綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。
綠茶的適宜人群如下所示：
1、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。
2、長期吸菸飲酒過多，發熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。
14樓：茶哥顏國添
綠茶是六大茶類中的一種，是不發酵茶葉，屬於綠茶的茶葉很多，有西湖龍井，碧螺春，安吉白茶等，這幾種茶葉的介紹：
西湖龍井中國十大名茶，產於浙江西湖的獅峰，龍井等地，外形挺直削尖，扁平挺秀，氣味清香，口感香郁味醇。
2.碧螺春以形美，香豔，香濃，味醇聞名。外形芽白毫捲曲成螺，葉青綠，條索纖細，氣味清香淡雅，湯色碧綠清澈，口感鮮醇。
3.安吉白茶是一種變異茶種，外形略扁，挺直如針，芽頭肥壯帶絨毛，香氣清香高揚，湯色清澈明亮，口感清潤甘爽。
綠茶按照工藝分類：
炒青綠茶，主要是在加工過程，使用炒製方法乾燥而成。
2.烘青綠茶是在加工中，採用烘籠烘製而成的。
3.曬青綠茶是採用日光曬乾的方法，將鮮葉殺青，捻揉後直接通過陽光曬乾。
4.蒸青綠茶是加工過程中，採用高溫蒸汽的方法，略帶青氣，澀味較重。
綠茶沖泡方法：
上投法是先一次性往茶杯中倒入足量熱水，待水溫適度時，放入綠茶即可。
中投法是先往茶杯中倒入茶葉，再倒入1/3熱水，稍加搖動，再繼續倒入熱水至七八分滿。
下投法是先把茶葉放入茶杯，然後一次性倒入足量的熱水浸泡即可。
注意事項：綠茶是一種大的茶類，不僅包含以上介紹的幾種茶葉，還有很多很多，需要去了解學習，不能一 一介紹。多了解一些綠茶知識，沖泡方法很有必要。
15樓：匿名使用者
中國綠茶中，名品最多，不但香高味長，品質優異，且造型獨特，具有較高的藝術欣賞價值。綠茶按其乾燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。
炒青綠茶：由於在乾燥過程中受到機械或手工操力的作用不同，成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀，故又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。長炒青精製後稱眉茶，成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等，各具不同的品質特徵。
如珍眉：條索細緊挺直或其形如仕女之秀眉，色澤綠潤起霜，香氣高鮮，滋味濃爽，湯色、葉底綠微黃明亮；貢熙：是長炒青中的圓形茶，精製後稱貢熙。
外形顆粒近似珠茶，圓結勻整，不含碎茶，色澤綠勻，香氣純正，滋味尚濃，湯色黃綠，葉底尚嫩勻；雨茶：原係由珠茶中分離出來的長形茶，現在雨茶大部分從眉茶中獲取，外形條索細短、尚緊，色澤綠勻，香氣純正，滋味尚濃，湯色黃綠，葉底尚嫩勻；圓炒青：外形顆粒圓緊，因產地和採製方法不同，又分為平炒青、泉崗輝白和湧溪火青等。
平炒青：產於浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮精製和集散，成品茶外形細圓緊結似珍珠，故稱"平水珠茶"或稱平綠，毛茶則稱平炒青；扁炒青：
因產地和制法不同，主要分為龍井、旗槍、大方三種。龍井：產於杭州市西湖區，又稱西湖龍井。
鮮葉採摘細嫩，要求芽葉均勻成朵，高階龍井做工特別精細，具有"色綠、香郁、味甘、形美"的品質特徵。旗槍：產於杭州龍井茶區四周及毗鄰的餘杭、富陽、蕭山等縣。
大方：產於安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區，以歙縣老竹大方最為著名。
在炒青綠茶中，因其制茶方法不同，又有稱為特種炒青綠茶，為了保持葉形完整，最後工序常進行烘乾。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶、漢家劉氏茶、金獎惠明、高橋銀峰、韶山韶峰、安化松針、古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽毛尖、桂平西山茶、廬山雲霧等等。在此只簡述二品，如洞庭碧螺春：
產於江蘇吳縣太湖的洞庭山，以碧螺峰的品質最佳。外形條索纖細、勻整，捲曲似螺，白毫顯露，色澤銀綠隱翠光潤；內質清香持久，湯色嫩綠清澈，滋味清鮮回甜，葉底幼嫩柔勻明亮。金獎惠明：
產於浙江雲和縣。曾於2023年巴拿馬萬國博覽會上獲金質獎章而得名，外形條索細緊勻整，苗秀有峰毫，色澤綠潤；內質香亮而持久，有花果香，湯色清澈明亮，滋味甘醇爽口，葉底嫩綠明亮。
烘青綠茶：是用烘籠進行烘乾的。烘青毛茶經再加工精製後大部分作燻製花茶的茶坯，香氣一般不及炒青高，少數烘青名茶品質特優。
以其外形亦可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。條形烘青，全要主要產茶區都有生產；尖形、片形茶主要產於安徽、浙江等省市。其中特種烘青，主要有黃山毛峰、太平猴魁、汀溪蘭香、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧渚紫筍、江山綠牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峽州碧峰、南糯白毫等。
如黃山毛峰：產於安徽歙縣黃山。外形細嫩稍捲曲，芽肥壯、勻整，有鋒毫，形似"雀舌"，色澤金黃油潤，俗稱象牙色，香氣清鮮高長，湯色杏黃清澈明亮，滋味醇厚鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。
曬青綠茶：是用日光進行曬乾的。主要分布在湖南、湖北、廣東、廣西、四川，雲南、貴州等省有少量生產。
曬青綠茶以雲南大葉種的品質最好，稱為"滇青"；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質各有千秋，但不及滇青。
蒸青綠茶：以蒸汽殺青是我國古代的殺青方法。唐朝時傳至日本，相沿至今；而我國則自明代起即改為鍋炒殺青。
蒸青是利用蒸汽量來破壞鮮葉中酶活性，形成乾茶色澤深綠，茶湯淺綠和茶底青綠的"三綠"的品質特徵，但香氣較悶帶青氣，澀味也較重，不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽。由於對外**的需要，我國從80年代中期以來，也生產少量蒸青綠茶。主要品種有恩施玉露，產於湖北恩施；中國煎茶，產於浙江、福建和安徽三省。
有哪幾種笑笑分為哪幾種
一 微笑 不明顯的 不出聲的笑，輕微地笑，微笑是一種國際禮儀，它體現了人類最真誠的相互尊重與親近。二 大笑 放開胸懷 放肆地狂笑。通常笑的幅度很大，甚至有一點誇張的成分，表情豐富，爆發式地狂笑，持續時間通常比較久。三 苦笑 苦笑是指心情不佳，而勉強做出的笑容。通常發出苦笑的人心裡難過，但表現出的是一...
思維是分為哪幾種，思維分為哪幾種？
按照型別，思維可以分為以下幾種 1.逆向思維 2.抽象思維 3.線性思維 4.形象思維 5.直覺思維 6.定向思維 7.創新思維 8.分析思維 9.發散思維 10.聚合思維。1.逆向思維 逆向思維也叫求異思維，它是對司空見慣的似乎已成定論的事物或觀點反過來思考的一種思維方式。敢於 反其道而思之 讓思...
異養分為哪幾種，胸分為哪幾種？
可以分為需氧型和厭氧型兩種。異養 生物體在同化作用過程中的一種代謝方式。不能直接用無機物合成有機物，只能從外界攝取現成的有機營養物質。異養生物包括人類 動物，以及寄生 腐生植物等。胸分為哪幾種？動物可以分為哪幾種？分類的依據是什麼？動物的分門 動物學者根據細胞數量及分化 體型 胚層 體腔 體節 附肢...