1樓：一葉小船
白玉菇番茄湯。
材料：西紅柿1個、白玉菇125克、鹽適量、黑胡椒粉適量。
做法：1、白玉菇去根洗淨，西紅柿洗淨劃十字；
2、西紅柿放入熱水鍋內正反煮一分鐘左右，西紅柿去皮後切丁；
3、鍋內放油放入西紅柿翻炒至出汁；
4、放入白玉菇，繼續翻炒，加入水淹沒過食材，加入鹽，黑胡椒粉，煮十分鐘左右即可出鍋。
白玉菇雞蛋湯。
材料：白玉菇兩盒、雞蛋兩隻、蔥一段、玉公尺澱粉適量、雞精適量、鹽適量、姜適量。
做法：1、白玉菇洗乾淨，鍋中熱油，放入蔥段薑片爆香，下入白玉菇，翻炒至出水；
2、倒入適量開水，沒過白玉菇，轉小火蓋鍋蓋燉5-10分鐘，調入適量鹽，雞精，水溶玉公尺澱粉，關火；
3、將打好的雞蛋趁熱灑入鍋中，並快速順時針攪動，形成雞蛋花便可出鍋享用了。
白玉菇絲瓜湯。
材料：絲瓜半根、金錢菇一把、白玉菇一把、胡蘿蔔一塊、鹽適量、姜適量。
做法：1、清水洗去金錢菇上的浮塵，溫水泡發，泡至柄蓋柔軟，水不要倒掉；
2、白玉菇清水泡20分鐘，然後開水焯一下；
3、將白玉菇和金錢菇放入砂鍋，倒入泡香菇的水，再新增適量清水，大火煮開，小火煲十來分鐘；
4、煮菌菇湯的時候就可以切絲瓜了，將絲瓜去皮，切滾刀塊，胡蘿蔔切幾片菱形片；
5、絲瓜和胡蘿蔔片一起下鍋，加適量鹽，煮至絲瓜透明即可關火。
2樓：your大頭兵
豬骨蓮藕湯。
煲一碗屬於這夏末的清甜滋補的豬骨蓮藕湯。
豬脊骨冷水下鍋焯水。
焯過水的豬骨撈出放入砂鍋，加滿清水。
放香菇、薑片和香蔥節，大火燒開後，蓋蓋文火煲小時。
蓮藕削皮泡清水備用。
文火慢燉的骨湯已變得奶白。
將蓮藕、白玉菇加入鍋中，繼續文火煲50分鐘。
出鍋前加鹽再煮10分鐘。
盛出後在碗中撒上一小把香蔥。
豬骨被煲得軟爛，油脂充分融化在湯汁中，沁入到菇、藕當中。
湯汁香甜清澈，透著蓮藕的清香。
雖是肉骨湯，卻一點也不油膩，十分適合在夏日裡飲用~清淡有營養，又是新鮮時令食材，讓這週末清甜又滋補。
蘑菇和藕能一起燉嗎
3樓：從口從羊咩
蘑菇和蓮藕一起燉是一道美味，蘑菇屬於大型真菌，幾乎沒有不適應群體，溫性食物。蓮藕也是寒性食物，清熱去火，加上蘑菇的屬性是沒有問題的，不會產生食物混合問題。
如果兩種一起燉會以蘑菇的味道為主，如果不介意味道太重的話可以一起燉，如果介意的話可以先放入蓮藕燉然後撈出，再放入蘑菇下去燉，就可以了。
例如：蘑菇蓮藕大骨湯。
主料。豬腿骨2根，蓮藕1節，蘑菇100g
輔料。蔥適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞精少許、白酒10ml、大料3個、姜適量。
做法。1.豬腿骨冷水入鍋焯燙備用。
2.電壓鍋內膽加入適量的清水，蔥薑，大料，白酒。
3.然後放入豬腿骨和去皮切塊的蓮藕。
4.加蓋按鍵排骨。
5.煮好後開蓋加入蘑菇。
6.加入鹽。
7.加入胡椒粉。
8.再次煮上5分鐘。
9.然後加少許雞精調味。
10.攪拌均勻即可食用。
等豬骨煮熟後再加入蘑菇，這樣即可保持蘑菇的營養，也能讓蘑菇吸取一些油分，讓湯羹不油膩。
4樓：ccc菜辣椒
香菇和藕是可以一起食用的，香菇含有豐富的食用菌多醣、礦物質鉀，營養豐富，藕的碳水化合物含量是比較高的，而且含有粘液，對保護腸胃、提高免疫力都是有益的。
5樓：旅行書桌
蘑菇和藕是可以一起煮的哈，一般情況下是不會發生食物相剋的情況，不會產生太大的影響，只要保證乾淨衛生，按合適的量來煮，不要過量，就可以放心煮哦。
白蘑菇可以和蓮藕一起燉排骨嗎?
6樓：
摘要。白蘑菇可以和蓮藕一起燉排骨的，兩者不會相剋。
白蘑菇可以和蓮藕一起燉排骨的，兩者不會相剋。
雙皮輪孢蘑菇差握世（agaricus bisporus）又稱白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，歐美各國生產經營者常稱之為普通栽培蘑菇或紐扣蘑菇。雙孢蘑菇是世界性栽培和消費的菇類，有「世界菇」之稱，可鮮銷、罐藏、鹽漬。雙孢蘑菇的菌絲還作為製藥的原料。
雙孢蘑菇每100g鮮品中約含蛋白質脂肪糖纖維素磷110mg、鈣9mg、鐵。用來煲湯虛肢營養價值高。
蓮藕能和白茨菇一起燉嗎
7樓：蘭曦雪唯一
蓮藕和茨菇不相剋，可以一起燉。
蓮藕相剋食物：藕+白蘿蔔：生內食寒性較大。
藕的容功效與作用：
藕，味甘、性寒；歸心、脾、胃、肝、肺經。清熱生津；涼血；散瘀；止血。主熱病煩渴；吐衄；下血。
1.強健胃粘膜。
維生素c和蛋白質一起發揮效用，能結合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。
2.預防貧血。
預防貧血，協助肝臟的運動。
3.改善腸胃。
單寧具有消炎和收斂的作用，改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種醣類蛋白質，能促進蛋白質和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。
4.止血。蓮藕對血小板減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外藕粉調補脾腎、滋腎養肝、補髓益血。
慈菇的功效與作用：
慈菇球莖，味甘、澀、性微溫，入肺、心經；可斂肺，止咳，止血，實腸；主治痰核瘰癧、腫塊瘡癤、肺熱咳嗽、喘促氣憋、心悸心慌、水腫、小便不利等病症。
慈菇不僅可作蔬菜，而且還有藥用功能，鮮慈菇切碎，加上適量的冰糖和豆油煎煮，臨睡前服用可**肺結核引起的咳血。另外，將慈菇搗爛與生薑汁調勻，塗敷於**腫痛處，有消炎、退腫、止痛之效。
8樓：冰雪陽光久久
你好，可以的，沒有衝突的。希望會幫到您。
蓮藕能和排骨一起燉嗎 藕可以和排骨燉嗎
藕可以和排骨在一起燉著吃，燉出來的湯溫潤香濃，鮮香味美，做排骨藕湯，還要選擇一些皮微黃帶麻點的，這樣的燉出來才會有粉糯並帶有微微的紅色，先去掉外皮清洗乾淨，然後切成一大片兒滾刀塊兒再進行清洗，再撒上鹽拌勻醃製一會兒，這樣藕就會不發黑也更容易出現粉糯，吃起來也會更加有味道，平時可以做一些蓮藕排骨湯，營...
羊肚菌能和藕一起燉嗎
中醫認為，秋冬季不但要有足夠的能量抗寒御病，還要貯存體力，為來年的 春生夏長 做好準備。所以，在秋冬季節裡最宜飲用溫暖而營養的湯水。蓮藕的營養價值很高，具有消食止瀉，開胃清熱，滋補等功效，而排骨含有大量的蛋白質和骨膠原以及磷酸鈣，對強筋壯骨很有幫助。蓮藕排骨湯不但有潤腸道，清熱消痰 補血養顏的功效，...
藕和排骨煲湯一起放嗎，玉公尺和蓮藕排骨一起去煲湯嗎？
藕和排骨可以一起煲湯。下面是做法。準備食材 黃豆 蓮藕 排骨 蔥薑 食鹽。1，首先我們把黃豆提前泡發，然後洗乾淨放置備用，如下圖所示。2，然後再把蓮藕洗淨去皮，用刀切成小塊，如下圖所示的樣子，3，然後再把鍋裡煮開水，把排骨過一下水，去除一下腥味，如下圖。4，把排骨 黃豆 蓮藕 薑片 蔥全部倒入鍋中，...