1樓：硬如鐵壯如鋼
能吃 大補 產後恢復很好 多吃幾個不流虛汗
胎盤能吃嗎？有哪些營養價值
2樓：科學闢謠
最近美國產婦開始流行吃自己的胎盤了。其實吃胎盤並不稀奇，在中國有悠久的歷史，健康孕婦的胎盤經過加工本來就是一味中藥，叫做紫河車。
紫河車按照中醫藥典規範，紫河車的功用主治為溫腎補精、益氣養血。治虛損，贏瘦，勞熱骨蒸，咳喘，咯血，盜汗，遺精，陽萎，婦女血氣不足，不孕或乳少。包含紫河車成分的中藥有「河車再造丸」「先天再造丸」「補天大造丸」等。
現在這世道一提中醫難免被拍磚，所以中醫的理論我們按下不表，還是從現代醫學角度來看看人的胎盤究竟有什麼特別。
胎盤中對人體有益的物質
胎盤的成分非常複雜，主要由蛋白質構成，在這裡需要特別提出的成分主要可以概括為以下四類：
1. 人的胎盤中含有干擾素。干擾素是動物細胞在受到某些病毒感染後分泌的具有抗病毒功能的醣蛋白，能抑制其對健康細胞的作用。另外還含有能抑制流感病毒的巨球蛋白，稱β-抑制因子。
2. 胎盤中含有多種激素，包括促性腺激素a和b，催乳素，促甲狀腺激素，催產素樣物質和多種甾體激素。
3. 人胎盤中還含有多種應用價值的酶，如溶菌酶、激肽酶、組胺酶、催產素酶等。
4. 人胎盤的酸水解液經原子吸收分光計測定，含有鐵、鑽、錳、銅、鋅、鈣、鎂等人體必需元素，水解液中的微量元素更易吸收。
所以吃胎盤大補？——那要看你怎麼吃
胎盤類藥劑
由於胎盤中有多種有效物質，現代醫學一般將特定物質提取出來並經過深加工製成藥品後再**相關疾病，例如胎盤脂多醣注射液是人胎盤組織中提取所得核酸與多醣的混合物，可以**慢性氣管炎、支氣管哮喘及預防感冒。而胎盤膚注射液是由人健康的胎盤經勻漿、水解、超濾製成的注射液。能提高人體的細胞免疫功能及調節體液免疫功能，**兒童反覆呼吸道感染。
胎盤脂多醣注射液
不過這種情況下，胎盤是「藥品」而不是「補品」，需要對症下藥，沒有相應病症就不用吃啦。
胎盤料理
目前網上所流行的「胎盤料理」，通常先把胎盤洗淨放血之後蒸熟，然後在烘乾機中烘乾後將乾燥的胎盤切碎並研磨成粉末，再加入其它菜餚當中。這種做法會導致胎盤中的蛋白質類營養成分變性或降解，無法產生特殊的生理作用。即使有一些僥倖殘留的「活性物質」，口服下去後，經過腸胃裡的胃酸、各種蛋白水解酶的消化後，也和吃普通的肉沒有本質區別。
因此，指望吃過胎盤之後能有神奇功效恐怕是不可能的。
自己加工胎盤需要注意什麼？
紫河車是健康孕婦的胎盤經過加工處理後所得的中藥，如果是新鮮胎盤，除剖腹產外都會經過產道，即使孕婦是完全健康的，胎盤上也會攜帶多種細菌，因此一定要熱加工並持續足夠長的時間，確保能夠殺死各種病原體。另外，在食用之前，一定要將胎盤中的組織液和血液洗淨。
結論：除了通過製藥技術對胎盤提取物進行深加工之外，目前還沒有明確的研究能夠支撐直接食用熟胎盤對人體有特殊功效。所以，大家還是把這種行為當做趕時髦吧~
楊桂芹,鄒興淮. 胎盤及其提取物的化學成分、藥理作用及臨床應用研究進展[j]. 瀋陽農業大學學報,2003,02:150-154.
3樓：冰心檸檬
健康人體上的哪，胎盤是能吃的
胎盤的營養價值 我國民間很久就有吃胎盤大補的傳說，中醫也認為，胎盤有補腎益精，益氣養血之功效。時至今日，仍然有很多人千方百計能通過各種途徑購買新鮮胎盤燉著吃。在這裡，我想給大家潑點涼水清醒清醒：
胎盤的營養價值不如二兩爛豬肉，吃胎盤大補純屬笑料。 胎盤在妊娠中後期，又成為乙個分泌器官，合成多種激素，同時富含干擾素、免疫球蛋白和各種生長因子。胎盤確實富含各種「好」東西，但並不表明吃它就能「大補」。
蛋白質、維生素之類基本營養物質，從我們平時的食物中就能獲得，相比之下人胎盤並無優勢。而干擾素、免疫球蛋白、生長因子等都是蛋白質大分子，經水煮或者焙乾後，也大都變性或降解，失去了生物活性。即使有些「僥倖存活」，經過消化也都分解為氨基酸，和「二兩爛豬肉」沒有什麼區別了。
當胎兒娩出母體，胎盤離開母體後，胎盤的上述功能和作用就不復存在。所以，從醫學上說，胎盤本身並無滋補效用，大多數地方的產婦及其親屬或接生者（單位和個人）也都將胎盤作為廢棄物來對待和處理。只是因為胎盤富含蛋白質及雌激素、孕激素等，對提高人體免疫力、不孕等具有一定作用，於是，長期以來，民間流傳著胎盤營養價值高的說法，不少人便通過各種渠道弄來胎盤食用。
專家提醒說，食用胎盤特別是來歷不明的胎盤很可能會對食用者的健康造成危害。因為胎盤在隨胎兒離開母體的過程中很可能會受到多種具有傳染性的細菌或病毒的汙染,而愛滋病、梅毒、B型肝炎等病毒都可以通過胎盤傳播，而且有一些病毒在沸水中不能被殺死。食用者如果食用了攜帶有這些病毒的胎盤，無異於在自己身體裡埋下隱患。
而那些「胎盤注射液」號稱含有多種「活性多肽」等物質，可增強免疫力等等。不過，這些「活性多肽」是蛋白質大分子消化不完全的產物，既沒有完整蛋白質分子原有的生物活性，也不能像單個氨基酸那樣被細胞直接吸收。如果肌肉注射這些成分不明的「活性多肽」，更有可能引起過敏反應。
4樓：冠曼珠
是一位中藥，紫河車，
5樓：懂房老司機
胎盤到底能不能吃？真的有美容補身的效果嗎？快來看看吧
胎盤能吃嗎？
6樓：科學闢謠
最近美國產婦開始流行吃自己的胎盤了。其實吃胎盤並不稀奇，在中國有悠久的歷史，健康孕婦的胎盤經過加工本來就是一味中藥，叫做紫河車。
紫河車按照中醫藥典規範，紫河車的功用主治為溫腎補精、益氣養血。治虛損，贏瘦，勞熱骨蒸，咳喘，咯血，盜汗，遺精，陽萎，婦女血氣不足，不孕或乳少。包含紫河車成分的中藥有「河車再造丸」「先天再造丸」「補天大造丸」等。
現在這世道一提中醫難免被拍磚，所以中醫的理論我們按下不表，還是從現代醫學角度來看看人的胎盤究竟有什麼特別。
胎盤中對人體有益的物質
胎盤的成分非常複雜，主要由蛋白質構成，在這裡需要特別提出的成分主要可以概括為以下四類：
1. 人的胎盤中含有干擾素。干擾素是動物細胞在受到某些病毒感染後分泌的具有抗病毒功能的醣蛋白，能抑制其對健康細胞的作用。另外還含有能抑制流感病毒的巨球蛋白，稱β-抑制因子。
2. 胎盤中含有多種激素，包括促性腺激素a和b，催乳素，促甲狀腺激素，催產素樣物質和多種甾體激素。
3. 人胎盤中還含有多種應用價值的酶，如溶菌酶、激肽酶、組胺酶、催產素酶等。
4. 人胎盤的酸水解液經原子吸收分光計測定，含有鐵、鑽、錳、銅、鋅、鈣、鎂等人體必需元素，水解液中的微量元素更易吸收。
所以吃胎盤大補？——那要看你怎麼吃
胎盤類藥劑
由於胎盤中有多種有效物質，現代醫學一般將特定物質提取出來並經過深加工製成藥品後再**相關疾病，例如胎盤脂多醣注射液是人胎盤組織中提取所得核酸與多醣的混合物，可以**慢性氣管炎、支氣管哮喘及預防感冒。而胎盤膚注射液是由人健康的胎盤經勻漿、水解、超濾製成的注射液。能提高人體的細胞免疫功能及調節體液免疫功能，**兒童反覆呼吸道感染。
胎盤脂多醣注射液
不過這種情況下，胎盤是「藥品」而不是「補品」，需要對症下藥，沒有相應病症就不用吃啦。
胎盤料理
目前網上所流行的「胎盤料理」，通常先把胎盤洗淨放血之後蒸熟，然後在烘乾機中烘乾後將乾燥的胎盤切碎並研磨成粉末，再加入其它菜餚當中。這種做法會導致胎盤中的蛋白質類營養成分變性或降解，無法產生特殊的生理作用。即使有一些僥倖殘留的「活性物質」，口服下去後，經過腸胃裡的胃酸、各種蛋白水解酶的消化後，也和吃普通的肉沒有本質區別。
因此，指望吃過胎盤之後能有神奇功效恐怕是不可能的。
自己加工胎盤需要注意什麼？
紫河車是健康孕婦的胎盤經過加工處理後所得的中藥，如果是新鮮胎盤，除剖腹產外都會經過產道，即使孕婦是完全健康的，胎盤上也會攜帶多種細菌，因此一定要熱加工並持續足夠長的時間，確保能夠殺死各種病原體。另外，在食用之前，一定要將胎盤中的組織液和血液洗淨。
結論：除了通過製藥技術對胎盤提取物進行深加工之外，目前還沒有明確的研究能夠支撐直接食用熟胎盤對人體有特殊功效。所以，大家還是把這種行為當做趕時髦吧~
楊桂芹,鄒興淮. 胎盤及其提取物的化學成分、藥理作用及臨床應用研究進展[j]. 瀋陽農業大學學報,2003,02:150-154.
7樓：christy_舒
胎盤，學名為「紫河車」，可作為中藥供人服用。胎盤對特定的人群有一定的輔助療效，但並非坊間所傳的「大補之物」，若未辨證亂食用，進補不成反易傷身。傳統中醫認為，胎盤性溫，隨意服食易上火。
紫河車（即人胎盤的加工炮製品）是歷版《中國藥典》所記載的中藥材，從中醫的角度來說，人胎盤確有一定的溫腎補精、益氣養血作用。主要用於虛勞羸瘦、陽痿遺精、不孕少乳、久咳虛喘、骨蒸勞嗽、面色萎黃、食少氣短等。對於患有支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺結核、容易感冒、虛汗等屬肺腎兩虛或產後乳少、小兒發育不良、病後體虛屬氣血虧虛的患者，食用健康產婦的胎盤能起到一定的輔助**或提高抗病能力的作用。
但人胎盤性溫，隨意服食容易上火，若加枸杞、紅棗、龍眼肉等燉服就更燥熱。胎盤必須在醫生辨證指導下食用，特別是陰虛火旺者要慎用。而有感冒、實火或是濕熱困脾等實邪者，胡亂食用新鮮胎盤或炮製品，不但補不了身，反而可使體內火熱更盛，導致口乾舌燥、肚子脹、胃口差等，令原有的病邪鬱滯難消，可謂得不償失。
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