1樓：網友
小型的一般要萬 裱花一般要乙個月左右 剩下的可以在工作中學習 要有一定的天分 我有6個徒弟 其中有乙個就很笨 不過也可以的。
畫畫嗎關係不大 但要有想象力和觀察力 膽要大 心要細 開店位置一定要好。
2樓：網友
慢慢來麼，學會的話幾個月就夠了，學好的話要一年左右，天分呢，有天分的學得快些，畫畫跟手工跟這個應該沒多大聯絡哦，總體來說還是比較簡單的。
3樓：達克悠拉
呵呵！有一萬多就夠了！
蛋糕其實不難學，多學多看就行！自己要多動動手！
需要有做風車的耐心喲！
4樓：網友
只要用心，什麼都可以學會的。我是乙個蛋糕師，還沒見過有人用心之後學不會的，所以你一定要用心。關於資金問題：
烤箱（一層）1500元 打蛋機1500元 和麵機2000元還有首次進費用7000元左右，發酵箱1500。選址一定要選好，選好位址就已經成功一半了。不要盲目的投資，一定要再三考慮！
工具一些東西也要1000多元。
蛋糕師傅叫什麼職業
5樓：親愛的郡愛生活
烘焙師。從事烘焙行業中食品烤制的師傅的統稱。運用不同的操作技術、成型技巧及成熟的方法對主料、輔料進行加工和創新，製成中式、西式風味麵點、段槐罩點心的人員。
烘焙師指的就是麵包師蛋糕師或從事烘烤行業的技術人員，現國家頒發的資格證書。
有初級工、中級工、高階工、技師、高階技師、技術能手等六個等級。
烘焙師畢業後的發展方向：
1、學有所成，進當地知名甜品店或者加盟店，烘焙師的明陵工資比較可觀，屬於技能型行業。生活比較安穩，衣食無憂。
2、自己開店，各種甜品店比如蛋糕店成了國內比較火的創業方向，既有咖啡店的浪漫，又有小吃店的實在。很多年輕人傾向投資蛋糕店。。現在流行線上線下全渠道握鬧-新零售。
線上推廣下單，線下活動吸粉絲。這樣客流多，自取性比較高，易推廣。風險大：房租、裝修、水電、物業費。
工人工資等成本偏高。
或者剛畢業的大學生傾向於開工作室，自己動手做蛋糕。微信推廣，按照客戶要求定製各種款式蛋糕，服務貼心送貨到家。大部分私房烘焙蛋糕採用成本更高的進口動物忌廉，這種忌廉好處就是不膩且易消化。
還有淡淡的忌廉味。而傳統的蛋糕，基本都採用植物忌廉。
成本低，易成型且不受天氣冷熱影響。但這種忌廉發甜發膩且不易消化，有害身體健康，私房烘焙基本都不用。
做蛋糕的師傅叫什麼職稱?
6樓：阿鑫聊生活
糕點師
糕點師 ，用忌廉，果醬，水果等製作西式、中式甜點糕點的廚師。
基本介紹。麵包房、蛋糕房目前大受歡迎。
西式糕點班教學以天天實際操作為主。全面教授各式麵包製作，蛋糕製作，蛋糕裝飾(如生日蛋糕。
和各種絕枯點心。如月餅、老婆餅。
曲奇餅、宮廷桃酥等等。
前景。糕點及麵包業在食品工業中佔有一定的重要地位，其產品晌坦直接面向市場，直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。隨著人民的生活將由溫飽進入小康，生活質量將進一步提高，特別是加入世貿組織。
後，國內市場將進一步開放。
這一切都給我國糕點及麵包行業的發展帶來了挑戰和機遇。我國自改革開放以來，糕點及麵包行業得到了較快的發展，產品的門類、花色品種宴巨集桐、數量質量、包裝裝潢以及生產工藝和裝備，都有了顯著的提高。
我乙個月前去蛋糕店做學徒，有兩個師傅，乙個麵包的乙個蛋糕的，麵包師傅是我主要的師傅，但是他乙個月了
7樓：太空神隊
第一：你要清楚你是去學東西沒有哪乙個條文規定在什麼時候一定要教會你，第二：學任何東西都是從基礎開始，不要在意哪些重要**不重要，你是在學，對你來講什麼都重要，第三：別人什麼時候想教你，是他的自由，得看你的表現，有的人覺得你為人好處理不錯值得交往可能快就教你了，可是有的人怕你學會了搶他飯碗遲遲不肯教你，可能還需要慢慢的用你上進的心去打動他，慢慢的你什麼也就能學會了。
第四：不管是學也好教也好都要一步一步來不可著急，你要記住往往有些時候基礎是最難的。
第五：他看你的聊天記錄是他的人品有問題，你可以取其長處，補其短處，不要直接和師傅發生正面衝突。
第六：做人和做事一樣，用心去做，踏踏實實的做好，如果這家店讓你學了，你應當好好為店服務一兩年，畢竟這家店讓你學到了技術，這樣之後在走，對得起任何人。你說呢。
第七：不管在**先學會做人在學會做事。
8樓：冰水晶在熔化
走唄！感覺那個師傅也沒有什麼用了，乙個月的時候，他不教你，你估計也會在旁邊看了不少了吧，這樣的不教 你，你還跟他學個什麼？難道他是要通過乙個月的時間考驗你？
他有那麼好的手藝麼？值得你留下來學？
還有你需要參考一下他怎麼教你打沙拉醬和老面的，如果這個弄好的了的話，也許在他那也是算是一種本事，或者你現在打沙拉醬和老面的程度還不夠好，這兩個可能你自己看一下，如果是前者，那就不必留了，如果是後者，你得需心請教了。
9樓：吳偉瓊
首先我認為做學徒都和你差不多，什麼髒活累活包完。
還是認為沒學到技術，這個呢，有的是師傅覺得你基本功不夠，有的是不怕教會了自己會掉價，有的是隨你自己看著能學多少是多少，而且你剛學會蛋糕就走只怕技術不夠熟練。
10樓：娜娜麗麗姐
你把你要做的事都做了，如果師傅不教那就是他的問題，是我肯定離開，在這種店裡待下去也不會有學到什麼，自己還不如另找一家正規的店面學習，而且還有新資拿，總比你之前的要好就行《個人建議》。
11樓：南昌歐公尺奇西點西學院
做學徒有乙個好的師傅太重要了，可惜不是人人都能碰到，喜歡烘焙，找個烘焙學校是個不錯的選擇。
12樓：南明火焰男孩
你應該留下，手機你就不要再給你師傅看了，你要想在這裡混得好的話，你應該懂點規矩，經常請他喝飲料，到時候我保管他什麼都教你了。
13樓：cq新東方小姐姐
既然學不到東西就走吧，不如找乙個正規的學校學習，花點錢但是不耽誤時間。
14樓：網友
做什麼都是從頭開始，這是基本的，如果你認為這樣學不到什麼，因為你還沒到學做的要求，很多地方都這樣，我以前在工廠做開機的，就看書學習2個月才給我開機。
15樓：網友
麵包師傅十個有九個古板，刻薄。當然不會怎麼教人。
16樓：哈哈嗷
偷看聊天記錄這個就過分了，手機不要借給這種人。
17樓：水手莫莫
現在回可能有點晚，不過還是遵循自己的想法吧。
18樓：網友
好好學，以後別人會喊你師傅。
19樓：網友
想學別走，我也很想學，可是不知道從何學起，勸你別放棄抓住機會。
20樓：伱卟懂硪嘚殤
想學手藝就繼續熬下去，不想學了就撤吧。
21樓：呼格爸爸
走吧走吧！找個培訓機構學習吧！這樣又快又能出師，也能讓自己快速成為師傅。
22樓：一座海
我不建議馬上就離開，畢竟寸才乙個月時間，多一點耐心。
23樓：kjhjkh明
江南逢李龜年(杜甫)
蛋糕師傅要學多久
24樓：雲之老師
學做蛋糕的時長分為以下三大類：
1、短期課程一般7~12天，此類課程一般不是體系化的教學，產品導向為主，學員不具備研發新品的能力，單純的配方式教學，教州隱一些基礎的款式或者一些當下的網紅產品。
開私房創業或者在三四線城市開個小麵包店的人會考慮此類課程。一是課程時長短**便宜，二是所學單品足夠支撐需求。缺點就是產品不具備競爭性，大家都學的一樣做的一樣賣的一樣，又不會研發屬於自己的味道的創新產品。
2、中期課程一般1~3個月，這個時長的課程可以分出配方式教學和體系化教學。大部分的其實是配方式的教學，在短期課程的時間上增加時間，讓學員花費更多的時間和金錢在學校練習同類的產品。
3、長期課程一般3~9個月，這衡老學習週期長，咐跡公升費用當然也會相對比較高。這個時長的課程同理中期的課程，分為配方式教學和體系化教學。
配方式的教學一樣也是在花更多的時間和更多錢在學校學習。假設1個月的配方式教學包含30個餅乾單品，那麼3個月可能只是在原來的基礎上增加到90個餅乾單品，要花大量的時間和精力金錢在不斷的做不一樣的配方的餅乾，但是不會歸納和總結技法。
而體系化的教學，會很系統的教會你做餅乾的技法和工藝，會告訴你餅乾其實都是這麼兩三種工藝，只要拿到配方就能看出要用什麼工藝去做，不管配方再怎麼多，都是能輕鬆把產品做好的，而且不輸於配方式的重複練習做出來的成果。
蛋糕師怎麼學
25樓：
親親，很高興為您解答：蛋糕師怎麼學答：親親，首先我們準備材料雞蛋 ：
2個砂糖：30克綿糖：10克低粉：
35克食用油：22克（不要用花生油用調和油或者橄欖油）水：22克烤箱預熱上火180℃,下火150℃。
雞蛋入碗，蛋清蛋黃分離，一定不要弄壞蛋黃，翻糖流到蛋清裡就不容易打發了哦。蛋清裡放入砂糖慢速攪勻，攪拌至砂糖融化。蛋黃中加入水，油綿糖，攪勻。
拿乙個盆子上面放乙個篩子，低粉放上去過篩。低粉過篩後放入之前攪拌好的蛋黃裡，快速攪拌，沒有顆粒就行了，一定要快速，不能攪拌時間太長，避免麵粉起筋。接下來我們把之前攪拌好的蛋清用電動打蛋器快速打發，打至硬性發泡。
取三分之一的蛋白放到麵糊中，橡皮刮由下向上的手法翻拌，這個手法很重要，不要在盆中轉圈攪拌蛋白會消泡，用這種手法把麵糊和蛋白翻勻。把攪拌好的放入剩餘的蛋白裡，快速由下向上翻拌，拌勻即可。混合好的麵糊，整個過程一定要快，不然蛋白消泡就做不出蓬鬆的戚風蛋糕了！
裝進裱花袋，擠進紙杯裡，放7分滿就行。入烤箱！烤蛋糕沒有具體時間，看蛋糕的狀態，蛋糕鼓起來了之後又回平了就是熟了，不要頻繁開烤箱的門，那樣蛋糕會回落的快導致蛋糕不熟。
蛋糕熟了拿出來倒扣，因為我們做的是戚風杯子，所有戚風都是要倒扣的，等放涼就行了，下圖就是烤好的樣子。特別鬆軟很適合孩子吃。擠上忌廉裝飾一下。
蛋糕師學徒要學多久
26樓：暖洋洋老師
一般想要當個蛋糕師的話，那就學習1-2年，也就是說，學蛋糕要多長時間每個人情況不一樣學的時間長短也會不一樣的，有的學習蛋糕是想以後當一名專業的蛋糕師，這樣的一般就得到專業的培訓學校去學習1-2年是比較好的。
一般埋枝來說，短期培訓的時間通常在三個月以內，學費大部分在幾千塊錢上下，長歲液答期的培訓時間在八個月到一年不等，甚至有些是三年學制，這類培訓學費通常在兩三萬左右。生日蛋糕培訓學費取決於很多方面，比如學校的資質、教師實力、學習的時間、學習的效果等。
選擇培訓班注意事項：
選擇西點培訓學校需要乎慧注意學校的品牌、實力、老師和就業等方方面面的問題，綜合考慮西點培訓學校各方面的實力，同時還要綜合自己的經濟能力及時間成本，才知道最適合哪個學校。
如果動手能力沒有問題，學員自己的目標是什麼首先要清楚，只有瞭解了學這個是為了自己興趣還是以後上班工作還是自己創業，才能有針對性的選擇所需要的學校。
學校的資質越好，師資力量越強，學生的學習效果自然也越好，生日蛋糕培訓學費也會相對高一些。另外，不同的專業由於學習計劃、課程安排不同，生日蛋糕培訓學費也是不同的。在這個時候，大家可不要為了省錢而少學一項技能，應該根據個人發展需求選擇適合自己的課程。
請教一下大家，關於會計方面的事情
這個小馬不過河 考三門 會計基礎 財經法規和會計職業道德 會計電算化 或者珠算五級 考過三門,就可以到當地財政局領取從業資格證書了.如果想參加培訓的話,推薦一個學校 上海自力進修學校杭州校區 這是上海最大的會計類培訓學校,質量不錯 地址是 1 華龍校區 拱墅區莫干山路110號華龍大廈 0571 86...
想請教一下風水命理方面的大師，我父母長年不和是什麼原因？（下
簡單的例子，同一套房子，不同的人居住在裡面，就有不同的效果。有的人就在裡面健康發財有的人卻心情鬱悶 事業低落。每一套房子，都有著固定的風水環境，必須是適合這個風水環境的人居住在裡面才能有好的作用。如何判斷這個人適合什麼樣的風水環境，那麼就必須對他的八字命理研究透徹。好的居家風水，能夠讓身體健康 財運...
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