1樓：皮蛋粯子粥
相同點：
都是液體、生活必需品。
不同點：
水易幹，油相反，食用油主要用於食品飯菜中，水的存在很普遍，用途也特別廣泛。油比水輕，混合後油在上面，水在下面，不會融合。
水和食用油的區別：
1、顏色：水無色透明，食用油通常泛淡黃色透明。
2、氣味：水無味，食用油通常有油脂的香味。
3、比重：水的比重比油大，食用油可以漂在水的上面。
4、黏性：水無黏性，油有黏性，易附著在物體上。
擴充套件資料：
水和食用油的作用：
一、食用油
1、油的傳熱作用
使菜餚呈現出鮮嫩或酥脆的特點。在烹調過程中，用油脂作為傳熱媒介的應用很廣，由於油脂的燃點較高，加熱後能加快烹調速度，縮短食物的烹調時間，使原料保持鮮嫩。適當地掌握加熱時間和油的溫度，還能使菜餚酥鬆香脆，因此常用於油炸菜點。
2、改善菜餚色澤
油脂可以使菜餚呈現出各種不同的色澤。例如在製作掛糊上漿菜時，由於油溫不同，可使炸製或煎製出的菜餚呈現出潔白、金黃、深紅等不同顏色。油可以高於水或蒸汽1倍的溫度，迅速驅散原料表面及內部的水分，油分子滲透到原料的內部，使菜點散發出誘人的芳香氣味，從而改善了菜餚的風味。
香油內鏈（麻油）更具有特殊的香味，對改善菜餚的風味，提高菜點質量有很大的作用。
3、增加營養成分
在烹調過程中，由於脂肪滲透至原料的組織內部，不僅改善了菜餚的風味，並且補充了某些低脂肪菜餚的營養成分，從而提高了菜餚的熱量，即營養價值。
二、水1、溶解消化功能
水是體內一切生理過程中生物化學變化必不可少的介質。水具有很強的溶解能力和電離能力（水分子極性大），可使水溶性物質以溶解狀態和電解質離子狀態存在，甚至一些脂肪和蛋白質也能在適當條件下溶解於水中，構成乳濁液或膠體溶液。溶解或分散於水中的物質有利於體內化學反應的有效進行。
食物進入空腔和胃腸後，依靠消化器官分泌出的消化液，如唾液、胃液、胰液、腸液、膽汁等，才能進行食物消化和吸收。在這些消化液中水的含量高達90%以上。
2、參與代謝功能
在新陳代謝過程中，人體內物質交換和化學反應都是在水中進行的。水不僅是體內生化反應的介質，而且水本身也參與體內氧化、還原、合成、分解等化學反應。水是各種化學物質在體內正常代謝的保證。
如果人體長期缺水，代謝功能就會異常，會使代謝減緩從而堆積過多的能量和脂肪，使人肥胖。
3、載體運輸功能
由於水的溶解性好，流動性強，又包含於體內各個組織器官，水充當了體內各種營養物質的載體。在營養物質的運輸和吸收、氣體的運輸和交換、代謝產物的運輸與排洩中，水都是起著極其重要的作用。比如，運送氧氣、維生素、葡萄糖、氨基酸、酶、激素到全身；把尿素、尿酸等代謝廢物運往腎臟，隨尿液排出體外。
4、調節抑制功能
水的比熱高，對機體有調節體溫的作用。
防止中暑最好的辦法就是多喝水。這是因為認為攝入的三大產能營養素在水的參與下，利用氧氣進行氧化代謝，釋放能量，再通過水的蒸發可散發大量能量，避免體溫公升高。當人體缺水時，多餘的能量就難以及時散出，從而引發中暑。
此外，水還能夠改善體液組織的迴圈，調節肌肉張力，並維持機體的滲透壓和酸鹼平衡。
2樓：
不同點：水無色，無味。油比水黏稠，比水流得慢。 相同點：沒有固定形狀，都是液體。
3樓：xnf阿薩斯
不同： 密度不同，水能導電 食用油不可以
相同：都是流體，分子結構都有氫離子和氧離子
4樓：匿名使用者
1 從顏色方面區分：水是無色透明的液體，食用油帶黃色，也透明；
2 從氣味上區分：水無特殊氣味，食用油帶芳香味；
3 從粘稠度分：水很稀沒粘度，食用油較稠，倒一滴出來，可見拉絲狀；
4 同樣大小一瓶水和油，水更墜手，更重，食用油更輕。
5樓：可想卡友
相同點：都是用來吃的
不同點：乙個是水，乙個是油
6樓：尋常功力細微真知
都是液體、都是生活必須品：
1.水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異,但它們都會流動,沒有固定的形狀.
2.從物理性質上來
看,都是液體,這點是相同的,但是水的比重大於食用油,這一點不相同,水和油的"冰點"和沸點等也各不相同;從化學上來看,水是無機化合物(氫和氧),油
是有機化合物,從人的食用性質來看,都可以被人食用,但對人體所起到的作用不同。
7樓：就是嬌情
youyouxiangwei
水和食用油有哪些相同點和不同點
8樓：皮蛋粯子粥
一、相同點：
1、常溫下都是液體。
2、生活必需品。
3、都可以食用。
4、都有一定的潤滑效果。
二、不同點：
1、水易幹，油相反，食用油主要用於食品飯菜中，水的存在很普遍，用途也特別廣泛。
2、油比水輕，混合後油在上面，水在下面，不會融合。
3、油（250°）和水（100°）的沸點不同。
4、水和油的成分不同，水是是由氫、氧兩種元素組成的無機物，而常見的食用油多為植物油脂組成。
9樓：妹妹你大膽往前走
水和食用油的共同點：
都是液體、都是生活必須品及工業用品。
但它們都可以流動,沒有固定的形狀。
水和食用油的不同點：
1.水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、比重等方面都有差異。
2、水和油的"冰點"和沸點也不相同。
10樓：老任
水和食用油的相同點是都是液體；不同點是：1.密度不同，水比油的密度大。2.油比水的粘度大。3.純水是無色透明的，食用油是帶有一定顏色透明的。
11樓：匿名使用者
是完全不同的兩種液體，相同點：都是液體
不同點：油屬於有機物，水屬於無機物；水是極性的，油是非極性的；水可以做無機物的溶劑，油不能溶解無機物，只能和有機物互溶。
12樓：祿祥源（北京）科技發展****
1.水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異,但它們都會流動,沒有固定的形狀.
2.從物理性質上來看,都是液體,這點是相同的,但是水的比重大於食用油,這一點不相同,水和油的"冰點"和沸點等也各不相同;從化學上來看,水是無機化合物(氫和氧),油是有機化合物,從人的食用性質來看,都可以被人食用,但對人體所起到的作用不同,還有很多,不能一一道來,就例舉這些.
13樓：
水和食用油的共同點是，兩者都是液體，是人生活的必需品。但其濃度不同，用途也不同，**更不同。水可用於餐飲，洗滌，澆灌等。食用油則主要用於餐飲，或在一些化工方面有部分應用。
14樓：匿名使用者
相同點：都是液體，透明，具有流動性
不同點：密度不同，顏色不同，氣味不同，沸點不同，組成的元素不同。
滿意請採納，謝謝！
15樓：匿名使用者
都是液體、都是生活必須品
1.水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異,但它們都會流動,沒有固定的形狀.
2.從物理性質上來
看,都是液體,這點是相同的,但是水的比重大於食用油,這一點不相同,水和油的"冰點"和沸點等也各不相同;從化學上來看,水是無機化合物(氫和氧),油
是有機化合物,從人的食用性質來看,都可以被人食用,但對人體所起到的作用不同,還有很多,不能一一道來,就例舉這些.
16樓：
水是透明的．有很粘稠相同點：它們都是液體。明白沒？
17樓：
沒有黏度是水,顏色是油
18樓：即混戰墾
人物圖（版本三）(7張)中日合作的長篇動畫《三國演義》，此前在北京人民大會堂召開了隆重的首映式。這是以中國名著《三國演義》為藍本構築，由北京輝煌動畫公司與日本未來行星製作會社聯手製作的動畫電視連續劇，以在中國、日本及歐美的動畫市場的推廣為目標。 [1-3]
水和食用油有什麼相同點和不同點？
19樓：我愛
相同點，都是液體。不同點，水易幹，油相反，食用油主要用於食品飯菜中，水的存在很普遍，用途也特別廣泛。油比水輕，混合後油在上面，水在下面，不會融合。
水和食用油的區別：
1、顏色：水無色透明，食用油通常泛淡黃色透明。
2、氣味：水無味，食用油通常有油脂的香味。
3、比重：水的比重比油大，食用油可以漂在水的上面。
4、黏性：水無黏性，油有黏性，易附著在物體上。
20樓：揚濮匡書萱
相同點都是液體，不同點水的比重比油大，水無色透明、油有色渾濁。
食用油和水的不同點是什麼
21樓：皮蛋粯子粥
一、不同點：
水易幹，油相反，食用油主要用於食品飯菜中，水的存在很普遍，用途也特別廣泛。油比水輕，混合後油在上面，水在下面，不會融合。
二、水和食用油的區別：
1、顏色：水無色透明，食用油通常泛淡黃色透明。
2、氣味：水無味，食用油通常有油脂的香味。
3、比重：水的比重比油大，食用油可以漂在水的上面。
4、黏性：水無黏性，油有黏性，易附著在物體上。
22樓：曉龍修理
食用油和水的相同點：都是液體。
食用油和水的區別：質量不同、顏色不同、所含的物質不同一、質量不同
1、食用油：同體積的食用油和水，食用油較重一些。
2、水：同體積的食用油和水，水相對輕一些。
二、顏色不同
1、食用油：淡黃色透明。
2、水：無色透明的。
三、所含的物質不同
1、食用油：富含卵磷脂和不飽和脂肪酸，易於消化吸收。富含脂肪、卵磷脂、維生素a、b、e、k以及鋅、鈣、磷、鐵等元素，營養豐富。
2、水：由氫、氧兩種元素組成的無機物，無毒，可飲用。在常溫常壓下為無色無味的透明液體，被稱為人類生命的源泉。
水是地球上最常見的物質之一，是包括無機化合、人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。
23樓：匿名使用者
1.水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會流動，沒有固定的形狀。
2.從物理性質上來看,都是液體,這點是相同的,但是水的比重大於食用油,這一點不相同,水和油的"冰點"和沸點等也各不相同;從化學上來看,水是無機化合物(氫和氧),油是有機化合物,從人的食用性質來看,都可以被人食用,但對人體所起到的作用不同, 還有很多,不能一一道來,就例舉這些.
24樓：匿名使用者
我所知道的：1.比重不同。2.形狀不同
水和油相比，在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會流動、沒有固定形狀。
食用油和水有什麼相同點和不同點
25樓：達興老師聊教育
食用油和水的相同點：都是液體。
食用油和水的區別：質量不同、顏色不同、所含的物質不同一、質量不同
1、食用油：同體積的食用油和水，食用油較重一些。
2、水：同體積的食用油和水，水相對輕一些。
二、顏色不同
1、食用油：淡黃色透明。
2、水：無色透明的。
三、所含的物質不同
1、食用油：富含卵磷脂和不飽和脂肪酸，易於消化吸收。富含脂肪、卵磷脂、維生素a、b、e、k以及鋅、鈣、磷、鐵等元素，營養豐富。
2、水：由氫、氧兩種元素組成的無機物，無毒，可飲用。在常溫常壓下為無色無味的透明液體，被稱為人類生命的源泉。
水是地球上最常見的物質之一，是包括無機化合、人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。
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