1樓：部落裡的吃貨
無所謂，只要口味品質保證好，適當的推廣，自會有它的優勢。
2樓：凱恩斯
個人在之前批判了麥咖啡，並且覺得瑞幸咖啡燒錢模式不可持續。不過對於喜茶進入咖啡，個人覺得反倒覺得是乙個正確的路徑。
奶茶是如何來的？很多人想到了港式奶茶，是英國人的下午茶習俗裡面增加了牛奶和糖，漸漸地這個趨勢就往奶和茶的混合飲料發展。其中台式重奶味，港式重茶味。
所以奶茶店遍地開花。然而人類的味蕾不會停留在奶茶，到了喜茶等等網紅茶出現之後，果糖加入混戰。實際上喜茶等等網紅店主打產品不是蔗糖，也不是白砂糖，而是果汁+果糖。
有一種錯誤的迷戀，認為甜果汁可能比其他醣類更加健康（實際上果糖也是能量），比如加入果汁的飲料可能更加歡迎，於是融合茶、芝士和果汁（改造過的果汁），便開始占領味蕾，成為新的飲品風格。
接下來是咖啡的變革。實際上咖啡的變革也是類似於茶到奶茶的階段，意式濃縮到拿鐵，加奶泡而已，實際上咖啡尚未有人去開發新的口味和口感，我不知道混合多種元素的咖啡好不好喝，比如加白砂糖的咖啡和加蜂蜜的咖啡有什麼不同，但是如果喜茶是按照星巴克的邏輯做咖啡，那是趁早不要進入這個行當。因為星巴克的咖啡口味在於穩定，那種帶焦糊味的咖啡豆並不怎麼好，但是你在所有星巴克喝到的都一樣，很容易形成一種口味習慣。
喜茶應該有這方面的基因，其網紅茶階段，雖然很大程度上依然是隨大流，但是部分產品的確是被市場承認，至少有人樂意排隊去買。其成功在於產品口味的開發，以及出色的品質一致性。這樣，顛覆咖啡行業就會產生可能性。
喜茶奶茶總是有那麼多人排隊，為什麼不擴大店面呢？
3樓：匿名使用者
喜茶重度愛好者在此。
剛剛在下單了9杯，在辦公室裡每天號召大家點喜茶，幾乎要成為我們公司的喜茶總**了。。。
朋友圈裡有喜茶的pr總監，我也問過她這種問題，為什麼不擴大店面了，一開始我也是跟大家的想法一樣，想必這是奸詐商家的飢餓營銷！！！就是讓你排隊，就是把你吊著，你越要花時間排隊，說明你越喜歡我，越離不開我。
但稍微動動腦子仔細一想，人家何必呢，如果你已經喝過他們家的產品，還願意這樣去排隊，那就是對內容本身的認可啊，說明人家真的好喝啊，哪會有人傻到不喜歡喝，就是因為要排隊，還非要去排隊，非喝到不可了，那不是傻麼。
人家確實也是回覆我說，他們也很想多開幾家，但是做生意哪那麼簡單，需要門店，還需要**許可，各種，但是據說北京地區很快年後會多開好幾家了，所以可以保持期待。
以前在杭州的時候，最喜歡的是一點點，因為一點點的奶茶可以說是好喝又評價了，而且萬年不變的布丁奶茶，奶味和茶味都很醇正，沒得挑。來了北京，一點點也幾乎買不到，店面極少，才轉戰喜茶，**翻了三倍！
說說為什麼喜歡喜茶，他們家的芝士可以說是空前絕後了，聽說長沙有一家奶茶叫做茶顏悅色的本土品牌也很好喝，想著哪天去試試，但是每次喝喜茶，都會愛不釋手，那個芝士特意用勺子挑出來舔乾淨，就跟吃酸奶差不多！
喜茶咖啡上線，茶飲品牌能在咖啡市場站穩腳跟嗎？
4樓：網友
瑞幸咖啡南京地區前員工一名，並不看好喜茶咖啡
離職之前一直做的是咖啡市場分析，從專業角度跟大家分析一下，喜茶咖啡為什麼注定失敗？
1、喜茶咖啡的運營模式，注定失敗。
咖啡市場其實是被細分成門店和外賣。門店就是大家熟悉的星巴克、costa、藍灣，漫咖啡，喜茶咖啡很明顯並不屬於這個分類，因為喜茶並沒有空間座位提供給顧客。
這也就是為什麼無論是網際網路咖啡公司瑞幸，還是傳統公司星巴克，嘗試外賣業務都沒有成功。因為中國的消費者並沒有養成喝咖啡的消費習慣，大家消費的是咖啡店帶來的服務，而不是咖啡本身，強行的套用茶飲的模式，只能失敗。
2、注定失敗，喜茶為什麼要嘗試。
大家困惑的是，為什麼瑞幸、星巴克都失敗了，喜茶還有勇氣繼續投身咖啡服務。主要是因為門檻低、投入少，輸得起。
首先，喜茶咖啡走的是輕資產道路，也就是不需要投入過分的資金在門店、裝修、裝置這一塊，這點是喜茶咖啡的優勢。
其次，喜茶本身在茶飲這一塊的渠道，可以轉移到咖啡，不需要額外的推廣營銷成本。這也是相比較瑞幸自己建立渠道的優勢所在。
喜茶相當於以較小的成本，試圖在咖啡市場分一杯羹。如果贏了，就是媲美星巴克的巨頭，如果輸了，無非是微乎其微的機器成本。
但是喜茶疏忽的是，外賣咖啡的模式本身就是失敗的。或許喜茶高層本身是知道的，之所以上線喜茶咖啡，並不是看好外賣咖啡這一塊業務，而是原本的茶飲業務放緩，尋求新的增長點罷了。
作為瑞幸咖啡的前員工，並不是在惡意詆毀同行。而是真的不看好外賣咖啡的商業模式，這也是為什麼最後自己離職的原因。
5樓：游為
喜茶這一家從江門小巷走出來的茶飲品牌，在短短六七年的發展時間裡，逐漸在輕奢茶飲品牌裡有著很大的從市場份額和影響力，雖然也有過很多爭議波瀾，但是這款網紅茶還是深受甚多年輕人的喜歡。如今占領了茶飲市場之後，喜茶有進軍咖啡市場，喜茶咖啡上線了，而且這一次不僅感覺站穩了腳跟，還大有咄咄逼人的陣勢。
從喜茶咖啡的定義來看，簡約優雅從不做連鎖，只做直營店，這不僅會加大商品的質量，在口碑上也有立足之地，如今氾濫的奶茶連鎖已經讓很多人失去了茶飲的定義，而喜茶和喜茶咖啡的出現就像是一股清流，最關鍵的的是源遠流長。現在喜茶茶飲市場份額在萬億市場中佔據，進軍咖啡也是有很大信心。
除此之外，在喜茶大戰咖啡市場前，擺在面前的有兩座大山就是瑞幸和星巴克，他們不僅將中國的咖啡店開到關門，還在中國咖啡市場佔據十分龐大的份額。比如之前年輕氣盛的咖啡品牌“咖啡庫”或者說雀巢等，都在星巴克和瑞幸的屠刀下走投無路，中國咖啡市場成了他們兩座巨頭的天下。不過在這樣的背景之下，雖然瑞幸和星巴克幾乎看不起喜茶，但是喜茶依舊佔據中國傳統咖啡的噱頭，來分一杯羹，這就是為何喜茶能夠子在咖啡市場佔據一定市場份額！
如何看待喜茶布局咖啡領域並開店？
6樓：門徒電影
昨日喜茶官方***“heytea喜茶”發文稱，喜茶咖啡將於今天正式上線，首批上線門店包括：深圳永珍城黑金店、廣州惠福東熱麥店、上海湖濱道熱麥店及北京君太百貨dp店四家門店。
主要在於，這幾年中國的茶飲企業消耗量正在逐漸下降，而咖啡年消耗量從萬噸增至萬噸，增加了82%，而這也意味著咖啡在中國有著巨大的藍海跟想象力。
而目前中國咖啡市場只有星巴克一家獨大，其他的競爭者多為後起之秀的創業公司，無論是從店面跟影響力上都無法朝星巴克發起衝擊，所以目前各大茶飲品牌開始逐漸的朝著這方面轉型，以謀求未來的營收點。
如何看待今日正式開業的”喜茶咖啡“？
7樓：錢皓
今日喜茶咖啡正式上線，其產品將咖啡和芝士茶、奶茶等元素相結合，包括咖啡波波冰、芝芝美式、咖啡波波雙拼等。首批上線門店包括：深圳永珍城黑金店、廣州喚銷磨惠福東熱麥店、上海湖濱道熱麥店、北京君太百貨 dp店。
近年來中國咖啡界可謂群雄而起，前有瑞幸咖啡，今有喜茶。零售業想要擴大零售額，無非兩種途徑：多開店或提公升單店銷售額。
喜茶在開店數相對放緩的情況下，唯有增加品類，提公升銷售額。但喜茶咖啡想要脫穎而出，依然困難重重。首先，喝咖啡的和鬥習慣在國內未被教育成熟；其次，星巴克的第三空間早已深入人心，即使星巴克已不再那麼酷了，但想要撼動它依然不是一件簡單的事情。
很期待喜茶咖啡的戰略，到底是曇花鬥粗一現還是胸有成竹，讓我們拭目以待。
咖啡可以和茶泡在一起喝嗎，咖啡和奶茶可以放在一起泡嗎？
可以。準備用料 牛奶330ml 紅茶1包 濃縮速溶黑咖啡粉1袋1 所需原料。2 鍋中倒入牛奶。3 加入紅茶，攪拌均勻，浸泡30分鐘。4 小火加熱至牛奶邊緣出現輕微氣泡，關火悶5分鐘。5 加入黑咖啡粉，攪拌均勻，根據自己口味新增糖。6 濾掉茶葉即可。7 成品。咖啡和茶泡一起喝不會有什麼問題，咖啡和茶可...
我想在大學門口開一家咖啡奶茶店，200平公尺左右，主要提供休閒聊天場所。房租在3000每月。可行嗎
你想多了，我朋友做這種然後賠了十幾萬 你說的和真的一樣我差點信了 在貴陽市花溪區貴州大學附近開一家咖啡奶茶店需要多少錢 房租不用算 開咖啡奶茶店需要那些東西？詳解 商場投資 有風險，請謹慎操作！結合你的問題，我覺得你還需要系統的市場調研再做投資決定。你的問題我按照從後到前逐個回答 1.現在大學主要消...
南京那邊的咖啡店或者奶茶店有沒有人知道名字
海磊有很多故事 咖啡奶茶店到處都是，您有具體點的範圍嗎，誰知道南京有哪些連鎖奶茶店的名字啊？ 一包立頓紅茶 小半杯牛奶 燒開水,把茶包放入杯中,倒入開水.拉動茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過熱的牛奶.再拉動茶包,然後取出茶包珍珠奶茶就做好了,不過沒有珍珠 臺灣珍珠奶茶技術配方 原料 珍珠丸，有黑色 ...