1樓：匿名使用者
是的 屬於發酵型綠茶 蒙頂黃芽產於四川邛崍山脈之中的蒙山，蒙山產茶歷史悠久，距今已有2000多年，蒙頂茶自唐開始，直到明、清皆為貢品，是我國歷史上最有名的貢茶之一。蒙頂茶品名有甘露、石花、黃芽、竹芽、萬春銀葉、玉葉長春等。50年代初期以生產黃芽為主，稱「蒙頂黃芽」，近來以甘露等為多，但蒙頂黃芽仍有生產，為黃茶類名優茶中的珍品。
品質特徵：外形扁平挺直，嫩黃油潤，全芽披毫；湯色嫩黃明亮，甜香濃郁，味甘而醇，葉底全芽黃亮。
2樓：匿名使用者
蒙頂茶屬綠茶類，在製做上不發酵，以下就簡單介紹一下幾種蒙頂茶的制法： 蒙頂甘露——採摘標準為一芽一葉初展，新鮮芽葉適當攤放，以高溫殺青，經三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美觀，條索緊卷我毫，淺綠油潤，香氣高爽，味醇甘鮮，湯黃微碧，清澈明亮。
蒙頂石花一一嫩芽經殺青後，即在鍋中整形，後經攤涼再入鍋復炒，低溫烘乾。銀芽扁直整齊，湯色黃碧，香氣純鮮，味甘雋永。 蒙頂黃芽——制法與石花大同小異，唯殺青後要揉捻。
色澤黃亮，芽呈金黃色，香純清，味濃鮮，湯色清黃明亮。 萬青銀葉和玉葉長青－－－是遲採的稍大芽葉製成，制法與甘露相同，唯茸毫減少，品質較甘露稍次。
3樓：匿名使用者
綠茶----不發酵的茶(發酵度為零) 龍井茶,碧螺春。這是我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。
其製作工藝都經過殺青一揉捻一乾燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。我國18個產茶省（區）都生產綠茶。
我國綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數萬噸，佔世界茶葉市場綠茶**量的70％左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受國內外消費者的歡迎。
紅茶----全發酵的茶(發酵度為80-90%) 如祁門紅茶，荔枝紅茶。紅茶與綠茶的區別，在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青，而且萎凋，使鮮葉失雲一部分水分，再揉捻(揉搓成條或切成顆粒)，然後發酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。
這種化合物一部分溶於水，一部分不溶於水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
青茶----半發酵的茶(發酵度為30-60%)，鐵觀音,文山包種茶，凍頂烏龍茶 屬半發酵茶，即製作時適當發酵，使葉片稍有紅變，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有""綠葉紅鑲邊""之稱。
黃茶----徽發酵的茶(發酵度為10-20%)， 如白牡丹,白毫銀針,安吉白榮。在製茶過程中，經過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分""黃芽茶""(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、""黃小茶""(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、""黃大茶""(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
黑茶----後發酵的茶(發酵度為100%) ，如六堡茶,普洱茶。原料粗老，加工時堆積發酵時間較長，使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。
有""湖南黑茶""、""湖北老青茶""、""廣西六堡茶""、四川的""西路邊茶""""南路邊茶""、雲南的""緊茶""、""扁茶""、""方茶""和""圓茶""等品種。
白茶屬輕微發酵茶類，基本工藝過程是晾曬、乾燥。白茶的品質特點是幹茶外表滿披白色茸毛。色白隱綠，湯色淺淡，味甘醇。
白茶是我國特產。它的品質特點是：白茶最主要的特徵是 色銀白，真有「綠妝素裹」之美感，芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。
**針 全是披滿白色茸毛的芽尖，形狀挺直如針。在眾多的茶葉中，它是外形最優美者之一，令人喜愛。湯色淺黃，鮮醇爽口。
蒙頂黃芽屬於什麼茶
4樓：匿名使用者
蒙頂黃芽產自四川，是黃茶中的珍貴品種。於每年清明節前採摘，採摘的標準為肥壯的單芽。製成成茶後芽條勻整，扁平挺直，色澤黃潤顯毫。
與綠茶相比較，黃芽增加了一道悶黃的工序，在香氣方面沒有綠茶那麼高揚的清香，顯得更趨於醇和了；湯色黃亮中透碧；滋味鮮醇回甘；葉底全芽嫩黃。
蒙頂黃芽是新茶好還是舊茶好
5樓：匿名使用者
肯定是新茶好啊。蒙頂黃芽是蒙頂茶中的珍品。歷史已經有兩千多年了，自唐代起，蒙山茶就成為了宮廷專用的貢品。
蒙頂黃茶作為中國十大名茶之一，蒙頂黃芽選用明前的全芽頭作為原料，每斤乾茶需要4～5萬顆茶芽才能製成。自然是喝當年的新茶啊。
蒙頂山茶是不是十大名茶？
蒙頂甘露是綠茶還是黃茶?
6樓：匿名使用者
蒙頂甘露是綠茶，產於四川省名山縣蒙山。
蒙山還產一種黃茶，叫蒙頂黃芽。
7樓：青蛙帝
我可以很負責任的告訴你是綠茶！
茶怎麼區分品種的,具體有什麼茶?紅茶和綠茶有什麼區別,作用上有什麼不同
喝綠茶好還是紅茶好啊？？
8樓：愛笑小敏
什麼樣的人適合喝紅茶？？
9樓：白月俠主任
您好：現在建議您還是服用綠茶
蒙頂烏茶？
10樓：匿名使用者
只知道有蒙頂茶，沒聽說過蒙頂烏茶。
蒙頂茶屬於綠茶。
11樓：食品招商網
蒙頂茶是中國傳統綠茶
產於四川省雅安市名山區蒙頂山。產地全年平均氣溫14.5℃，年降水量2000~2200mm，常細雨濛濛、煙霞滿山。
這種生態環境，能減弱太陽光直射，使散射光增多，有利於茶葉中合氮物質的形成。
其外湯色碧清微黃，清澈明亮，滋味鮮爽，濃郁回甜。
12樓：匿名使用者
蒙頂茶是中國傳統綠茶，產於四川省雅安市名山區蒙頂山。沒聽說有黑茶。
13樓：匿名使用者
蒙頂烏茶屬於黑茶類，烏茶屬於黑茶，不是「烏龍茶」我國黑茶始制於四川，據《甘肅通志》記載明嘉靖三年（2023年），湖南安化就仿四川的『烏茶』（「蒙頂烏貢」就是貢給西北首領與貴族的貢茶）制法並加以改進，製成半發酵黑茶《引自施兆鵬、朱海燕：湖南黑茶史上的「甘引」與「陝引」》。四川雅安蒙頂山生產的烏茶是中國黑茶之鼻祖，是西北少數民族的必需品，是歷朝歷代治理邊疆的利器，歷史上也稱為「官茶」以茶治邊，烏茶製作技藝成為「國寶」傳承至今，是與其悠久的歷史和重要的社會政治分不開的。
蒙頂山世界茶文化聖山，是歷史最悠久的貢茶山，主要盛產茶有:
綠茶：蒙頂甘露、蒙頂石花。
紅茶：康巴紅、藏紅星魁。
黃茶：蒙頂黃芽。
黑茶：蒙頂烏茶、藏茶。
白茶：蒙山白金。
揚子江中水，蒙頂山上茶是誰寫的
這是出自元代李德載的一首小曲 蒙山頂上春光早 揚子江中水，蒙山頂上茶 可以說是蒙山的 鎮山之寶 在蒙山多處可見題刻，它是蒙山茶悠久歷史與崇高地位的象徵。此聯最早出自元代李德載的一首小曲 蒙山頂上春光早 蒙山頂上春光早，揚子江心水味高。陶家學士更 應笑倒，銷金帳，飲羊羔。揚子江中水，蒙山頂上茶 是一幅...
從成都出發，以此到碧峰峽 上裡古鎮 蒙頂山 雅安市區 瀘定橋 康定這幾個地方大概要花多少錢
新南門到上裡車費 45 15 60元，上裡住宿100元 吃飯30元 130元 上裡到雅安再到蒙頂山上回雅安車費約35元，蒙頂上門票加一天生活費約200元，晚上雅安住宿約80元，該天花費約315元 雅安到瀘定 康定 車費約70元 生活住宿約250元，該天花費320元 第四天康定花費200元 生活，買點...
阿奎拉尼蒙托利沃，阿奎拉尼 蒙托利沃和坎德雷瓦他們各自的特點和區別是什麼？
位置相似，不過個人特點不一樣，相對來說。阿奎拉尼發展前景要看好些，畢竟穿過義大利國家隊10號球衣，蒙托利沃只是國家隊邊緣球員。阿奎拉尼是組織型後腰，蒙托利沃是防守型後腰。阿奎拉尼雖然站在後腰位置上，但其實他的防守能力不強，但因為他速度上和一對一的劣勢，所以他不適合前腰，所以只好改為組織後腰，就像皮爾...