1樓：安徽新東方烹飪學校
1、關東煮。
關東煮，所謂「高階版」的麻辣燙，源自日本，後在台灣風靡起來，然後傳入內地。丸子是串著串兒煮著吃的，湯是現熬的經典營養雞湯，好吃、營養、暖胃，在冬天再適合不過。除此之外，冒菜、砂鍋菜、麻辣燙同樣是秋冬受歡迎的特色小吃，深受吃貨們的追捧！
2、火鍋。秋冬季節，天氣漸冷，火鍋備受大家的喜愛，無論是南方人還是北方人，約上三五好友一起去吃火鍋簡直是人生的一大美事。隨著天氣逐漸轉涼，火鍋店都是熙熙攘攘，從開始營業一直到深夜，座無虛席。
更有甚者，為了一頓美味等上一兩個小時。可以說，火鍋儼然成了這個季節的寵兒。在這個時候想要進行餐飲創業的你們，可以考慮火鍋喲~
3、烤豬蹄。
不知從何時開始，烤豬蹄成為了街頭小吃的新寵，國內很多商圈夜市、大街小巷都掀起了一股烤豬蹄熱潮，火爆的烤豬蹄攤位前，一直到晚上很晚，排隊等待的隊伍也不見縮短！烤豬蹄是特色燒烤，色、香、味具全，一經推出就受到了廣大食客的追捧。學烤豬蹄配方做法技術去擺個攤創業是非常不錯的。
4、奶茶熱飲。
要問秋冬時節的加油站是什麼，那肯定少不了氤氳繚繞的熱飲，捧在手裡暖呼呼的，喝進肚中，也有了一種溫暖的味道。暖身、暖胃、暖心，再配以甜點蛋糕，瑣碎平淡的生活也因此有了一種別樣幸福感。在秋冬時節，開一家集蛋糕奶茶為一體的甜品店是女生的創業好選擇噢~
5、滷味小吃。
滷味小吃的前景是毋庸置疑的，目前滷菜小吃在各大城市都非常火爆，小本經營的專案，具有較高的投資潛力。滷菜熟食的特點就是價效比高，受眾人群廣，利潤也非常不錯，所以開店基本沒壓力，建議投資者可將小店開在高校、大學城附近，迎合顧客的消費心理及習慣。
2樓：町門烤肉飯
您好，很高興解答你的問題！
小吃開店注意事項。
1、找到小吃品牌中差異性。
在了解品牌之前一定要先考察品牌所在行業價值，最重要的就是要注意各個小吃品牌當中的差異性，或許可以在其中找出市場規律，繼而尋找出適合自己做的小吃品牌，最好是要選擇避免同質化，有自己發展特色的小吃品牌。
2、堅持「服務為王」
畢竟是服務行業，而且現在的時代也是服務為王的時代，要說企業能夠留住顧客的人心，最重要的就是服務有沒有到位，能否讓消費者滿意品牌的服務是最關鍵的。
3、注意觀察合作人員是否真誠。
如果發現與自己對接的合作人員不真誠，態度也不專業也不誠懇，這可能會影響到後續的合作，要麼建立品牌，要麼選擇其他的品牌對接。
4、選擇價效比高的品牌加盟。
所謂價效比高的品牌就是政策比較好對於品牌商來說能夠提供很多幫助，而且品牌費不是很高比較適中，這是對於投資人來說是價效比比較高的品牌。
5、嚴格遵循選址原則。
要選擇功能性比較明顯的地方，這樣大家會選擇特色小吃消費，而且盡量選擇周圍空間比較大的地方，因為有的人會開車來吃飯，有地方停車，其實更能夠留住顧客。
希望町門烤肉飯品牌的能夠幫助到您 ，祝你生活愉快~
現在開什麼小吃店最火
3樓：牛凝昳
肯定是火鍋店呀，現在社會年輕人都最愛吃火鍋了，恨不得天天吃，很nice哈哈哈哈，都是年輕阿們的最愛！
4樓：感性的初見晴天
比如燒烤店，炸串店，奶茶店等各種小吃店比較不錯的，創業是比較不錯的選擇，努力做到生意興隆。
5樓：劃過天空的翅膀
你要看看本地的人喜歡吃什麼，如果是最好是乙個**實惠，因為現在還是平民百姓多。
6樓：歡欣
如果想開小吃店 ，我認為現在最好是燒烤店，應該能行 ，比其他的要強很多。
7樓：曹鑲焮
我覺得現在開手擀麵的小吃店是最火的。
8樓：瀋陽新東方烹飪學校
小吃這邊有100多個品種可以選擇，可以自己選一下。
自己創業開小吃店，做什麼專案比較好？
9樓：安徽新東方烹飪學校
零基礎也不用擔心。
學廚師學多久，還是要看自己的實際情況及自身的需求來選擇。
針對想要創業的人群可以選擇短期創業專業學習。
年紀偏小，想學個技術，畢業出來想好找工作的可以考慮長訓專業。
學廚師（中餐、西點）與其它行業相比有著明顯的優勢：
一、學廚師永遠不會被社會淘汰，人是鐵，飯是鋼，民以食為天。
二、學廚師工作範圍廣闊，**都有廚師，**都要廚師。
三、學廚師發展空間巨大：菜品的創新、營養的搭配永遠沒有封頂。
四、廚師愈老愈值錢：不像許多行業只能吃青春飯，青春一過生活無著落。
五、學廚師學習投資相對較低：許多行業學費高昂，參加工作後很長時間內在賺自己的錢，更有很多人因為高昂的學費望而卻步。學習廚師投資則相對較低。
現在餐飲發展還可以，單從餐飲來看，未來國內廚師需求量大，學廚師是乙個很不錯的選擇待遇好，學了廚師技術又可以自己創業，開個麵館、中餐館等。
10樓：龍阿哥談餐飲
餐飲創業如何選擇品類或是專案。
11樓：故_事的小黃花
自己創業開小吃店的話，可以開動漫主題的小吃店再加上動漫奶茶和動漫周邊的加持。
這個小吃店必定成為靚麗的風景線。
收到大朋友和小朋友的熱烈追捧。
12樓：匿名使用者
燒烤店，奶茶店，腸粉店等等小吃。
想開個小吃店，都有什麼小吃？
13樓：成都新東方烹飪學校
要開小吃店，直接到專業的小吃學校學習就好，只要選擇乙個專業的小吃學校，是可以學習到很全面的技術的。現在學習乙個小吃也是很不錯的。
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是乙個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要物件。
世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特。現代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嚐異地風味小吃還可以藉此了解當地風情。
14樓：匿名使用者
國內美食很多，可以先列出每個省出名點的小吃，再縮小範圍尋找適合自己和將要開店的區域的小吃，注意想開店的區域做一下調研比較好。
15樓：網友
想開個小吃店。都有果子豆漿包子餛飩。等等。這都是小吃。
16樓：時尚毒藥
一滴酒跟多，小吃也很多看你主要做那類的，湯水累的還是乾食累的，夏天水飲，烤模擬較切成的。
17樓：帶向遠方
常見的有麻辣燙，水煮，奶茶，燒烤之類。夏天的話可以開個冰淇淋店，糖水店。
18樓：小香與真絲
手抓餅和雞蛋餅很不錯的。
想創業開個小吃店，做什麼比較好？在**可以學？
19樓：安徽新東方烹飪學校
冬天來了，可以學點湯湯水水的麵食，一點暖和點的東西，在專業的培訓學校都是可以學習的。
20樓：張老師說物理
如果你想創業開個小吃店，我覺得你選擇做一些麵條類的產品是比較好的，因為這些產品學的時候非常容易學會怎麼操作，而且教這個的也比較多，你可以到一些有名的小吃部學一些比較有特色的麵條。
21樓：宜賓新東方烹飪學校
可以考慮火鍋串串、烤魚、冒菜、冬日奶茶這些小吃，具體還是看你自己想要做什麼樣的小吃店。
可以看看你本地有沒有烹飪學校可以學，可以學短期小吃課程。
先實地考察一下學校，品嚐一下味道再學習。
22樓：淦逸雅
想創業，開個小吃店，做什麼比較好？在**可以學？我認為你想創業，開個小吃店是乙個很好的想法，應該開乙個小快餐店，或者是個早餐店你想創業，開個小吃店，做什麼比較好？
在**可以學？我認為你想創業，開個小吃店是乙個很好的想法，應該開乙個小快餐店。或者是個早餐店你可以想創業，開個小吃店，做什麼比較好？
在**可以學？我認為你想創業，開個小吃店是乙個很好的想法，應該開乙個小快餐店，或者是個早餐店，你可以在網上就可以學習了。
小吃創業首選什麼專案？
23樓：松薄
創業小吃新專案有哪些。
1.百草味。
百草味是堅果類的品牌，在小吃界可謂是佔具有一席之地。百草味也是他們家的乙個爆款的口味。百草味這個品牌的好評數也是相當的高，竟然達到了80%。
並且，百草味雖然以堅果類為主要的，但是其他的種類也是各種各樣。如：芒果幹、青梅、牛板筋等。
2.絕味鴨脖。
絕味鴨脖現在在全國已經擁有了很多的分店。絕味鴨脖主要是以麻辣為主，也正是因為鴨脖的口味，使得它越來越受歡迎。絕味鴨脖一直在用心烹飪，對於每一道工序都十分的嚴格，而且，絕味鴨脖也有自己的運營方式，對於公司的管理也有自己獨特的管理方式。
3.魏家涼皮。
涼皮店在生活中隨處可見，但是，魏家涼皮卻與眾不同。魏家涼皮對於大公尺選擇十分講究，而且，醬料也是自家研究的秘製醬料。魏家涼皮吃起來更加軟糯，有韌性。
讓人吃了還想吃。正因如此，只要吃了魏家涼皮的人都說好。魏家涼皮的餐廳環境也是相當不錯，慧飢塵無論是餐廳內的環境還是餐廳外的環境，都稱得上合格。
如果想要選擇加盟一家小吃店，魏家涼皮或許是乙個不錯的選擇。
4.巷內鍋盔。
巷內鍋肢段盔的餡料種類有很多，有的是豬肉，有的是梅菜幹。而且，鍋盔做的十分酥脆，一口咬下去餅皮一塊塊的往下掉，並伴隨著咔咔咔的聲音。一旦你吃了巷內鍋盔，你將會愛不釋手。
吃了還想吃。巷內鍋盔的**相對實惠，對於大眾來說是相對親民的。在製作的過程中，如果你站在旁邊，你會問道一股香味，以及麵餅前禪焦糊味道。
兩種味道交雜在一起，讓人不斷地嚥口水。
24樓：安徽新東方烹飪學校
小吃創業首選什麼專案？推薦到專友肆業的小吃技術培訓學校學習，現在可以學習螺螄粉技鬥兆術，現好銷轎在螺螄粉技術都是可以的，螺螄粉現在比較受歡迎。
25樓：鄭州新東方烹飪學校
小吃品類挺多的，滷味、炸串、麻辣燙、小龍蝦、烤搭蔽魚、烤肉等等，還有一些地方特色，如：腸粉、鴨脖、胡知歲州辣湯之類的，現在小吃的雀脊種類有很多，想要從事相關行業的話，沒有好的味道是不行的。學習小吃，不知道到**學習，可以到專業做烹飪的學校進行學習。
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