1樓:快樂傻瓜
1黃瓜營養表(100克)
水份 96.5克
熱量 12.5千卡
蛋白質 0.6克
脂肪 0.2克
碳水化合物 2.5克
纖維素 0.7克
鈣 14毫克
鎂 12毫克
鉀 148毫克
維生素c 2.8毫克
葉酸 14.0毫克
維生素a 74國際單位
2維生素c
維生素c(英語:vitamin c,又稱l-抗壞血酸)是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素。抗壞血酸在大多的生物體可藉由新陳代謝製造出來,但是人類是最顯著的例外。
最廣為人知的是缺乏維生素c會造成壞血病。在生物體內,維生素c是一種抗氧化劑,保護身體免於自由基的威脅,維生素c同時也是一種輔酶。其廣泛的食物**為各類新鮮蔬果。
維生素c(英語:vitamin c,又稱l-抗壞血酸)為酸性己糖衍生物,是烯醇式己糖酸內酯,vc主要**新鮮水果和蔬菜,是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素。vc有l-型和d-型兩種異構體,只有l-型的才具有生理功能,還原型和氧化型都有生理活性。
[1]3組成結構
維生素c又稱抗壞血酸,是一種含有6個碳原子的酸性多羥基化合物,分子式為c6h8o6,分子量為176.1。
天然存在的抗壞血酸有l型和d型2種,後者無生物活性。維生素c是呈無色無臭的片狀晶體,易溶於水,不溶於有機溶劑。在酸性環境中穩定,遇空氣中氧、熱、光、鹼性物質,特別是由氧化酶及痕量銅、鐵等金屬離子存在時,可促進其氧化破壞。
氧化酶一般在蔬菜中含量較多,故蔬菜儲存過程中都有不同程度流失。但在某些果實中含有的生物類黃酮,能保護其穩定性。
2樓:憶花思山
氧化變質了。和咬開的蘋果變色乙個道理。
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建議著灰色條紋襯衫或者灰色收腰毛衣 由於不知抄道親的年齡身高bai和身高,以及體型等,先du 按常規與你說一下zhi 希望能幫到你 1如果是親的年齡dao在30歲以上,搭配黑色的短款pu上衣為佳,給人的感覺乾淨之中不乏利落。2喜好搭配風衣的話,年齡在25歲以下,搭配杏色的風衣為佳,既顯膚色白皙,又不...
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