1樓：乾萊資訊諮詢
西安特色小吃：
1、臘汁肉夾饃：臘汁肉夾饃選用的是半發麵的百吉餅，或是老潼關外酥裡嫩的酥餅，裡面夾的是臘汁豬肉。特點是熱饃夾上色亮紅潤、軟爛醇香、肥而不膩、瘦而不柴、入口即化的臘汁肉，兩者配著吃，肉香、饃脆，真是回味無窮。
2、牛_羊肉泡饃，牛羊肉泡饃久負盛名，它是陝西名食的“總代表”，很是受大西北人民的歡迎。
3、秦鎮涼皮，陝西秦鎮涼皮距今已有2000多年的歷史，它是由小麥麵粉、還有米粉製作而成，用料考究，拌入紅紅的辣椒油，能夠熱吃、涼拌，還能熱炒，吃法多樣，口味酸香鮮辣，順滑q彈，備受食客喜歡，而且在西安是很接地氣的。
4、油潑辣子褲帶面。
說起油潑辣子褲帶面，真是能驚掉你下巴，尤其是對一些南方人來說，簡直是無從下口，麵條像褲帶一樣又寬又長，一根麵條就是一碗麵，而且碗像盆，看到有點絕望的感覺。
2樓：狂人橫刀向天笑
西安特色小吃有什麼-肉夾饃。
肉夾饃中的臘汁肉比一般醬肉酥爛，滋味鮮長，人們稱讚它是：“肥肉吃了不膩口，瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食後餘香久不散。
”把臘汁肉夾人剛出爐的白吉饃中，此時饃香肉酥，一口下去回味無窮。
西安特色小吃有什麼-胡辣湯。
胡辣湯是用牛肉丸子，再加入白菜、土豆塊、菜花、胡蘿蔔塊、木耳、黃花、腐竹、冬瓜等製作而成，現在的西安人把肉丸胡辣湯也作為一種早餐。每天早晨，人們走上街頭要一碗肉丸胡辣湯，吃完渾身充滿幹勁開始新一天的工作。
西安特色小吃有什麼-甑糕。
甑糕是陝西關中地區傳統早點食品，是以糯米和紅棗為原料製成的一種甜糕。甑是中國古代一種非常古老的蒸器，有陶製、鐵製、銅製、木製等，後經民間傳承，將鐵甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也別具風味。
西安特色小吃有什麼-羊肉泡饃。
羊肉泡饃是陝西的風味美食，可以說是陝西名食的“總代表”，尤其在西安最享盛名。它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，香氣四溢，食後回味無窮，令人念念不忘。因它暖胃耐飢，素為西安和西北地區各族人民所喜愛，遊客來陝也爭先品嚐，以飽口福。
西安特色小吃有什麼-涼皮。
涼皮是西安當地的名吃，涼皮的做法也是多種多樣，其中尤以秦鎮涼皮最為有名，至今已有2000餘年歷史。拌好的涼皮呈紅色，辣裡透著香，味道爽口順滑，備受食客們喜愛。
3樓：暢聊百家知識
1、肉夾饃：肉夾饃是陝西著名小吃，饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥裡嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳。
4樓：帳號已登出
1.肉夾饃介紹：肉夾饃素有中國“漢堡”之稱，但與漢堡相比，它更健康，更有中國風味，皮脆褐色。
2.粉湯羊血介紹：羊血粉湯在陝西很有名，在秋冬季節最常見。它是由養血、泡沫和粉絲製成，配料。
5樓：來自石蓮洞溫厚的檜柏
西安有哪些出名的小吃？西安小吃出名的挺多的，如西安的掛麵，小籠包。
陝西西安的特色小吃有哪些
西安的特色小吃有哪些
西安特色小吃有哪些
6樓：劍經業
西安是個文明古城，它不僅擁有久遠的歷史，同時也是美食天堂，下面是我收集整理的西安特色小吃有哪些，希望對你有幫助。
肉夾饃
肉夾饃是陝西著名小吃，饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥裡嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩。
涼皮
涼皮為陝西特色小吃之一，又稱陝西涼皮。涼皮分為米麵皮和麵皮兩大類，米麵皮實為米皮。現有西府寶雞擀麵皮、漢中米皮、秦鎮米皮等流派。
胡辣湯
其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。目前，已經發展成為河南及河南周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。
陝西臊子面
臊子面是陝西省漢族風味小吃，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽，臊子面的特點是麵條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，麵湯油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩。
羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱"羊羹"，西北美饌，尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
陝西臘牛肉
臘牛肉是陝西特產之一，它具有營養豐富，肉色紅潤，肉質酥鬆，味美爽口，色香味齊全的。特點。
餄餎
餄餎是漢族民間傳統麵食小吃，作為中國北方最常見的麵食吃法之一。由於其美味可口，香氣逸鼻，在中國北方地區頗為時尚。
灌湯包
灌湯包子有了形式美，其內容精美別緻，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃麵、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。
粉湯羊血
粉湯羊血是陝西地區漢族傳統名吃之一，由制血、配調料和泡饃三個步驟精製而成。食時配以粉絲、香菜等輔料。羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟、辣香撲鼻。寒冬食用為最佳。
葫蘆頭
葫蘆頭，陝西西安漢族特色小吃。源於北宋街市食品中的"煎白腸"。因豬大腸油脂較厚，形狀象葫蘆，因此叫葫蘆頭。葫蘆頭的基本原料是豬大腸和豬肚。
到西安必吃的十大美食
7樓：乾萊資訊諮詢
一、肉夾饃：肉夾饃是中國陝西省傳統特色食物之一。名字意為“肉餡的夾饃”。
二、肉丸胡辣湯：西安肉丸胡辣湯，是西安本地的特色小吃。主料有牛肉、圓白菜、胡蘿蔔、豆角、土豆，輔料有澱粉、花椒粉、五香粉、鹽、料酒、雞精、牛肉濃湯煲、蔥姜等。
三、涼皮：西安涼皮是陝西省西安市的一種特色小吃。西安市面上的涼皮大概分三種：岐山擀麵皮、漢中熱麵皮和秦鎮米麵涼皮。其中以岐山擀麵皮最受歡迎。
四、油潑辣子biangbiang面：biángbiáng面（漢語拼音：biángbiáng-miàn，biang字是一個合字，無法輸入電腦，常被代替寫為biángbiáng面、biángbiang面或__面、彪彪面）是陝西關中地區的漢族傳統風味麵食，因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。
五、羊肉泡饃：羊肉泡饃，亦稱羊肉泡，古稱“羊羹”，關中漢族風味美饌，源自陝西省渭南市固市鎮。它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
六、葫蘆雞：葫蘆雞是陝西西安市的傳統名菜，始於唐代。
七、臊子面：西安臊子面是中國陝西省西安市的特色傳統麵食之。
一、是著名的西府小吃，該菜品在陝西關中平原及甘肅隴東等地方流行。
八、甑糕：甑糕，陝西人一般稱其為鏡糕，是西安、關中地區、晉南地區的傳統風味小吃。用糯米、紅棗或蜜棗蒸制而成；有的會加紅豆、葡萄乾等置鐵顫上蒸制而成。
九、千層油酥餅：千層油酥餅是陝西特色小吃，相傳是由唐代的千層烙餅經歷代廚師不斷精心改進而成，色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。
十、灌湯包：灌湯包用料可是極考究的。它以精粉燙麵制皮，選用肋條肉為餡心，用鮮骨髓湯打餡，配以十多種上等調料佐味。
包子鮮香肉嫩、皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。
西安特色美食有哪些
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西安有什麼特色美食小吃
西安有哪些名勝古蹟，陝西西安都有哪些名勝古蹟？
成都巴黎公館 古城牆值得一去，在城牆上有歷史的感覺，一般都推薦從南門上，城牆內的古建築和城牆外的現代高樓大廈呈現鮮明對比。但我個人更喜歡城牆內的景象。還有就是離城牆不遠的鐘鼓樓啦，兩個捱得很近的，主要就是吃小吃，回民街！然後，據說是西安最好吃的肉夾饃 沒有之一 樊記臘汁肉夾饃 就在鼓樓對面的銀泰百貨...
西安名勝古蹟有那些，陝西西安都有哪些名勝古蹟？
西安的名勝古蹟太多了 秦始皇陵與兵馬俑坑,阿房宮遺址,漢長安城遺址,蔡文姬墓,大明宮遺址,青龍寺,慈恩寺大雁塔,華清宮遺址,樓觀臺,興慶宮遺址,大薦福寺小雁塔,草堂寺,西安碑林,西安城牆,鐘樓,鼓樓,西安事變舊址,翠華山,驪山等等 市區內鐘樓 鼓樓 清真寺 碑林 陝西歷史博物館 大雁塔 小雁塔 大興...
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荊門上g55二廣高速至襄樊進入g70福銀高速到西安繞城高速，全程600km預計10小時，湖北荊門離陝西西安有多少公里 荊門火車站到西安火車站，要經過那些站？ 襄陽 鄧州 南陽 南召 魯山 平頂山西 汝州 洛陽 三門峽 靈寶 華山 渭南 西安 k628宜昌東到西安 03荊門17 41到 17 47開 ...