1樓：l的心上人
進貨口——粗加工（分為蔬果、肉類、海鮮 依次排列海鮮在最裡面）和倉庫——主食細加工區、副食細加工區——麵點間、蒸煮間、主操作間、冷盤間（需要有預進間，最好有個傳菜口，避免進出交叉）——洗碗間（不能與出菜方向交叉，出口盡量對著備餐間）——備餐間（最靠近餐廳，應配有兩道門）
最好配有冷庫，這樣可以減少加工區的冷櫃數量，使操作空間增大，冷庫和粗加工的分類差不多，只是多了飲品區
我是做廚房設計的，也不了不少專案，大部分是**部門的。這裡寫的肯定不全，有什麼其他問題你可以發到我的郵箱，一起討論[email protected]
廚房是否屬於有防水要求的房間，有沒有相關法律法規
2樓：乙小甲
廚房屬於防水要求房間。
根據《住宅室內裝飾裝修管理辦法》
第五條住宅室內裝飾裝修活動，禁止下列行為：
（一）未經原設計單位或者具有相應資質等級的設計單位提出設計方案，變動建築主體和承重結構；
（二）將沒有防水要求的房間或者陽台改為衛生間、廚房間；
（三）擴大承重牆上原有的門窗尺寸，拆除連線陽台的磚、混凝土牆體；
（四）損壞房屋原有節能設施，降低節能效果；
（五）其他影響建築結構和使用安全的行為。
本辦法所稱建築主體，是指建築實體的結構構造，包括屋蓋、樓蓋、梁、柱、支撐、牆體、連線接點和基礎等。
本辦法所稱承重結構，是指直接將本身自重與各種外加作用力系統地傳遞給基礎地基的主要結構構件和其連線接點，包括承重牆體、立桿、柱、框架柱、支墩、樓板、梁、屋架、懸索等。
從第二小條可以看出廚房需要做防水，所以屬於防水房間。
擴充套件資料
第八條改動衛生間、廚房間防水層的，應當按照防水標準制訂施工方案，並做閉水試驗。
第三十二條
在正常使用條件下，住宅室內裝飾裝修工程的最低保修期限為二年，有防水要求的廚房、衛生間和外牆面的防滲漏為五年。保修期自住宅室內裝飾裝修工程竣工驗收合格之日起計算。
第三十八條
住宅室內裝飾裝修活動有下列行為之一的，由城市房地產行政主管部門責令改正，並處罰款：
（一）將沒有防水要求的房間或者陽台改為衛生間、廚房間的，或者拆除連線陽台的磚、混凝土牆體的，對裝修人處5百元以上1千元以下的罰款，對裝飾裝修企業處1千元以上1萬元以下的罰款；
（二）損壞房屋原有節能設施或者降低節能效果的，對裝飾裝修企業處1千元以上5千元以下的罰款；
（三）擅自拆改供暖、燃氣管道和設施的，對裝修人處5百元以上1千元以下的罰款；
（四）未經原設計單位或者具有相應資質等級的設計單位提出設計方案，擅自超過設計標準或者規範增加樓面荷載的，對裝修人處5百元以上1千元以下的罰款，對裝飾裝修企業處1千元以上1萬元以下的罰款。
3樓：公羊譽明
廚房屬於有防水要求的房間。
根據《住宅室內裝飾裝修管理辦法》規定：
第五條 住宅室內裝飾裝修活動，禁止下列行為：
（一）未經原設計單位或者具有相應資質等級的設計單位提出設計方案，變動建築主體和承重結構；
（二）將沒有防水要求的房間或者陽台改為衛生間、廚房間；
（三）擴大承重牆上原有的門窗尺寸，拆除連線陽台的磚、混凝土牆體；
（四）損壞房屋原有節能設施，降低節能效果；
（五）其他影響建築結構和使用安全的行為。
本辦法所稱建築主體，是指建築實體的結構構造，包括屋蓋、樓蓋、梁、柱、支撐、牆體、連線接點和基礎等。
本辦法所稱承重結構，是指直接將本身自重與各種外加作用力系統地傳遞給基礎地基的主要結構構件和其連線接點，包括承重牆體、立桿、柱、框架柱、支墩、樓板、梁、屋架、懸索等。
4樓：樂賜娜
《住宅室內裝飾裝修管理辦法》（建設部令第110號）第五條規定：
「住宅室內裝飾裝修活動，禁止下列行為：
……（二）將沒有防水要求的房間或者陽台改為衛生間、廚房間；
……」也即是說，廚房有防水要求。
5樓：裸中人
有條件就最好做一下，防水是隱蔽工程，也就是說，如果現在不做，如果以後真的出現問題了，損失是不可估量的。別為了一點小錢而留下遺憾，
6樓：科技美膚資訊
主控專案
1）塗料防水層所用材料及配合比必須符合設計要求。
檢驗方法：檢查出廠合格證、質量檢驗報告、計量措施和現場抽樣試驗報告。
2）塗料防水層及其轉角處、變形縫、穿牆管道等細部做法均須符合設計要求。
檢驗方法：觀察檢查和檢查隱蔽工程驗收記錄。
一般專案
1）塗料防水層的基層應牢固，基面應潔淨、平整，不得有空鼓、鬆動、起砂和脫皮現象；基層陰陽角處應做成圓弧形。
檢驗方法：觀察檢查和檢查隱蔽工程驗收記錄。
2）塗料防水層應與基層粘結牢固，表面平整、塗刷均勻，不得有流淌、皺摺、翹邊、鼓泡、露胎體和翹邊等缺陷。
檢驗方法：觀察檢查。
3）塗料防水層的平均厚度應符合設計要求，最小厚度不得小於設計厚度的80%。
檢驗方法：針測法或割取20mm×20mm實樣用卡尺測量。
4）側牆塗料防水層的保護層與防水層粘結牢固，結合緊密，厚度均勻一致。
檢驗方法：觀察檢查。
7樓：涵落兒
一般都衛生間做防水吧 廚房不用吧
工程建設法律法規都有哪些？
建築工程相關法律法規具體有哪些？
廚房油煙管道使用年限是多少？法律法規怎麼要求的
8樓：匿名使用者
使用年限沒有做出具體規定，但是《消防法》第六十六條 電器產品、燃氣用具的安裝、使用及其線路、管路的設計、敷設、維護保養、檢測不符合消防技術標準和管理規定的，責令限期改正；逾期不改正的，責令停止使用，可以並處一千元以上五千元以下罰款。「
小區高層居民樓底層廚房下水管道堵塞責任歸屬和賠償的相關法律政策規定
9樓：深圳中熙律師
首先要查明事故發生的原因，如果是樓上居民使用不當的話，是樓上居民賠償。如果是管道設計問題，物業卻已經通過驗收。
建議到當地的房管部門投訴，要求物業查明原因。
10樓：匿名使用者
我也和你一樣遇到這些問題，你最後找到相應的政策或是怎麼解決的。我覺得就得找物業
11樓：匿名使用者
這事先不說賠不賠償，先看看到底是**出的問題，趕緊解決吧
12樓：匿名使用者
我同你家一樣，深受其害，物業就說跟他們沒關係，沒責任，投訴房屋管理局也沒用，跟物業說的一樣，請大家幫出好辦法
把餐廳改成廚房有違反什麼法律規定嗎？
13樓：宛如昨日
修改只來要沒有改變房屋自結構（承重牆不能
動bai,一般du物業會告訴裝修時候哪zhi
裡不能動）
dao 其他的可以隨便改 ，樓下無權干涉，除非改動影響了樓下正常居住。
個人在購房中，大體上分三個階段。
第一，購房前的準備，購房者首先應該慎重的選擇乙個物業的專案，就是你準備購買什麼樣的房子，首先應該考慮它本身所處的地理位置、戶型以及它周邊的環境，非常重要的一點應該對開發商的資信進行乙個了解，就是說在購房前購房者應該對你選擇的物業專案有一些最基本的了解。這些基本的了解中很重要的一點是對開發商的資信進行了解。後面我會講開發商的資信應該從哪幾個方面講。
第二，簽訂認購書和商品買賣合同，這裡包括簽訂補充條款。購房者在簽訂認購書和商品買賣合同的時候，應該注意到查驗五證，我後面會講什麼叫五證。交付定金，簽訂認定書，選擇付款的方式，簽訂商品房買賣的合同，再交付購房款，辦理銷售或者叫預售登記，這是購房中的第二個階段。
第三，交房和辦理產權登記，就是開發商在辦理完登記後，簽收「兩書」，接受物業，申領產權證。
14樓：相約在雪地裡
沒有違反 你有可以改動房屋結構的權利 只要沒有占用公共場所還有承重牆 樓下的是閒著沒事幹 吃飽了撐的 對這種人要橫一點
15樓：匿名使用者
更改房間實用用途沒關係的，只要不改變房屋的承重結構就行。
16樓：匿名使用者
你的修改 只要沒有改變房屋結構（承重牆不能動,一般物業會告訴你裝修時候**不能動） 其他的你可以隨便改
樓下沒事閒的難受 你就讓他走法律程式吧 他跟們無權干涉你家 除非你的改動影響了他家的正常居住
17樓：匿名使用者
沒有違背什麼法律。但是不能侵權。如改後漏水影響樓下
由於樓上廚房煙道改造造成的損失怎樣尋求法律保護
18樓：匿名使用者
我就在昨天剛剛遇到類似的問題，掉了很多磚塊下來，砸了乙個大窟窿，幸好當時沒做飯，不然後果很嚴重
19樓：七台河李陽平
屬於法律保護與調解的範圍，法律依據請參照侵權責任法和民法通則的相關規定。
《民法通則》第一百零六條 公民、法人違反合同或者不履行其他義務的，應當承擔民事責任。
公民、法人由於過錯侵害國家的、集體的財產，侵害他人財產、人身的應當承擔民事責任。
沒有過錯，但法律規定應當承擔民事責任的，應當承擔民事責任。
20樓：早起披衣入晨曦
先找物業協商解決。不行了再找法律解決。一般來說走法律過程麻煩，且遠親不如近鄰，還是協商解決的好。
21樓：賴大狀
1.對方的行為違反了有關公共設施的規定，你可在小區物業那裡投訴並要求制止對方的行為，當然你也可到房管部門投訴的；
2、對方的廚房改造對你家居住造成影響的，你可依據相鄰關係提起訴訟，要求對方停止侵權，賠償損失。
簡單答覆，更詳細的法律意見，你可直接聯絡本人qq。
女職工上環取環是否有假求相關的法律規定
頒發部門 國家衛生部婦幼司 頒布日期 1984 2 10 法律文號 衛婦幼 1984 1號 執行日期 1984 2 10 國家衛生部婦幼司 衛婦幼 1984 1號各種節育手術後假期的建議 1 放置宮內節育器 自手術日起休息二天，重體力勞動者，在術後一周內不作重勞動。2 取宮內節育器 當日休息一天 包...
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求指導，想自學自動化行業電氣工程師相關知識請問需要哪些課程
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