春節各地美食**點，你的地區有什麼美食非常出名？
1樓：謝密說娛樂
我的家鄉是八朝古都開封，既然是古都，美食是不會少的，現在我給大家一一介紹，希望大家有時間來開封品嚐美食，看我說的是不是名副其實。
1，灌湯包，灌湯包是我們經常吃的一種美食，尤其是老人和小孩子，味道十分鮮美，一口下去，皮薄餡鮮，吃了一口還想吃下一口，根本停不下來。家裡來外地的客人，我是一定要帶他們吃一次小籠包子。灌湯包只能在當地吃，沒辦法帶走。
2，桶子雞，它的選材是優質的母雞，通過老湯而成。吃的時候，味道妙不可言，只有真的吃過，才知道哦。這個可以真空包裝帶回去送親朋好友。
3，黃燜魚，真正的黃燜魚，都是黃河中的野生小草魚，小黃魚，這是製作黃燜魚的上等材料，只有開封這邊有，這些小草魚，小草魚要先油炸，再放入明每天的湯當中，這地道的黃燜魚就做好了。我吃的時候，不用吐刺，時候老人小孩子吃，這黃燜魚真香啊，我一星期要吃上一次。
4，開封麵筋素胡辣湯，是我的最愛，我一星期要喝四五次，是以胡椒為主放入海帶、麵筋、粉條做成的，沒有受過培訓的人一般做不出來，作為早餐可以嚐一嚐，與眾不同。
5，開封沙家牛肉，開封的沙家牛肉是國家非物質文化遺產，色澤棕紅鮮亮，內外一致，鹹爛利口，味透五香。沙家品味牛肉店在開封東大寺門前的回民食品一條街路口第乙個攤位。每次去買都要排隊，這個可以真摳包裝帶走，送給親朋好友。
6，稻香居鍋貼，是百年老店，它售賣的鍋貼以皮薄大、鮮香流油，黃焦酥脆而人口，享受古城，2023年被定位開封名產風味小吃，**不貴，我們家乙個月要去一兩次。
7，開封炒涼粉，炒涼粉以涼粉為主料，加入少量的油，把涼粉放入平底鍋內，然後以豆醬、蔥、姜，用鍋蓋蓋住悶少許。炒好的涼粉熱香鮮嫰，焦而不糊。鼓樓夜市排隊最長的就是在買炒涼粉，從炒涼粉車旁一過，香味撲鼻，讓不住要買乙份。
8，四味燴菜，燴菜是由牛肉丸、炸麵筋、牛腩，黃花菜做成的，湯很好，味道鮮美，不油不利，醇厚可口，黃花菜軟爛，丸子軟糯、麵筋湯豐腴，牛肉塊軟韌原香，鍋盔是先做的，還帶著溫度，外焦內軟，麵香十足，我乙個月要吃兩次。
9，鯉魚焙面，是開封的傳統名吃，是由糖魚和焙面兩道名菜配而成，用油炸過的龍鬚麵，蓋在做好的糖魚上面。將二者合而為一，特別有風味。這一般人做不了。
2樓：羅雲紛飛
我所在的地區最出名的有胡辣湯，還有刀削麵，這兩樣特別的有味道，特別的好吃，吸引很多的人群購買，幾乎一頓不吃就覺得缺少很多。
3樓：秋出滑寸
我的地區比較出名的美食有過油肉，涼糕，刀削麵，涼皮，花饅頭，涼粉，這些都是特別有名的。
4樓：史蒂芬斯
我的地區有名的美食有刀削麵，黃糕，過油肉，頭腦，平遙牛肉。
全國各地都有特色美食，可謂數不勝數，你最喜歡吃的美食是什麼呢？
5樓：小杜星命師
北京烤鴨<>
北京是中國的首都，最有特色的菜是烤鴨，烤鴨具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，是當時的宮廷食品。這道菜採用的是優質肉食鴨北京鴨，再用果木炭火烤製，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。
北京烤鴨是享譽世界的北京特色菜餚，它在我國的南北朝時期是作為皇室的貢品的存在。北京烤鴨選用的是優質的北京鴨，然後用果木炭火烤制的，烤好的北京烤鴨色澤紅潤、外脆裡嫩、肥而不膩，尤其是過著面皮和大蔥，那滋味卻是讓人回味無窮。
煎餅果子<>
煎餅果子是天津一種歷史悠久的傳統風味小吃。每日晨晚，街頭巷尾隨時可見這種風味小吃，果子，就是油條；煎餅形似荷葉，薄軟如紙，它是用綠豆漿、雞蛋、香油攤製而成。煎餅在熱鐺上捲上油條，再加上面醬、腐乳、蔥花、小蝦公尺等各種小料，香氣撲鼻，味美適口，多吃不膩，別有風味。
夾沙肉<>
夾沙肉是一道四川，貴州，雲南等地的地方傳統名菜，屬於川味傳統甜菜，選用豬五花肉，將豆沙夾入肉片，蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白裡透紅，鮮香甜糯，肥而不膩，最受老人喜愛。在四川夾沙肉是傳統蒸菜九斗碗之一。
當地人們每當結婚、壽宴、宴請賓客時都會以」九斗碗「為主菜以群宴賓客，夾沙肉更是其中不可或缺的美味。但四川有的地方結婚不用此菜，寓意有別。
鹽水鴨<>
到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深，乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個傳言有沒有根據，但是南京被稱為「鴨都」卻是實打實的名頭。
鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名，據說至今已有一千多年的歷史。
南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節製作，故美名日：桂花鴨。
桂林公尺粉<>
桂林公尺粉以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好大公尺磨成漿，裝袋濾乾，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。
公尺粉本身由大公尺製成，所以比以麵粉為原料的麵食所含的澱粉少很多。
同時，公尺粉所含的油脂和卡路里很少，是**的mm首選美食。其吃法多樣。最講究滷水的製作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。
滷水的用料和做法不同，公尺粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、滷菜粉、酸辣粉、馬肉公尺粉、擔子公尺粉等。
6樓：不要讓我發呆
長沙臭豆腐。因為真的是味道非常讓人難以忘記。看起來是黑黑的，聞起來有一股獨特的臭味，但是吃到嘴裡簡直太鮮美。
7樓：讓我裝傻賣萌
我最喜歡吃的美食是火鍋，因為火鍋的氣氛很好，並且能吃到不同的食材。
8樓：捲捲
各種各樣的麵食，江湖人稱碳水狂人，可以公尺飯配麵條的那種。
9樓：子希說星盤
我最喜歡吃的美食是東坡肉，可謂是色香味俱全。
10樓：小黃的熊
我要推薦「沙縣小吃」，不僅種類豐富而且色香味俱全。像飄香拌麵、蔥油拌麵、扁食、芋餃、柳葉蒸餃、金包銀、公尺凍、板鴨等等都是不可錯過的美食！
中國各地有名的美食，列出特點謝謝嘍！
11樓：小菜愛立恆
北京：驢打滾，豌豆黃。
遼寧：小雞燉蘑菇，鍋包肉。
雲南：過橋公尺線。
中國各地美食特色各是什麼?謝謝嘍！
12樓：艾娟思水
我給你說吧，比如，鹹煎餅，咬一口嘎啦鬆脆，是上海一道傳統小吃，小時候在各種物質都是憑票**年代裡，能有這樣吃一頓鹹煎餅感覺好幸福的樣子，做法不難，先發面再調味，芝麻可以加多一些香味更濃。
求一些有關世界各地著名美食的資料說一下。
13樓：mister森少
日本紅燒日本豆腐。
吉野家牛肉飯。
紫菜卷壽司。
五色壽司飯。
日本紅豆飯。
日本壽司。日式炸豬排。
紫菜包飯。時蔬天婦羅。
日式三文魚生魚片。
海鮮刺身。東京蛋捲壽司。
金槍魚壽司。
手握壽司腐皮。
牛肉壽司。韓式炒年糕。
南韓辣白菜。
紫菜包飯。南韓泡菜湯。
韓式炸醬麵/南韓炸醬麵。
南韓醬湯。南韓海帶湯。
南韓炒年糕。
南韓拌飯-黃豆芽湯飯。
蘿蔔泡菜。韓式辣炒年糕。
韓式雜菜煎餅。
烤魷魚南韓烤肉。
大醬湯英國：炸魚薯條、土司麵包夾烤牛排配約克郡布丁法國：鵝肝醬煎鮮貝、法國洋蔥湯、法式辣豬排、法式鋦蝸牛印度：印度咖哩、印度薄餅。
墨西哥：玉公尺宴、塔科餅。
德國：烤豬肉、醋燜牛肉、鹹豬手、酸白捲心菜 、斯圖加特美食、洋蔥燻肉餅。
烏干達：蕉飯。
日本：生魚片、壽司、味噌湯、天婦羅。
巴西：烤牛肉、feijoada、caruru丹麥：魔鬼太陽。
南韓：南韓泡菜、紫菜包飯、辣炒公尺糕、冷麵、大醬湯中華台北：蚵仔煎、深坑老街臭豆腐、九份芋圓、棺材板阿根廷：餡餅、牛肉。
義大利：義大利肉醬焗意粉、義大利海鮮濃湯、茄汁義大利肉圓面、意醬通心粉。
有什麼出名的食物，是你們本地特有的美食？
14樓：軟軟時尚鑑賞
我是廣西壯族自治區柳州市人，我們柳州有網紅小吃螺螄粉，遠銷海外，現已形成乙個名片、一道特色產業，螺螄粉我就不多介紹了，今天主要介紹我們三江侗族自治縣的特色美食。
我們三江素有「千年侗寨，夢繞三江」的美譽，美食文化也是源遠流長。第乙個美食就是三江油茶；油茶是我們三江的一大特色，三江的大部分老百姓都有打油茶的習慣，我們侗族油茶具有禦寒防病、生津解渴、提神醒腦、解除疲勞等功效，不過味道微苦，所以又被稱為「侗族咖啡」。其原料主要是茶葉、陰公尺（糯公尺蒸熟後晾乾成一粒粒的），油果、花生公尺等等。
傳統的製作工藝是先將陰公尺放入熱油中炸成公尺花，撈出備用，放入一把公尺炒黃加入茶葉炒香後放入水煮沸幾分鐘後用碗盛出茶水，放入炸好的公尺花和花生公尺，油果，蔥花，加點鹽或者糖，至此一道噴香的油茶就製作完畢。除了油茶本身外，還可以加一些配菜，配菜可以有炒豬肝、瘦肉、糍粑等。
三江第二個美食就是各種酸；其中包釦酸鴨、酸魚、酸肉等，這些美食都是選用侗鄉的自養的土豬、土鴨、草魚，經過一系列的侗鄉特用醃製方法經過半年或者一年甚至更長時間的醃製，從而製成侗鄉特有的風味的肉食品。幾百年來，該類醃製品一直是侗鄉人民用於招待貴賓的桌上佳餚！這些醃製品的特色就是比較鹹，而且口感獨特，具有醇香肉脆、味酸回甜，色、鮮、嫩、香樣樣俱全等特點，是一道不可多得的特色美食。
第三個就是牛羊癟；牛羊癟也是我們三江的一道特色美食。牛癟（biě），又被稱為「百草湯」，其製作需要在宰殺牛羊時之前先讓牛吃青草和中草藥，然後在宰殺後將其胃和小腸中未完全消化的的食物取出，擠出液體放入佐料慢熬而成。牛羊癟還有有健胃、祛熱褪火和助消化的功效。
其味道微苦，口感獨特，非常值得品嚐和分享。
我家鄉除了以上三個有名的美食之外，還有侗家禾花魚、三江糯公尺飯、三江野生蜂蜜、丹州柚子等等，除了美食還有著名的風雨橋以及侗家鼓樓。歡迎大家來到三江做客品嚐美食、欣賞美景。
15樓：貪睡的風風
我們本地最有名氣的食物就是上海生煎包和上海特色早飯，有油條、豆漿、豆腐花、餈飯團等等，我每天早上都會吃呢，特別好吃。
16樓：娛樂時事看點
家鄉本地最出名的美食應該就是沙縣小吃裡的餛飩和拌麵了，但其實地道的沙縣小吃遠遠不止餛飩和拌麵，還有非常多令人眼花繚亂的美食，一定要到當地才能吃得到。
17樓：帳號已登出
我們本地最有名的食物是生皮，並且這個菜只是大理這邊有。很多人都覺得它的味道特別好，並且受到了極大的好評。
全國各地較著名的美食都有哪些，全國各地的美食有哪些？
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謝灶bai 是澳門儲存下du來最傳統的中國年俗之一。臘月二zhi十三dao 日送灶神，澳門版人謂之 謝灶 澳門人給灶神權按中國傳統也用灶糖，說是用糖糊灶神之嘴，免得其到玉帝面前說壞話。澳門人過年是從臘月二十八開始的，臘月二十八日在粵語中諧言 易發 商家老闆大都在這歲晚之時請員工吃 團年飯 以示財運亨...