1樓:格調
可以。準備用料:蘋果梨1個,川貝粉1根,冰糖少許,幹百合少許。
1、準備好原食材。(百合有新鮮的最好用新鮮的)2、幹百合提前水泡開
3、蘋果梨表面用鹽搓搓
4、然後用水沖洗乾淨
5、改刀切成四瓣
6、泡好的幹百合先放入燉盅裡
7、再放入三塊梨
8、加入數顆的冰糖
9、少許的清水
10、另一塊梨放上面
11、蓋上蓋子,上隔水燉鍋燉2-2.5小時。
12、燉好後的梨子。
2樓:小溪閒談影視劇
川貝百合燉雪梨是一道漢族甜品,屬於粵菜系。酸甜可口,清熱去火。把川貝母、百合和陳皮用水浸透洗淨。
雪梨用水洗淨,連皮切件,去核、去心、去蒂。將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內,加適量涼開水,蓋上盅蓋。隔水燉3小時,即可食用。
3樓:創作者
可以的。
1、把川貝母、百合和陳皮用水浸透洗淨。
2、雪梨用水洗淨,連皮切件,去核、去心、去蒂。(來自:飯菜網)3、將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內,加適量涼開水,蓋上盅蓋。
4、隔水燉3小時,即可食用。
銀耳百合能與雪梨一起燉嗎
4樓:牛油有果
可以的,可以做成銀耳百合燉雪梨。具體步驟:
主料:銀耳50g、百合20g、雪梨1個
輔料:冰糖適量
1、將銀耳洗淨泡發。
2、撕成小塊。
3、雪梨削皮切成小塊。
4、百合掰成小片洗淨。
5、砂鍋放適量水,加入銀耳、雪梨、百合、冰糖煲至銀耳軟爛,加適量枸杞即可。
6、成品。
5樓:吾味湯泉
炎熱的天氣,下午的時候做上一碗雪梨百合銀耳羹就太好了。
6樓:釋懷說生活
銀耳百合雪梨湯的做法教程,非常的簡單好學,非常的養生
7樓:lyj老尹家海參
銀耳百合燉雪梨的做法
菜系及功效:甜品/點心 肺調養食譜 腎調養食譜 咳喘食譜 工藝:隔水燉
銀耳百合燉雪梨的製作材料:
主料:梨1200克
輔料:銀耳(幹)30克,百合10克,枸杞子10克調料:冰糖30克
銀耳百合燉雪梨的特色:
色彩鮮豔,湯汁濃稠甜潤。
銀耳百合燉雪梨的做法:
1. 雪梨削去皮,去掉梨核,然後切成塊;
2. 銀耳、百合、枸杞子、冰糖分別用水洗淨;
3. 銀耳用水浸泡發後撕成小朵;
4. 先把撕好的銀耳放入燉盅內,加入清水,放在火上先用大火燒開;
5. 蓋好蓋,改用小火燉1小時左右;
6. 到銀耳軟爛時,揭去蓋,再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨塊,加蓋繼續用小火燉30分鐘左右;
7. 當梨塊軟爛時即可。
食物相剋
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
川貝銀耳百合能放到一起燉雪梨嗎?
8樓:愛國者搗個蛋
川貝銀耳百合枸杞燉雪梨
主料雪梨1個
銀耳15克
輔料川貝母
5克百合
10克枸杞
10克調料
冰糖25克水適量
川貝銀耳百合枸杞燉雪梨的做法
1.川貝碾碎,銀耳、百合、枸杞用清水泡發後清洗濾乾,冰糖置於小碗中備用
2.雪梨去皮去核切成塊
3.取一大燉盅,將步驟1、2中的所有材料倒入盅中,再加入清水至九成滿4.電飯煲注入小半鍋水,將燉盅蓋上,放入煲中,蓋上蓋子,先調到煮飯,煮至沸騰上汽時,改成煮粥,燉2小時左右即可
烹飪技巧
如果你家的電飯煲不是煮飯煮粥雙用的,那麼不建議用電飯煲來燉,可以改為用電燉鍋或者蒸鍋,只要是可以調節火力的均可。因為燉盅是要文火慢燉才能出藥性的,大火燉很容易將水燉幹,而燉盅裡面的材料還沒有燉熟爛。
蓮子百合黨參可以一起燉嗎
黨參,百合,蓮子等可以一起煲湯。黨參性平,味甘,具有補中益氣 健脾益肺 抗癌 降壓 抗缺氧 抗衰老之功效,還可以增強人體免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性,增強消除自由基的能力,具有調節胃腸運動 抗潰瘍 抑制胃酸分泌 降低胃蛋白酶活性的作用。適用於脾肺虛弱 氣短心悸 食少便溏 潰瘍 貧血 虛喘咳嗽 內...
百合燉雪梨的做法止咳,百合燉雪梨的做法是什麼 潤肺止咳小偏方
百合燉雪梨是一種特色傳統甜品粵菜,主要原材料有雪梨 百合 銀耳 冰糖 枸杞等,具有清熱潤肺的功效,適於肺熱咳嗽多痰的人,特別適合用於秋冬季調理。做法 百合要洗淨後浸泡一夜,浸泡後的水不要倒掉。把雪梨削皮切成塊狀。把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘,用文火煮大約一個半小時就可以了 倒入切好的梨塊 冰糖,再...
百合香菇可以一起煲湯嗎,百合和香菇一起煲湯有什麼作用?
百合和香菇一起煲湯的作用 百合除含有蛋白質21.29 脂肪12.43 還原糖11.47 澱粉1.61 及鈣 磷 鐵 每百克含1.443毫克維生素b 21.2毫克維生素c等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾...