1樓：小懂姐
當然是經過加工的純牛奶好
現擠出來的牛奶會有一些細菌，並且對人體來說不如經過加工的好消化經過加工的奶製品不會破壞牛奶原有的營養
寶寶喝三元的吧，只有三元一直沒問題
2樓：答對有驚喜
如果有條件的話,把現擠出來的牛奶給高溫消毒一下,這樣的牛奶是最最純的牛奶.如果給你們家送牛奶的沒有在裡面兌水的話 你把牛奶熬出來後會發現上面有一層油膜,很明顯很明顯的那種.
你從外面買的那種牛奶,你就是把它熬幹了 也不會有這個效果. 外面的牛奶 牛奶能佔到50%就不錯了,其他的全是亂七八糟的,絕非原來的純牛奶
3樓：匿名使用者
現擠出的牛奶不能喝，有細菌，要經過處理，還是買外面大品牌的純牛奶好。
4樓：匿名使用者
當然不行。剛擠出來的牛奶。沒糖、有細菌。
5樓：dl呲花
不好，現擠的，要高溫消毒才能喝
剛擠出來的牛奶」能喝嗎
6樓：菜菜之哀傷
不能。剛擠出來的牛奶其實並不衛生。就像生的動物血液一樣。建議進行高溫消毒。
巴氏消毒法是法國微生物學家巴斯德為葡萄酒消毒時發明。並以他的名字來命名的一種消毒方法。巴氏消毒是乳品加工中的乙個重要環節，它可消滅所有的致病菌、酵母、黴菌和絕大部分其它細菌。
但並不能達到滅菌的程度。巴氏殺菌法一般有下面兩種：
1.保溫殺菌法。即低溫長時間殺菌法，是在帶有夾層的保溫缸中進行，缸為雙層圓筒狀，有攪拌、溫度控制裝置，缸外壁有絕熱保溫層，內壁為傳熱良好的壁層，一般用不鏽鋼製成。
蒸汽或熱水可通過夾層來加熱牛奶，使牛奶在62—65℃下保持30分鐘，然後夾層通入冷卻水，可使經過消毒的牛乳冷卻。這種方法裝置簡單、操作簡易，但工作效率不高，熱能消耗大，不能連續生產。
2.高溫短時間殺菌法。這種殺菌方法一般是採用板式熱交換器來進行，加熱介質為蒸汽或熱水，冷卻時用鹽水或冷卻水。
板式熱交換器由數片不鏽鋼板排列而成，鋼板的一面牛乳成薄層流動，隔著鋼板的另一面加熱或冷卻介質以逆方向流動，從而進行熱交換。原料乳進入熱交換器後經過預熱，再加熱到72—75℃，保持15秒，經過冷卻後排出。這種殺菌方法熱能利用率高，節省能源，可連續操作，處理能力強，牛乳在全封閉管道中流動，汙染機會少。
採用巴氏消毒法生產消毒牛乳時，由於對細菌的致死率只有96—99%，達不到滅菌效果，消毒牛乳都需在低溫下儲存，貨架期也只有乙個星期左右。
剛擠出來的牛奶加熱後能喝嗎
7樓：
剛擠出來的牛奶不安全，有細菌汙染，喝前要高溫加熱，以防病從口入。
牛奶加熱注意事項：
1、如果買回家的是經過加工的鮮奶，又是首次開包裝飲用，則完全沒必要煮。因為經過乳品企業標準化生產的鮮奶，都經過了嚴格的殺菌處理，其嚴密的包裝能保證產品在保質期內的微生物指標、營養指標和感官指標符合國家相關標準。因此，這種牛奶可以直接喝，煮後反而會造成其中營養素的損失。
2、若想要喝到熱的牛奶，最佳方法是，將牛奶帶包裝放入80℃左右的熱水中，時不時搖晃一下，待水溫降至合適溫度，牛奶也就溫熱了，這樣不但安全快捷，還能最大限度地保留其中的營養成分。
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喝牛奶的講究：
1、有人習慣空腹喝牛奶，這不科學。因為空腹吃東西腸蠕動很快。而且，這時喝進去的牛奶中的蛋白質將很快地轉化為能量而消耗掉。
奶中的營養物質尚來不及消化。吸收，就排到大腸，無形中造成浪費。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。
2、牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，當牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。
3、不宜多飲冷牛奶，因為冷牛奶會影響腸胃運動機能，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。
8樓：霹靂啪啦
鮮牛奶僅僅加熱是不能喝的的，需要煮沸後飲用。
用大火煮沸後，趕緊挪開，待撲起來的牛奶落下去後再放到灶上，用文火煮3分鐘，如此既儲存了營養，又殺死了病菌美。
用大火煮沸後離火。落滾後再加熱，如此反覆3至4次。用這種辦法煮牛奶可以使牛奶中的營養成份不流失，用小火煮牛奶，會破壞牛奶中維生素等營養成份。
另外牛奶煮沸很長時間會產生一種致癌物質---焦糖。
家庭煮牛奶最好的方法是用微波爐。微波爐的工作原理不等同於普通的加熱，它是利用水分子在微波的作用下發生很高頻率的震動而相互摩擦產生熱量。微波加熱食品是外表和內部同時加熱，這有別於普通加熱方式，因此微波爐的加熱效果好，加熱的速度快，對食品的營養破壞就比較少。
用微波爐加熱鮮牛奶只要透過爐窗玻璃看到牛奶微微的開始上溢，還沒有溢位容器時就可以了。還有,微波爐內不可以使用金屬容器、帶金屬性質花邊的瓷器、金屬湯匙等。
注意：新鮮牛奶營養價值很高但是容易上火，要預防上火。
9樓：公尺兒愛生活
純牛奶可以加熱嗎？我也是剛知道，盡早告訴家人
10樓：紅楓樹之歌
當然可以喝，加熱本身就是消毒的一種方式。
喝現擠出的牛奶好還是喝伊利或蒙牛的袋裝牛奶好呢?
11樓：匿名使用者
如果家裡有那種殺菌裝置的話可以，現擠的牛奶有菌，而且沒有經過質量檢測，喝的話要煮沸，你有沒有發現牛奶煮沸後上面有一層乳白的東西，要濾去哦，那個不好的。。。那些袋裝牛奶安全性高，不過加了防腐劑是什麼的，看下保質期，保質期短的好，買那些袋裝的還要注意儲存，最好放在冰箱裡，在短時間內喝掉哦。
12樓：匿名使用者
喝現擠出的牛奶？**可以買到啊？而且會有病菌，現在所有的袋裝牛奶都檢測通過了
13樓：匿名使用者
還是喝鮮牛奶的好,最起碼沒有加防腐劑呀!不過最好是多煮兩次,然後在過濾一下
剛擠出來的新鮮牛奶要怎樣處理一下才能喝？
14樓：神羽恩澤
剛擠出的鮮牛奶，要通過高溫加熱滅菌以後再喝，這樣對身體好。
如果是自己手動處理，使用隔水加熱法是最恰當的。若使用微波爐加熱要小心時間不要長，因為溫度一高，牛奶的營養素還是會被破壞，還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象，所以喝之前要搖一搖才不會被燙到。
專業的通常都是經過巴氏消毒法消毒和層層工藝才能飲用。
15樓：假裝某人
剛擠出的鮮牛奶，要通過高溫加熱滅菌以後再喝，這樣對身體好。
需要注意：
1.用小火煮沸牛奶：會使牛奶中的維生素受到氧的破壞。
2.煮沸牛奶：牛奶含有豐富的氨基酸，在高溫下，牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸，這種物質不但不被人體消化吸收，反而會影響人體健康，奶中膠體狀的蛋白微粒在60℃時會脫水成凝膠狀。
牛奶中磷酸物在此溫度下由酸性轉為中性而沉澱。
所以牛奶加熱溫度不宜過高，加熱到100℃時，牛奶不但色、香、味被降低，營養價值也大大降低！
因此使用隔水加熱法是最恰當的。若使用微波爐加熱要小心時間不要長，因為溫度一高，牛奶的營養素還是會被破壞，還要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象，所以喝之前要搖一搖才不會被燙到。
16樓：匿名使用者
這位仁兄，剛擠出來的牛奶是不能喝的，要經過巴氏消毒法消毒和層層工藝才能飲用。
17樓：科嘉電腦
放在乙個鐵鍋裡，用火燒開，就可以喝了。
18樓：弄月花下
這個需要煮一煮啊，需要防毒滅菌的
剛擠出來的牛奶應該怎麼煮？
19樓：領悟
可以自己消毒，煮到80度左右就好，千萬別煮沸。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳**，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
20樓：吃桃蘸大醬
1.明火加熱
放在煤氣灶上加熱時，需選用大火快煮的方法，就跟炒青菜一樣，能夠鎖住其中的營養物質不流失。文火慢煮只會讓牛奶中的維生素、蛋白質等營養成分被破壞。
2.微波爐加熱
用微波爐加熱，加熱時間不宜太久，一般設定中低火，250毫公升的加熱1分鐘左右即可，否則會破壞營養。但要注意微波爐加熱會有溫度不均的現象，喝之前記得攪拌一下。
3.隔水加熱
給牛奶加溫最好的方式是隔水加熱，也就是將牛奶倒入杯子等容器內，再放入熱水中溫熱，溫熱時不需要再對水進行加熱，還可以根據個人口味調整溫度。如果是直接從奶牛身上擠出來的鮮奶，一定要進行消毒，如加熱至100℃煮沸片刻，經消毒後方能飲用。
21樓：匿名使用者
可以自己消毒，煮到80度左右就好，千萬別煮沸！
85度以內15秒內的滅菌處理就叫巴氏滅菌法，超過135度的就是uht了
自家養的牛，應該還是比較健康的，不過，如果生牛乳的菌落數超過20萬/毫公升的話建議還是多煮上些時間即可。時間越短，溫度越低對牛奶營養價值的破壞也就越少。
如果不放心的話，將溫度加熱到80度左右，持續15秒以上，即可！
樓主你的網上兩種方法都是要將牛奶煮沸，也就是溫度達到100度，第一種還要文火煮3分鐘，第二種要反覆煮沸3到4次！首先告訴你，這兩種做法都沒錯的，滅菌效果都很顯著，但是這兩種方法完完全全的破壞了牛奶的營養價值，不可能兩全其美。有機會你去百科一下"梅拉德反應"！
會對你有幫助的
22樓：老爸爸的愛
生鮮奶用奶鍋高溫一煮營養就都被破壞了，**上有賣鮮奶奶巴氏殺菌機的，那種家用小型的，能夠殺死布氏桿菌等致病菌，又能很好的保護營養成分，特別是能夠啟用和提高人體免疫能力的200多種生物活性免疫物質。
剛擠出來的牛奶為什麼不能直接喝？
23樓：陌路離人
大概是因為剛擠出來的牛奶味道還很大吧，讓人受不了。
24樓：
我認為剛起初的牛奶裡面可能含有一定的細菌，所以是不能直接喝的。
25樓：浮生晨風
剛擠出來的牛奶有很大的羶味，而且還有很多的雜質。
26樓：怎麼還沒下課啊
因為生牛奶有很多的細菌，需要煮熟以後再喝。
27樓：道德德啊
因為剛剛擠出來的牛奶裡面還含有一些人體不能消化的東西
28樓：
因為剛擠出來的牛奶含有比較多的細菌，需要經過殺菌。
29樓：否羑澤丶亦良
可能是裡面還有很多的細菌吧，直接喝的話對健康不好。
30樓：雪
我覺得主要是因為剛擠出來的牛奶細菌很多啊，加上牛奶剛擠出的還有一些物質消化不了。
31樓：木青
因為這個東西他是不太衛生的呀。所以說才不能直接擠出的呀
現擠牛奶可以直接喝嗎
喝現擠牛奶有什麼好處和壞處？ 40
32樓：雙子22號
生牛奶不利於消化吸收，飲用生牛奶，有可能飲入帶有病菌的牛奶，現擠的生牛奶並不比經過加工的牛奶或奶粉多出什麼營養成分。
33樓：愛上那個月兒
飲用生牛奶，有可能飲入帶有病菌的牛奶，病菌可以來自於牛的體內，也可以來自於牛的皮毛。其次，營養學認為，現擠的生牛奶並不比經過加工的牛奶或奶粉多出什麼營養成分。建議最好少喝現擠牛奶。
34樓：匿名使用者
現擠的不能直接喝吧，有細菌的
35樓：大易風水
紅酒是葡萄酒的葡萄為原料，是一種營養豐富的飲料。須維持人體生命的包含三個主要營養成分：維生素，糖和蛋白質。
含酒精的飲料，它含有豐富的礦物質較高，但它含有豐富的鐵和維生素b12能治貧血。隨著ph值ph2.5 ph2胃液ph值之間具有相同的酒，可促進消化，增進食慾，降低血脂，軟化血管的作用，用於**和預防多種疾病也有療效。
有某些葡萄酒含有黃素**癌橡木，這種物質來自紅葡萄皮，提煉高度集中在酒裡面塞滿後，從防癌的作用。不過，葡萄酒也含有一定比例的酒精，因此不能喝太多，否則會破壞人體的免疫功能，增加患癌症的風險。
剛擠出來的牛奶應該怎麼煮，剛擠出來的新鮮牛奶要怎樣處理一下才能喝？
可以自己消毒，煮到80度左右就好，千萬別煮沸。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為 白色血液 對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。牛奶含有豐富的礦物質 鈣 磷 鐵 鋅 銅 錳 鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳 而且鈣磷比例非常適當，利於鈣...
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