1樓：匿名使用者
由於蒸茶時茶葉內含物質釋放的路線更長，析出的速度更慢，所以蒸茶所消耗的時間也就更多一些。煮茶的時候，從水沸騰後投茶到關火，整個過程所需時間不必超過20秒。但蒸茶的時候，同樣的投茶量與注水量，譬如300ml水搭配2.
5g乾茶，從水沸後投茶，需要20分鐘的時間，茶湯顏色才會接近用煮茶壺煮出來的狀態，並且還是稍淡一些的湯色。
煮梨水一般需要多長時間
2樓：灰色人生
一般煮10分鐘左右就可以的。最好放入蜂蜜或冰糖，口感會更好的。
煮梨水煮的就是冰糖梨水，冰糖梨水是一種飲品，由雪花梨塊、冰糖等煮製而成的湯水，其性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、潤肺止咳的功效，對身體的器官和肺部有益。
3樓：一桶說
我們在選擇熬梨水時，選擇適合大小的梨頭，把它們洗淨，一般來說選擇三個左右，重量約500克，而且也需要準備適量的冰糖。首先先把已經洗乾淨的梨，把梨的皮去掉，分別把這些梨切成兩半，然後挖去梨梨核。其次，我們把這些已經挖去梨核的梨切成小塊，再把已經切好塊的梨放入到燉盅內，放入已經準備好的冰糖，隔水燉熟即可，一般來說，熬梨需要花費的時間在30分鐘左右。
4樓：風逸安
煮梨水的話，一般需要煮50分鐘到乙個小時，煮的時間短了，不能起到任何作用。
5樓：珈露哩
煮梨水一般十分鐘最好，因為煮的時間過久，會讓營養流失，要是煮的時間太短又會沒有療效。
6樓：匿名使用者
一般來說，煮梨水的時間不需要太長，30分鐘左右即可，最關鍵是梨水中的冰糖要融化。
7樓：匿名使用者
感覺說法不一，看自己吧，切很小片的，15分鐘以上吧？搞乙個小時的話感覺跟熬骨頭一樣了。。
8樓：破舊的船
煮軟就行，你覺得差不多了就撈一塊出來嚐嚐，感覺口感合適就關火，沒有固定要煮多久。
9樓：洪心瀅
老人小孩吃的30到40分鐘，別的10分鐘左右。
10樓：以諾
要看你買得梨有多大呀，一般也就20－30分鐘吧，如果切成塊會少些時間。
11樓：7狼主
煮梨水一般就30分鐘。
12樓：咩咩二十
不知道煮的久了是否破壞營養價值，但我家一般用大豐水梨，皮糙肉厚，洗乾淨，不去皮，切大塊，不放冰糖，不去核（老人要求），砂鍋煮開，轉小火至少1個半小時，然後放枸杞，再煮十分鐘，開蓋甜香四溢，喝起來淡淡的甜。鄰居幾家都煮梨湯，但都說我家的湯味道濃郁，香氣足，不甜膩，更清喉嚨。孩子的小朋友們都喜歡我家煮的。。。
13樓：e時光再燃
一般半個小時是最好的，而且煮出來的梨水也是最好喝的，潤肺止咳的效果也更佳。
蒸茶是什麼茶，怎麼做蒸茶
14樓：匿名使用者
蒸茶不是茶，蒸茶是製作茶葉的工序之一，是利用高溫高壓蒸氣將茶蒸熱，使梗、葉變軟，以利壓制成形。
蒸茶工具有灶、釜、甄、叉。其製作材料分別以土、鐵、木、瓦、竹所製成。唐代茶葉生產從採摘茶葉到製成茶餅共有七道工序：
「采之、蒸之、搗之、拍之、焙之、穿之、封之」蒸茶為第二道工序，利用高溫高壓蒸汽將茶蒸熱，使梗、葉變軟，以利壓制成形。
「蒸茶」不等於「煮茶」，煮茶直接把茶葉放入器皿中水煮來喝的，而蒸茶卻是利用蒸汽來蒸的，完全是兩碼事。但是，現代的蒸茶器一般都有煮茶的功能，兩者是互用的。
15樓：飛奔的巨兔
泡飲花茶及中低檔紅茶、綠茶 還有烏龍茶和普洱茶 這幾種可以用蒸氣煮茶 因為這幾種要求泡茶水溫 在100度 特別是烏龍茶和普洱茶一定要用100℃的正沸水沖泡，才能衝出它們特殊的香氣和味道。
一般的中檔紅茶、綠茶以90℃以上的沸水沖泡為宜，而高檔的名優紅茶、綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名茶，則要用85℃--90℃的沸水沖泡，在這個範圍內，茶葉越細嫩，沖泡的水溫越低，這樣沖泡出的茶湯色嫩明亮，滋味鮮爽。
泡茶和蒸煮茶那種方式好
16樓：孤單的暈
茶葉按發酵程度與制法，可分為六大類：紅茶、綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶；比較常見的是紅茶和綠茶；
紅茶：發酵度達80～90%的全發酵茶。製作過程不經殺菁，而是直接萎凋、揉切，然後進行完整發酵，使茶葉中所含的茶多酚氧化成為茶紅素，因而形成紅茶所特有暗紅色茶葉、紅色茶湯。
綠茶即不發酵茶。綠茶以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成。其乾茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。
綠茶較多的保留了鮮葉的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶「清湯綠葉，滋味收斂性強」的特點，味道清新鮮醇，清爽宜人。科學研究表明，綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果。
因工法不同，又可分為以鍋炒而成的炒菁綠茶，比方龍井、碧螺春，以及以高溫蒸汽蒸煮的蒸菁綠茶，比方日本的煎茶、玉露，前者香氣濃、後者有新鮮新綠感。
碧螺春、毛尖、龍井等屬於綠茶、普洱茶屬於紅茶；
因為它們的製作方式不同，所以引用方式也有區別：一般紅茶是煮開(水溫100°c)幾分鐘飲用效果和味道最佳，而綠茶則只需(水溫80-90°c)泡1-2分鐘飲用即可；鐵觀音介於紅綠之間必須用100°c的開水泡上1-2分鐘飲用最好。
本人以為主要是因為口感而有此區分的，歐洲人可能是喜歡紅茶的口感，因而煮著喝，而東方大多數國家喜歡飲用綠茶，飲茶多年後的人可能也會因為綠茶口感偏淡而逐漸喜歡喝紅茶。
17樓：匿名使用者
要根據每個茶不一樣的特點來，有的適合泡，有的是必須煮的。
18樓：天天天天向上上上上
各有各的好。看你的喜歡啊。
3斤重的甲魚需蒸多少時間？
19樓：匿名使用者
3斤重的甲魚虛增多長少時間？你廚師了，三星中的加魚需要蒸25分鐘。用高壓鍋。整。
20樓：貊珏
三點鐘的甲魚需要蒸的時間也是不會太長的，一般的情況下15分鐘以上足夠了。
21樓：一山包裝靜電保護膜
;1,甲魚的大小可能沒有什麼關係，一般蒸魚是8-10分鐘，2,甲魚的大小不是一條上去蒸。
3,乙隻甲魚一般是最少可做成兩個菜以上，那個蓋和下蓋是煲湯，那個肉是拿來紅燒或清蒸。
22樓：幸福之門
甲魚真的話，可能花的時間比較長，大概要30分鐘到50分鐘，如果煲湯的話，營養也比較豐富，建議還是用來煲湯。
23樓：阿欣**解答
甲魚來蒸阿3斤重啊，挺大個的喔，那應該需要真長一點時間乙個鐘左右吧。
24樓：匿名使用者
練法能治好近視、降低散光，讓人用力眯眼訓練，訓練。
桃花蒸多長時間可以泡茶喝
25樓：胖子阿樂
一般來說高溫是會破壞植物中所含的維生素等有益成分（茶葉也是小火炒製，烏龍茶和紅茶是需要發酵）
花茶之所以多以乾花為主，也是為了儲存。
通常新鮮花茶，可以洗淨後，用開水燙個3分鐘，視為洗茶再加水沖泡即可。
煮鵝蛋水開後多久能熟，煮鵝蛋需要多長時間
水開後，小火煮10分鐘。水煮鵝蛋的做法 1 準備材料 鵝蛋 適量 水 適量。2 鵝蛋清水洗淨，可以用洗碗布用力清洗蛋皮3 放入鍋中，加冷水，夠用就行，不一定非要沒過蛋，大火煮沸，小火10分鐘。4 將蛋撈出，放入冷水，水要沒過蛋，讓蛋皮冷卻5 將鵝蛋磕破，剝除蛋皮，就可以吃了 把蛋洗乾淨，放在涼水入鍋...
蒸燒白需蒸多長時間，蒸燒白水開後要蒸多少時間
上鍋蒸製1 5 2小時，蒸的時間越長越好吃，燒白做法如下 主料 三線肉500g 芽菜250g 輔料 油200ml 老抽50ml 白砂糖20g 老薑末20g 花椒10顆 雞精20g 水適量 步驟一 三線肉焯水。步驟二 三線肉焯好水後撈出，在肉皮上抹一層老抽。步驟三 鍋中放入150ml的油。步驟四 油熱...
饅頭一般要蒸多少時間？饅頭需要蒸多長時間
饅頭一般需要蒸20分鐘左右，我們也需要看我們做饅頭之後發面的效果，如果面發的比較好，我們只需要蒸20分鐘即可，如果發面的時候發的不好，我們需要蒸三十分鐘左右。饅頭一般要蒸15分鐘左右。關掉火以後還要再悶5分鐘。這樣蒸出來的饅頭非常的軟糯壯實。饅頭一般情況下要蒸20分鐘左右。可以上手試一試，如果饅頭的...