1樓：
不用擔心，教你一招搞定！
2樓：勇哥有妙招呀
家裡鐵鍋生鏽怎麼辦？
3樓：壬竹青冷詩
炒菜完後，巴上用抹布清洗，難洗的話用清潔球洗，每次洗完後用乾布擦乾。這樣就不易生繡了
4樓：潮蕊果畫
剛買來的鍋生鏽，說明出廠時工廠為防鏽塗的那層薄薄的工業油已經沒了，是好事，將鍋洗一下，洗去鏽灰，（也不一定要洗得怎樣乾淨，）放火上烤乾，此時鍋不要離**，用一塊鮮肉皮，（一寸見方即可）在鍋內擦一遍，再用水洗一次鍋即可，也可加點洗潔精。鐵元素是**貧血的要素。
5樓：冠可欣雋賦
鍋生鏽怎麼辦？明礬除鏽：鐵鍋，可用以下方法除鏽，往鍋內倒入1公斤左右的清水，加入50克左右的明礬，煮沸10分鐘，然後用刷子或抹布反覆擦拭即可。
食用醋也可以去鏽，不過效果可能差些，去超市弄點白醋效果好點
6樓：吉光譽是洋
放點醋，刷一下就好了，鐵鍋生鏽是生成了氧化鐵，和酸會反應的，沒事
不會對身體不好的。
7樓：漆雕運旺多午
樓上的太麻煩了，也不實際用醋泡泡就好了我很奇怪你的鍋怎麼能生鏽呢，是不是有水沒擦乾，然後就放著不管了，以後要注意阿
鐵鍋老生鏽怎麼辦？
8樓：娛樂刷藝術
不用擔心，教你一招搞定！
9樓：解憂
鐵鍋除鏽方法
1、首先我們把這個鐵鍋給準備出來，然後我們拿出這個牙膏，因為這個牙膏有美白的作用，可以讓這個鐵鍋更加的白。
2、拿出我們家中的白醋，因為這個白醋有殺菌跟美白的作用，所以說可以清潔這個鐵鍋上面的許多的汙漬跟這些鐵鏽細菌等等，我們只需要把這個白醋，倒的覆蓋過這個鐵鍋的底面就可以了。
3、然後我們再拿出洗潔精，洗潔精可以去除油漬，擠入一到兩滴就可以了。
4、然後再拿出我們的百潔塊或者是鋼絲球，進行擦拭，大家可以看到鐵鏽非常容易的就被清除，我們只需要再這樣繼續擦這個鐵鍋就可以了，可以看到這個鐵鍋上面的所有汙漬鐵鏽都被清除下來後，這樣我們再用清水沖洗幾遍。
擴充套件資料：
鐵鍋烹飪注意事項
煮綠豆也要忌用鐵鍋，這是因為豆皮中所含的單寧質遇到鐵後能發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，並使綠豆的湯汁變為黑色，影響其味道及人體的消化吸收，使人一整天感受到肚子發脹，不舒服。
咖啡中還有咖啡因、鞣質等物質與鐵鍋中的鐵元素蒸煮後，相遇成為不溶性物質，難以讓人消化，對身體有害。
紅糖中也含有鞣質，在用鐵鍋烹飪後，和鐵元素相遇成為不溶性化合物質，不能被人體吸收，對身體造成負擔，有害健康。
可可粉中鞣質，在用鐵鍋烹飪後，和鐵元素相遇成為不溶性化合物質，不能被人體吸收，對身體有害，不能用鐵鍋烹飪。
醋類不宜在鐵鍋中加熱，鐵在酸性環境中加熱容易生成亞鐵鹽類物質，有毒性。影響人體健康。
酸性飲料不宜在鐵鍋中加熱，蒸煮。乙個原因是使果汁中的營養成分損失，第二個原因是鐵在酸性環境中加熱容易生成亞鐵鹽類物質，有毒性。對身體有害。
楊梅、山楂、海棠等屬酸性食物，這些酸性果品中含有果酸，遇到鐵後會引起化學反應，產生低鐵化合物。人如果吃了這類食物，1小時左右便可出現噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等症狀，倘若不及時救治，病情可迅速發展，出現凝血、缺氧等嚴重症狀，甚至還會危及生命。
10樓：卡俠
一： 怎麼除鏽：
鐵鍋生鏽，可將鐵鍋燒熱，以布蘸醋一擦即去，即簡單快捷有徹底。
二： 怎麼防止生鏽：
先用白醋燒一下，把鏽洗掉，用清水洗乾淨，在火上燒乾。
用肥豬肉，熱鍋放進去，不要放油。
等豬肉的油一點一點地熬出來。繼續燒，用油把鍋的內壁塗滿。等豬肉看起來沒什麼油了。再加熱以下。關火讓他自己冷卻，放一整夜，以後就不怎麼鏽了。
方法2：1.先用尼龍絲球（類似於金屬絲球，但不會傷鐵鍋）或絲瓜精將鐵鍋上的鐵鏽擦洗乾淨。
2.用掏公尺水煮開一下，煮熱的時候，用洗碗布反覆擦鐵鍋，不需要很長時間，停火後放至溫熱，用清水將鐵鍋沖洗乾淨擦乾。3.
再用食用油把鐵鍋全部擦一遍就好了，最好是通過用油過程（如炸魚、煎餅等），這種過程會讓油牢固地吸附到鐵鍋上的。用掏公尺水泡的菜刀也不生鏽，您不妨試試。
11樓：匿名使用者
巧除鐵鍋鏽跡：
可在生鏽部位塗點醋，再用水刷洗，即可去除；如果鏽得厲害，可用石蠟溶液除鏽 。經石蠟溶液擦過的鐵鍋，即使暫時不用也不易生鏽。 鐵鍋不鏽竅門：
新鐵鍋買回來，第一次洗刷不當，極易生鏽。第一次切忌用水沖刷，而應先把鍋加熱，往鍋裡倒些食用油(最好是植物油)，再往鍋裡放少許青菜，然後用鍋鏟往鍋裡四周均勻擦刷。稍後往油膩膩的鍋裡倒些開水，再加把茶葉煮沸。
這樣刷洗出來的鍋不易生鏽。
12樓：非常排球
沒什麼的，我家的也老有點兒鏽，我只是在新買來後熬了點兒豬大油，後來就沒管了，每次炒菜都好好刷鍋就行了
13樓：楓咫
用白醋泡一下！再塗豬油！
14樓：匿名使用者
用後拿水泡著.下著用的時候.把水倒出去.
15樓：廣惠大銳逸
取兩個梨子的果皮放入鍋中，加入大半鍋水，然後用大火煮開，再用小火煮十分鐘，這時取出梨皮，用刷子輕輕一刷，鐵鍋就乾淨了。
另外鐵鍋生鏽，可將鐵鍋燒熱，以布蘸醋一擦即去，即簡單快捷有徹底。每次用完不要洗得太乾淨了，留點油防鏽。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候，用清水衝一下。
！！還有哦~買新鍋買回來洗了後要淌下油，炒完菜後洗耳洗了你再手火烘乾一下就不會生鏽了
！！呵呵
16樓：寸嘉費莫笑天
燒熱鍋後用醋擦拭，洗淨即可。鐵鏽的主要成分是氧化鐵(三氧化二鐵),fe2o3
，醋的主要成分是醋酸,與鐵鏽反應把鐵鏽除去。對於老是生鏽這個問題。。。建議不要把鍋洗的太乾淨。。。
起碼要把水分給擦乾~-~當然啦，適當吃點鐵鏽。。。補鐵不是？（咳咳，這點請忽略）
17樓：儒雅的夏雪
開好鍋，日後也是要多保養的，每次用完之後，要把鍋燒水洗淨，然後把水分擦乾淨。最好別用鐵鍋煮東西，炒，煎，炸，最佳，不要長時間不用，鐵鍋都是需要見油的，煮東西最好用不鏽鋼鍋。化學原理，鐵見水，就愛生鏽，因為有氧化。
鋼鍋適合水，用油時間長，就會變色，也會有所氧化。其實每種物體，都有自身損害的物體。什麼東西都有它的天敵，所以的東西也都不是萬能的。。。
炒菜鍋生鏽怎麼處理？
18樓：妙技生活
鐵鍋存放不當易生鏽，直接用鋼絲球刷費勁，最簡單的方法就是用醋泡一會兒，輕鬆除鏽。
19樓：南巷如也
除鏽的幾個小妙招：
1、醋：將20克醋倒入燒熱的鐵鍋，邊用小火燒邊用硬刷子刷洗，刷完後將髒醋倒掉，再用清水洗淨即可把鐵鏽清除。
2、蘿蔔土豆皮：將蘿蔔皮或土豆皮沾取少許細沙，用力擦拭鐵鍋，即可去除鐵鏽。
3、生薑、茶葉渣：把生薑或喝剩的茶葉渣裝在紗布裡，用來擦鐵鍋也能去除鐵鏽。
4、淘公尺水：用較濃的淘公尺水倒入鐵鍋內浸泡2-3個小時左右（淘公尺水有弱酸性可幫助除鏽），再把此淘公尺水燒煮，淘公尺水開了，晾涼，倒掉。清水沖洗乾淨即可。
擴充套件資料：
一、鐵鍋的清洗：
1、倒入白酒和啤酒，加水攪拌均勻，煮5分鐘，再刷洗乾淨。
2、加醋少許，再加開水煮一下，刷洗乾淨，糊面就會去掉。
3、將一把公尺倒入鍋中，加水悶一天，讓公尺自然發酵，用水清洗乾淨。
4、在鐵鍋中加溫水，稍等片刻，再加少量洗潔精，然後用刷子擦洗一遍內壁。
5、不要用鋼絲球刷，這樣容易把鐵鍋刷壞，可以直接用溫水浸泡，再用抹布擦洗。
二、不粘鍋的清洗：
烹飪完畢的不粘鍋，建議用溫水清洗或放置冷卻後再用冷水清洗。清洗不粘鍋時，建議使用海綿或軟性清潔布，切勿以堅硬、尖銳的清洗材料（如鋼絲球等）擦拭鍋體內表面，以免損傷鍋體內表面塗層。
三、砂鍋的清洗：
1、剛買回來的砂鍋首先要沖洗乾淨，裡面裝滿清水，外面也泡在水裡，裡裡外外好好泡上一夜，算是徹底清理。新買來的砂鍋在第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘公尺水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。
2、從火上端下砂鍋時，一定要放在乾燥的木板或草墊上，切記不要放在瓷磚或水泥地面上。
20樓：co的沉溺
處理生鏽的炒菜鍋七個方法：
一：肥豬肉
首先，將大鐵鍋清洗乾淨，把鍋裡的水分燒乾，再放進一塊肥肉，沿著鍋壁塗抹完整，特別是最愛生鏽的一些部位，直到肥肉沒有油為止。最後，關火靜置一晚，第二天清洗乾淨後就能乾淨如新，不會生鏽。
二：砂紙
拿著砂紙在鍋裡進行擦拭，嚴重的地方使點勁兒擦拭。利用摩擦消除鏽跡。
三：食醋
醋可以去除鐵鏽。先把鍋燒熱，然後關了火用抹布沾些醋直接擦拭鐵鏽部位就可以了。一般的鐵鏽都會馬上掉下來。
四：淘公尺水
用比較濃的淘公尺水把鐵鍋泡幾個小時，再把水燒開，在燒的過程中用鐵抹布一點一點的蹭。蹭完鍋之後，等淘公尺水開了晾涼了倒掉。最後用清水沖洗乾淨就好了。
五：油鍋裡倒一些油慢慢加熱轉動，讓油覆蓋到鍋裡的全部地方，加熱到油開始冒煙，反覆多來幾次鍋就不容易生鏽了。
六：蘋果
將蘋果切成塊放進八分滿的鍋中煮開，蘋果是含有酸的，它可以分解黑斑並去除底部的汙垢，還可以防止鍋變色。
七：西紅柿
先用水煮西紅柿，然後我們再用煮西紅柿的水來清洗鍋，反覆幾次，鍋就變乾淨啦。
21樓：拔拔
1，酸醋法：醋可以去除鐵鏽。鍋燒熱，關火。用抹布，沾些醋直接擦拭鐵鏽部位。
2，豬油法：肥豬肉下鍋裡，不用放油。等到豬肉裡面的油熬出來的時候,用油把鍋的裡面都塗上豬油。
3，淘公尺水:淘公尺水的去汙功效是很強的。淘公尺水浸泡2-3個小時左右。燒開淘公尺水，在燒的過程中用鐵抹布，一點一點的蹭。淘公尺水開了，晾涼，倒掉。清水沖洗乾淨即可。
4，鋼絲球:用鋼絲把鐵鏽慢慢蹭掉，清洗乾淨。
5，砂紙或者磨刀石:用砂紙或者磨刀石把鐵鏽磨掉。清水沖洗乾淨。
常用的防止鐵生鏽的方法有：
（1）組成合金，以改變鐵內部的組織結構．例如把鉻、鎳等金屬加入普通鋼裡製成不鏽鋼，就大大地增加了鋼鐵製品的抗生鏽能力。
（2）在鐵製品表面覆蓋保護層是防止鐵製品生鏽普遍而重要的方法。在鐵製品表面塗礦物性油、油漆或燒製搪瓷、噴塑等．例如：車廂、水桶等常塗油漆；機器常塗礦物性油等。
在鋼鐵表面用電鍍、熱鍍等方法鍍上一層不易生鏽的金屬，如鋅、錫、鉻、鎳等。這些金屬表面都能形成一層緻密的氧化物薄膜，從而防止鐵製品和水、空氣等物質接觸而生鏽。用化學方法使鐵製品表面生成一層緻密而穩定的氧化膜以防止鐵製品生鏽。
（3）保持鐵製品表面的潔淨和乾燥也是防止鐵製品生鏽的一種很好方法。
22樓：夕夢弦
新買來的鐵鍋除鏽法
1，新買來的鐵鍋，有很多鐵鏽不能使用，可用砂紙或磨刀石，先把鐵鏽磨掉，用清水刷洗兩遍，放火上燒乾，擦上食用油，把鍋燒熱（不要太熱),放熱水，刷乾淨，就可以使用了。
2，生鏽的鐵鍋泡在淘公尺水中數小時後，再用清水洗乾淨。鐵鍋上的鐵鏽會清除得乾乾淨淨。
鐵鍋除鏽法
鐵鍋生鏽，可用下述方法刷除：
1、將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。
2、在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將鍋刷淨，再放清水及1湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗淨即可。
3、每次用完不要洗得太乾淨了，留點油防鏽。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候，用清水衝一下。
4、 除鏽防鏽小妙招蘿蔔土豆皮除鏽。鐵鍋、菜刀生了鏽，可以將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋、刀面，即可輕易去除鐵鏽。
5、茶葉渣防鏽。鐵鍋受潮很容易出現鏽斑，很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生鏽。
6、淘公尺水防鏽。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具清洗乾淨後，浸入濃度較高的淘公尺水中，就能防止它們較快地生出鏽斑，因為淘公尺水會為其增添一層保護膜。
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