1樓:偶喲喲喲
酶催化劑即指酶,是一類由生物體產生的具有高效和專一催化功能的蛋白質。酶催化劑和活細胞催化劑均可稱為生物催化劑。在生物體內,酶參與催化幾乎所有的物質轉化過程,與生命活動有密切關係;在體外,也可作為催化劑進行工業生產。
酶有很高的催化效率,在溫和條件下(室溫、常壓、中性)極為有效,其催化效率為一般非生物催化劑的109~1012倍。酶催化劑選擇性(又稱作用專一性)極高,即一種酶通常只能催化一種或一類反應,而且只能催化一種或一類反應物(又稱底物)的轉化,包括立體化學構造上的選擇性。與活細胞催化劑相比,它的催化作用專一,無副反應,便於過程的控制和分離。
中文名:酶催化劑。
外文名:enzyme
拼音:mei cui hua ji
術語:分子生物化學。
本質:蛋白質。
解釋:具有生物催化功能的生物大分子。
酶與一般化學催化劑的異同點是什麼
2樓:貫奕琛接辛
(1)酶作為生物催化劑和一般催化劑相比,在許多方面是相同的,如用量少而催化效率高。和一般催化劑一樣,酶僅能改變化學反應的速度,並不能改變化學反應的平衡點,酶在反應前後本身不發生變化,所以在細胞中相對含量很低的酶在短時間內能催化大量的底物發生變化,體現酶催化的高效性。酶可降低反應的活化能(activation
energy),但不改變反應過程中自由能的變化(△g),因而使反應速度加快,縮短反應到達平衡的時間,但不改變平衡常數(equilibrium
constant).(2)然而酶是生物大分子,具有其自身的特性:(1)酶催化的高效性:
酶的催化作用可使反應速率提高10^6~10^12倍,比普通催化劑效能至少高几倍以上。(2)酶催化劑的高度專一性:包括反應專一性、底物專一性、手性專一性、幾何專一性等,即一種酶只能作用於某一類或某一種特定的物質。
如糖苷鍵、酯鍵、肽鍵等都能被酸鹼催化而水解,但水解這些化學鍵的酶卻各不相同,分別為相應的糖苷酶、酯酶和肽酶,即它們分別被具有專一性的酶作用才能水解。(3)酶催化的反應條件溫和:酶促反應一般在ph=5~8的水溶液中進行,反應溫度範圍為20~40℃
3樓:南傅香仝水
共性:(1)用量少而催化效率高。
2)僅能改變化學反應的速度,不改變化學反應的平衡點,酶本身在化學反應前後也不改變(3)可降低化學反應的活化能。
個性:(1)催化效率極高。
2)具有高度的專一。
3)酶易失活。
4)酶活力可以進行及時有效的調節。
5)酶的作用條件較為溫和。
6)大多數酶的催化活力往往與輔酶、輔基或金屬離子有關,有些酶活力還需要rna作為輔助因子才行,如端粒酶等。
酶作為生物催化劑有什麼特點?
4樓:天羅網
1、高效性:酶的催化效率比無機催化劑更高,使得反應速率更快;
2、專一性:一種酶只能催化一種或一類底物,如蛋白酶只能催化蛋白質水解成多肽;
3、溫和性:是指酶所催化的化學反應一般是在較溫和的條件下進行的。
4、活性可調節性:包括抑制劑和啟用劑調節、反饋抑制調節、共價修飾調節和變構調節等。5.有些酶的催化性與輔因子有關。
6.易變性,由於大多數酶是蛋白質,因而會被高溫、強酸、強鹼等破壞。
酶作為生物催化劑有什麼特點?
5樓:清風明月輝
補充:反應前後不變。
酶與一般催化劑的主要區別是
6樓:網友
酶(enzyme)是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或rna。酶的主要特性是:
1、高效性:酶的催化效率比無機催化劑更高,使得反應速率更快;
2、專一性:每一種酶只能催化一種或一類化學反應;
3、易變性:大多數酶是蛋白質,因而會被高溫、酸、強鹼等破壞;
4、酶的作用條件較溫和。
此外,酶的特性還有活性可調節性、有些酶的催化性與輔因子有關等等。
酶和無機催化劑的區別?
7樓:淵源
酶與無機催化劑比較。
1、相同點:1)改變化學反應速率,本身幾乎不被消耗;2)只催化已存在的化學反應;3)加快化學反應速率,縮短達到平衡時間,但不改變平衡點;4)降低活化能,使化學反應速率加快。5)都會出現中毒現象。
2、不同點即酶的特性:1)高效性:酶的催化效率比無機催化劑更高,使得反應速率更快;
2)專一性:一種酶只能催化一種或一類底物,如蛋白酶只能催化蛋白質水解成多肽;3)多樣性:酶的種類很多,大約有4000多種;4)溫和性:
是指酶所催化的化學反應一般是在較溫和的條件下進行的;5)活性可調節性:包括抑制劑和啟用劑調節、反饋抑制調節、共價修飾調節和變構調節等;6)有些酶的催化性與輔因子有關。
酶有哪些催化特性?
8樓:網友
酶可以促進人的胃消化功能,洗衣粉加入酶可以促進衣服上髒物分解。
9樓:
高效性,專一性,溫和性。
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