1樓：水清霞明
黑貓魚即石斑魚，沿海當地居民俗稱。生活在海邊石頭縫隙，有海中鯉魚之稱，實際上食用價值和味道高於鯉魚。比常見魚類**偏貴。
石斑魚，屬鱸形目，體長橢圓形稍側扁。口大，具輔上頜骨，牙細尖，有的擴大成犬牙。體被小櫛鱗，有時常埋於皮下。
背鰭和臀鰭棘發達，尾鰭圓形或凹形，體色變異甚多，常呈褐色或紅色，並具條紋和斑點，為暖水性的大中型海產魚類。
石斑魚營養豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區推為中國四大名魚之一。
基本資訊。中文名。
石斑魚。別名。
石斑、鱠魚。
拉丁學名 epinephelussp
拼音 shibanyu
界 動物界。
外形特徵。石斑魚體形特徵，大同小異，一般體中長，側扁，色彩艷麗，變異甚多，常呈褐色或紅色，並具有條紋和斑點，口大，牙細尖，有的擴大成犬牙，背鰭和臀鰭硬棘，很是發達，赤點石斑魚和雲紋石斑魚，青石斑魚因體色為青褐色，故又稱青斑，是福建產量較多的一種。石斑魚體橢圓形，側扁，頭大，吻短而鈍圓，口大，有發達的鋪上骨，體披細小櫛鱗，背鰭強大，體色可隨環境變化而改變。
成魚體長通常在20～30厘公尺。
石斑魚。石斑魚。
棲息環境。石斑魚多棲息於熱帶及溫帶海洋，喜棲息在沿岸島嶼附近的岩礁、砂礫、珊瑚礁底質的海區，一般不成群。棲息水層隨水溫變化而公升降。
春夏季分布於水深10～30公尺處，盛夏季節也會在水深2～3公尺處出現；秋冬季當水溫下降時，則游向40～80公尺較深水域。適溫範圍為15～34℃，最適水溫為22～28℃。適鹽範圍廣，可在鹽度10‰以上海域生存。
生活習性。石斑魚為肉食性兇猛魚類，以突襲方式捕食底棲甲殼類、各種小型魚類和頭足類。石斑魚喜靜怕浪，喜暖怕冷，喜清怕濁。
在10～15公尺深的海底，尤其在多岩礁洞穴和珊瑚地帶，經常多見。個體小的，活躍在淺水域，好動，易釣。個體大的，喜靜臥，深居簡出，經常呆在洞穴裡或深水域。
2樓：小雲洛
首先一點可以肯定的是橘色的岩石這種現象是含有金屬礦物，比如含鐵岩石氧化會呈偏紅色等。
而針對題主粗略的描述以及僅有一張** （建議題主今後要注意拍攝整體和特寫特徵）個人推斷兩種可能：1、這是一種結核灰岩或豹斑白雲岩，屬於碳酸鹽岩/2、碎屑岩 而且是沖積扇扇根的岩石，泥礫形成的岩石，看到的這些是礫石，後期遭受風化。
在海洋中有這麼一類魚被統稱為石斑魚，已有記錄的近100多種，其中在我國東南沿海、北部灣及南沙群島廣泛分布著其中的10屬67種。俗話說龍生九子各有不同，在石斑魚大家族中有的周身色彩艷麗斑點貌若天仙，有的色溫性和靜若處子，更有的形怪色異，**殘暴。同乙個名稱不同的性情，不同的相貌卻又都是美味的至臻。
3樓：在桃源仙谷瘋狂打call的李逍遙
石斑魚（epinephelussp.）屬鱸形目，體長橢圓形稍側扁。口大，具輔上頜骨，牙細尖，有的擴大成犬牙。
體被小櫛鱗，有時常埋於皮下。背鰭和臀鰭棘發達。尾鰭圓形或凹形。
體色變異甚多，常呈褐色或紅色，並具條紋和斑點，為暖水性的大中型海產魚類。
石斑魚性兇猛，肉食為主，喜食魚、蝦、蟹類，不喜歡結群，飢餓時有自相殘殺現象。對鹽度的適應範圍很廣，可生活在11―41%的鹽度範圍內，最適水溫為22―28℃，18℃以下時食慾減退，15℃以下魚體就失去平衡。
深海大石斑魚在大海浬吃什麼？
4樓：老天爺會飛
深海的大石斑魚在大海浬吃小魚。
5樓：匿名使用者
吃蜉蝣生物和小魚小蝦。
如何烹飪深海石斑
6樓：匿名使用者
先用刀在魚身上斜著割成大菱形，抹上料酒和鹽醃上15分鐘，在魚身上放蔥、姜、花椒和肥豬肉片，上鍋大火蒸8分鐘後關火燜3分鐘，把魚拿出來，雨身上的作料撿掉，重新放在乾淨的魚盤子裡，在魚身上碼好切好的蔥絲、薑絲、青紅椒絲、香菜段，在炒鍋裡把油燒的冒煙約八成熱，澆在魚身上。
請問石斑魚生活在海的那個部位，如淺海、中海、深海等？它生活的海水溫度是多少？
7樓：匿名使用者
石斑魚喜棲息在沿岸島嶼附近的岩礁、砂礫、珊瑚礁底質的海區，一般不成群。棲息水層隨水溫變化而公升降。春夏季分布於水深10-30公尺處，盛夏季蠢纖節也會悉檔罩在水深2-3公尺處出現；秋冬季當水溫下降時，則游向40-80公尺較深水域。
適溫範圍為15-34℃，最適水溫為22-28℃。適鹽範圍廣，可在鹽度10‰以上海域生存。為肉食性兇猛魚類，以突襲方式捕食底棲甲睜鬧殼類、各種小型魚類和頭足類。
石斑魚生長在什麼地方
8樓：sby娟娟
生長在寧波海能橫江養殖場的石斑魚生活很好了。
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