為什麼說光餅養胃呢

2022-12-31 01:57:40 字數 5514 閱讀 4146

1樓:匿名使用者

胃裡主要是胃酸(酸性物質),因此在清晨喝一碗粥(鹼性物質)對胃很好,可以中和胃酸。這也是為什麼人們常說早上不能空腹喝牛奶和吃西紅柿的原因,因為這兩者也都是酸性物,吃下去胃當然會不舒服。而餅和饅頭剛好可以供胃蠕動消化,如果這是喝湯或者水的話,會沖淡胃液,影響消化吸收和腸胃蠕動,因此說光餅養胃。

我媽媽胃不好,我很注意她的飲食,這都是我平日中生活積累和對養生的理解,希望對你有用。

光餅的由來(越詳細越好)

2樓:愛琴海舟

光餅的歷史,還得從戚繼光抗倭說起。

由來一,據福州府志記載:明嘉靖四十二年(2023年),抗倭英雄戚繼光率軍入閩追殲倭寇,連日陰雨,軍中不能開伙,戚繼光便下令烤製一種最簡單的小餅,用麻繩串起掛在將士身上充當乾糧。後來,這小餅流入民間,不但普遍食用,而且還成為祭祀神靈祖先必備的供品。

後人感念戚公,便把這種小餅叫作「繼光餅」。這種叫法如今在該省的福安等地依然保持著。

由來二,還有一種起源說是閩東南民眾為戚繼光的軍隊預備的乾糧。但關於這種說法,浙江慈溪的乙個名不見經傳的傳說卻能提供一點佐證。據說,戚繼光率領士兵追殺捕剿倭寇,貴在用兵神速,但行軍過程中,架鍋燒飯拖延不少時間,戚繼光又想不出其他的好法子。

有一次,行軍至慈溪龍山東門外,一老農為戚家軍獻上許多中間小孔、外接芝麻的鹹餅以作慰勞,並對戚繼光說,這餅光光的,用繩子穿上帶在身邊,餓時即可充飢。訊息傳開後,沿海各地的百姓爭相為軍隊做光餅。光餅名稱從此流傳開來。

由於助戚家軍平倭有功,據說明嘉靖帝賜名曰「繼光餅」。也因為該餅略帶鹹味,又稱鹹光餅。

由來三,另有一種說法是,戚繼光解放了被倭寇關押的百姓後,把自己的乾糧分給百姓充飢,於是百姓稱之為「繼光餅」。

3樓:問控彰蕉篩纖俸

光餅幹什麼時候去學校

光餅的背後有什麼故事

4樓:霜落

由來一光餅光餅的歷史,還得從戚繼光抗倭說起。   據福州府志記載:明嘉靖四十二年(2023年),抗倭英雄戚繼光率軍入閩追殲倭寇,連日陰雨,軍中不能開伙,戚繼光便下令烤製一種最簡單的小餅,用麻繩串起掛在將士身上充當乾糧。

後來,這小餅流入民間,不但普遍食用,而且還成為祭祀神靈祖先必備的供品。後人感念戚公,便把這種小餅叫作「繼光餅」。這種叫法如今在該省的福安等地依然保持著。

由來二還有一種起源說是閩東南民眾為戚繼光的軍隊預備的乾糧。但關於這種說法,浙江慈溪的乙個名不見經傳的傳說卻能提供一點佐證。據說,戚繼光率領士兵追殺捕剿倭寇,貴在用兵神速,但行軍過程中,架鍋燒飯拖延不少時間,戚繼光又想不出其他的好法子。

有一次,行軍至慈溪龍山東門外,一老農為戚家軍獻上許多中間小孔、外接芝麻的鹹餅以作慰勞,並對戚繼光說,這餅光光的,用繩子穿上帶在身邊,餓時即可充飢。訊息傳開後,沿海各地的百姓爭相為軍隊做光餅。光餅名稱從此流傳開來。

由於助戚家軍平倭有功,據說明嘉靖帝賜名曰「繼光餅」。也因為該餅略帶鹹味,又稱鹹光餅。

由來三另有一種說法是,戚繼光解放了被倭寇關押的百姓後,把自己的乾糧分給百姓充飢,於是百姓稱之為「繼光餅」。

編輯本段地位變遷

光餅深受福州人的喜愛。古代文人喜吃光餅,那些進京趕考的舉子路過福州時,都要買許多光餅用作途中乾糧,久而久之,吃了多少光餅就成了衡量舉子們用功程度的代名詞。現在的福州人吃光餅,更有諸多花樣。

有將炒幹的海苔菜夾在餅中再加上酸辣佐料的苔菜餅,有將芥菜心夾在餅裡的辣菜餅,還有將公尺粉肉夾在餅裡的夾肉餅等等。以前光餅屬於街頭小吃,不登大雅之堂,如今福州人宴桌也擺上了光餅。福州人在請遠方客人品嚐光餅時,都要自豪地給客人介紹光餅的傳說。

光餅

從前,光餅都是百姓吃用,登不得大雅之堂。可能是風水輪流轉吧,如今福州的大酒樓、大酒店,也把光餅切個蛤口,夾上糟肉、粉蒸肉、雪裡紅、苔菜,澆點醋蒜汁,當作酒席上的一道特色點心待客。誰也不曾想到,光餅還有今日這等的風光。

5樓:陳惠琳

光餅的歷史,還得從戚繼光抗倭說起。   據福州府志記載:明嘉靖四十二年(2023年),抗倭英雄戚繼光率軍入閩追殲倭寇,連日陰雨,軍中不能開伙,戚繼光便下令烤製一種最簡單的小餅,用麻繩串起掛在將士身上充當乾糧。

後來,這小餅流入民間,不但普遍食用,而且還成為祭祀神靈祖先必備的供品。後人感念戚公,便把這種小餅叫作「繼光餅」。這種叫法如今在該省的福安等地依然保持著。

6樓:匿名使用者

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霜落92

lv.2 推薦於 2016-12-02

由來一光餅

光餅的歷史,還得從戚繼光抗倭說起。 據福州府志記載:明嘉靖四十二年(2023年),抗倭英雄戚繼光率軍入閩追殲倭寇,連日陰雨,軍中不能開伙,戚繼光便下令烤製一種最簡單的小餅,用麻繩串起掛在將士身上充當乾糧。

後來,這小餅流入民間,不但普遍食用,而且還成為祭祀神靈祖先必備的供品。後人感念戚公,便把這種小餅叫作「繼光餅」。這種叫法如今在該省的福安等地依然保持著。

由來二還有一種起源說是閩東南民眾為戚繼光的軍隊預備的乾糧。但關於這種說法,浙江慈溪的乙個名不見經傳的傳說卻能提供一點佐證。據說,戚繼光率領士兵追殺捕剿倭寇,貴在用兵神速,但行軍過程中,架鍋燒飯拖延不少時間,戚繼光又想不出其他的好法子。

有一次,行軍至慈溪龍山東門外,一老農為戚家軍獻上許多中間小孔、外接芝麻的鹹餅以作慰勞,並對戚繼光說,這餅光光的,用繩子穿上帶在身邊,餓時即可充飢。訊息傳開後,沿海各地的百姓爭相為軍隊做光餅。光餅名稱從此流傳開來。

由於助戚家軍平倭有功,據說明嘉靖帝賜名曰「繼光餅」。也因為該餅略帶鹹味,又稱鹹光餅。

由來三另有一種說法是,戚繼光解放了被倭寇關押的百姓後,把自己的乾糧分給百姓充飢,於是百姓稱之為「繼光餅」。

編輯本段地位變遷

光餅深受福州人的喜愛。古代文人喜吃光餅,那些進京趕考的舉子路過福州時,都要買許多光餅用作途中乾糧,久而久之,吃了多少光餅就成了衡量舉子們用功程度的代名詞。現在的福州人吃光餅,更有諸多花樣。

有將炒幹的海苔菜夾在餅中再加上酸辣佐料的苔菜餅,有將芥菜心夾在餅裡的辣菜餅,還有將公尺粉肉夾在餅裡的夾肉餅等等。以前光餅屬於街頭小吃,不登大雅之堂,如今福州人宴桌也擺上了光餅。福州人在請遠方客人品嚐光餅時,都要自豪地給客人介紹光餅的傳說。

光餅從前,光餅都是百姓吃用,登不得大雅之堂。可能是風水輪流轉吧,如今福州的大酒樓、大酒店,也把光餅切個蛤口,夾上糟肉、粉蒸肉、雪裡紅、苔菜,澆點醋蒜汁,當作酒席上的一道特色點心待客。誰也不曾想到,光餅還有今日這等的風光。

福州有一種叫「光餅」的餅,誰知道它的由來?

7樓:匿名使用者

光餅的歷史,還得從戚繼光

抗倭說起。

據福州府志記載:明嘉靖四十二年(2023年),抗倭英雄戚繼光率軍入閩追殲倭寇,連日陰雨,軍中不能開伙,戚繼光便下令烤製一種最簡單的小餅,用麻繩串起掛在將士身上充當乾糧。後來,這小餅流入民間,不但普遍食用,而且還成為祭祀神靈祖先必備的供品。

後人感念戚公,便把這種小餅叫作「繼光餅」。這種叫法如今在該省的福安等地依然保持著。

還有一種起源說是閩東南民眾為戚繼光的軍隊預備的乾糧。但關於這種說法,浙江慈溪的乙個名不見經傳的傳說卻能提供一點佐證。據說,戚繼光率領士兵追殺捕剿倭寇,貴在用兵神速,但行軍過程中,架鍋燒飯拖延不少時間,戚繼光又想不出其他的好法子。

有一次,行軍至慈溪龍山東門外,一老農為戚家軍獻上許多中間小孔、外接芝麻的鹹餅以作慰勞,並對戚繼光說,這餅光光的,用繩子穿上帶在身邊,餓時即可充飢。訊息傳開後,沿海各地的百姓爭相為軍隊做光餅。光餅名稱從此流傳開來。

由於助戚家軍平倭有功,據說明嘉靖帝賜名曰「繼光餅」。也因為該餅略帶鹹味,又稱鹹光餅。

另有一種說法是,戚繼光解放了被倭寇關押的百姓後,把自己的乾糧分給百姓充飢,於是百姓稱之為「繼光餅」。

光餅深受福州人的喜愛。古代文人喜吃光餅,那些進京趕考的舉子路過福州時,都要買許多光餅用作途中乾糧,久而久之,吃了多少光餅就成了衡量舉子們用功程度的代名詞。現在的福州人吃光餅,更有諸多花樣。

有將炒幹的海苔菜夾在餅中再加上酸辣佐料的苔菜餅,有將芥菜心夾在餅裡的辣菜餅,還有將公尺粉肉夾在餅裡的夾肉餅等等。以前光餅屬於街頭小吃,不登大雅之堂,如今福州人宴桌也擺上了光餅。福州人在請遠方客人品嚐光餅時,都要自豪地給客人介紹光餅的傳說。

在福州,人們通常把餅面沒有芝麻的叫「光餅」,有芝麻的叫「福清餅」。但在距福州60公里的福清市,人們則把餅面有芝麻的叫「光餅」。要論「津津有味」,比較起來,還是福清人做的光餅略勝一籌。

8樓:匿名使用者

光餅的由來值得一提:明朝嘉靖年間,戚繼光奉旨入閩抗倭,福州百姓製作了一種用麵粉加少許食鹽烘製而成的餅類食物,又為了便於攜帶,中間帶有穿孔用滷鹹草穿起來,掛在戚家軍將士的脖子上。後來,人們為紀念戚繼光抗倭,就稱此餅為「光餅」。

9樓:匿名使用者

當年,戚繼光來我們福建打倭寇,為了帶好足夠用的糧食,就做了這種餅,還在上面打乙個孔是為了將士們吃著方便,又因為是戚繼光所創,所以稱光餅

光餅的資料

10樓:

光餅是用麵粉加少許食鹽烘製而成的餅類食物,直徑約6厘公尺,中間帶有穿孔,食之香脆可口,是福州人所喜愛的傳統風味小吃之一。

福州市區賣光餅的小店,都是門市和作坊混在一起。福清的光餅卻是由作坊做好分發給小販去賣。所以,在福清,沿街到處都可見賣光餅的小攤。那小攤上的光餅堆如小山,倒成了福清的街頭一景。

光餅還有另一種型別,即改鹽為糖,形狀也比鹹餅大一倍,被稱為「征東餅」。但無論「光餅」還是「征東」餅,其名均與戚繼光入閩抗倭的傳說有關。

光餅的歷史,還得從戚繼光抗倭說起。

據福州府志記載:明嘉靖四十二年(2023年),抗倭英雄戚繼光率軍入閩追殲倭寇,連日陰雨,軍中不能開伙,戚繼光便下令烤製一種最簡單的小餅,用麻繩串起掛在將士身上充當乾糧。後來,這小餅流入民間,不但普遍食用,而且還成為祭祀神靈祖先必備的供品。

後人感念戚公,便把這種小餅叫作「繼光餅」。這種叫法如今在該省的福安等地依然保持著。

還有一種起源說是閩東南民眾為戚繼光的軍隊預備的乾糧。但關於這種說法,浙江慈溪的乙個名不見經傳的傳說卻能提供一點佐證。據說,戚繼光率領士兵追殺捕剿倭寇,貴在用兵神速,但行軍過程中,架鍋燒飯拖延不少時間,戚繼光又想不出其他的好法子。

有一次,行軍至慈溪龍山東門外,一老農為戚家軍獻上許多中間小孔、外接芝麻的鹹餅以作慰勞,並對戚繼光說,這餅光光的,用繩子穿上帶在身邊,餓時即可充飢。訊息傳開後,沿海各地的百姓爭相為軍隊做光餅。光餅名稱從此流傳開來。

由於助戚家軍平倭有功,據說明嘉靖帝賜名曰「繼光餅」。也因為該餅略帶鹹味,又稱鹹光餅。

另有一種說法是,戚繼光解放了被倭寇關押的百姓後,把自己的乾糧分給百姓充飢,於是百姓稱之為「繼光餅」。

光餅深受福州人的喜愛。古代文人喜吃光餅,那些進京趕考的舉子路過福州時,都要買許多光餅用作途中乾糧,久而久之,吃了多少光餅就成了衡量舉子們用功程度的代名詞。現在的福州人吃光餅,更有諸多花樣。

有將炒幹的海苔菜夾在餅中再加上酸辣佐料的苔菜餅,有將芥菜心夾在餅裡的辣菜餅,還有將公尺粉肉夾在餅裡的夾肉餅等等。以前光餅屬於街頭小吃,不登大雅之堂,如今福州人宴桌也擺上了光餅。福州人在請遠方客人品嚐光餅時,都要自豪地給客人介紹光餅的傳說。

在福州,人們通常把餅面沒有芝麻的叫「光餅」,有芝麻的叫「福清餅」。但在距福州60公里的福清市,人們則把餅面有芝麻的叫「光餅」。要論「津津有味」,比較起來,還是福清人做的光餅略勝一籌。

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