1樓：男兒當自強
烏飯樹 又名南燭是杜鵑花科、越橘屬常綠灌木或喬木，又稱烏飯樹，古名染菽，主要分佈在亞洲東北部及東南部，我國主要產地有江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、湖南、廣東、廣西、四川和雲南等11多個省。
有些地方用它的樹葉煮水浸泡大米使其變成黑色，因其葉中有效成分複雜，含槲皮素、花青素等植物多酚類物質。植物多酚由於含有大量酚羥基，因此能夠抑制酶的活性，並能抑制甚至殺死食品中的細菌和真菌，這是南燭葉能用於食品防腐的重要原因。烏飯樹樹葉提取物對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和枯草芽孢桿菌等有害細菌抑制效果較好。
在我們湖南最好找到的地方就是丘陵地帶的低海拔，也就是山腰以下隨處可見，關鍵是你的認識它，不認識的可以請教一下老人家就行，下面就是它的**，春季馬上就要發芽開花結果，與藍莓果實很像。
秋季果實成熟的烏飯樹
2樓：匿名使用者
[最佳答案]烏飯樹 又名南燭,古稱染菽。屬杜鵑花科常綠灌木。多分佈於我國南方地區,因人們有每年陰曆三月初三用其葉蒸烏飯食用而得名。喜光、耐旱、...
烏飯子什麼時候成熟 野生的什麼時候移栽好
3樓：陳璐燕
烏飯樹，別名牛筋樹，為常綠灌木。夏季葉色翠綠，秋季葉色微紅，花型玲瓏秀美，有清香，球果類。既能觀賞又可食用，根幹灰褐色帶紅，葉片層疊有致，姿態優美。
烏飯樹體態優美，萌發力強，是非常優秀的園林觀賞樹種，既可群栽，亦可孤植，皆可為四時增添景色。烏飯樹更是不可多得的製作盆景、盆栽的優良素材，尤其用其製作的提根式盆景，懸根露爪、蒼古遒勁，惹人喜愛。
烏飯樹為杜鵑花科越桔屬植物，葉和果實均能入藥，具有很高的種植價值。對於想要種植烏飯樹的朋友們來說，移栽野生烏飯樹是個不錯的選擇。而為了提高野生烏飯樹移栽的成活率，最好在初春時節，即2月到3月之間，在烏飯樹萌動前，帶根部宿土挖取整株苗木進行移栽。
同時，由於烏飯樹為喜酸性植物，喜溼潤怕積水，因而在移栽野生烏飯樹後，要注意養護管理。
烏飯樹根能發芽嗎？
4樓：
烏飯樹移植的最佳時間是2月份到3月份，這種野生植物大多數分佈於我國的南方，有的地方有每年三月初三有其葉蒸烏飯食用的習俗，這種植物比較喜歡陽光，耐得了乾旱，也比較耐寒冷，生長範圍比較廣，烏飯樹移栽基本上是用來做盆栽，它是一種優良品種，四季常青，偶爾秋季會有點微紅
5樓：愛農者
烏飯樹根只要加強管理，是可以發芽的。
烏飯樹是我國南方常見的一種樹木，也叫做南燭、零丁子、牛筋樹等，在我國南方地區常用其葉子做米飯，所以得名烏飯樹。烏飯樹的形態比較優美，花期長，具有觀賞價值。
一、如何種植烏飯樹？
瞭解完烏飯樹的基本資訊之後，有朋友會問了如何種植烏飯樹呢？這裡科學興農將從烏飯樹的生長習性、種植方法、日常管理三個方面談一下關於烏飯樹的種植問題。
1、生長習性：烏飯樹多在野外生長，適應性非常強，喜歡溫暖溼潤的生長環境，喜陽耐陰，耐乾旱、耐貧瘠、耐寒，在山林、道路旁都能夠很好的生長。我國長江以南地區都有生長烏飯樹，華北、華東等地區也有生長。
從烏飯樹的生長習性來看烏飯樹在我國大部分地區都是能夠進行種植的。
2、種植方法：烏飯樹的繁殖方式主要有兩種，一種是種子播種，另一種是扦插，雖然烏飯樹的適應能力非常的強，但是烏飯樹繁殖技術還是有一定的難度的，尤其是使用播種繁殖的方式進行種植，難度更加高，因為烏飯樹種子的發芽率和成苗率都比較低，想要種植烏飯樹實生苗還是比較困難的。這裡就主要講一下烏飯樹的扦插方法。
烏飯樹由於其枝條的生根能力較差，且硬枝扦插的效果較嫩枝扦插效果差一些，扦插一般多為嫩枝扦插。扦插時間在每年的春季進行，插條需要選擇3年生到5年生的健壯沒有病害的母株上的一到兩年生的枝條。插條的直徑在0.
2到0.5公分為宜，插條修剪成10公分左右的長度，上部為平口，下部為馬蹄狀斜切口。
插條修剪完成之後，最好50個到100個插條捆成一捆，放入清水中保溼。扦插前需要浸蘸生根劑並進行消毒處理，生根劑可以選用abt生根劑或iba200毫克每升的溶液進行浸泡，浸泡時間在一到兩小時。消毒劑可以選用百菌清或高錳酸鉀。
扦插基質可以選擇透氣性良好沙土、蛭石、珍珠岩即可。扦插的深度為插條的三分之一到二分之一的長度，株距控制在5公分左右，扦插後保持苗床溼潤。
3、日常管理：烏飯樹扦插成活之後需要精心的呵護，這裡主要從苗期管理、肥水管理方面做講解。烏飯樹扦插完成之後，需要保持苗床環境適宜，夏季需要適當遮陽，冬季注意保暖。
保持苗床溼潤，可以使用噴霧噴灑水分，及時進行鬆土除草。在來年的2月到3月份進行移栽。
烏飯有什麼營養價值?
6樓：清溪看世界
烏飯葉復含有的槲皮素制是一種天然的黃酮類化合物、baiq-亞麻酸等du，僅能降低血管的脆zhi性和血脂，還可抗炎dao、抗過敏、抗藥毒、抗氧自由基、抗腫瘤。烏飯葉別名墨飯葉、南燭葉、染菽。烏飯是用烏飯樹的葉子配以畲民們自己種植的優質糯米制作的飯，烏飯葉的功效與作用有很多。
烏飯具有降低血壓、血脂、抑制血小板聚集、減少血栓、補益脾腎、止咳、安神、明目、烏髮等作用。適宜體質衰弱者食療調補，以及神經痛、貧血衰弱、視力減退、血虛風痺、腰腳無力痠痛、頭髮早白、多睡嗜睡等人群食用。
7樓：手機使用者
每年農曆來三月初三，畲族百源姓都歡度“烏飯節”，家家都做烏米飯，全家共餐，饋贈親友。同時還聚集一起盤歌、跳舞，紀念這一節日。連江縣小滄民族自治鄉畲族百姓也過烏飯節，這一天山村熱鬧非凡。
烏米飯是畲族人用山上的一種叫烏稔樹野生植物，取葉煮湯，然後將糯米泡在湯裡數小時撈起，放在木甑裡蒸熟而成。這種烏米飯色澤藍綠烏黑，並帶油光，吃到嘴裡香軟可口。由於烏稔有防腐、開脾作用，將烏米飯用苧麻袋裝起來，掛於通風陰涼處，數日不餿。
如果再加上豬油熟炒，更加味美可口。因此有“一家蒸十家香”之說。
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