吃水果用開水燙嗎,水果為什麼不能用熱水燙呢?

2024-12-19 09:40:31 字數 4414 閱讀 7870

1樓:雲夢之巔情感解惑

吃水果,可以用溫水漂洗,用開水燙就焉了口感不好。

2樓:網友

可以,但不建議。水果加熱不要超過40℃。不然會造成營養流失。100℃的開水燙完,水果裡的維生素c也基本燙沒了。

3樓:梁咪鏟屎官

你好,女性的月子服是能夠使用洗衣機進行清洗的。不過,建議最好女性自己獨自清洗,不要跟家人的一起清洗,以免發生交叉感染,影響了女性的身體健康。除此以外,女性在坐月子期間,一定要注意一下,必須充分休息,切莫疲勞過度,也不可以經常熬夜,否則會導致女性的抵抗力下降而影響了女性的身體健康,還有可能會落下月子病等等嚴重後果。

女性的月子服是能夠使用洗衣機進行清洗的。不過,建議最好女性自己獨自清洗,不要跟家人的一起清洗,以免發生交叉感染,影響了女性的身體健康。除此以外,女性在坐月子期間,一定要注意一下,必須充分休息,切莫疲勞過度,也不可以經常熬夜,否則會導致女性的抵抗力下降而影響了女性的身體健康,還有可能會落下月子病等等嚴重後果。

你好,水果用開水燙確實能夠造成營養流失,想要吃不太涼的水果可以用溫水來浸泡,不要用開水,另外也可以將水果榨成汁,然後加熱來喝,這樣的話效果會更好一些的,水果中含有大量的維生素c,維生素c一遇到高溫那麼就會很容易被破壞掉水果中的營養,所以最好吃涼水果,這樣的話營養會更豐富一些。

4樓:蒻熙

哺乳期吃水果是否需要用熱水泡,這取決於天氣,如果在冬季天氣比較寒冷,最好是用熱水泡一下,但如果自己抵抗力比較強,一般可以不用熱水泡。但是哺乳期不要吃涼性的水果和食物,因為含良性的水果吃完之後也可能會引起腹瀉,不利於母乳餵養。在這段期間最好是均衡自己的營養,也要注意調理自己的消化和吸收,多吃點蔬菜,多吃一些水果,儘量保持大便通暢,同時也要注意適當的進行身體的鍛鍊。

5樓:misu寒流

不是所有的水果都適合煮著吃,像獼猴桃,士多啤梨之類的,不太適合煮,因為加熱後,其中的維生素c是容易被破壞,營養和口感都會下降。橘子,香蕉等熱性的水果也不適合煮著吃,梨和甘蔗等水果就比較適合煮著吃。

6樓:市慕卉

這個肯定用不著啊,為啥吃水果要用開水燙,沒有這個說法。

7樓:玉衛令年

用不著燙洗乾淨就行。

水果為什麼不能用熱水燙呢?

8樓:盡是強顏歡笑

梨被氧化了,當梨在熱水中燙時,梨皮受熱會引梨中酶的不正常活動,使表皮細胞黑色素大量沉積,造成果肉細胞被破壞,空氣使細胞中的酶發生氧化。

請你在加水煮梨時,加少許食用糖,糖分進入梨的細胞內,可阻止延緩氧化反應!

請參考如下水煮梨做法。

主料:梨5個。

輔料:桂皮適量、蜂蜜適量、白糖適量、葡萄酒適量、丁香適量、香草莢適量。

1、準備食材:梨。

2、把梨削皮。

3、在乙個**里加入蜂蜜、白砂糖、香草莢、葡萄酒、丁香、肉桂,攪拌,**煮。

4、把梨加入水中煮。煮大約30分鐘,直到梨軟為止。然後準備鍋匙,把汁澆灑在梨身上。

5、澆好之後就可以食用了。

水果用開水燙熱吃,會影響水果營養嗎

9樓:乾萊資訊諮詢

部分水果用開水燙熱吃不察擾會影響營養價值。

1、梨。冰糖燉雪橡沒冊梨是是一道傳統的特色甜點小吃。主要食材是雪梨,主要烹飪工藝是燉。

梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤沛止咳作用,對咽喉有較好的養護作用;而且梨中較多糖類物質和多種維生素,容易被人體吸收。

2、桔子。桔茶色、香、味兼優的桔子有促進人體新陳代謝的作用,將桔肉和茶葉用開水泡製後飲用,對防癌有一定效果,如果用新鮮乾淨的桔皮與白糖一同衝開水喝,有理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。

3、菠蘿。用菠蘿和雞、牛肉一起做菜,可以增加食慾,促進雞肉牛肉細化,口感好。菠蘿中含有促進血液迴圈酶能呢個夠降低血壓,可以預防脂肪沉積。菠蘿中還含有菠蘿蛋白酶能止咳。

開水燙蘋果可以吃嗎

10樓:花為誰栽

可以。開水燙蘋果不影響食用。燙洗一遍的蘋果外觀可能不佳,但口感還是一樣。

有些地區還有將蘋果烹飪的習慣。燙過的蘋果營養價值會受到損失,但僅限於接觸水的表面,蘋果皮易沾染農藥,一般都是削皮吃,就算有損失影響也不大。 <

可以。開水燙蘋果不影響食用。燙洗一遍的蘋果外觀可能不佳,但仿芹拆口感還是一樣。

首兄有些地區還有備棗將蘋果烹飪的習慣。燙過的蘋果營養價值會受到損失,但僅限於接觸水的表面,蘋果皮易沾染農藥,一般都是削皮吃,就算有損失影響也不大。

水果加熱能不能吃

11樓:淘濤學長

近日有實驗證明,富含維生素c的水果在加熱後會損失大量的維生素c,因此不建議加熱後食用。

維生素c也叫抗壞血酸、維他命c,是一種有機化合物,具有較強的還原性。維生素c具有抗氧化、膠原蛋白合成、抗癌抗腫瘤、雙向調節膽固醇的代謝與合成等功能。人體如果缺乏維生素c可能會導致壞血病、骨質疏鬆、牙齦炎等疾病,還會降低身體的免疫能力。

據央視網報道,冊做研究人員經過實驗發現與新鮮橙子含有的維生素c含量相比,蒸煮10分鐘的橙子維生素c的含量損失將近8%,蒸絕螞煮20分鐘的橙子維生素c的含量損失超過20%。這說明含維生素c量比較高的水果,加熱的時間越長,丟失的維生素c也就越多。因此,不建議比較重視維生素c的攝入,或為了補充維生素c才吃水果的人將水果煮熟後吃。

除了橙子,士多啤梨、石榴、山楂等水果都含並姿埋有比較豐富的維生素c。

不過,並不是說吃做熟的水果毫無好處。一般來說,水果中的糖、礦物質、膳食纖維等營養元素是不會受高溫影響的。加熱做熟的水果可以在一定程度上減輕腸胃不好的人的消化道負擔。

蒸熟的梨有止咳潤肺的功效,將蘋果蒸熟了吃則有止瀉的功效。

冬天哪些水果可以燙熱吃

12樓:天問

1.橘子。冬季盛產的水果橘子首當其衝,一般被認為是寒性的橘子其實可以用烤箱烘烤,溫熱地吃相當暖身。

做法:外皮清洗乾淨,連皮包裹入鋁箔紙中,再送進預熱過的烤箱烤5~10分鐘左右;香氣飄出即可取出,搭配酸梅一起食用。除了果肉,橘子皮也可以單獨用來泡熱茶,剝掉的橘子皮仔細清洗乾淨,和薑片、少許黑糖一起放入杯中,注入足量的熱水即可飲用。

請點選輸入**描述。

烤橘子搭配酸梅、鹽巴一起吃相當夠味。

2.葡萄柚。

同屬柑橘類的葡萄柚一般多用來榨成果汁,不過在臺灣某知名的吃到飽餐廳,則推出了「焦糖葡萄柚」作為飯後甜點,美味程度讓人驚奇,也使得「烤」葡萄柚成為相當熱門的吃法。

做法:將葡萄柚的外皮清洗乾淨,擦乾後剖半;將砂糖均勻地灑在切面上,送入預熱過的烤箱烘烤約10~15分鐘,直到表面的砂糖融化、微焦便能出爐,搭配少許的檸檬皮絲享用。

請點選輸入**描述。

酸中微苦的葡萄柚,灑上砂糖再烤,增添甜味!

3.金桔。金桔被認為有相當好的止咳化痰效果,而且居家就能栽種,取得相當便利。

做法:金桔榨成汁後以40~50度左右的溫熱水稀釋,放入一顆酸梅增添風味,就是酸酸甜甜的溫果汁了!嗜酸者也可以再加入適量的檸檬汁,讓你在冷天裡也能喝得清爽。

4.柳丁。跟橘子同屬冬季當令水果的柳丁,可以用水煮或灑上鹽巴後清蒸的方式加熱食用,比起直接吃或喝果汁,更難防止咳嗽的現象。

做法:柳丁洗淨後切片,放入熱水中稍微煮過,再加入少許的蜂蜜便能盛碗。湯汁連果肉一起食用,酸甜可口又溫暖。

5.梨子。香甜多汁的水梨在秋冬兩季,經常搭配百合、紅棗、桂圓或白木耳等藥材,加入冰糖燉成甜湯,在中醫的觀點上,有滋陰潤肺的效果。

做法:將百合、紅棗、桂圓或白木耳等中藥材處理過後,水梨削皮、去籽並切塊(也可整顆燉煮),所有食材都放進鍋中,再加入適量清水及冰糖,進電鍋蒸煮約1小時即可食用。

請點選輸入**描述。

水梨經常和中藥材一起搭配,加入冰糖燉煮。

水果用開水燙熱吃,會影響水果營養嗎

13樓:最愛南京華美

人們擔心的這個營養,主要是維生素c。但事實上,熟吃水果並不太影響營養的吸收,因為水果中含的營養,特別是維生素c,本身就不多。以蘋果為例,就算生吃,一天吃1個蘋果,連一日身體所需維生素c量的10%都達不到,而蘋果中的其他營養,比如鉀、鎂等元素,還有果膠、纖維素等,又都不怕熱,一些對身體有益的多酚類,也只會造成部分損失。

所以,從這個意義上說,水果完全可以煮熟了吃,因為即便生吃,也不是維生素c的主要**。除了蘋果,容易煮熟的梨、桃等也一樣,它們維生素c含量都不很高,所以,但煮無妨。

14樓:科學闢謠

水果含有碳水化合物、果膠、維生素等營養素,大部分維生素對熱不穩定,像獼猴桃、石榴等,在加熱的過程中維生素c會被破壞,所以水果最好是原汁、原味、原個吃,這樣可以讓水果的營養價值得到最大程度的體現。

15樓:爽朗的多多肉

會導致一部分的營養流失,有的維生素是水溶的,就會流失的。

16樓:網友

當然會啊,水果還是生吃比較好。

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