婺源有什麼出名的東西啊,婺源的特產是什麼

2023-06-02 17:05:22 字數 3933 閱讀 7383

1樓:匿名使用者

婺源特產。婺源特產可以用四色概括:綠、紅、黑、白。

綠:即綠茶,以「顏色碧而天然,回味香而濃郁,水葉清而潤厚」著稱的婺源綠茶,曾唐載《茶經》,宋稱絕品,明清入貢,中外馳名。早在2023年就獲巴拿馬萬國博覽會金獎。

2023年被美國《茶葉全書》讚為「中國綠茶品質的最優者」。2023年又榮獲「99昆明世博會」金獎。現有茶園面積13萬畝,年產茶葉10萬擔,其中低農殘面積90%以上,經歐盟有機食品論證機構論證的「大鄣山」有機茶面積3萬餘畝。

目前,全縣有機茶面積、產量和出口量均居全國前列。

紅:即中華荷包紅魚。集食用與觀賞於一體的中華荷包紅魚,是國內外唯一獨特的魚種,其色彩紅豔,形似荷包,肉質細嫩,營養豐富,味道鮮美,為宴席珍餚。

早在2023年就已被列入國宴,受到外國元首的讚賞。

黑:即龍尾硯。享有「硯國明珠」、「石冠群山」等盛譽的龍尾硯為中國四大名硯之一,因婺源古隸歙州,故又稱「歙硯」。

龍尾硯自唐代問世後,歷朝被定為貢品,歐陽修、蘇軾、黃庭堅等歷代名人都曾為龍尾硯撰文、寫詩、填詞、賦歌、記銘。香港商報評龍尾硯具有敦煌壁畫傳統,有六朝造象韻味,多次被選為外交禮品。

白:即江灣雪梨。因產地江灣,且果白如雪而名。

據史載:明代婺源人從歙縣引進梨苗,與當地野生棠梨嫁接而生。品種有「六月雪」、「西降塢」、「白梨」、「蘇梨」等多種。

江灣雪梨不僅體大肉厚,皮薄核小,而且鬆脆香甜,汁多味美,入口消融,屬果中珍品。

2樓:易水寒

婺源皇菊,色、香、味俱全。

婺源的特產是什麼

3樓:旅行風光

婺源的名特產是荷包紅鯉魚。 婺源荷包紅鯉魚是獨特的魚種,頭小尾短,背高腹圓,形似荷包,故名。婺源的荷包紅鯉魚與別處的紅鯉魚是絕不相同的,沒有吃過是無法想象的。

荷包紅鯉肉質肥美細嫩,湯鮮味美,肥而不膩,香而無腥,味道與平常的鯉魚確實不一樣。

荷包紅鯉肉質肥美細嫩,湯鮮味美,肥而不膩,香而無腥,味道與平常的鯉魚確實不一樣。除可供食用和觀賞外,營美豐富,具有「妊安孕,好顏色,止咳逆,療腳氣,消水腫,治黃疸」等醫聞明功效,有較高的食療功能和藥用價值。

清代著名學者汪紱在《醫林纂要探源》一書中寫道:此魚「和脾養肺,平肝補心,孕婦最宜食之。安妊孕,好顏色,止咳逆,療腳氣,消水腫,治黃疸」,故被譽為「人間天物」。

婺源是什麼地方

4樓:懂視生活

江西省。婺源縣屬於江西省上饒市下轄縣,是古徽州一府六縣之一。婺源代表文化是徽文化,素有「書鄉」、「茶鄉」之稱,是全國著名的文化與生態旅遊縣。

婺源縣先後獲得中國旅遊強縣、全國旅遊標準化示範縣、國家鄉村旅遊度假實驗區、中國優秀國際鄉村旅遊目的地、首批國家全域旅遊示範區等榮譽稱號。婺源縣全域以「婺源文化與生態旅遊區」獲評國家3a級旅遊景區,有江灣景區、大鄣山臥龍谷景區、靈岩洞景區、文公山景區、鴛鴦湖景區等景點。

江西婺源的特產有哪些?去婺源旅遊買什麼好?

5樓:隨遇而安

婺源荷包紅鯉 ,婺源綠茶 ,大鄣山茶 ,婺源茗眉綠茶 ,婺源墨 ,婺源汽糕 ,婺源清明果,婺源木雕 ,江灣雪梨 ,甲路紙傘 ,這些都是當地的特產;可以買一些當地的綠茶,如果趕到清明節可以買一些清明果。

6樓:啥地方

荷包紅鯉魚,婺源綠茶,獼猴桃、酒糟魚,珍珠液酒,土蜂蜜釀酒;我認為一定要買荷包紅鯉魚,因為它產於民間,是著名的優良品種,而且也很好養活。

7樓:巨蟹阿斯頓

有綠茶,龍尾硯,中華荷包紅魚以及江灣雪梨等等;可以買一些具有當地特色的木雕以及甲路紙傘,還有上述的一些特產等等送給親朋好友。

江西婺源的特產

8樓:肯聲陌

江西婺源的特產有:婺源荷包紅鯉、婺源綠茶、大鄣山茶、婺源汽糕、婺源清明果。

江西婺源的特產介紹:

婺源荷包紅鯉。

荷包紅鯉魚產於婺源民間,色澤金紅,頭小尾短,背高體寬,腹厚肥大,狀似荷包,故稱荷包紅鯉魚,是中國著名優良魚種。荷包紅鯉魚不僅肉質肥美,營養豐富,且具藥用價值。

婺源綠茶 簡稱「婺綠」,婺源縣地處贛東北山區,為懷玉山脈和黃山山脈環抱,地勢高峻,峰巒聳立,山青水秀,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,終年雲霧繚繞,最適宜栽培茶樹。這裡「綠 叢遍山野,戶戶有香茶」,是中國著名的綠茶產區。

大鄣山茶 大鄣山茶為地理標誌保護產品。江西婺源綠茶歷史上就遠銷歐美,建國後,又一直作為中國綠茶的「面子茶」出口海外。上世紀90年代初,綠茶外銷萎縮,婺綠-退出國際市場。

江西婺源縣是中國綠茶產地金三角上的明珠,而「大鄣山茶」則是婺源綠茶中的一顆明珠。

婺源汽糕 婺源汽糕是江西省上饒市婺源縣的特產。婺源縣汽糕表面鮮香油亮,光亮透亮,中間布滿了蜂窩狀的氣孔。加上濃香的佐料,品嚐過後,淡淡的一絲醇香留存於舌尖,令人回味無窮。

婺源的汽糕可謂別具特色。

婺源清明果。

清明時節,在江西婺源隨便走進哪條村,哪戶人家,都可以看到一種顏色青綠,天然清香的特色小吃,看起來有點像中山的粉果。一問,才知道她們在包的這種叫做清明果。

婺源有什麼特產

9樓:孤燈冷樹

一、主食類。

荷包紅鯉魚。

燉土雞(清燉或者加點幹香菇)

蒸蹄膀(年夜飯必備,可以加香菇、海帶等)

糊菜,如糊豆腐、糊野菜、糊豆芽、糊南瓜、糊蘿蔔菜酒糟魚、酒糟臘肉。

碗豆糯公尺飯。

珍珠肉丸。用大鍋熬的鍋巴粥。

粉蒸菜, 以粉蒸肉為首,還有如蒸雞、蒸魚、蒸菜芯、蒸莧菜、蒸萵苣、蒸南瓜、蒸豆角、蒸芋頭、蒸蘿蔔、蒸野菜。還有用板栗、芋頭、蘿蔔、冬筍等與豬肉混合蒸(葷菜在上,素菜在下)的。

龍山特色粉蒸狗肉。

梅乾菜扣肉(蟲菜燒肉)

酸辣椒酶豆腐。

二、食材類。

一)動物淡水魚:荷包紅鯉魚、甲魚、草魚、深山裡的冷水塘魚、黃丫頭、烏鯉、小江小河魚、乾魚、燻魚石雞、野兔、麂子、野豬、蛇、鳥、燻臘肉土雞蛋 二)植物蕨菜、香菇、木耳、竹筍、水筍、南瓜花、苦菜、野翹、茶油、辣椒殼(曬乾的辣椒、幹蕨菜、幹香菇、幹木耳、幹竹筍、乾水筍、幹豆角。

三、小吃。清明果、蒸汽糕、糯公尺子糕、糍粑(麻果、糯公尺小麻薯)、灰汁果、油煎燈、鹼粽、木心果、茄子幹南瓜幹。

四、酒類。自製公尺酒、婺源紅、清華大曲、全良液。

10樓:迷人的反派

婺源茗眉茶,屬綠茶類珍品之一。因其條索纖細如士女之秀眉而得名。產於江西省婺源縣。

婺眉的採摘標準為一芽一葉初展,要求大小一致,嫩度一致。其外形彎曲似眉,翠綠緊結,銀毫披露,外形雖花色各異,但內質為清湯綠葉,香郁味鮮醇,濃而不苦,回味甘甜。滋味鮮爽甘醇為其特點。

婺源茗眉產於江西省婺源縣。鄣公山、溪頭、江灣、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地為茗眉茶的天然產地。其地處贛東北山區,為懷玉山脈和黃山餘脈所環抱,地勢高峻,峰巒聳立,年均氣溫16.

7℃,晝夜溫差10℃以上,年降水量2000公釐左右,相對濕度83%,無霜期達250天,全年霧日60天以上。土質多為紅、黃壤,腐殖層深厚。山崖幽谷間,常為雲霧籠罩,茶樹多受輻射光照射,萌芽期早,葉質肥厚柔嫩,營養成分豐富。

該茶由於生長在得天獨厚的良好環境之中,本身含有豐富的營養成分和芳香物質,尤其蛋白質、氨基酸、維生素、咖啡。

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