1樓：匿名使用者
生鮮店相比菜場而言更加精緻，這裡不僅僅是之前提到的服務上更加精緻，生鮮店的裝潢上同樣精緻。它們的走向是往高處走，並非像菜市場那樣將蔬菜進行堆放，以數量來取勝，它們強調貨架上蔬菜的精細，正如立古設計在店面設計方面的理念，新零售環境下的實體店並非只強調產品的展示就夠了，店面在展示產品的基礎上要給顧客良好的購物體驗。傳統的購物方式是商家給顧客展示一大堆產品，讓顧客在其中去挑選，往往費時費勁，購物的體驗感也是大打折扣。
當下的生鮮店能抓準要害，針對注重生活品質的人群來改善自身，以符合顧客群體的需求。
超市布局設計有哪些型別？各有什麼優勢？
超市設計要注意什麼？選擇哪個團隊比較好？
2樓：窮小子丶男人
1、門面設計
小型超市的門面設計要簡潔大方、醒目美觀、突出重點即可。首先要有一塊大氣的招牌用以吸引顧客，給顧客留下深刻印象。其次店名要突出超市定位和特點，小區的名字、店主的名字、主營商品類別，這些都可以在店名上有所體現。
如果條件允許，店門兩邊可以設定玻璃櫥窗，讓顧客在店外就可以看到更多的商品。
2、內部裝修
小型超市內部裝修需要做到乾淨整潔，安全便利。牆壁和天花板的色調宜簡潔明快，地面瓷磚要使用防潮防滑的材料。電路安全要有保障，電線、插座等都要選用功率足夠的正規產品。
消防通道、消防器材也是不容忽視的。
做好小型超市設計方案的幾個要點
3、貨架設計
在做貨架布局設計時，可先緊靠店鋪的三面牆擺放三排，使之呈「門」字型，再根據店鋪的空間擺放3～6排，使之呈有序的豎排放。貨架之間的距離不能太小，至少應保證兩個人並列行走互不影響。貨架與店門之間留出2公尺左右的寬度，用來做堆頭，放一些**商品。
貨架要根據商品種類分割槽陳列，小型超市的商品主要有調味品、副食品、日用品等幾個種類。貨架與貨架之間的購物通道要暢通，不要使顧客產生擁擠的感覺，要保證顧客能輕鬆地選購商品。
做好小型超市設計方案的幾個要點
4、商品陳列
商品陳列主要遵循乙個原則：便利顧客。
首先要讓商品易見易取。以人的水平視線為基準，水平視線上方10度至下方20度的範圍為容易看見的區域，應該把更多的商品擺放在這個範圍內，特別是銷量大的商品。貨架不宜太高，應保證成年人能便利的取到商品。
在這個便利的範圍內，也就是較高層和較低層，主要放一些不常用的商品，上層放輕型商品，下層放重型商品。
3樓：匿名使用者
超市設計要考慮貨架設計與陳列、商品的歸類與安置、地面的色彩與安全等全方位的元素。建議還是選擇設計團隊，漢薩康托是在超市設計這方面有二十年經驗的團隊了，他們也是天虹、永輝超市、香江百貨這些大型商超的合作方 。
80平公尺的小型生鮮超市該何去何從？？？
4樓：玉竹水瓶座
**戰不要打，很明顯人家比你們有實力。建議在貨物質量，服務環境，或者別的能給顧客帶來貼心的感覺方面入手。
5樓：太天真就是受傷
到客戶家中了解，客戶所需要的東西，並憑自己的理解，進貨時，多進一些引人注目或覺得客戶會感興趣的東西，如果有客戶來到超市裡買東西，結果超市裡沒有他想要的東西，那麼就要記住，下次進貨時，進的多進點這種東西，滿足客戶的要求。
6樓：匿名使用者
是個體經營的吧。如果沒有連鎖店的規模和貨源優勢。多半要歇菜
7樓：匿名使用者
1、大型超市首先他的固定成本不比你低；
2、客群來講，你應該有自己的穩定客群，抓住這部分客群攻堅；
3、服務公升級，船小好調頭；
4、主打產品基本相同，品相上提高，引進其他專案
8樓：m冬曉
人無我有，人有我廉，人廉我優，人有我轉。。既然你現在面臨這種情況，很難取得優勢，你可以轉行
9樓：尹浩東
沒有什麼生意會一直賺錢，不要再生鮮超市上吊死，你該看看周圍有沒有其他的商機，用你的80平地方開闊新的天地，優勝劣汰，自然法則。你要知道你現有的優勢是什麼，再很多東西都不佔優勢的情況下營銷也不見得能就救活。不過我還是給你說個可行的營銷策略，你可以搞個活動買滿50元水果，衝200這50當場免單，這樣你有500人衝，便可以有100000進賬，再將這500人建群，掃尾的降價**，即將新上的便宜預售。
去考察新開的店鋪，哪些是他們沒做好的，你可以做好的，做好服務，顧客自然會選擇你。也並非一定能成功，不成就撤吧。
10樓：冰潔說情感
你好，你只有獨闢蹊徑，走不同的路，做有特色的價廉物美商品，大超市不可能面面俱到。例如：賣糧食，你可以只賣一二種品牌。
像我們上海有些小超市專賣崇明大公尺，生意非常好，常常供不應求。你看看你們那裡有什麼特色商品，而大超市沒有大量進貨你就可以打出品牌做。
11樓：蔬果小王子
開在**，投入多少，我專業的，有空聊聊
12樓：匿名使用者
可以每天幾款**的貨 吸引人群 尋找更便宜的貨源
13樓：
在你的超市周邊進行深挖客戶群，畢竟乙個超市的輻射面積就那麼大，找到一款引流產品
想在小區門口開一家生鮮超市，希望前輩給點意見。指導下。
14樓：是瑤瑤啊
聚焦！說明白一點就是搞清楚自己要做的是「生鮮」超市！
怎麼說呢，目前市場上存在的多數生鮮超市，我都不太明白他們的路數。生鮮超市為什麼賣尿布衛生巾？就因為利潤高、賬期長？
同理還有一般超市都會有的日化用品，我真的，不明白這些產品出現在「生鮮」超市的意義是啥。
個人就是超市愛好者，見超市必入的型別。因為近期想找乙份零售行業的工作，還對一家比較感興趣的超市做了一些分析。
說一些自己的看法。
1、品牌logo方面。目前市場上比較知名的生鮮超市在品牌意識方面都顯得很弱雞。口號永遠繞不開「生活」「新鮮」。
而在品牌建設工作中，最重要的就是要找到自己的「詞彙」，並使該詞彙與自己的品牌產生強有力的結合，顯然「生活」「新鮮」並不具備這種特性。
2、品牌工作方面。可能是每家公司、每個崗位分工非常細緻，導致在一些工作方面就出現了銜接上的漏洞。線上宣傳的人一味悶頭瞎想，完全不顧線下狀況地做宣傳。
線下超市的負責人員就只管賣貨，別的一律不看。消費者看得很抓馬。
3、線下工作方面。超市堆頭雜亂，叫賣聲比菜市場裡還吵，這是去7fresh大族廣場店時候的最大感受，吵得腦仁疼。動線雜亂，你都不知道自己到底在踩著什麼節奏購物。
逛完了以後感覺啥啥都沒看到。並且我相中的這家超市，整個動線都不符合邏輯，按照他們的店面設計，顧客很大機率連一半的面積都逛不到就乘電梯走掉了。
4、貨架混亂。你見過醬油、果凍、洗衣液放在同乙個貨架同一層的嘛？我見過，我能想到最大的關聯性就是「都是進口產品」。
然後這三款產品又同時在調味品、零食、和日化的貨架上出現。幹啥？顯得你家sku多是咋地啊？
反正就問題挺多的吧。
如果是我自己開一家生鮮超市。
1、定位工作要做好。對於一些對自身品牌建設毫無作用的品類拿掉，就算犧牲sku數目也要拿掉，犧牲部分利潤也要拿掉。只要這個品類讓顧客產生了類似「這不是一家生鮮超市嗎？
」或「這超市跟普通超市有啥不一樣」的疑問，那麼這個品類對我的品牌就是沒有好處的，甚至是有害的。
2、宣傳工作和線下的配合。宣傳人員應更多的去線下走動一下，看看店鋪本身適合什麼樣型別的活動，有哪些可用於宣傳的亮點，做一些採編工作，訪問一下在店的顧客。做到這個本身並不難，只是老闆不說，多數線上宣傳人員也就樂得輕鬆。
3、線下工作。搞清楚自身品牌的定位以後，就不要做一些無所謂的小動作了。大聲叫賣，現在菜市場也不這麼
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